「鮭」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鮭」に関する記事を人気順に163件掲載中です。
集計期間:2024/04/20-2024/04/26
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おうち居酒屋、開店!ゆるめし店長さんの「鮭」を使った簡単おつまみ
魚介の中でも手に入りやすく扱いやすい、今が旬の鮭。今回は、そんな鮭を使ったおつまみをご紹介します。レシピを考案されたのは、SNSでおつまみレシピを中心に発信しているゆるめし店長さん。どれも簡単な...2023/10/23フーディストノート -
ご飯がすすむ!秋の味覚を味わう「鮭×エリンギ」の簡単レシピ
この時期に食べたくなる鮭やきのこ。今回は、鮭とエリンギを組み合わせたレシピを集めてみました!メインおかずにもってこいのレシピからこの時期にうれしい鍋レシピまで幅広くご紹介するので、ぜひ参考にし...2022/10/18hima15 -
魚が苦手なお子さまも満足!こってり「鮭のバター焼き」バリエ
魚が苦手なお子さまでも比較的食べやすい鮭ですが、バター焼きにすればコクも風味もアップ。きっと喜んで食べてくれますよ。だし醤油や照り焼きだれ、味噌など、味付けしだいでアレンジも自在です。鮭をメイ...2020/12/26wasante -
定番の塩鮭以外も楽しもう!鮭のかんたんお弁当おかず
お弁当の定番おかずと言えば「鮭」がありますね!シンプルな塩鮭ももちろんおいしいですが、たまには違う味も試してみたいなと思いませんか?そこで今回はアレンジが楽しめる鮭のおかずレシピをご紹介します...2018/05/27pon -
おいしさ倍増!濃厚「漬けサーモン」でおうち飲みを盛り上げよう♪
お刺身やお寿司の人気者、サーモン。そのままでもおいしいですが、漬けにするとさらにうまみが増しおつまみにぴったり!今回は定番の醤油味以外の、さまざまなバリエーションを紹介します。おうち飲みが盛り...2017/06/23wasante -
和風も洋風も合う!「鮭」をおいしく食べる絶品おかず
くせがなくどんな食材とも相性がよい「鮭」。今回はそんな鮭を使ったおかずのレシピをご紹介します♪照り焼きからオーブン焼き、ソテーまで、いろんな味付けや調理法で楽しめますよ。ぜひ今晩のおかずの参考...2023/11/28くりぼうや -
ごはんによく合う!鮭の甘酢おかず4選
定番のお魚「鮭」はくせがなく、料理のバリエーションも豊富です。さまざまな食べ方がありますが、今回はほどよい酸味がごはんによく合う「甘酢おかず」をご紹介します。照り焼きやあんかけなど、いろいろな...2019/12/15pon -
ご飯がもりもり進む!香ばしさ最高「鮭のにんにく焼き」5選
塩焼きやムニエルなど、調理法がマンネリしがちな「鮭の切り身」。にんにくと合わせておかずのバリエーションを増やしちゃいましょう♪今回は、香り豊かな「鮭のにんにく焼き」をご紹介します!パンチのある...2019/11/22フーディストノート -
彼のご飯がモリモリすすむ♪「春キャベツと鮭のガリバタ醤油ソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のご飯がモリモリすすむ♪「春キャベツと鮭の...2017/03/30Yuu -
メインもサブもお任せ♪「鮭と玉ねぎ」のおかずレシピバリエ
焼いてそのまま食べるだけでも十分においしい「鮭」ですが、今回は常備野菜の定番「玉ねぎ」を組み合わせたレシピをご紹介します!メインおかずとしてもサブおかずとしても活躍してくれるので、アレンジのバ...2021/11/30hatsuharu -
優しい味わいであったまる♪「鮭雑炊」のおすすめレシピ
寒い日は温かいごはんを食べて、お腹の中から温まりたいですね!そこで今回は、優しい味わいの「鮭雑炊」をご紹介します。鮭フレークを使えばいつでも手軽に作れますし、余った焼き鮭のリメイクにもおすすめ...2020/12/19pon -
とろけるおいしさ!おうちで作れる「サーモンユッケ」
ユッケは牛の生肉を甘辛いたれで和えた韓国料理ですが、おうちで作るときは、お肉ではなくお魚を使うのがおすすめです。今回は濃厚な味わいがおいしい「サーモンユッケ」をご紹介。お子さんはごはんにのせて...2020/11/04pon -
献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選
お魚はお肉にくらべて鮮度が落ちやすく、特にまとめ買いをするご家庭では献立の組み方が難しいですよね。そこで今回は、作っておけばなにかと役立つお魚の作り置きメニューをご紹介します。主役は今がおいし...2019/10/20pon -
夜ごはんにいかが?サクサク美味しい「サーモンフライ」レシピ
サーモンは大人から子供まで人気のお魚ですよね♪今回は、サクサクの衣も美味しいサーモンフライをご紹介します。付け合わせのタルタルソースもぜひチェックしてみてくださいね♪2016/09/09fumirioko -
「鮭×さつまいも」が秋にぴったり!ご飯がすすむおかずレシピ
「鮭とさつまいも」はどちらも秋らしい食材。今回はご飯によく合う味付けのおかずをご紹介します。甘辛味やみそ風味など、ついつい箸がすすむアイデアぞろいですよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみ...2023/09/24pon -
作り置きもできる♪おかずやおつまみに「鮭マリネ」が大活躍!
おなじみのお魚「鮭」は、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね♪そこで今回は、暑くなってくるこれからにぴったりな「マリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで箸がすすむこと間違いな...2022/05/22pon -
炊飯器やレンジでも作れる!「鮭ピラフ」のおすすめレシピ
お米のおいしい季節です。炊き立ての白いご飯もおいしいですが、味付きご飯も作ってみませんか。今回は秋の献立によく似合う「鮭ピラフ」に注目。一品でも華やかで、食卓の主役にぴったりです。お米を炒めな...2021/10/28pon -
うまみが凝縮!「鮭ときのこのホイル焼き」が手軽でおいしいんです♪
秋が旬の「鮭」ですが、そんな鮭のうまみを逃さずいただけるのが「ホイル焼き」です!作り方は食材をホイルで包んで焼くだけなので、とっても簡単♪今回は同じく秋が旬の「きのこ」と一緒に包んで作るレシピ...2021/09/29hatsuharu -
フライパンで簡単お魚料理!鮭とポテトのガーリックめんつゆバター
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単お魚料理!鮭とポテトのガーリックめんつゆバター」です。2017/02/19ぱお -
♡火を使わずに♡レンジde鮭のチャンチャン焼き風♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡火を使わずに♡レンジde鮭のチャンチャン焼き風♡【#簡単#時短#節...2016/08/12Mizuki -
子どもにも好評♪「塩鮭とじゃがいも」で作るメインおかず
塩鮭をそのまま焼くだけでは、夕食のメインには物足りないと感じる方もいらっしゃるのでないでしょうか?そこで今回は「じゃがいも」を合わせたレシピをピックアップ。ボリュームもおいしさもアップして、子...2024/04/10wasante -
生クリーム不要で簡単♪「秋鮭ときのこのクリーム煮」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の鮭ときのこを使ったクリーム煮です。生クリームやホワイトソースを使わず牛乳で仕上げ...2023/10/22麻木久仁子 -
シャキシャキ食感がアクセントに!「鮭×もやし」のお手軽メインおかず
旬の「鮭」と、お財布にやさしい「もやし」を合わせたメインおかずをご紹介します。ふんわりとした鮭に、もやしのシャキシャキ食感が好相性!かさ増しにもなって、ボリュームのある一品になりますよ。2023/10/14Kayoko* -
旬の時期に作りたい!ビールもワインもすすむ「秋鮭×じゃがいも」レシピ
子どもから大人までみんなが大好きな魚といえば「鮭」。そこで今回は旬の「秋鮭」を使ったレシピをご紹介します。合わせるのは相性抜群のじゃがいも。ビールやワインのお供から、見栄えのするごちそうレシピ...2022/09/27フーディストノート -
寒い日に食べたい!「鮭のマカロニグラタン」のおすすめレシピ
寒さが増してくると、熱々のグラタンが食べたくなってきますよね♪そこで今回は、「鮭」の旨味でおいしく食べられるマカロニグラタンレシピをご紹介します!寒い日の夕食におすすめなので、ぜひ作ってみてく...2021/11/07hatsuharu -
クリスマスにもお勧め魚料理♪トースターで簡単鮭のふわ卵パン粉焼き
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「クリスマスにもお勧め魚料理♪トースターで簡単鮭のふわ卵パン粉焼き」です。2016/12/11ぱお -
おいしいコンビ!「鮭と卵」の簡単おかずレシピ5選
鮭と卵はどちらもおなじみの食材ですね♪今回はサブからメインまで、おすすめのおかずレシピをご紹介します。どれも難しい手間なく作れて、ご飯やお酒にぴったり!さっそく気になる作り方をチェックしてみま...2024/03/13pon -
新米の季節に!ご飯がすすむ「秋鮭となすのにんにくみそ炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ご飯がすすむ「秋鮭となすのにんにくみそ炒め」です。コクのあるにんにくみそだれが鮭となすにしっかりか...2022/11/01ぱお -
ごはんがモリモリすすむ!「鮭と野菜」のコク旨炒め物
焼いてそのまま食べてもおいしい鮭ですが、炒め物にするのもおすすめなんですよ。めんつゆバターや塩昆布バターなどでしっかりと味付けすれば、野菜も一緒においしく食べられるメインおかずに!ごはんがモリ...2021/10/14wasante -
お刺身を使ってお手軽に♪サーモンで作る「丼もの」レシピ
今回は、サーモンで作る「丼もの」レシピをご紹介します。脂ののったサーモンは、ごはんとの相性もバッチリ!漬け丼にしたり、ポキ丼にしたりといろんな使い方ができるんですよ♪今まで試したことのなかった...2019/06/21hatsuharu -
今しか食べられない!秋の味覚「鮭白子」で作る煮物レシピ
秋鮭がおいしいシーズンになると店頭で見かける「鮭の白子」。見た目はいまいちですが、リーズナブルで扱いやすく、クセも少ない食材です。今回は鮭の白子で作る煮物のレシピをご紹介します。今まで使い道が...2018/10/24pon -
肉食派も満足♪メインおかずに「鮭のフライ」はいかが?
今夜のメニューはお決まりですか?お悩みのあなたにおすすめな「鮭のフライ」をご紹介します。お魚がメインだとイマイチ物足りなく感じてしまうときもありますが、鮭のフライなら心配ご無用!揚げ物ならでは...2017/10/25pon -
ほっこりあったまる♪秋のディナーに食べたい「鮭のグラタン」
このごろ朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね。ちょっと冷える夜にはあったか~いお料理が恋しくなるもの。そこで今回は「鮭」を使ったグラタンのレシピをご紹介します。焼きたての味は格別!ぜひ毎日...2017/10/11pon -
子どもにも人気の魚料理!チキン南蛮風鮭南蛮♪ピリ辛タルタルソース
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子どもにも人気の魚料理!チキン南蛮風鮭南蛮♪ピリ辛タルタルソース」です。2017/09/22ぱお -
トースターde超簡単♪鮭と卵の味噌マヨチーズ焼き
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「トースターde超簡単♪鮭と卵の味噌マヨチーズ焼き」です。2017/07/02Mizuki -
綺麗な彩りでおもてなしにぴったり!「サーモン×野菜」のマリネレシピ
サーモンは美容効果が高く、なんとミスユニバースの合宿で頻繁に出されるほど!サーモンに野菜が加われば、最強の一品の完成です♪そこで今回は、女子会やホームパーティーにぴったりの「サーモン×野菜」のマ...2016/04/23hatsuharu -
お弁当おかずに!ぱぱっと出来る、鮭使いレシピ
「鮭弁当」という名前があるほどお弁当おかずとしてポピュラーな鮭ですが、焼くだけではワンパターンになりがち。そこで今回は数あるレシピの中からぱぱっと作れるお弁当おかず用のレシピを選んでみました。...2015/05/06フーディストノート -
フライパン一つでOK!まろやかな味わいの「鮭のクリーム煮」
鮭は塩焼きやムニエル、お鍋などさまざまな楽しみ方がありますよね。温かくほっこりといただくならクリーム煮はいかが?焼き目がつくまでカリッとソテーした鮭は、まろやかな牛乳や生クリーム、豆乳と相性抜...2022/11/16Kayoko* -
魚料理のレパートリーが増える!松丸奨さんの「鮭のアレンジレシピ」
良質なたんぱく質が豊富な魚は、日常的に食べたい食材の一つですよね。そこで今回は管理栄養士で栄養教諭の松丸奨さんの鮭料理をご紹介します。給食メニューで人気の鮭を家庭でも簡単においしく作れるように...2022/09/14フーディストノート -
ご飯の進む甘辛味♪「サーモンの照り焼き」を作ってみよう!
ご飯に合う魚のおかずが作りたい方、必見!今回は「サーモンの照り焼き」のレシピをご紹介します。簡単に作れるレシピも多いので、ぜひチェックしてみてくださいね♪2022/04/17hatsuharu -
寒い季節の食卓に映える。熱々が嬉しい「サーモンとほうれん草のパイ」
寒い季節に食べたくなる、グラタンやシチューなどのクリーム系のお料理。熱々をお口に運ぶと身も心も温まり、幸せな気分になりますよね。今回ご紹介するのは、とろとろ&熱々がおいしい「サーモンとほうれん...2021/11/19アンジェ web shop -
本格的な秋が待ちきれない!新米にも合う「鮭ときのこのバターしょうゆソテー」
作り置きに便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、新米にも合う「鮭ときのこのバターしょうゆソテー」のレシピを教えていただきます...2021/09/24武田真由美 -
これなら簡単♪鮭の「トースターおかず」5選
お子さんにも人気のお魚、「鮭」。定番の食材だから、レパートリーが多くて困ることはありませんね♪今回は手間なく簡単に作れる「トースターおかず」をご紹介します。パン粉焼きやホイル焼きなど、今日すぐ...2021/07/17pon -
そのまま焼くだけじゃない!「甘鮭」のバリエーションレシピ
スーパーなどで手に入る「甘鮭」。そのまま焼いてもおいしいですが、今回はちょっとアレンジを加えたレシピをまとめました!炒めたり、グラタンにしたりと、いろんなバリエーションがありますよ♪料理のレパ...2020/12/31hatsuharu -
お弁当やおつまみに最高!秋に食べたい「鮭のから揚げ&竜田揚げ」
秋は、鮭がおいしい季節ですね♪秋鮭は脂肪が少ないためフライやムニエルなど、油を使う調理法がおすすめです。そこで今回は、鮭を使った「から揚げ&竜田揚げ」をご紹介します。さっぱりしていながらも旨み...2020/11/16sakki -
塩鮭や生鮭で♪サーモンドリアのおすすめレシピ
涼しくなってくると食べたくなるのが「熱々ごはん」。今回は濃厚で食べごたえのある「ドリア」の作り方をご紹介します。主役は人気のお魚「サーモン」。塩鮭や生鮭で作れて、洋風でも和風でもおいしく仕上が...2020/09/27pon -
彩りキレイで栄養も豊富!鮭×ほうれん草のパスタレシピ
ひと皿完結のパスタは休日ごはんやランチにぴったり。手軽に作れるのが魅力ですが、栄養の偏りが気になることもありますよね。そこで今回は、栄養豊富な緑の野菜「ほうれん草」を使ったレシピをご紹介します...2019/10/30pon -
これはお酒がすすみそう♪鮭のリエットおすすめレシピ
秋の夜長はまったりと家飲みを楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。今回はちょっぴりオシャレな「鮭のリエット」をご紹介します。名前だけ聞くと馴染みがなく難しそうに感じるかもしれませんが、基本は...2019/10/10pon -
秋のパーティメニューにも使える!「鮭のちらし寿司」おすすめレシピ
運動会にハロウィンなど、秋はイベントが目白押し。家族やお友達と集まって食事をする機会も多いと思います。そこで今回はパーティメニューにもぴったりな「鮭のちらし寿司」をご紹介します!華やかな見た目...2018/10/20pon -
寒い冬はやっぱりお鍋♪今夜食べたい「鮭の鍋」まとめました!
冬の定番料理と言えば、やっぱり鍋!一言に鍋と言ってもその楽しみ方は様々ですが、今回はお子さまから大人まで人気の「鮭」を使った鍋レシピをご紹介します。バターやミルクを使った洋風鍋や定番の昆布だし...2018/01/12pon