「抹茶×ホワイトチョコ」が合う！ファミマのバウムクーヘンが上品でおいしい

ファミマ新作「濃い宇治抹茶のバウムクーヘン」

ファミリーマートからジメジメした暑い季節におすすめの「濃い宇治抹茶のバウムクーヘン」が新発売！抹茶は鮮やかなグリーンで清涼感があり、冷たくすることでスッキリといただけるのが魅力。こちらの商品は要冷蔵のため、ひんやり食感を楽しめますよ。

パッケージは濃いグリーンをベースにした上品で落ち着いたデザイン。中央にはバウムクーヘン、サイドには御抹茶を点てた画像がプリントされています。1店舗目は売り切れ、2店舗目にして購入できたので、さっそくレポートしていきますね♪

濃い宇治抹茶生地とミルク生地の2層仕立て

パッケージから取り出してみると、抹茶の甘くて渋い香りがほんのりとただよいました。外側が濃いグリーンの宇治抹茶生地、内側がたまご色のミルク生地の2層仕立て。宇治抹茶生地が大部分を占めているのがわかります。

サイズは長さ約11.5cm、高さは約2.5cmほどの食べきりサイズ。生地がしっかり詰まっていて、ずっしりとした重みを感じました。

ホワイトチョコがたっぷり♪

濃い宇治抹茶生地の外側はホワイトチョコでたっぷりコーティングされています。緑とたまご色と白の３色使いがとてもきれいで、落ち着いた印象のバウムクーヘン。暑い季節はホワイトチョコ部分が溶けやすいので、要冷蔵なのも納得ですね。

渋みと甘みのバランスが絶妙なバウムクーヘン

さっそく食べてみると、宇治抹茶生地は甘みが少なく抹茶の濃い渋みをしっかりと感じられました。外側のホワイトチョコのコクのある甘みと相性バツグン！ミルク生地は甘めでまろやかな味わいのため、宇治抹茶生地の渋みを引き立てています。

すべてを一緒に食べると、渋みと甘みのバランスが絶妙。宇治抹茶の深い味わいを楽しみながらも、スイーツの甘さもしっかり味わえます。冷やしてもパサパサ感はなく、しっとり食感をキープ。上品でほっこりした気分になれるリッチな味わいのバウムクーヘン。がんばった自分へのご褒美スイーツにいかがですか？

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