かぼちゃが主役!山本ゆりさんの手作り秋おやつ5選

かぼちゃが主役!山本ゆりさんの手作り秋おやつ5選
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰でも簡単に作れるレシピが人気のフーディスト山本ゆりさん。今回はおうちで気軽に作れる「かぼちゃのおやつ」を教えていただきます。難しい工程や聞き慣れない材料は一切なし!ぜひチャレンジしてみてください♪
フーディストノート
フーディストノート
2022/10/01
2022/09/30
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ホットケーキミックスでかぼちゃのスコーン

材料はかぼちゃ・ホットケーキミックス・バター(マーガリン)の3つだけ!生地をまとめたらすぐ焼ける、自然な甘さのスコーンです。

かぼちゃムース カラメルソースがけ

つぶしたかぼちゃに砂糖・牛乳・泡立てた生クリームを混ぜてゼラチンで冷やしかためる簡単ムースです。カラメルソースを上手に作るコツも必見♪

とろけるかぼちゃパンナコッタ

ゼラチンで固めるパンナコッタはクリームの味わいにやみつき♪かぼちゃはなめらかにつぶして加えます。あれば風味付けにラムやバニラエッセンスを使ってみてください。

かぼちゃのマーブルチーズケーキ

砕いたビスケットで底を作ったら、すべての材料を混ぜて型に流して焼くだけ!甘味の調節もしやすく、失敗が少ないというチーズケーキ、ぜひお試しを♪

レンジで絶品!かぼちゃタルト

レンジ&コンテナで作れるのに、「こんなに簡単にできるとは到底思えない味です」とゆりさん。ホイップを絞れば見た目も華やかに♪

見た目は本格的ですが、レシピには山本ゆりさんの工夫がぎっしり!おやつ作り初心者さんも気軽にトライできそうですね。涼しい秋はおやつ作りもしやすい季節です。かぼちゃのおやつで秋らしい気分を味わってみてください♪

山本ゆり
山本ゆりさん

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、Twitter・Instagramではそれぞれ120万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

<ブログ>
含み笑いのカフェごはん『syunkon』

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山本ゆり(@yamamoto0507)

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山本ゆり(@syunkon0507)

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