心も体もぽかぽか♪旨味たっぷり「キャベツ×ベーコン」のスープ

具沢山チャウダー

①耐熱ボウルにちぎったキャベツ1枚、ハムかハーフベーコン1枚、しめじ20g(わこっと取れた量)、コーン大さじ1を入れ、小麦粉大さじ1を絡める

②［牛乳か豆乳180ml、顆粒コンソメ小さじ1、バター5〜10g］を加えて混ぜ(バターは塊のままでOK)ラップなし7分チン。ピザ用チーズ10gを混ぜ塩胡椒で調える pic.twitter.com/tg4LhAZ1Ah

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 13, 2022

とろみのある具だくさんなスープでお腹も大満足！電子レンジで作れるので、焦げる心配もありません。豆乳のまろやかさも存分に味わえますよ。ふきこぼれやすいので、大きめの耐熱容器で加熱すると◎。

ちゃんぽん風豆乳スープ

たっぷりキャベツがあまあまで美味しい一皿で満足感◎なちゃんぽん風豆乳スープ。野菜食べたい時におすすめです。レンジで簡単！

ベーコン1枚、キャベツ2枚、水100ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろしにんにく小1/3を600W5分チンし無調整豆乳100ml、みそ小2/3混ぜ1分チンしごま油小1かける。#夜9スープ pic.twitter.com/WK2TmvuARR

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) October 25, 2020

続いても豆乳を使ったスープ。こちらはちゃんぽんのスープのような味わいが楽しめます。がっつりと食べたい方は中華麺やうどんを入れて、めんつゆや塩で味を調えていただくのもおすすめですよ♪

レンジで一発！とろとろキャベツのクリームスープ

火も包丁も不要！

【レンジで1発！とろとろキャベツのクリームスープ】

①キャベツ1枚を手で細かくちぎる
②薄切りベーコンも手でちぎる
③耐熱容器に①、②、コンソメの素小さじ1、牛乳150cc加え600w3分半チンしたら完成

材料ぶち込んでチンするだけ！
完全無欠のズボラスープをぜひ！ pic.twitter.com/Si9hOOESV3

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 19, 2022

調味料を含めてもたった4つの材料で作れるクリームスープです。必要な調味料はコンソメのみ。あっという間に作れますよ♪牛乳のコクと旨味たっぷりなベーコンは相性抜群です！

キャベツとベーコンのコンソメスープ

マジで美味い😋ベーコンとコンソメが抜群に合うスープ👍

キャベツをざく切りして耐熱容器へ。ベーコンをカットして載せる。コンソメ大さじ1かけ塩胡椒適量して水を器の7割くらい入れる。ラップして5分レンチン。粉チーズまぶして完成😇👍#楽育しよ#パパママ料理部 pic.twitter.com/OIQDm87HLQ

— あすはや@電子書籍出版プロデューサー (@ttasm4) April 23, 2022

こちらは粉チーズを使ったコンソメスープです。塩こしょうがキャベツの甘味をグンと引き立ててくれます。シンプルな調味料で作れるので、素材の味をじっくりと堪能できますよ♪

キャベツとベーコンのトマトスープ

【キャベツとベーコンのトマトスープ】

お鍋で玉ねぎ・キャベツ・ベーコンを炒めたら、コンソメとケチャップベースのスープを注ぐだけ👍

たったこれだけだけど、まるで長時間煮込んだかのような味わい😋

トマトやトマト缶なくても家にあるものでできるので、ぜひ〜🙋‍♀️💕https://t.co/X40bmMW0Y6 pic.twitter.com/gXHE0KlDXC

— Yｕｕ@料理研究家 (@innocence_yuu) December 2, 2019

トマトもトマト缶も不要♪ケチャップだけなのに、まるでトマトを使ったかのような味わいが楽しめるスープです。仕上げに卵をおとして、軽く火を通してからいただくのも◎。旨味たっぷりでたまりません！

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あたたかいスープを飲むと心も落ち着きますよね♪電子レンジで手軽に作れるものも多いので、みなさんもぜひ作ってみてください！