やっぱりおいしい！つまみ食いが止まらないMayu*さんの揚げ物レシピ
手間がかかって、後片付けも面倒…なんてイメージのある揚げ物。でも揚げたてのおいしさはやっぱり格別！そこで今回はフーディストのMayu*さんのレシピをご紹介します。食卓に出せば家族みんながきっと笑顔になりますよ♪揚げ焼きで手軽に作れる一品もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2022/11/03
2022/11/01
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なす豚フライ
ジュワッと甘い♪玉ねぎトンカツ
フライパン一つで♪鶏ささみのマヨフリッター
鶏ささみで！ふんわりのり塩鶏天
ぷりぷりえびカツ
家族みんなが大好きな揚げ物。揚げたて熱々を冷たいビールと一緒にいただけば、一日の疲れも吹き飛びそう！お弁当おかずになるレシピもあるので、ぜひいつもの献立に加えてみてくださいね♪
Mayu *さん
カフェスタッフとしてコーディネートやメニュー開発に携わり、結婚後フードコーディネーター・調理師免許を取得。二児の子育てをしつつ雑誌や企業のレシピ考案、イベント出演など幅広く活動している。著書に『毎日おかず、ときどきおもてなし』(主婦と生活社)がある。
＜ブログ＞
「mama*kitchen〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜」
＜Instagram＞
Mayu *(@mama_kitchen)
＜Twitter＞
Mayu*(@mama_kitchen)
※Mayu*さんへの取材・仕事依頼はこちら
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人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カレー風味のしょうが焼き」レシピです。カレー粉で味付けをすることで、ピリッとした辛味と食欲をそそる香りが足されて後を引くおいしさに。ポテトサラダと...2024/05/02井上かなえ（かな姐）