「スープ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「スープ」に関する記事を人気順に478件掲載中です。
集計期間:2024/04/29-2024/05/05
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にんにく入りでスタミナアップ!まだまだ寒い日に食べたいあったかスープレシピ
だんだんと春の気配を感じることが多くなってきた今日このごろ。でも、まだまだ寒い日が続くので、温かい食べ物で体をいたわりながら冬を乗り越えたいですね!そこで今回は、にんにくを効かせたあったかスタ...2018/02/24fumirioko -
朝ごはんにも夜食にも!これ1杯でOKのスープご飯レシピ
「時間がない!」そんな時でもお腹は空くもの…。1日を元気に過ごすためにも、しっかり朝ごはんは食べておきたいですよね。今回は忙しい朝でもさらさらっと手軽に食べられる「スープご飯」レシピをご紹介しま...2018/01/28fumirioko -
とろける白菜が絶品!ほっこり温まる「ミルクスープ」5選
冬の食卓に欠かせない、あったか汁もの。今回は旬の白菜を使ったミルクスープをご紹介します。さっと作れる朝食にぴったりなものから、しっかり食べたい昼食や夕食向けの具だくさんおかずスープまで幅広くま...2018/01/09pon -
体の芯からぽっかぽか!あったか具だくさんのかす汁レシピ
出汁に酒かすを溶かし、味噌や醤油などで味を調えるかす汁。寒い冬にはぴったりの体の温まる汁物ですね。具だくさんにすれば栄養も満点!風邪予防にも最適なのでぜひチェックしてみてくださいね。2017/12/07fumirioko -
身体の芯から温まる!「白菜+肉団子」のスープレシピ
霜がおりることで甘みが増し、柔らかくてこれからどんどん美味しくなる白菜。旬の時期に積極的に食べたいですよね。今回ご紹介するのは白菜を使ったスープ。肉団子と組み合わせた食べ応えのある食事系スープ...2017/11/10fumirioko -
懐かしい味!コーンクリーム缶を使った「簡単コーンスープ」レシピ
給食やレストランなどで食べたことのある、どこか懐かしくて美味しいコーンスープをご自宅で作ってみませんか?コーンの旨味がたっぷり詰まった「コーンクリーム缶」を使えば、難しいことは一切せずに美味し...2017/10/12yunsakku -
季節に変わり目に!栄養満点「かぼちゃスープ」を作ろう
1年中、安定して手に入るかぼちゃ。ほっくりとした甘みは老若男女に人気ですよね!βカロチンやビタミンなど栄養も豊富なので、季節の変わり目で体調を崩しやすい今、積極的に摂りたい食材です。そこで今回は...2017/10/01フーディストノート -
具だくさんスープの鉄板!野菜たっぷりミネストローネで温まろう♪
トマトベースのミネストローネは野菜がたっぷり入っているので、体調を崩しやすい今の季節にぴったりのスープです。基本の作り方はいたってシンプルですが、家庭によってアレンジが楽しめるのもミネストロー...2016/12/20hatsuharu -
お腹も満足!身体が喜ぶ「白菜×はるさめ」のあったかスープレシピ
寒さの厳しいこの季節。身体を温めてくれるスープは欠かせませんよね!そこで今回オススメしたいのが、はるさめと白菜を使ったスープレシピです。白菜の優しい甘みは夜食にもぴったり!受験前のお子さんがい...2016/12/04hatsuharu -
ホッとする味…「根菜」スープで体の芯から温まりたい!
日中は気温が上昇したり、朝晩はグッと冷え込んだり…。激しい寒暖差に、体の不調が出やすい季節。優しい味を欲する時に「根菜」の汁物はいかがでしょう?ホッと心から緩むような、あったかレシピを集めまし...2016/11/02フーディストノート -
寒くなる季節にとりたい栄養がたっぷり!「かぶ」のスープレシピ
「かぶ」が甘くおいしい季節になってきました。かぶは、消化を助ける酵素や風邪予防効果が期待できるビタミンCが豊富。秋~冬は、どんどん冷え込みが厳しくなります。また、おいしいものが豊富に出回り食事...2016/10/29フーディストノート -
5分以内でパパッと一品!ふんわり&優しい「たまごスープ」
もう一品欲しいときや忙しい朝におすすめの「たまごスープ」。家にあるものを使ってお手軽にできます。とても簡単なのに、手間のかかったスープに見えるかも?!これからの肌寒さを感じる時期に、ふんわり食...2016/10/25Kayoko* -
スパイシー!サラッと美味しい「スープカレー」でスタミナUP!
スープカレーの発祥は札幌と言われ、中国の薬膳スープやインド・東南アジアの汁気の多いカレーにヒントを得て作られたそうです。スパイスの効いたサラサラのスープに夏野菜などの大きな具材がゴロゴロ入った...2016/08/21フーディストノート -
食欲がない日でも!「モロヘイヤ」のスープで栄養補給!
モロヘイヤはネバネバした食感が特長の緑黄色野菜です。暑くてお疲れ気味の方でもつるりと食べやすいですよね♪そこで今回は、モロヘイヤを使ったスープをご紹介します。色々な味わいを、ぜひチェックしてみ...2016/07/25pon -
実は夏が旬!身体をいたわるヘルシー冬瓜スープ
冬瓜というと、名前に「冬」が付いていることから冬が旬と思われがちですが、実は夏が旬の食材なんです!今回はそんな冬瓜を使った優しい味わいのスープレシピをご紹介します。水分補給が出来るだけでなく、...2016/07/25フーディストノート -
夏冷え予防に!栄養豊富な甘~いにんじんポタージュレシピ♪
そろそろ暑さも本番ですね。暑いとどうしても冷房や、冷たい食べもので体を冷やしがち。冷えは体の不調を招くといわれているので、夏バテ予防のためにも、できれば毎食一品は温かいものを食べるよう心掛けた...2016/07/11フーディストノート -
野菜の栄養がしっかり摂れる!火を使わずに作る冷たいスープ
暑い季節には、食欲のないときにも食べやすい冷製スープがオススメです。火を使わないので、暑い日でも料理が楽ちんであることに加え、野菜の栄養価もしっかり残って一石二鳥!ぜひ、お試しください。2016/07/05フーディストノート -
炊飯器にお任せ!本格韓国料理「サムゲタン」に挑戦♪
サムゲタンとは、丸鶏のお腹に高麗人参やもち米などを詰めて煮込んだ韓国料理のことです。韓国では夏バテ防止に大人気!栄養豊富で疲労回復にも役立つ夏のスープを、炊飯器で手軽に作ってみませんか?ほった...2016/06/23pon -
ひんやり、とろ~り!冷たいポタージュはいかが?
だんだん暑くなってくる季節。そろそろ冷たい飲み物や食べ物の出番ですね♪今回は野菜を使った色鮮やかで冷たいポタージュのご紹介です。2016/04/30fumirioko -
すっぱ辛いがやみつきに!身体も温まる「酸辣湯」レシピ
たっぷりの酢を使った酸味の豊かなスープ「酸辣湯」。中国では年間を通して食されている料理ですが、生姜やラー油(唐辛子)などの体が温まる食材が使われていることや、片栗粉でトロミをつけて冷めにくくな...2016/02/21フーディストノート -
疲れた身体に優しく染みる納豆汁のアイデアレシピ4選
東北の一部地域で、お雑煮や七草粥の代わりとして食べる風習があるという納豆汁。汁物は身体を芯から温めてくれるし、納豆の風味とコクが料理を美味しく仕上げてくれます。今回はそんな納豆汁のいろんなアイ...2016/01/06フーディストノート -
チーズがとろ~り、お腹大満足♪色んな野菜で「グラタンスープ」を作ろう
とろけるチーズとスープの染み込んだパンが特徴の「グラタンスープ」。玉ねぎを使ったものが王道ですが、この冬は他の野菜でも作ってみてはいかがでしょう?そこで今回は、是非試してほしい絶品レシピを厳選...2015/12/13フーディストノート -
ぽかぽか温まる♪忙しい朝にも重宝!ジンジャースープ時短レシピ
寒い朝には、ぽかぽか温まるスープが嬉しいですよね。体が温まる素材といえば、生姜(ジンジャー)。インドの古いことわざで、"Everything good is found in ginger” (=いいものは全てしょうがの中で見つか...2015/11/18フーディストノート -
ごはんがすすむ!ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ
年末に向けて色々と忙しくなるこの時期。食事はかんたんに済ませたい、でも栄養バランスはしっかり考えたい…という人におすすめなのが、「具だくさんスープ」。肉や魚、野菜がたっぷり入ったスープは、その...2015/11/10フーディストノート -
朝ごはんにも♪具だくさんスープであったまろう
朝晩冷え込む季節になってきましたね。こんな寒い日はあったかいスープを食べて、身体の中から温まりたい!というわけで、今回は具だくさんで濃厚なスープをご紹介します。具だくさんだからスープ一品だけで...2015/11/05フーディストノート -
朝の食卓に野菜をもう1品。スピード汁物のレパートリーを増やそう。
毎日の朝ごはん。軽く済ませてしまうこともありますが、本当はなるべく多くの品目を食べさせたいというのが、世のお母さん共通の思い。なるべく簡単に時間をかけず…スープやお味噌汁で「プラスもう1品」工...2015/08/26フーディストノート -
低カロリーなのにお腹満足!春雨スープダイエット
正しいダイエット方法で大切な事はなんといってもバランスのとれた食生活。ツルンとしてのどごしの良い春雨を色々なお野菜と一緒にスープすれば腹持ちも良く、リバウンドを防ぐ効果も期待出来そうです。具材...2015/07/29フーディストノート -
時間がない時は…「スープかけごはん」がおすすめ
忙しい!時間がない!手際よく作りたい!そんな時におすすめなのが、ご飯にスープをかけるだけの“スープかけご飯”。余った材料でサッと作れて、ボリュームも栄養も摂れます♪2015/03/04フーディストノート -
旨みがギュッ!とろ~り濃厚!クラムチャウダーで温まろう♪
アメリカ生まれのクラムチャウダー。あさりやはまぐりなど、貝から出るだしがベースになった、熱々でとろみのあるスープは、心も体もぽかぽかと温めてくれます♪寒い毎日が続く今の季節、ぜひ一度作ってみて...2015/01/25フーディストノート -
ほろ苦さがおいしい♪「春菊入りスープ」のお手軽レシピ
独特の香りとほろ苦さが特徴の「春菊」。鍋に使うことが多いですが、スープに使うのもおすすめなんです。火の通りが早く手軽に作れて、彩りよく仕上がりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。2024/03/08Kayoko* -
ごぼうをたっぷり食べられる♪まろやか「ポタージュ」の作り方
食物繊維が豊富な「ごぼう」。今回はまろやかなポタージュスープの作り方をご紹介します。ごぼうをやわらかく煮るので、誰でも食べやすく仕上がりますよ。身近な材料で作れるレシピ揃いですので、ぜひ参考に...2024/02/10pon -
じんわりあったまる♪煮込んでおいしい「手羽元ポトフ」
肉や野菜がごろごろ入った煮込み料理「ポトフ」は、冬に食べたいあったかメニュー。時間はかかりますが、調理の手間は少なく簡単です。今回は「鶏の手羽元」を使った、味わい深いポトフの作り方をご紹介しま...2024/02/07pon -
ほっこりやさしい味♪あったか「豆乳みそスープ」レシピ
今回は、体がポカポカ温まる「豆乳とみそ」を使ったスープをご紹介します。ほっこりとやさしい味わいで、ご飯にもパンにも合いますよ♪寒い今の季節にぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。2024/02/04fumirioko -
大根がおいしい季節に食べたい♪ミネストローネの簡単レシピ
冬が旬の大根は使い勝手のよさが魅力のひとつですね!今回は野菜をたっぷりと食べられる「大根のミネストローネ」の作り方をご紹介します。野菜だけでも、肉やパスタをプラスしてもおいしいですよ。さっそく...2024/02/01pon -
心も体もぽかぽか♪旨味たっぷり「キャベツ×ベーコン」のスープ
この季節、恋しくなるのがあたたかいスープ。そこで今回は、身近な食材であるキャベツとベーコンを組み合わせたスープを紹介!甘味のあるキャベツや旨味たっぷりのベーコンの脂が溶けだしたスープに、心も体...2024/01/31goma22 -
具材がごろっと!「鶏肉×じゃがいも」のボリュームスープ
「鶏肉とじゃがいも」は相性のよいおなじみの組み合わせ。今回は寒い季節にうれしいスープの作り方をご紹介します。具材のごろっと感で満足度バッチリ!味付けのアレンジをしやすく、レパートリーが増えるこ...2024/01/20pon -
市販の粉末スープで激ウマ!締めまでおいしい鍋レシピ
朝食やランチタイムなどで手軽にスープが楽しめる市販の粉末スープ。お湯を注いでそのままいただくのもおいしいですが、料理の隠し味として活用できるのをご存じですか?今回はメーカー担当者さんおすすめの...2024/01/13フーディストノート -
寒い日におすすめ!「豚肉×大根」のぽかぽか汁物
寒さが続くこの季節に恋しくなるのが温かい汁物。一口いただくだけで、身も心もホッと落ち着きますよね。そこで今回は、今が旬の大根と旨味たっぷりな豚肉を使った汁物をご紹介!和から洋まで幅広く集めてみ...2024/01/05goma22 -
みんなが好きなおなじみコンビ♪「春雨×卵スープ」の作り方
冬の献立や夜食などにあるとうれしいあったか汁物。今回はお子さんから大人まで人気の「春雨卵スープ」の作り方をご紹介します。シンプル系から具だくさんのおかずスープまでいろいろなアレンジができますの...2024/01/04pon -
生クリームなしでOK!とろ~りほくほく「かぼちゃのクリームシチュー」
寒い日に食べたいのは、やっぱりシチュー!今回は、生クリームなしで作れる「かぼちゃのクリームシチュー」をご紹介します。ほくっと甘いかぼちゃに、ミルキーな牛乳や豆乳のおいしさがよく合い、心も体もや...2023/12/19フーディストノート -
シンプルな材料で簡単!「ソーセージ×キャベツ」スープレシピ
寒い季節の食事に欠かせない、温かいスープ。今回はシンプルな材料で簡単に作れる「ソーセージとキャベツのスープ」をご紹介します。お好みの食材でアレンジもしやすく、朝食から夕食まで活躍間違いなし♪ぜ...2023/12/07pon -
食卓の彩りに♪「卵とトマトのスープ」作り方5選
生のままでもおいしい「トマト」ですが、汁物の具にするのもおすすめです。今回は彩りがきれいな卵とトマトのスープをご紹介します。さわやかな酸味が蒸し暑い時期にぴったりで、食欲をそそりますよ♪さっそ...2023/06/27pon -
ぱぱっとできる!「レタスとわかめ」で簡単あと一品
副菜や汁物は時間をかけず、簡単に作れるとうれしいですね!そこで今回は、調理時間が短めな「レタスとわかめ」で作る簡単メニューをピックアップ。シャキシャキ、つるんとした食感も楽しめるコンビです。ぜ...2023/06/17pon -
洋風やカレー味も♪寒い日に食べたい「豚汁」のバリエーション
豚肉のうまみと野菜のだしたっぷりの「豚汁」は、寒い日に食べると身も心もほっこりしますよね!野菜やお肉もたくさん入ってボリューム満点♪今回は、和風から洋風までバリエーション豊かな「豚汁」をご紹介...2023/02/05shimamu -
半端に残った白菜消費にもおすすめ!簡単「カレースープ」
甘味があってやわらかい旬の白菜で、体の温まるスープを作ってみませんか?今回はカレー風味でスパイシーな味わいが楽しめるレシピをご紹介します。洋風から和風の味付けまで、バリエーション豊富。半端に残...2023/02/04fumirioko -
使い切りにも便利!白菜とベーコンのあったかスープ5選
冬の献立に欠かせない野菜といえば、白菜がありますね!今回は気軽に作れるスープレシピをご紹介します。旨味と塩気のあるベーコンと合わせるから、簡単においしくなりますよ。鍋料理の残りなど、半端な白菜...2022/12/17pon -
ポカポカあったか朝ごはん!「マグカップ調理」で簡単時短メニュー♪
冷え込みが厳しくなるこの季節。温かい朝ごはんが食べたい!だけど、朝からちゃんと作るなんて無理…。そんなときはマグカップで作る朝ごはんを試してみませんか?電子レンジでパパッと作れるので、洗い物も...2022/12/07ばしみく -
ピリ辛味が食欲そそる♪旨味たっぷり「キムチスープ」のおすすめレシピ
ピリッとした辛味と、旨味がギュッとつまった発酵食品のキムチ。寒い日はスープを作ってあたたまりませんか?深い味わいのキムチはスープにしてもおいしいんです♪いろいろ食材を入れて具だくさんで食べたり...2022/12/06chata -
寒い日のメニューに!ふんわりやわらか「鶏団子と春雨の食べるスープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は寒い日のメニューにぴったりな「鶏団子と春雨の食べるスープ」をご紹介いただきます。鶏むねのひき肉を使ってもふんわりや...2022/11/14筋肉料理人 -
ひんやりなめらか♪しみじみおいしい「かぼちゃの冷製スープ」
暑くて食欲がないときにおすすめしたいのが「冷製スープ」。ひんやりとなめらかな口当たりは、夏の食卓にぴったりです♪今回は「かぼちゃ」を使ったレシピをピックアップしました。旨みがぎゅっと凝縮した、...2022/08/11hatsuharu