「かぼちゃ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぼちゃ」に関する記事を新着順に256件掲載中です。
-
甘くて香ばしい♪「かぼちゃ×アーモンド」であと1品
ほくほくと甘いかぼちゃと香ばしいアーモンドが主役のレシピをご紹介します。シンプルな材料で作れるのに、どことなくおしゃれな雰囲気も楽しめますよ♪あと1品のおかずからおつまみ、おやつまで活躍しますの...2022/12/04pon -
レトルトカレーで簡単!オーブン不要で作れる「かぼちゃのスコップカレーコロッケ」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回はレトルトカレーを使った「かぼちゃのスコップカレーコロッケ」をご紹介いただきます!揚げないのもは...2022/11/23四万十みやちゃん -
ホワイトソースいらず♪煮るだけ簡単「かぼちゃのエスニックグラタン」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、とっても簡単に作れる「かぼちゃのエスニックグラタン」です。ココナッツミルクで食材を煮るだけで自然に...2022/11/22ぱお -
もっちり食感がたまらない♪「かぼちゃ団子」のバリエーション
ホクホクした食感とやさしい甘さが楽しめるかぼちゃ。コロッケにしたり、煮物にしたりと多くのレシピがありますよね♪そんなかぼちゃをお団子にしてころころっと丸めると、小腹を満たせる素敵なおやつになり...2022/11/05タダユイ -
パイ生地不要でかんたん!「かぼちゃのキッシュ」アイデア5選
サクサクのパイ生地と、濃厚でとろけるアパレイユが魅力のキッシュ。おいしいけれど、自宅で作るとなるとパイ生地を用意するのが面倒に感じる方も多いのではないでしょうか。そこで今回はパイ生地なしで作れ...2022/10/30Kayoko* -
ホットケーキミックスで簡単!チョコ入り♪「オレオかぼちゃマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにぴったりな「オレオかぼちゃマフィン」です。ホットケーキミ...2022/10/29長田知恵(つき) -
アイデア満載!ハロウィン仕様の「ブラウニー」を作ってみよう♪
ハロウィンにスイーツを作りたいと思っている方は必見!ハロウィンの食卓を彩るブラウニーを作ってみませんか?ブラウニーなら材料を混ぜて焼くだけなのでかんたんです♪フーディストさんたちのアイデアの詰...2022/10/28Kayoko* -
ハロウィン間近!Twitterで人気の「かぼちゃ」を使ったスイーツレシピ
ハロウィンが近づいてくるとかぼちゃが食べたくなりませんか?今回はTwitterでたくさんの「いいね」をもらっている、かぼちゃを使った人気のスイーツレシピを集めてみました!どれも気軽に作れるものばかり...2022/10/27いなつぐあきら -
作り置きにも便利!「かぼちゃとさつまいも」のデリ風秋色サラダ
旬のかぼちゃとさつまいもで、秋らしい色合いのデリ風サラダを作ってみませんか?シンプルにマヨネーズで和えるだけでもおいしいですが、ソーセージやツナ、ゆで卵を加えれば、ボリュームも旨みもアップして...2022/10/25wasante -
味付け簡単!ほったらかしでOK!「かぼちゃのめんつゆ煮」
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「かぼちゃのめんつゆ煮」です。味付けにめんつ...2022/10/23Mizuki -
甘じょっぱさにハマる!「ちくわとかぼちゃ」で簡単あと1品
秋の献立に欠かせない「かぼちゃ」は、いくつか使い方を知っていると重宝しますよね♪そこで今回は、ストックしてあることも多い「ちくわ」を合わせたレシピをご紹介します。かぼちゃの甘味とちくわのしょっ...2022/10/22pon -
ご飯がすすむ秋おかず「かぼちゃと豚肉のこくうまオイスター炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、甘めでコクのあるオイスターソースが豚肉にもかぼちゃにも良く合うご飯がすすむおかず「かぼちゃと豚肉の...2022/10/18ぱお -
野菜のプロ直伝!「かぼちゃ」の基本・豆知識・調理のコツ
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、野菜の基本から調理のコツまでを教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介する野菜は旬の「かぼちゃ」です。この時期のかぼちゃは甘味が増して絶...2022/10/10青髪のテツ(@tetsublogorg) -
かぼちゃ好きにはたまらない!「かぼちゃとココア」の秋味スイーツ
旬のかぼちゃを使った、秋味スイーツはいかがですか?オレンジ色のかぼちゃに黒いココアをプラスすれば、シックな色合いになりハロウィンのおやつにもピッタリです。マフィンやパウンドケーキなど、いろいろ...2022/10/09wasante -
かわいくっておいしい!Mizukiさんの「ハロウィンおやつ」
シンプルで分かりやすいレシピと、かわいいスタイリングが人気のフーディストMizukiさんに、ハロウィンの季節にぴったりなかぼちゃのおやつを教えていただきます。どのおやつも身近な材料で作れるのに、見た...2022/10/02フーディストノート -
かぼちゃが主役!山本ゆりさんの手作り秋おやつ5選
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰でも簡単に作れるレシピが人気のフーディスト山本ゆりさん。今回はおうちで気軽に作れる「かぼちゃのおやつ」を教えていただきます。難しい工程や聞き慣れない材料...2022/10/01フーディストノート -
お弁当の彩りにも!あると便利な「かぼちゃと塩昆布」の作り置きおかず
色鮮やかなかぼちゃは、作り置きしておけばお弁当の彩りにも付け合わせにも重宝しますよね。今回は塩昆布を使った、ご飯もすすむおかずをご紹介します。レンジやフライパン一つでパパッと作れるかんたんレシ...2022/10/01wasante -
チーズが絶妙に合う!コク甘「かぼちゃコロッケ」レシピ
秋らしい食材といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。今回はかぼちゃに「チーズ」を合わせたコロッケの作り方をご紹介します。かぼちゃの甘味とチーズのコクが絶妙に合って、おかずやおつまみにぴったりで...2022/09/26pon -
オイスターソースでコクうま!定番にしたい「かぼちゃのお手軽おかず」
ほっくりとした食感と素朴な甘みが人気の「かぼちゃ」。オイスターソースを合わせれば、手軽にコクうま料理が作れますよ♪しっかり味なのでご飯との相性もばっちりです。野菜やお肉を加えるなどアレンジも楽...2022/09/25hatsuharu -
サクサクほっこり♪「かぼちゃ×パン粉」のおすすめレシピ
甘いかぼちゃはお子さんが大好きな野菜のひとつ。そこで今回は、パン粉を使ったレシピをご紹介します。ほっくりとしたかぼちゃに、パン粉のサクサク食感がとってもよく合うんですよ♪色鮮やかなので、食卓に...2022/09/22hatsuharu -
自然な甘みが魅力♪シナモン香る「かぼちゃスイーツ」でほっこり気分
やさしい甘みとほくほく食感が魅力のかぼちゃ。シナモンをプラスして、風味のよいスイーツを作りませんか?シナモンの香りが、かぼちゃの自然な甘さを引き立ててくれますよ♪比較的かんたんに作れるレシピを...2022/09/18Kayoko* -
HM不使用!ふんわり♪しっとり♪「かぼちゃドーナツ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ふんわりしっとり食感の「かぼちゃドーナツ」です。ハロウィンにもおすすめですよ...2022/09/14長田知恵(つき) -
レンジで簡単!コクうま「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」
忙しい日のスピードレシピをご紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、火を使わずに電子レンジだけで作れる「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」です。材料を加えてレンジで...2022/09/06ぱお -
材料4つでかんたん!子どもも大好き「かぼちゃスイーツ」レシピ
おかずだけでなく、スイーツに使うことも多いかぼちゃ。今回は4つの材料で作るお手軽スイーツをご紹介します。材料を全て混ぜ合わせたら、あとは焼いたり冷やしたりすればできあがりなのでとってもかんたん...2022/09/06Kayoko* -
ひんやりなめらか♪しみじみおいしい「かぼちゃの冷製スープ」
暑くて食欲がないときにおすすめしたいのが「冷製スープ」。ひんやりとなめらかな口当たりは、夏の食卓にぴったりです♪今回は「かぼちゃ」を使ったレシピをピックアップしました。旨みがぎゅっと凝縮した、...2022/08/11hatsuharu -
絶妙な甘じょっぱさ!かぼちゃとベーコンのやみつきサラダ
色合いがきれいなかぼちゃはデリ風のサラダメニューとしてもおなじみですよね。食卓に出せば手軽におしゃれな雰囲気を演出できるので、レパートリーを増やしておくと重宝しますよ。今回はかぼちゃにベーコン...2022/07/05pon -
お弁当の彩りに!「かぼちゃ」のかんたん作り置きおかず
お弁当の彩りに、黄色が鮮やかなかぼちゃのおかずを作り置きしておきと便利ですよ。ベーコンの旨味がしみたきんぴらや、コクのある塩バターはちみつ、スパイシーなカレーそぼろ煮など、かんたんに作れて冷め...2022/05/28wasante -
パンやパスタに合う♪かぼちゃ×クリームチーズのまろやかおかず
甘くておいしい「かぼちゃ」ですが、ご飯はあまりすすまない方もいらっしゃるのでは。そこで今回は、パンやパスタなど洋風献立に合わせやすいおかずをご紹介します。クリームチーズを使い、まろやかな味わい...2022/05/07pon -
ほどよい甘酸っぱさでご飯がすすむ!「かぼちゃ×甘酢」のおすすめレシピ
煮物やサラダなど多くの用途に活用される「かぼちゃ」ですが、いつもワンパターンになってしまう方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、かぼちゃと甘酢を組み合わせたレシピをご紹介します!ほどよい...2022/05/02hatsuharu -
ホクホク甘い♪「かぼちゃのフライ」のアイデア5選
ホクホクとした食感と自然な甘みがおいしい「かぼちゃ」を使って、フライを作ってみませんか?今回は、おつまみ風の一品からメインになるおかずまで、色々なアイデアをピックアップしました♪かぼちゃ料理の...2022/03/24fumirioko -
優しい味わいでおいしい♪豆乳で作る「かぼちゃシチュー」レシピ
寒い時期になると食卓への登場回数が増えるシチュー。シンプルなレシピももちろんおいしいですが、今回は「かぼちゃ」と「豆乳」を使ったやさしい味わいのシチューレシピをご紹介します。かぼちゃが入るので...2022/01/17hatsuharu -
ほどよい酸味で飽きがこない♪「かぼちゃ」の南蛮アレンジ
秋から冬にかけておいしさが増す「かぼちゃ」の南蛮アレンジをご紹介します。かぼちゃ単体で作るのはもちろん、お肉や野菜などと組み合わせるのもおすすめ。ほどよい酸味が食欲をそそるので、ぜひ作ってみて...2022/01/05hatsuharu -
まったり濃厚♪かぼちゃのクリームパスタ5選
冬のかぼちゃは甘味が増してとってもおいしいですよね。今回はかぼちゃの甘味を堪能できる「クリームパスタ」の作り方をご紹介します。かぼちゃをやわらかく煮て使うから、まったりと濃厚な口当たりも楽しめ...2021/12/21pon -
かぼちゃでご飯がすすむ?!やみつき「チーズ焼き」レシピ
ホクホクと甘いかぼちゃですが、その甘さからご飯はあまりすすまないと感じている方もいらっしゃるのでないでしょうか。そこで今回は、白ご飯にもよく合う「チーズ焼き」の作り方をご紹介します。かぼちゃだ...2021/12/05pon -
塩バターが合う!かぼちゃだけで作れる簡単おかず
かぼちゃによく合う「塩バター」で味付けをしたお手軽おかずをご紹介します。使用するメイン食材はかぼちゃ一つでOK!かぼちゃは秋冬にかけておいしさが増すので、ぜひ旬の時期に作ってみてくださいね。食卓...2021/11/27pon -
さっぱりおいしい♪「かぼちゃ×ポン酢」のおすすめおかず
ほくほくとした食感とやさしい味わいが魅力のかぼちゃですが、煮物など、調理法がワンパターンになってしまうことも…。そこで今回は、煮物以外の調理法で作るおすすめおかずをご紹介します。味付けに使うの...2021/11/05hatsuharu -
レンジで作れる!「かぼちゃ」のかんたん和風スイーツ5選
「かぼちゃ」の素朴な味や食感を活かした、ほっこりする「和風スイーツ」を作ってみませんか?和と洋の食材がマッチした様々なアイデアをご紹介します。今回は、レンジを使って比較的かんたんに作れるアイデ...2021/11/04sakki -
煮物から照り焼きまで!定番にしたい「かぼちゃの甘辛おかず」
今回は、今が旬のかぼちゃを使った「甘辛おかず」をご紹介します。しょうゆやみりんで甘辛く仕上げると、どこかホッとする味わいが楽しめますよ♪シンプルな煮物からご飯が進む照り焼きまで色々なアイデアを...2021/11/01sakki -
材料4つ!ホットケーキミックスで簡単♪「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはホットケーキミックスで簡単に作れる「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」です。...2021/10/29長田知恵(つき) -
おうちハロウィンにいかがですか♪「かぼちゃとベーコンのガーリックソテー」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、ハロウィンのおかずにもおすすめの「かぼちゃとベーコンのガーリックソテー」の作り方を教えていただきました。彩りがきれいな...2021/10/29武田真由美 -
秋を感じる♪ほんのり甘い「かぼちゃの味噌汁」の作り方
毎日の献立にあると嬉しい「味噌汁」。特に秋冬は温かさにありがたみを感じますね。今回は、秋らしい味わいを楽しめる「かぼちゃの味噌汁」をご紹介します。かぼちゃが溶けた味噌汁はほんのりと甘く、どこか...2021/10/28pon -
気負いなくハロウィンを楽しもう!sachiさんの「簡単かぼちゃおかず&おやつ」5選
今年もハロウィンの時期がやってきましたね。「ハロウィン料理は、デコレーションなど難しそう…」という方でも、おかずやおやつに「かぼちゃ」を取り入れることで、十分ハロウィン気分が楽しめますよ♪今回は...2021/10/24フーディストノート -
作っておけばアレンジ無限!「かぼちゃクリーム」で作るハロウィンスイーツ
濃厚でなめらかなかぼちゃクリームは、そのまま食べてもトッピングにしてもおいしいですよ。カップケーキやタルト、ミルクレープに使えば、色鮮やかなハロウィンスイーツもかんたんに作れちゃいます!ハロウ...2021/10/19wasante -
かぼちゃペーストでらくらく朝ごはん!ほっこり「秋味トースト」でビタミンチャージも♪
かぼちゃペーストを作り置きしておくと、ほっこり秋味のトーストがかんたんに作れますよ。クリームチーズやホワイトソース、シナモンシュガーなどを加えれば、スイーツ系にも惣菜系にもアレンジ自在です。か...2021/10/17wasante -
素材の甘みを楽しめる!パンプキンクッキーのおすすめレシピ
秋になるとかぼちゃを使ったスイーツをたくさん見かけますよね♪そこで今回は、ご家庭でかぼちゃスイーツを作りたい方に向けて「パンプキンクッキー」のレシピをご紹介します!ハロウィンにぴったりのクッキ...2021/10/16hatsuharu -
人気のパンをアレンジ♪「はちみつかぼちゃパン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回は秋の食材「かぼちゃ」を使った「はちみつかぼちゃパン」の作り方を教えていただきます。砂糖の代わりにはちみ...2021/10/15あいりおー -
秋に作ってみたい!「かぼちゃ餡」のおやつ
秋の味覚といえばいも・くり・かぼちゃのほくほくトリオ!今回はその中から「かぼちゃ」を使ったおやつをご紹介します。かぼちゃを餡にして使えば、和菓子にも洋菓子にもよく合いますよ。大福やパイなど、さ...2021/10/04pon -
まったり感にハマる♪「かぼちゃチーズ」のやみつきおかず
秋冬に登場の機会が増えてくる「かぼちゃ」。今回はごはんにも合わせやすい、チーズを使ったおかずレシピをご紹介します。ホクホクと甘いかぼちゃにチーズが絡んでやみつき間違いなし♪お肉をプラスするなど...2021/09/25pon -
濃厚な味わいがたまらない!かぼちゃとクリームチーズのスイーツ5選
ほくほく甘いかぼちゃと濃厚なクリームチーズは、相性抜群!今回は、そんなかぼちゃとクリームチーズを組み合わせたスイーツレシピをご紹介します。チーズケーキをはじめ、プリンや和菓子など幅広いアイデア...2021/09/22sakki -
定番からアレンジまで♪ほっこり味わう「かぼちゃの煮物」4選
かぼちゃの煮物といえば、甘い醤油味でこっくりホクホク煮たものが一般的ですね。今回は、基本のレシピからお肉や野菜をプラスした具だくさんのレシピまで、様々なアイデアを厳選してご紹介します。おうちの...2021/09/20sakki