Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（2ページ目）

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  まるでチーズのような風味に♪「酒粕スコーン」の作り方

  朝食やティータイムにおすすめのスコーンはアレンジ自在！今回は酒粕入りの大人向けスコーンをご紹介します。酒粕を焼くとチーズのような風味が広がり、コクもアップ！生地をどんどん混ぜて焼くだけなので、...

  2025/01/27

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  上品な香りを楽しむ♪とろける「紅茶風味のパンナコッタ」

  イタリア生まれのパンナコッタは、濃厚でなめらかな食感でおいしいですよね。今回は紅茶を加え、上品な香りを楽しめるレシピをご紹介します。シンプルからアレンジまで幅広いレシピを集めましたので、ぜひチ...

  2024/10/13

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  炊飯器におまかせ！やわらか～い「大根×鶏」の味しみおかず

  今回は、大根と鶏肉を切って炊飯器に入れるだけのお手軽レシピをご紹介します。ジューシーな大根には味がしっかりしみて、鶏肉はやわらか♪ほったらかしで完成するので、やることがいっぱいの日の献立に重宝...

  2024/01/15

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  砂糖も生クリームも不要！混ぜて冷やすだけのお手軽「バナナムース」

  暑い季節は冷たいスイーツが食べたくなりますよね。今回は、手軽に作れる「バナナムース」をご紹介します。生クリームを使わず、メレンゲ作りも不要。材料を混ぜ合わせたら冷やすだけなのでかんたんです♪バ...

  2023/07/09

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  残った生クリームが大活躍！レンジで作る簡単「パスタ」5選

  今回は冷蔵庫に残ってしまった生クリームの使い切りにもおすすめの、レンジで作るかんたんパスタをご紹介します。生クリームを使えば、寒い日にぴったりのクリーミーでリッチな味わいに仕上がりますよ♪パパ...

  2023/02/11

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  シャキシャキ＆苦味にやみつき♪切って和えるだけの「ちくわ×みょうが」おかず

  シャキシャキとした歯ざわりと独特の苦味が特徴のみょうがは、料理の味を引き立ててくれますよね。今回は旨みたっぷりのちくわと一緒に和えたスピードおかずレシピをご紹介します。どれも切って和えるだけな...

  2024/08/08

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  塩が決め手！「豚トロ」で作るジューシーおつまみ5選

  焼肉屋さんでおなじみの豚トロは、ジューシーですが脂が多め。塩をきかせればさっぱりといただけるので、暑い季節にもおすすめです。お酒にもご飯にもよく合うので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  2023/07/19

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  野菜不足解消にも◎！「新玉ねぎ×ブロッコリー」でもう一品♪

  やわらかくてみずみずしい新玉ねぎは今が旬！ブロッコリーと合わせれば、食べごたえのある彩りおかずが完成します♪どちらもクセが少ないので、合わせる調味料や食材を選びません。野菜不足の解消にも、ぜひ...

  2023/04/09

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  抹茶の渋みと甘さが絶妙！ローソン「ショコラドーム」が本格的な味わいでおいしい♪

  ローソンは、抹茶で有名な「森半」とコラボした「ショコラドーム抹茶」を新発売！抹茶づくしの素材を楽しめるチョコでコーティングされたドーム状のケーキです。抹茶の本格的な味わいを手軽に堪能できるとあ...

  2026/05/13

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  お箸がすすむ！「大葉×キャベツ」のさわやか副菜

  徐々に気温が上がってくるこの季節に、大葉とキャベツで作るさわやかな一品を作ってみませんか？しっかり味の調味料ながらも、大葉を使うのでさっぱりといただけます。キャベツはカサが減り、たくさん食べら...

  2025/05/26

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  野菜ひとつ！次から次へ手が伸びる「スティックズッキーニ」5選

  今回は「ズッキーニだけ」で作るお手軽レシピをご紹介します。スティック状に切ったズッキーニはつまみやすく、おやつやお酒のお供にぴったり！揚げるとフライドポテト風に、焼くと凝縮したおいしさを楽しめ...

  2023/08/13

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  暑い日もポリポリ食べられる♪「きゅうり×ポン酢」のさっぱり副菜5選

  ムシムシと暑い日は、みずみずしいきゅうりと酸味のあるポン酢を合わせたさっぱり副菜がお役立ち♪火を使わずに作れるのもうれしいポイントです。ポリポリ食感とさわやかな風味で、箸休めやおつまみにおすす...

  2023/07/03

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  切って混ぜるだけ♪暑い日にぴったり「トマト×大葉」のさわやか副菜

  今回は暑い日にぴったりの、切って混ぜるだけのお手軽副菜をご紹介します。ジューシーなトマトに、大葉のさわやかな香りがアクセントになって、箸がすすむ一品になりますよ。火を使わないので、毎日でも負担...

  2023/06/26

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  サクほろ食感のとりこ♪「ディアマンクッキー」おすすめ5選

  サクサク＆ほろほろの口当たりが魅力の「ディアマンクッキー」。クッキーの側面に付いた砂糖のじゃりじゃり食感もポイントです。生地を棒状に成型してカットするので、大量生産したいときにぴったり！混ぜて...

  2023/03/06

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  お箸が止まらない！「無限きのこ」の味付けバリエーション5選

  幅広い料理に使えて何かと便利な「きのこ」は、色々な活用レシピを知っておくと便利ですよね。今回は、きのこを使った「無限に食べられるおかず」をご紹介します。ヘルシーなので、罪悪感なく食べられるのも...

  2021/11/25

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  抱えて食べたい！マヨネーズが決め手のコク旨「春雨サラダ」4選

  今回は、春雨サラダにマヨネーズを合わせたレシピをご紹介します。つるんとした春雨にマヨネーズがしっかりからみ、コクがプラスされてやみつきのおいしさに♪作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてからいただいて...

  2023/05/21

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  節約にもなる！「長ねぎと豚こま肉」のお手軽おかず

  加熱すると甘くなる長ねぎは今が旬！家計にやさしい豚こま肉と合わせて、一品作りませんか？どちらも比較的リーズナブルなので、節約にもつながりますよ。煮たり炒めたり、甘辛味やさっぱり味などバラエティ...

  2022/12/17

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  あと一品足りないときに！パパッと作れる「きゅうりとトマト」の和え物

  夏野菜の代表格である「きゅうり」と「トマト」。今回は切って和えるだけで完成するかんたんレシピをご紹介します。火を使わず10分もあれば作れちゃうので、蒸し暑くてやる気が出ないときや、忙しいときにも...

  2022/07/05

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  これはクセになる！「味噌×ケチャップ」味の絶品おかず

  和風の「味噌」と洋風の「トマトケチャップ」を合わせるなんて･･･と思う方もいるかもしれませんが、実は相性抜群なんです！お互いのコクと旨みがうまく組み合わさり、具材によくからむのでおすすめ♪炒めもの...

  2017/01/25

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  パリパリ＆とろ～り♪「春巻きの皮」でお手軽チョコスイーツ

  春巻きの皮とチョコレートを使って、パパッとスイーツを作ってみませんか？春巻きのパリパリ食感と、口の中でとろけるチョコレートがクセになりますよ。中途半端に残った春巻きの皮の消費にもおすすめです！

  2025/02/06

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  食べたいときに作れる！軽い食べ心地の「ライスペーパーピザ」

  今回はピザ生地に「ライスペーパー」を使ったレシピをご紹介します。小麦粉で作る生地よりも軽い食べ心地で、パリパリ食感がクセになりそう！食べたいときにパパッと作れる手軽さもポイントです。おやつやお...

  2023/12/29

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  旨みがギュッ！焼いておいしい「ブロッコリー」レシピ5選

  ゆでていただくことの多いブロッコリーですが、焼くのもおすすすめです。旨みが凝縮されて、甘みもアップ！香ばしさも加わり副菜はもちろん、おつまみにもぴったりの一品に仕上がりますよ。シンプルな手順で...

  2023/12/06

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  「焼きそば」が残ったらコレ！絶品リメイクレシピ5選

  パパッと作れてお腹を満たしてくれる焼きそばはお昼ごはんなどに便利ですが、作り過ぎて余らせてしまうこともありますよね。もちろん後で温めて食べてもいいですが、一工夫して別の料理に変えてみませんか？...

  2020/10/20

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  「八天堂」のファミマ限定商品！白いくりーむパンがまるでショートケーキのようなおいし...

  ファミマ限定で、八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむ福岡あまおういちご」が新発売！白いパン生地に、福岡県産のあまおうを使用したいちごジャムとミルククリームがぎっしり詰まっています...

  2026/01/14

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  栄養価アップ！「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪

  朝ごはんやティータイムでもおなじみの「スコーン」。ジャムやはちみつ、クロテッドクリームなどを付けて食べるとおいしいですよね。シンプルなスコーンもいいですが、にんじんを入れるのもおすすめ。鮮やか...

  2021/09/07

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  子どもが大好きな食材で！運動会や行楽にオススメの「おにぎらず」

  握らず簡単で、カットした断面がおしゃれに見える「おにぎらず」。おかずや野菜を一度に摂れるので、とってもお手軽ですよね。今回は、運動会や行楽などに持って行きたい、子どもウケ抜群のおかずをサンドし...

  2017/05/01

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  乳・卵不使用！ファミマ「モンブラン」が上品なおいしさ♪

  ファミリーマートは、植物由来の原材料を使った「ブルーグリーン」シリーズを続々と展開中。今回はそのなかから「植物性素材で作ったモンブラン」をピックアップしました。マロン香る上品な味わいを実食レポ...

  2026/04/14

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  もちもち食感♪「ライスペーパー」で餃子を作ってみよう！

  生春巻きに使うことの多い「ライスペーパー」で、餃子を作ってみませんか？小麦粉の皮とは違った、米粉ならではのもちもち食感を楽しめますよ。棒餃子から水餃子まで、バラエティ豊富なレシピを集めましたの...

  2024/03/30

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  ひき肉入りで旨味たっぷり！パクパク食べちゃう「大満足おにぎり」

  手で持ってパクパク食べられる「おにぎり」は、お弁当やランチの強い味方！今回は、お腹も心も満たしてくれそうな「ひき肉入りおにぎり」をご紹介します。肉の旨味がご飯にしみ込んで、たまらないおいしさに...

  2023/09/25

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  ふわとろ食感がたまらない♪ミニサイズのお手軽「生シフォンケーキ」5選

  ふわふわのシフォンケーキに、生クリームをたっぷりと詰めた「生シフォンケーキ」。今回はより簡単に作れてパクッと食べやすくなる、ミニサイズバージョンのレシピをご紹介します。やみつきのふわとろ食感で...

  2023/03/05

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  厚揚げの油抜きは必要？冷凍保存もできる？保存や解凍方法・おすすめレシピを紹介！

  厚揚げの油抜きの必要性や方法、冷凍保存や解凍の仕方、おすすめレシピなど、厚揚げをもっとおいしく食べるための基礎知識をご紹介します。厚揚げは、煮ても焼いてもおいしく食べられる人気の食材で、ボリュ...

  2021/03/25

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  「餃子のタネ」が余ったらコレ！リメイクレシピ5選

  手作り餃子を作ると、皮よりもタネを余らせてしまう方、必見！豚肉やにんにくなど旨みたっぷりのタネを上手に活用して、一品作りましょう♪ブロガーさんたちのアイデアが光るレシピを集めましたので、ぜひチ...

  2020/01/17

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  大葉の香りでもっとおいしい！「アボカド」のやみつきおつまみ

  今回は「アボカドと大葉」で作る、おつまみやあと一品にぴったりのレシピをご紹介します。クリーミーなアボカドに大葉のさわやかな香りが合わさり、箸がついついすすむやみつきの味わいに。大葉の使い切りや...

  2023/08/13

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  シャキシャキほくほく♪大葉がさわやかに香る「長芋おつまみ」

  調理方法によってシャキシャキ、ほくほくなどさまざまな食感を楽しめる長芋。今回は旬の大葉と合わせたおつまみレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ビールにぴったりの一品にな...

  2023/07/16

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• もりもり食べられる！「レタスの肉巻き」がお手軽です♪

  生のまま食べることの多いレタスですが、火を通すとまた違った食感が楽しめます♪今回は豚肉に巻いたレシピをピックアップしました。豚の旨味がレタスにしみわたり、もりもり食べられますよ！鮮やかなライト...

  2020/08/05

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  「電子レンジ」でお肉の脂落としもできる！今さら聞けない便利ワザ＆簡単お掃除術

  電子レンジは毎日の料理に欠かせないキッチン家電。温めや加熱調理はもちろん、お肉の余分な脂を落としたり乾物を時短で戻せたりと下ごしらえにも活躍してくれてとっても便利ですよね。今回は知っておくと役...

  2019/11/20

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  ザクザク食感がすごい！ファミマ限定「ブラックサンダー」スイーツ2品を実食

  ファミマで開催中のブラックサンダーコラボフェアからスイーツ2品を実食！ザクザク食感がたまらない「モチザクチョコクレープ」と「食べる牧場大阪ブラックサンダーキャラメル味」をレポートします。どちら...

  2026/03/11

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  お酒がすすむ！「厚揚げ」のピリ辛おつまみ5選

  旨みたっぷりの厚揚げを使って、お酒がすすむピリ辛おつまみを作ってみませんか？厚揚げはリーズナブルなので、節約にもつながりますよ。今回は、さまざまな辛味調味料を使ったレシピを集めました。ぜひチェ...

  2024/12/29

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  トルティーヤなしでもOK！かんたんに作れる「タコス風」

  メキシコの国民食であるタコス。トルティーヤにお好きな具材をのせ、サルサソースをかけて食べるのが定番のスタイルですが、トルティーヤが手に入らないことも…そこで、今回は家庭にあるものでお手軽に作れ...

  2021/04/16

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• やる気は出ないけど癒される！？簡単「ぐでたま」のキャラ弁

  午前中の勉強や仕事を終えたランチタイムに、やる気なさげの筆頭キャラである「ぐでたま」のキャラ弁はいかがですか？少し疲れてだる～い気分の時に見ると、その心境に共感をしてもらえているような不思議な...

  2019/01/25

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  数量限定！セブン新発売の「もちっと白いどら焼宇治抹茶といちご」がかわいくておいしい...

  セブン‐イレブンから「もちっと白いどら焼宇治抹茶といちご」が新発売！もちもち食感の白いどら焼生地に、宇治抹茶クリームと果肉入りのいちごソースをはさんでいます。遊び心の詰まった和スイーツを楽しみ...

  2025/12/24

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  節約にもおすすめ！「にら×はんぺん」のお手軽おかず

  「にらとはんぺん」を使って手軽に一品作ってみませんか？ふわふわでほんのり甘いはんぺんに、にら独特の香りがマッチ。どちらも比較的リーズナブルな食材なので、節約にもつながりますよ。ぜひチェックして...

  2024/03/02

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  カリカリ＆ザクザク！旨味あふれる「エリンギのから揚げ」5選

  今回は「エリンギ」のおいしさを存分に堪能できる「から揚げ」をご紹介します。口に運べば旨味がじゅわ～っと広がり、食べすすめる手が止まらなくなりそう！カリカリ＆ザクザクに仕上がるコツを、ぜひチェッ...

  2023/10/10

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  給食で人気の味！みんな大好き「わかめご飯おにぎり」バリエ

  今回は給食で人気の「わかめご飯」で作るおにぎりレシピをご紹介します。わかめは、乾燥タイプでも塩蔵でもOK。面倒な方はわかめスープを使う裏技もありますよ。お弁当はもちろん、朝食やランチ、お酒のお供...

  2023/04/09

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  困ったときはコレ♪「さば味噌煮缶パスタ」がお手軽で間違いない味です！

  しっかり味で骨まで丸ごと味わえる「さば味噌煮缶」。そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に使える便利な食材ですよね。今回は、そんなさば味噌煮缶を使ったパスタをご紹介します。濃厚な味わいがパス...

  2021/09/30

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  コロンとかわいい♪フランス生まれの「クロケット」を作ってみよう！

  フランスで生まれたといわれる「クロケット」。具材を細かく刻んだものをホワイトソースと混ぜて俵型やボール型に成形し、衣をつけて揚げたものが一般的だそうです。日本のコロッケの元になったとも言われて...

  2021/08/05

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• 旬を味わう♪「グリーンピース」の「おつまみ」がお手軽です！

  春に旬を迎える「グリーンピース」。冷凍や缶詰タイプは使い勝手がよいですが、採れたてのグリーンピースは甘く香り高く格別の味ですよね！今回は、グリーンピースを活用したお酒に合うおつまみのアイデアを...

  2021/04/05

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  パパッと一品！作り置きにもおすすめの「ピーマンとツナ炒め」

  私たちの体にうれしい栄養素が豊富なピーマンとツナ缶を使って、パパッと一品作ってみませんか？ピーマンは炒めると苦味がやわらぎ、食べやすくなりますよ。副菜や常備菜はもちろん、お弁当のスキマおかずに...

  2025/05/31

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  お酒がすすむ！「大根のピリ辛おつまみ」5選

  冬が旬の大根は、みずみずしくて柔らかいおいしさが嬉しいですよね♪そんな大根をピリ辛味に仕上げると、お酒がすすむ絶品おつまみになるんです。箸休めにもピッタリですよ。どれもかんたんに作れるので、ぜ...

  2022/01/24

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  食器洗いが楽しくなる♪キッチンの「食器洗いスポンジ収納」おしゃれ＆快適なアイデア9選

  毎日の食器洗いに欠かせない、キッチンのスポンジ。シンクの使いやすい位置に置こうとすると、どうしても生活感が出てしまいます…。そこで今回は、使い勝手よく、清潔で、見た目もおしゃれなスポンジの収納...

  2022/01/16

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