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韓国料理研究家 本田朋美
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「ヘルシー」の人気レシピ一覧(7ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に713件掲載中です。
集計期間:2025/12/10-2025/12/16
「ヘルシー」の新着記事はこちら
煮物だけじゃない!「高野豆腐」を使ったアレンジレシピ
高野豆腐は低カロリーで高タンパク、少量で満腹感が得られることから、ダイエット食材としても注目されています。じゅわ~っとダシが染みた煮物もおいしいけれど、味付けを工夫してレパートリーを広げちゃい...
2015/02/18
フーディストノート
受験生や残業パパにぴったり!ぽかぽかお夜食レシピ
残業で帰りが遅くなった時の夜ごはんや、追い込みシーズンを迎えた受験生の夜食には、消化が良くて、水分の多い、温かい食べ物がおすすめ!でも、毎回メニューを考えるのも困ってしまいますよね。そこで、ヘ...
2015/01/30
フーディストノート
ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!
生クリームやホワイトソース、マヨネーズの代わりにもなるという万能ぶりで人気を集めている“豆腐クリーム”。グラタンやクリームパスタなど、高カロリーになりがちな料理に使えば、コクはそのままで、カロリ...
2015/01/25
フーディストノート
「餃子の皮」がなくても大丈夫!かんたんアレンジ餃子レシピ
「餃子」といえば、餃子の皮で餡を包むことが一般的ですが、普段とはひと味違った餃子はいかがでしょうか?野菜を使って包むものや詰めるものなどさまざまなレシピを集めました。餃子の餡が余ったときやいつ...
2025/10/18
tomo
大人気♪手作り「キャロットケーキ」でキャロ活を楽しもう!
近年、カフェやベーカリーでよく見かけるキャロットケーキ。お店を巡ったり、おうちで作ったりするキャロ活を楽しむ方が増えているそうです♪そこで今回は、手作りキャロットケーキのレシピをご紹介!基本は...
2025/09/08
chata
ヘルシーなのに満足感◎「ホットケーキミックス×豆腐」で作る簡単スイーツ
栄養価が高く、カロリーが控えめな豆腐を使ってお菓子を作ってみませんか?ヘルシーなのに食べ応えがあって、お腹も心も大満足ですよ♪ホットケーキミックスで作るお手軽レシピを集めたので、ぜひチェックし...
2025/08/26
chata
パパッと簡単にできる!「豆腐のおつまみ」レシピ
ヘルシーなおつまみがほしいときにぴったりなのが「豆腐のおつまみ」。カロリー控えめながらしっかりと食べ応えがあるので満足感があります。ねぎ塩や明太チーズ、塩麹など合わせる食材や調味料でいろいろ楽...
2025/08/01
もよ
冷めてもおいしい!お弁当にも◎「野菜たっぷり塩焼きそば」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに彩り鮮やか!野菜たっぷりで食欲がわく「塩焼きそば」の作り方を教えていただきます。仕上げに散らす揚げ玉のサクサク食感でおいしさアップ♪ソース味の焼き...
2025/07/17
フーディストノートアンバサダー
生クリーム不使用!さわやかな「ヨーグルトムース」を作ってみよう♪
泡立てた生クリームを使い、ふわっと食感を楽しめるムース。今回は生クリームを使わず、ヨーグルトで作るさわやかなムースをご紹介します。ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイント。蒸し暑さが増してくるこ...
2025/05/23
Kayoko*
魚料理を気軽に♪「レンジ蒸し」が手間なくおいしい!
魚料理は手間がかかるイメージがあるかもしれません。今回は忙しくても気軽に作れる「レンジ蒸し」のレシピをご紹介します。レンジまかせだから焦げ付きや身が崩れるといった失敗がありません♪ぜひ魚メニュ...
2025/05/15
pon
シャキシャキとまらない♪「ささみ×もやし」のお手軽サラダ
鶏のささみともやしはよく合う定番の組み合わせ。今回はあと一品のおかずに重宝するサラダの作り方をご紹介します。しっとりささみとシャキシャキもやしのコンビに箸がすすむこと間違いなし♪ぜひ献立の参考...
2025/03/29
pon
野菜が高いから乾燥わかめでかさ増し!お手軽&体も喜ぶ「副菜レシピ」
野菜と相性がよく、サラダや和え物などにプラスすることでかさ増しできて、そのうえ低カロリーで栄養豊富な乾燥わかめ。今回は管理栄養士のFuMiさんに、野菜と乾燥わかめで作る手軽なおかずレシピを教えてい...
2025/02/10
フーディストノート
シャキシャキおいしい♪「れんこん×ひじき」の栄養満点サラダ
野菜の定番メニューといえば「サラダ」は欠かせませんね♪今回は旬のれんこんが主役のサラダの作り方をご紹介します。常備しやすいひじきを合わせて栄養たっぷりに。サイドメニューやお弁当のすき間埋めなど...
2024/12/27
pon
忙しい日におすすめ!10分で作れる「鶏むね肉のサラダ」レシピ
10分で作れる、鶏むね肉を使ったボリュームサラダのご紹介です。忙しくても、栄養バランスがよくて満足感のあるおかずがほしい、というときに便利なレシピばかりです。おかずにもおつまみにもなるので、ぜひ...
2024/12/21
wasante
熱々を食べたい♪きのこあんでボリューム満点「豆腐」のおかず
リーズナブルで使い勝手のよい豆腐が主役のおかずをご紹介します。味わい深い「きのこあん」を合わせれば、ボリューム満点の一品ができあがり!肉や魚を足せばメインおかずにもなりますよ♪さっそくレシピを...
2024/12/15
pon
あっさり味がおいしい♪枝豆がアクセントの「鶏ひき肉」おかず
ひき肉の中でもリーズナブルであっさりとした「鶏ひき肉」が主役のおかずをご紹介します。今回は「枝豆」を混ぜるのがポイントのアイデアをピックアップ!こりっとした食感がアクセントになり、彩りもきれい...
2024/10/19
pon
おつまみにも◎!ピリ辛がクセになる「きのこのペペロン炒め」
にんにくや唐辛子で味付けたペペロンチーノは、コクと辛味で食欲をそそりますよね。今回はきのこをペペロンチーノ味で炒めたレシピをご紹介します。きのこの旨みが引き立ち、お箸がとまりませんよ。副菜だけ...
2024/10/19
Kayoko*
豆腐でヘルシーにかさ増し♪ぼくさんの栄養満点「ふわふわおかず」
手頃な価格で、ミネラルもたんぱく質も豊富なヘルシー食材「豆腐」。いつもの卵焼きやハンバーグに加えれば、ふわふわ食感の大満足おかずになりますよ♪栄養価が高くて食べやすいので、子どものごはんにもぴ...
2024/10/03
フーディストノート
ヘルシーだけど満足感あり!「豚ひき肉×豆腐」で作るふんわりハンバーグ5選
「豆腐ハンバーグ」は肉だけで作るよりもあっさりと仕上がるので、暑さで食欲が落ち気味のときのメインおかずにぴったり!コクのある豚ひき肉を合わせれば、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がります。...
2024/08/25
フーディストノート
一口食べれば幸せ♪チョコ不使用でも大満足な「チョコ風スイーツ」
チョコレートを使っていないのにまるでチョコのような味わい♪今回は、今すぐ真似したくなるアイデア満載の「チョコ風スイーツ」をご紹介します。ココアパウダーや完熟バナナなどを使うことでチョコがなくて...
2024/08/03
moca777
ひんやりつるん♪しゃなママさんの「牛乳寒天ケーキ」で夏おやつ
夏はおやつもひんやりとしたものを食べたくなりますね♪今回はお菓子作りが大好きなフーディストのしゃなママさんに「牛乳寒天ケーキ」の作り方を教えていただきます。さっぱりとして食べやすく、華やかな見...
2024/07/18
フーディストノート
栄養たっぷりで体にうれしい♪「オートミール」を使ったスイーツレシピ
栄養豊富で食物繊維たっぷりのオートミール♪スイーツの材料として活用すれば、おいしいだけでなくしっかりと栄養がとれますよ。今回は、パンケーキやスコーン、クラッカーなどいろいろなレシピを集めたので...
2024/04/06
chata
カロリーが気になるときにもおすすめ♪しっとりなめらか「豆腐スイーツ」
なめらかな食感やおいしさがしっかりありつつカロリーは控えめな「豆腐スイーツ」。たくさん食べても罪悪感は少なめなところがうれしいですよね♪電子レンジを使ったプリンからティラミスまで、今回は豆腐を...
2024/02/04
moca777
ミルクのおいしさと栄養がたっぷり♪クリーミーなお手軽レシピ
手間をかけずに、おいしくて栄養たっぷりな食事をとれたらうれしいですよね!常温保存できるスキムミルクなら、いつもの料理に手軽にミルク感と栄養をプラス♪今回、前菜からおかず、スープまでおすすめレシ...
2023/09/27
フーディストノート
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低糖質&高たんぱく♪話題の豆腐皮(トウフーピー)簡単アレンジレシピ5選
低糖質&高たんぱくのヘルシー食材として注目の豆腐皮(トウフーピー)。豆腐を薄いシート状に引きのばしたもので、これをパスタや中華麺、お肉の代わりとして使うアレンジレシピが、テレビやネットで話題に...
2023/05/11
フーディストノート
まるでポテトサラダ!じゃがいもで作るよりも簡単「豆腐でポテサラ風」
今回は豆腐で作る「ポテサラ風」をご紹介します。じゃがいもを使っていないのに、見た目も食べ応えもまるでポテトサラダのような一品に♪豆腐を水切りする手間はありますが、じゃがいもをゆでたりつぶしたり...
2022/07/14
フーディストノート
ヘルシーでボリューム満点!「キャベツとささみ」のおかずアイデア
ヘルシーな食材の「キャベツ」と「ささみ」を使ったおかずレシピをご紹介します。どのレシピも、キャベツの食感とささみの旨味が合わさり食べ応え抜群!日頃のおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずやおつ...
2022/03/28
sakki
お箸が止まらない!「こんにゃくのやみつきおかず」5選
食物繊維が豊富でカロリーが低い、優秀食材「こんにゃく」。ヘルシーなうえに使い勝手も良いので、色々な調理のバリエーションを知っておけると嬉しいですよね♪今回は、こんにゃくを使ったやみつきおかずを...
2022/01/22
yunsakku
サラダチキンをもっとおいしく!簡単「明太チーズヨーグルトソース」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、筋トレ後のたんぱく質補給にも大活躍の「サラダチキン」の作り方と、サラダチキンをもっとおいしくしてくれる「...
2021/11/15
筋肉料理人
ヘルシー&節約メニュー!「キャベツ×納豆」のレシピアイデア5選
甘味のある「キャベツ」にねばねば「納豆」を合わせた、食べ応えのある一品はいかがですか?いくら食べても罪悪感が少ないのが嬉しい!普段の食事やお酒のおつまみに便利なレシピをピックアップしてご紹介し...
2021/04/08
sakki
新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース」です。
2021/04/05
ぱお
お砂糖、油なしでもしっかり甘~い♪辻本なみさんの「熟したバナナでヘルシーおやつ」レ...
お砂糖も油も使わないのに、しっかり甘くておいしい!そんな素敵なおやつレシピを、辻本なみさんに教えていただきました。ポイントは、よ~く熟したバナナを使うこと。小さなお子さんやダイエット中のおやつ...
2021/01/13
フーディストノート
ごはんがすすむ♪ブリの旨辛韓国風照り焼き
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ごはんがすすむ♪ブリの旨辛韓国風照り焼き」です。
2021/01/10
ぱお
カロリーが気になる方に!「おから×バナナ」のヘルシーおやつレシピ
スイーツが食べたいけどカロリーが…というときにおすすめしたいのが、おからとバナナを使ったヘルシーおやつです♪おからとバナナを組み合わせることで、クッキーやケーキ、マフィンなどいろんなおやつを作れ...
2020/10/11
hatsuharu
火を使わずレンジで6分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「火を使わずレンジで6分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し」です。
2020/08/18
ぱお
朝ごはんにも便利!「納豆×豆腐」のお手軽&ヘルシー丼レシピ
朝ごはんづくりをパパっと済ませたい方必見!今回は、豆腐と納豆を使ったお手軽丼レシピをご紹介します!納豆も豆腐も加熱いらずで使えるので、忙しいときにかなりおすすめ♪これから暑くなるとキッチンに立...
2020/06/30
hatsuharu
お弁当やおつまみにピッタリ♪「はんぺん×カレー」レシピ
ふわふわの「はんぺん」に、スパイシーで香り豊かな「カレー」の組み合わせが絶品!材料さえあればパパっと簡単に作れるので、困ったときの献立づくりやお弁当のおかずに使えますよ。淡白なはんぺんも、濃厚...
2019/07/07
sakki
糖質カットしてヘルシーに♪しらたき・糸こんにゃくのチャプチェ風
韓国料理の定番おかず「チャプチェ」。野菜やお肉など具だくさんで、ご飯のお供にぴったりですよね。栄養バランスもよくヘルシーなイメージがありますが、メインの春雨は炭水化物を含んでいるので、しらたき...
2019/07/07
pon
低糖質&高タンパク!「おからパウダー」でつくる満足おやつレシピ5選
メディアでも度々話題になっている「おからパウダー」は、低糖質・高タンパク・食物繊維豊富といいことづくめの食材ですよね♪今回は、そんなおからパウダーを使ったおやつのレシピをまとめました。栄養価が...
2019/06/10
フーディストノート
上手に使ってカロリーカット!おから×野菜のキッシュレシピ
栄養豊富でローカロリーなおから。少しクセがありますが、洋風な「キッシュ」にすることで食べやすくなりますよ。今回はおからと野菜を中心に使ったキッシュのレシピをご紹介。生クリームやチーズたっぷりで...
2018/11/19
pon
レンジで簡単ヘルシー♪めんつゆでもっちり柔らかささみの南蛮漬け
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジで簡単ヘルシー♪めんつゆでもっちり柔らかささみの南蛮漬け」です。
2018/03/06
ぱお
ヘルシーな豆腐クリームをマスターしよう!基本の作り方とアレンジレシピ
生クリームやホワイトソースなどの代わりに使える「豆腐クリーム」をご存知ですか?その名の通り、豆腐をクリーム状に混ぜたもので、お料理やお菓子作りに幅広く活用できるんです!今回は基本の作り方と、4...
2018/02/01
pon
色んな野菜で楽しもう!朝食にぴったりのガレットレシピ
ガレットというと、そば粉で作るクレープに似たタイプのものを連想しますが、じゃがいもなど、千切りの野菜で作ったものもガレットと呼ぶんですよ♪千切り野菜を丸くまとめてカリッと香ばしく焼くのがポイン...
2017/12/16
fumirioko
ダイエットにおススメ♪糸こんにゃくを使ったヘルシー麺レシピ
ダイエットにおススメな「糸こんにゃく」はカロリーオフできるだけではなく、カルシウムや鉄分、食物繊維を多く含んでいます。他の食材と組み合わせて、低カロリーでバランスのとれたヘルシー麺を作ってみて...
2017/06/16
フーディストノート
節約!ヘルシー!「ささみ」で作れるメインのおかず
安くてヘルシーなささみを使って、メインのおかずを作ってみませんか?身が小さい、パサつきやすいなどのイメージがあり脇役的な存在になりがちですが、揚げたり、調味料をもみこんだり、チーズを合わせるな...
2017/04/20
wasante
簡単&ヘルシー!レンジで作るお手軽野菜炒め
定番おかずの野菜炒め。今回は電子レンジを使ったとても簡単な作り方をご紹介します。フライパン調理と違って焦げ付く心配がなく、使う油もごく少量で済むのでとってもヘルシー!レンジにかけて混ぜるだけな...
2017/04/20
pon
♡31Deli♡春雨のクリーミーわさびマヨサラダ♡【簡単*時短*ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡31Deli♡春雨のクリーミーわさびマヨサラダ♡【簡単*時短*ヘル...
2016/06/17
Mizuki
材料も工夫して一層ヘルシーに!「焼きドーナツ」レシピ
油で揚げない「焼きドーナツ」は普通のドーナツに比べてそれだけでヘルシーですが、今回はプラスアルファのヘルシーな特長のある「焼きドーナツ」レシピをご紹介します。健康面やカロリーが気になる方にも、...
2016/05/28
フーディストノート
加熱なしだから簡単!混ぜて冷やすだけの「豆腐スイーツ」
暖かくなってきて、薄着の季節になると「ダイエット」という言葉が頭をよぎるようになりますよね。ただ、甘いものを我慢しすぎるのも考え物なので、そんなときはヘルシーな豆腐を使ったスイーツはいかがでし...
2016/04/15
フーディストノート
大豆のサラダで美肌をキープ!おすすめ大豆水煮レシピ
大豆に含まれる栄養素には女性にとって嬉しい効果がたくさん!その中でも「イソフラボン」は女性ホルモンに似た働きを持つことから、肌のハリや潤いを与えてくれるんです♪大豆と一緒にビタミンCやビタミンA...
2016/04/07
hatsuharu
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