「揚げ物」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「揚げ物」に関する記事を人気順に375件掲載中です。
集計期間:2024/07/20-2024/07/26
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旬のものをさくっとおいしく!そら豆の天ぷらレシピ
春が旬のそら豆を天ぷらで食しませんか?鮮やかなグリーンが、見た目にも春を感じさせてくれ、食卓を一層華やかに♪また、新玉ねぎやしらすなど、春が旬のものとの組み合わせも相性抜群!お酒が進むおつまみ...2016/04/14フーディストノート -
お弁当や酒の肴にも!使える「はんぺんフライ」のアイデアレシピ5選
ふわっふわ食感のはんぺんは、バター焼きや、おでん、煮物や揚げ物にも使える万能食材。そんなはんぺんでアイデアいっぱいの「はんぺんフライ」を作ってみませんか?思わず真似したくなる絶品アイデアレシピ...2016/01/27フーディストノート -
チーズ風味たっぷりの“ミラノ風”カツレツで食欲倍増!
お肉を薄く叩くことで火の通りが早く、揚げ焼きにも向いているカツレツはご家庭でも手軽につくれる揚げ物料理の一つ。今夜はちょっと趣向を変えて、チーズやトマトの風味を活かした「ミラノ風」カツレツにチ...2016/01/21フーディストノート -
和食の基本をおさえて脱初心者!揚げ物レシピをマスターしよう!
料理初心者さんの中には、揚げ物料理がうまくいかない、揚げ物料理が怖い…といった方も多いようです。からあげやとんかつなど、みんなが大好きなレシピが多い揚げ物料理。だからこそ、苦手意識を克服して、...2015/11/06フーディストノート -
おつまみにもおかずにも!「アスパラガスのフライ」レシピ
みずみずしいアスパラガスは、サクサクのフライにしてもおいしいですよね♪ソースを工夫したり、ベーコンや豚肉を巻いたりすれば、レシピの幅も広がります。おつまみにもご飯のおかずにもなるので、今夜の一...2024/05/11wasante -
食べれば笑顔に♪家族みんなが喜ぶ「ごちそうコロッケ」はいかが?
揚げたてサクサクがたまらないコロッケ。手間ひまはかかりますが、大人も子どもも大好きなおかずですよね♪今回は、じゃがいもとチーズを合わせたり、とろ〜りクリーム入りなどちょっと贅沢な気分になれる「...2024/03/13moca777 -
簡単おかずやおつまみに♪「ちくわ春巻き」おすすめレシピ
使い勝手のよいちくわは、いくつレパートリーがあっても困りません♪今回は意外と簡単に作れる「春巻き」のレシピをご紹介します。ちくわにチーズや野菜をプラスして、いろいろなアレンジができますよ。さっ...2023/12/13pon -
おやつやおつまみに◎つい食べちゃう「フライド根菜」
今回はにんじんやごぼうなどを揚げた「フライド根菜」をご紹介します♪野菜嫌いのお子さんでも、フライドポテトのような感覚でパクパクと食べてくれるかもしれませんよ。大人用のおつまみにもおすすめです!...2023/06/21shimamu -
春キャベツがポイント!ふんわり「メンチカツ」の作り方
やわらかな春キャベツは生食がおなじみですが、メンチカツに入れるのもおすすめです♪春キャベツをたっぷり入れたメンチカツは、ふんわりと軽い口当たりが魅力。アレンジもできますので、ぜひ参考にしてくだ...2023/04/09pon -
メイン食材3つ以下!おうち飲みにぴったりな「ちくわ」の絶品おつまみ
今回は、安価なのに旨味たっぷりでおいしい、「ちくわ」で作る絶品おつまみをご紹介します。どれも食材3つ以下で完成するものばかりなので、とっても手軽に試すことができますよ。ぜひチェックしてみてくだ...2023/04/01ばしみく -
あと引くおいしさ♪今夜は「のり塩味のおつまみ」で乾杯!
ポテトチップスで人気ののり塩味。止まらないおいしさで大人から子どもまで大人気です♪程よい塩気とのりの風味はおつまみにもピッタリ!今回は、ついつい飲みすぎてしまいそうな「のり塩味のおつまみ」のレ...2023/03/03chata -
節分の日に作ろう!「いわしの揚げ物」はサクサク&ふわふわ♪
節分には恵方巻きのほか、邪気を追い払うといわれる「いわし」を食べる風習もありますよね。そこで今回は白いご飯にも、恵方巻きにも合う「いわしの揚げ物」をピックアップ!いわしのにおいが苦手な方でも、...2023/02/03Kayoko* -
ねっとり感にやみつき♪「里芋チーズコロッケ」の作り方
コロッケといえばじゃがいもを使うのがおなじみですが、里芋でもおいしく作れますよ♪今回は里芋のねっとり感によく合う「チーズ入りコロッケ」のレシピをご紹介します。独特の食感と濃厚な味わいにやみつき...2023/01/26pon -
定番からアレンジまで!「あじフライ」がサクサクおいしい♪
定食屋さんでもおなじみのおかず「あじフライ」。衣はサクサク&中はふんわりした食感で、お好きな方も多いのではないでしょうか♪今回はシンプルなものから、少しアレンジを加えたレシピをご紹介します。揚...2021/06/25Kayoko* -
しっかり味でごはんもススム♪「まぐろの竜田揚げ」レシピ
生でもおいしいまぐろを使って、ごはんに合うしっかり味の揚げ物を作ってみませんか?今回は、いろいろな部位を使ったレシピを集めてみました♪余ってしまったお刺身の救済レシピとしてもオススメですよ。2021/02/01fumirioko -
節約食材でごちそう風!チキンキエフの作り方
チキンキエフは鶏肉でバターを包んだ東欧料理。あまり馴染みはありませんが、スーパーで売っている食材でも作れるんですよ♪今回は鶏むね肉やささ身など、リーズナブルな部位でを使ったレシピをご紹介します...2021/01/21pon -
リメイクにおすすめ♪いろんな残り物でライスコロッケを作ってみよう
ライスコロッケというと少し手間がかかりそうなイメージがありますが、今回はカレーなどの残り物を活用したライスコロッケレシピをご紹介します!残り物を使えば成形までの工程が少なくなるので、とっても簡...2020/09/08hatsuharu -
まるでお肉の食感!「大豆唐揚げ」ならヘルシーで罪悪感も減らせます♪
唐揚げというとカロリーの高いイメージもありますが、今回はそんな唐揚げでもヘルシーに仕上げられる大豆を使ったレシピをまとめました!大豆自体をお肉代わりにしたり、大豆の粉を使ったりといろんな活用術...2020/01/21hatsuharu -
ダイエット中でも安心!「鶏むね肉と豆腐」で作る揚げ物バリエ
カロリーが気になる揚げ物も、鶏むね肉と豆腐で作ればヘルシーに仕上がりますよ!食べごたえがあるので、メインのおかずにもオススメ。さっそく、ナゲットやさつま揚げ、メンチカツなど、人気の揚げ物のヘル...2019/11/17wasante -
薄切り肉でも満足♪くるくる巻き巻き「ロールカツ」レシピ
カツを作るとなると分厚いお肉が必要になり、お財布事情を気にしてあまり頻繁には作れないですよね…。そこで今回は、比較的リーズナブルな薄切り肉を使って作るアイデアをご紹介します。他の食材も一緒にく...2018/09/13fumirioko -
まるでお肉!高野豆腐のジューシー揚げ物
高野豆腐を揚げると、実はお肉のような食感に!高野豆腐のジューシーでもちっとした食感は、一度食べてみる価値ありですよ♪お肉好きでも嫌いでも、おいしく食べられるレシピをまとめました。2017/03/14フーディストノート -
この冬は「揚げ餅」で餅料理のマンネリ打破!
今回は余ったお餅の消費にも役立つ「揚げ餅」のレシピをご紹介します。お餅は衣をつけずに素揚げするだけで、食感が変わり味付けする調味料もよく絡むようになります。お菓子に変身しちゃうレシピもあります...2017/01/01フーディストノート -
意外なおいしさを発見!とろっと絶品「揚げ大根」のおかず
大根と言えばおでんや煮物が定番料理ですよね。今回はちょっと珍しい「揚げた大根」のおかずをご紹介します。少し時間は掛かりますが、油で揚げることにより甘さを増した大根は絶品です!今年の冬は揚げ大根...2016/12/15pon -
おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」
薄切りのれんこんでタネをサンドし、カラリと揚げたはさみ揚げ。少し手間が掛かりますが、ボリューミーでメインにぴったりのおかずです。揚げたれんこんはサクサク、もっちりとした独特の食感も楽しめます。...2016/11/23pon -
おうちで居酒屋♪「串カツ」バラエティレシピ
串カツといっても地域によって作り方も様々ですよね。衣やソースなど、こだわりもあります。でも揚げたてをサクッと食べる美味しさは同じはず。いろんな作り方を参考にして、おうち串カツをもっと美味しく、...2016/11/22フーディストノート