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世界一簡単！レンチンして焼くだけ「マカロニグラタン」レシピ
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「ヘルシー」の人気レシピ一覧（7ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に711件掲載中です。
集計期間：2025/12/24-2025/12/30
「ヘルシー」の新着記事はこちら
色んな野菜で楽しもう！朝食にぴったりのガレットレシピ
ガレットというと、そば粉で作るクレープに似たタイプのものを連想しますが、じゃがいもなど、千切りの野菜で作ったものもガレットと呼ぶんですよ♪千切り野菜を丸くまとめてカリッと香ばしく焼くのがポイン...
2017/12/16
fumirioko
ダイエットにおススメ♪糸こんにゃくを使ったヘルシー麺レシピ
ダイエットにおススメな「糸こんにゃく」はカロリーオフできるだけではなく、カルシウムや鉄分、食物繊維を多く含んでいます。他の食材と組み合わせて、低カロリーでバランスのとれたヘルシー麺を作ってみて...
2017/06/16
フーディストノート
野菜がピザ生地代わり！？簡単＆ヘルシーなオリジナルピザレシピ
とろ～りと溶けたチーズと具材のハーモニーがたまらない大人気メニューのピザですが、家庭で作ろうと思うとピザ生地はどうしよう…と困ることも。そんな時は冷蔵庫にある「野菜」を使ってピザ生地にしてみま...
2017/04/30
フーディストノート
簡単＆ヘルシー！レンジで作るお手軽野菜炒め
定番おかずの野菜炒め。今回は電子レンジを使ったとても簡単な作り方をご紹介します。フライパン調理と違って焦げ付く心配がなく、使う油もごく少量で済むのでとってもヘルシー！レンジにかけて混ぜるだけな...
2017/04/20
pon
冬でもモリモリ美味しく食べよう♪具だくさんな「ホットサラダ」レシピ
寒さもいっそう厳しくなり体調を崩しやすい時期になりましたが、しっかり野菜は摂っていますか？寒い冬には栄養がたっぷりと詰まったホットサラダがおすすめです！野菜は加熱調理することによってカサが減り...
2017/01/15
フーディストノート
大根でヘルシーに♪お酒が進む簡単おつまみ
瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法...
2016/11/25
pon
これは試してみたい！ヘルシーで栄養満点の「おからキッシュ」
おからを使うと、生クリーム、バターを使わずに済み、さらに薄力粉の使用も最小限に抑えられるのでとってもヘルシー！でもしっかり満足感も得られるから、ダイエット中にもおすすめです。おからをキッシュに...
2016/07/18
Kayoko*
濃厚なのにヘルシー！ふわふわ「豆腐グラタン」レシピ
冬は体重の増加が気になりますよね。そんな時におすすめなのが「豆腐グラタン」！ホワイトソースの代わりに水切り豆腐を使うので、さっぱりと低カロリーに仕上がるんです♪今回は、手軽に作れる簡単レシピを...
2016/02/21
フーディストノート
思いがけない栄養の宝庫！カリフラワーのサラダレシピ5選
儚げな白い見た目とは裏腹に、ビタミンCや食物繊維を豊富に含むカリフラワー。さらに低カロリーとあって、女性には大変嬉しい食材です！そこで今回はカリフラワーをたっぷり食べられるヘルシーなサラダをご...
2016/01/28
フーディストノート
余った白菜を使い切る♪じんわりおいしいあったか“白菜スープ”
寒くなるにつれて甘みが増して美味しくなる白菜は、お鍋だけでなくスープとしての調理もオススメ。火を通してとろりと煮込めば、身も心も温めてくれる、ほっとする存在に。余った白菜の消費にも役立ちますよ...
2015/11/16
フーディストノート
低カロリーなのにお腹満足！春雨スープダイエット
正しいダイエット方法で大切な事はなんといってもバランスのとれた食生活。ツルンとしてのどごしの良い春雨を色々なお野菜と一緒にスープすれば腹持ちも良く、リバウンドを防ぐ効果も期待出来そうです。具材...
2015/07/29
フーディストノート
こんな作り方があったなんて！「ノンフライ唐揚げ」レシピ５選
唐揚げは大好きだけれど、カロリーが気になるという方にオススメしたいのが「ノンフライ唐揚げ」♪ 今回は、フライパンだけでなく、オーブン、レンジ、ルクエ等、調理器具の特徴を活かした「ノンフライ唐揚...
2015/06/17
フーディストノート
ぽっこりお腹が気になったら…。噂の“粉豆腐ダイエット”に挑戦♪
テレビで取り上げられ、ダイエット食材として大きな反響を呼んでいる“粉豆腐”。高野豆腐を粉末にしたもので、内臓脂肪やコレステロールを減少させるなど、生活習慣病予防にぴったりなんです！料理に混ぜたり...
2015/06/09
フーディストノート
アレルギー対応☆ 小麦粉・乳製品・卵不使用のスイーツレシピ
簡単にできるお手軽なものから、本格的なスイーツまで！三大アレルギー食品の小麦粉・乳製品・卵を使用しないアレルギー対応のスイーツレシピを集めてみました♪アレルギーの心配が少ないから子供がたくさん...
2015/03/24
フーディストノート
節約に最強！「こんにゃく」を使ったかさ増しおかずレシピ
料理にボリュームが足りない！というときは「こんにゃく」がぴったり♪低カロリーで食べ応えがあり、お財布にもやさしいのでかさ増しレシピにおすすめの食材です。煮物や炒め物などいろいろな料理に使えるの...
2025/11/17
tomo
カフェ風ランチをおうちで♪「ポパイライス」の作り方
カフェで出てくるような「ポパイライス」はおうちで簡単に作れる♪ほうれん草がたっぷり入って栄養満点、彩りも◎ですよ。トマトやベーコンを入れたり、オムライス風にしたりといろいろなアレンジも楽しめます...
2025/10/24
もよ
味しみしみ♪やみつきになる「甘辛こんにゃく」レシピ
今回は、甘辛い味付けがやみつきになるこんにゃくのおかずをご紹介します。あと一品ほしいときやお弁当のおかず、おつまみなど、様々なシーンで大活躍しますよ。ご飯やお酒がすすむおいしさなので、ぜひチェ...
2025/10/12
chata
節約にもおすすめ！ご飯がすすむ「肉×もやし」のおかず
お財布にやさしい「もやし」は、節約したいときに外せない食材の1つ。そこで今回は、もやしと肉で作るコスパ抜群なおかずをご紹介します。かさ増し効果で少ない肉でも大満足で、シャキシャキとした食感も楽...
2025/09/27
chata
ポリポリ止まらない♪栄養もばっちりな「切り干し大根サラダ」
食物繊維が豊富で、ポリポリした食感がくせになる「切り干し大根」。煮物に使うことが多いですが、じつは生でも食べられるのでサラダにしてもおいしいですよ。いろいろな味付けのレシピを集めたので参考にし...
2025/09/09
tomo
かさ増しにも便利！武田真由美さんの「こんにゃく」節約おかず
節約おかずといえば「こんにゃく」が大活躍！今回は節約アドバイザーとして活躍するフーディストの武田真由美さんに、おすすめのこんにゃくレシピを教えていただきます。ご飯によく合う味付けぞろい。こんに...
2025/08/10
フーディストノート
淡泊な「ささみ」は「みそ味」が合う！コスパ◎の簡単レシピ
お財布にやさしく、低カロリー高たんぱくのうれしい食材「鶏ささみ」。淡泊な味わいの鶏ささみは、みそを加えることでコクがアップ♪ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる一品が完成しますよ。ぜひ参考にし...
2025/08/07
tomo
ごぼう以外でもおいしい！いろいろな食材で楽しむ「きんぴら」レシピ
ごぼうやれんこん、にんじんを使うことが多い「きんぴら」。しょうゆベースの甘じょっぱい味付けは、じつは他の食材にもぴったりです♪今回は、いろいろな食材を使った「きんぴらのバリエーション」をご紹介...
2025/08/02
もよ
卵・乳・小麦粉不使用♪やさしい味わいの「ひんやりスイーツ」レシピ
ひんやりとおいしいスイーツは、自宅でも手作りできるとうれしいですね♪今回は管理栄養士の資格を持つフーディストの辻本なみ（管理栄養士nami）さんに、おすすめのレシピを教えていただきます。動物性食品...
2025/07/26
フーディストノート
冷めてもおいしい！お弁当にも◎「野菜たっぷり塩焼きそば」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに彩り鮮やか！野菜たっぷりで食欲がわく「塩焼きそば」の作り方を教えていただきます。仕上げに散らす揚げ玉のサクサク食感でおいしさアップ♪ソース味の焼き...
2025/07/17
フーディストノートアンバサダー
もう市販品には戻れない♪手作りがおいしい「野菜ドレッシング」
サラダにかけるドレッシングは手作りがおいしい！一見難しそうに思えますが、じつは材料をすべてミキサーにかけるだけなど簡単に作れます。サラダにもドレッシングにも野菜が入っているので栄養もばっちり♪...
2025/07/02
もよ
ダイエット中でも罪悪感なし！つるんとおいしい♪「しらたき冷麺」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ダイエット中でも罪悪感なしの「しらたき冷麺」です！中華麺の代わりに...
2025/07/02
四万十みやちゃん
生クリーム不使用！さわやかな「ヨーグルトムース」を作ってみよう♪
泡立てた生クリームを使い、ふわっと食感を楽しめるムース。今回は生クリームを使わず、ヨーグルトで作るさわやかなムースをご紹介します。ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイント。蒸し暑さが増してくるこ...
2025/05/23
Kayoko*
家にある食材で！パパッと作れて栄養ばっちりな「ブロッコリー丼」
サラダやスープをはじめ、幅広い料理に使われるブロッコリー。今回は簡単に作れるどんぶりレシピをご紹介します。ブロッコリーは栄養素がたっぷり入っているのも魅力。豆腐や卵など家にある食材と組み合わせ...
2025/04/27
Kayoko*
10分以内でできる健康ごはん！管理栄養士maicookさんのおかず＆おつまみレシピ
忙しい毎日でも、健康的な食事はあきらめたくないですよね。そこで今回は管理栄養士maicookさんの、10分以内でできて、体が喜ぶおかず＆おつまみを紹介します。無理せず作れておいしいレシピは、大活躍する...
2025/04/18
フーディストノート
混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒ゼリー」レシピ
栄養豊富な「甘酒」を、毎日のおやつ作りに使ってみませんか？今回は混ぜて冷やすだけで作れるゼリーのレシピをご紹介します。ジュースやフルーツを加えるなどアレンジもしやすく、いろいろな味を楽しめます...
2025/03/19
pon
おいしくて栄養満点！「にんじん」おやつを作ってみよう♪
今回は、にんじんを使って作るおやつのアイデアをご紹介します。栄養豊富なにんじんをおいしく食べられるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめ。鮮やかなオレンジ色で、色合いがよいのも魅力ですよ。ぜひ旬...
2024/12/20
chata
熱々を食べたい♪きのこあんでボリューム満点「豆腐」のおかず
リーズナブルで使い勝手のよい豆腐が主役のおかずをご紹介します。味わい深い「きのこあん」を合わせれば、ボリューム満点の一品ができあがり！肉や魚を足せばメインおかずにもなりますよ♪さっそくレシピを...
2024/12/15
pon
「ごぼうだけ」でおいしい！甘酢味が食欲そそる簡単おかず5選
食物繊維が豊富な「ごぼう」は、献立に上手に取り入れたいですね♪今回はメイン食材ごぼうだけのシンプルおかずをご紹介します。和え物や炒め物など、どれも食欲をそそる「甘酢味」がポイントです。あと一品...
2024/11/02
pon
お財布にやさしい♪「鶏むね肉×きゅうり」の作り置きおかず
手頃な価格で手に入る「鶏むね肉」にきゅうりを合わせたレシピをご紹介します。たんぱく質と野菜を一緒に摂れ、食べ応えばっちり！作り置きしておけば、忙しいときにさっとだせて重宝しますよ♪
2024/10/27
tomo
春を満喫！「つるんと食感のすいとん」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬のたけのこやあさりを合わせた「すいとん」です。つるんとした食感のすいとんに春の食材...
2024/03/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
モチモチでおいしい♪たっぷり野菜で作る「チヂミ」
韓国の定番料理「チヂミ」はモチモチとした食感がやみつきになりますよね♪使う具材を自由に変えていろいろなバリエーションを楽しめるのもうれしいポイント。今回は、野菜をたっぷり使った栄養満点の「チヂ...
2024/01/13
moca777
お弁当の隙間埋めにも！「こんにゃく」メインのやみつきおかず
お手頃価格でお財布にやさしい食材の「こんにゃく」。いつも同じ味付けで代わり映えしない…という方に朗報！今回は、お弁当の隙間埋めにも使える、こんにゃくがメインのやみつきおかずをご紹介♪食卓にもう一...
2022/10/09
タダユイ
夏休みの牛乳消費にも！何度も作りたい「牛乳寒天」レシピ
今回はヘルシーな寒天を使った「牛乳寒天」をご紹介します。みかん缶を使った定番レシピや、コーヒーゼリーを入れたアレンジレシピなど、バラエティ豊富なレシピを集めました。つるんとした口当たりとさっぱ...
2022/08/07
フーディストノート
ふんわりヘルシー♪「鶏つくね×豆腐」のかさ増しレシピ
焼き鳥屋さんのメニューでも人気の鶏つくね。おうちで楽しむなら豆腐を加えた鶏つくねはいかがでしょうか？ふんわりやわらかに仕上がり、かさ増しにもなって、その上ヘルシー！といいことづくめ♪和風から洋...
2022/04/30
fumirioko
正月太り解消に！1ヶ月で-5kgがかなう、たっきーママさんのオートミールレシピ
人気フーディストのたっきーママさんが新刊『たっきーママの簡単2STEP！オートミールレシピ』を発売されました。オートミールっておいしくなさそう、一度食べたけどなんだか苦手…。じつはたっきーママさんも...
2022/01/08
フーディストノート
オートミールをもっと食べやすく♪あったかスープレシピ5選
美容や健康によいと話題の「オートミール」をスープの具に使うアイデアをご紹介します。スープにすることで食べやすくなるのでぜひ試してみてくださいね。食事系のレシピレパートリーを増やしたい方にもおす...
2021/12/06
pon
新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース」です。
2021/04/05
ぱお
お砂糖、油なしでもしっかり甘～い♪辻本なみさんの「熟したバナナでヘルシーおやつ」レ...
お砂糖も油も使わないのに、しっかり甘くておいしい！そんな素敵なおやつレシピを、辻本なみさんに教えていただきました。ポイントは、よ～く熟したバナナを使うこと。小さなお子さんやダイエット中のおやつ...
2021/01/13
フーディストノート
カロリーが気になる方に！「おから×バナナ」のヘルシーおやつレシピ
スイーツが食べたいけどカロリーが…というときにおすすめしたいのが、おからとバナナを使ったヘルシーおやつです♪おからとバナナを組み合わせることで、クッキーやケーキ、マフィンなどいろんなおやつを作れ...
2020/10/11
hatsuharu
安ウマヘルシー！「冷凍豆腐で作るそぼろ」が使えます♪
豆腐を冷凍すると水分が抜け、お肉のような弾力のある食感になることをご存じですか？今回ご紹介するのはそんな冷凍豆腐で作る「ヘルシーそぼろ」です。ひき肉で作るよりもヘルシーで経済的！食べ応えのある...
2020/10/02
fumirioko
朝食にも！トマトとじゃこの中華風ふわふわ卵炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「朝食にも！トマトとじゃこの中華風ふわふわ卵炒め♪」です。
2020/07/31
ぱお
いつも常備しておきたい！「ひじきの作り置き」レシピ
「乾燥ひじき」は、保存もきくのでご家庭に常備しておくと便利ですよね。今日は、そんな乾燥ひじきを使った作り置きレシピをご紹介します。お弁当のスキマおかずやちょっとした副菜に使えますよ。ヘルシーな...
2020/06/02
sakki
試してみたい！油揚げで作る「糖質オフスイーツ」5選
お財布にやさしく、使い勝手ものよい食材「油揚げ」。クセのない味わいなので、なんとスイーツにも活用できるんですよ！スイーツ生地に比べて糖質もオフできるので、罪悪感も少なくいただけちゃう！？今回は...
2020/03/22
Kayoko*
うまい！コスパよし！「ピーマン」と「豆腐」で作る絶品おかず
比較的安価に買える「ピーマン」と、節約の定番食材「豆腐」を組み合わせたおかずレシピをご紹介します。ピーマンの苦味は炒めたり豆腐と一緒に混ぜることで緩和され、食べやすくなりますよ。どちらの食材も...
2019/08/29
sakki
節約にも♪ふんわりヘルシーな「豆腐コロッケ」
大人にも子どもにも人気のコロッケに「豆腐」をプラスしてヘルシーなのにボリューム満点な「ふんわり豆腐コロッケ」を作りませんか？豆腐を加えることで外はサクサク、中はふんわりに仕上がりますよ♪ぜひ一...
2019/05/30
yunsakku
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