「かぼちゃ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぼちゃ」に関する記事を新着順に256件掲載中です。
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相性抜群♪かぼちゃとマヨネーズのコクうまおかず
甘くてホクホクな「かぼちゃ」と濃厚な「マヨネーズ」の相性は抜群!今回は、定番のかぼちゃサラダからメインおかずに使えるアイデアまで、様々なレシピをご紹介します。まろやかで食べごたえのある一品は、...2021/09/09sakki -
素材の甘みを楽しめる♪「かぼちゃのポタージュ」を作ってみよう!
かぼちゃを使って、素材の甘みが楽しめるポタージュスープを作ってみませんか?温かいままはもちろん、冷やしてもおいしいので夏のメニューにもぴったり!色合いが鮮やかなので、食卓にも映えますよ♪2021/08/07hatsuharu -
ごはんが進む!「豚ひき肉×かぼちゃ」の満足おかず
今回は、豚ひき肉とかぼちゃを使ったメインおかずレシピをご紹介します!これらの食材はいろんな味付けにマッチするので、献立に合わせてアレンジしやすいんです♪いろんなバリエーションがあるので、ぜひ作...2021/04/29hatsuharu -
パイシートで簡単&お手軽♪「かぼちゃのパイ」レシピ
ホクホクで甘い「かぼちゃ」と、市販の「パイシート」で作る簡単なパイレシピを作ってみませんか?作るのが大変なイメージのパイも、パイシートを使えば楽チン♪外はサクサク、中はほっくり甘~いかぼちゃが...2020/12/13sakki -
かぼちゃとツナ缶のゴマ焼き
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「かぼちゃとツナ缶のゴマ焼き」です。2020/11/18四万十みやちゃん -
煮崩れしやすい二大食材「じゃがいも」と「かぼちゃ」をおいしく煮たい!今さら聞けない...
寒い季節に恋しくなる煮物は、ほっこりとして体も心も温まりますよね。でも、煮物作りは意外と難しく、煮崩れしたり、味しみが悪かったりと悩むことも。今回は、煮崩れしやすい二大食材である「じゃがいも」...2020/11/15Kayoko* -
煮込まずお手軽♪「かぼちゃのドライカレー」おすすめレシピ
ごはんによく合う定番メニュー「カレー」。じつにさまざまな作り方がありますが、短時間で作れるドライカレーのレシピも知っておいて損はありません。今回は「かぼちゃ」を使ったドライカレーをピックアップ...2020/11/10pon -
メインも副菜もOK!「かぼちゃ×ささみ」で作るデイリーおかずレシピ
今が旬のかぼちゃですが、まるまる買っても使い切れないことってありますよね。そこで今回は、お安くゲットできる「ささみ」と組み合わせたデイリーおかずレシピをまとめました!メインにも副菜にもなるので...2020/11/07hatsuharu -
パリパリ&ホクホク♪「餃子の皮×かぼちゃ」で作る絶品おつまみ
餃子の皮が中途半端に残ってしまい、使い道に困ることはありませんか?そんなときはひと手間加えておつまみ作りに活用してみましょう♪今回は、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。合わせるスパイスや具...2020/10/29Kayoko* -
ハロウィンにもおすすめです♪「バターナッツかぼちゃ」のグラタン
ひょうたん型をしたかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」は、かわいいけれど使い道に悩む方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなあなたには「グラタンレシピ」がおすすめですよ♪器に見立てたキュートな...2020/10/29sakki -
もちもち&ねっとり濃厚!おやつに甘~い「かぼちゃ餅」はいかが?
栄養たっぷりの「かぼちゃ」を使った甘~いおやつをご紹介します。かぼちゃの下処理はゆでてもレンジ加熱でもどちらでも大丈夫!焼いたり揚げたりはフライパンでOK!栄養たっぷりで簡単に出来ちゃうお手軽さ...2020/10/28yunsakku -
何個でも食べたい♪いろいろ使える「かぼちゃの茶巾絞り」レシピ
今が旬のかぼちゃを使って、「茶巾絞り」を作ってみませんか?かぼちゃのしっとり感を存分に味わえる茶巾絞りは、おやつやおもてなしなどいろんな場面に活躍するんです♪味付けのアレンジも豊富なので、ぜひ...2020/10/27hatsuharu -
秋のおやつに作ってみたい♪「かぼちゃのチーズプリン」おすすめレシピ
秋の甘味といえば“いも・くり・かぼちゃ”♪どれかひとつなんて選べない!という方も多いのでは?そんな人気の食材から、今回は「かぼちゃ」をピックアップ。濃厚な味わいのかぼちゃチーズプリンをご紹介しま...2020/10/27pon -
ごはんが進む!「かぼちゃ×ひき肉」のおかずレシピ
甘くてホクホクした食感の「かぼちゃ」。煮物やスープなど副菜として使うことも多いと思いますが、「ひき肉」と合わせることで食べごたえのあるおかずに仕上がります。お肉の旨みとかぼちゃの甘みでごはんが...2020/10/25sakki -
甘いかぼちゃは種とヘタが違う?上手な切り方は?今さら聞けない「かぼちゃ」の基本のき
栄養満点、甘くておいしい「かぼちゃ」。1年中手に入りますが、最近ではハロウィンのお料理にも使われることが多くなりましたね。今回は、硬~い皮の切り方や、保存のコツなど、知ればもっとおいしくいただ...2020/10/25Kayoko* -
秋の味覚!「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン4選
秋の味覚のかぼちゃとさつまいもを、グラタンにしてみませんか?素朴な味わいで、ほっこりと温まりますよ。基本のレシピから豆乳やクリームシチューの素を使ったアレンジレシピまで、いろいろなバリエーショ...2020/10/24wasante -
ハロウィンメニューにも♪「かぼちゃのおかずサラダ」5選
ホクホクのかぼちゃサラダは秋の定番メニュー。今回はごはんのおかずにも合わせやすい「おかずサラダ」をご紹介します。魚の缶詰やお肉類との相性もよく、いろいろなバリエーションが楽しめますよ♪ハロウィ...2020/10/23pon -
ごはんが進む!「鶏もも肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ
定番おかずをお探しの方、必見!今回は、鶏もも肉とかぼちゃを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらの食材も手に入れやすいので、日々のおかずにぴったりなんですよ♪お弁当などにも活用できるの...2020/10/19hatsuharu -
おつまみにもおすすめ!かぼちゃのガーリックバターおかず5選
秋といえば芋・栗・かぼちゃ!今回は人気のホクホク食材から「かぼちゃ」のおかずをピックアップしてご紹介します。味のポイントは「ガーリックバター」。パンチの効いた味わいで、ごはんのおかずやお酒のお...2020/10/18pon -
甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず
秋の食卓の定番「かぼちゃ」。今回はカレー味がおいしいおかずのレシピをご紹介します。ホクホクの甘みとカレーの風味が絶妙にマッチし、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪炒め物や煮物などいろいろな使...2020/10/18pon -
スイーツもサラダもあり!「かぼちゃ×レーズン」のレシピバリエ
ほんのり甘いかぼちゃと甘酸っぱいレーズンは相性のよい食材。これらを組み合わせたレシピも豊富にあり、スイーツやサラダなどいろんな活用ができるんです♪かぼちゃは今がおいしい季節なので、料理のバリエ...2020/10/15hatsuharu -
カリホクしっとり♪「揚げかぼちゃ」の簡単レシピ
ホクホク甘いかぼちゃを揚げた「揚げかぼちゃ」は、お弁当のおかずやおつまみ、おやつにピッタリ。油で揚げたかぼちゃはほくほく甘く、食べごたえもアップ!今回はそんな揚げかぼちゃのバリエーションをご紹...2020/10/14sakki -
ハロウィンにも!素朴な味わいの「かぼちゃドーナツ」はいかが?
いろいろなスイーツに使えるかぼちゃですが、ドーナツにするのもおすすめです。材料を混ぜて揚げるだけ、焼くだけなので、とってもかんたん!粉糖やシナモンをまぶしても、チョコやあんこ、チーズなどを加え...2020/10/13wasante -
ほっくり濃厚♪「かぼちゃ×チーズ」のおやつレシピ
今回は、秋にかけて甘みが増す「かぼちゃ」と濃厚ミルキーな「チーズ」を組み合わせた、おやつレシピをご紹介します。チーズケーキから素朴な味わいのおやつまで、かぼちゃの濃厚なおいしさをたっぷり楽しめ...2020/10/10sakki -
秋の味覚を堪能!「芋・栗・かぼちゃ」でおうちパフェを楽しもう♪
素朴な甘さが魅力の「芋・栗・かぼちゃ」を使っておうちパフェを作ってみませんか?パフェというと面倒そうなイメージがあるかもしませんが、食材さえ用意すればあとは重ねていくだけなので意外と簡単なんで...2020/10/09hatsuharu -
お手軽です!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃスコーン」5選
やさしい甘さで、ほっくり&ねっとりした食感が特徴のかぼちゃ。今回はそんなかぼちゃの素朴な味わいを楽しめるスコーンをピックアップしました。ホットケーキミックスを使うことで、手軽に作れますよ。シン...2020/10/07Kayoko* -
鮭缶とかぼちゃの味噌汁
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「鮭缶とかぼちゃの味噌汁」です。2020/10/07四万十みやちゃん -
秋の味覚をスイーツで♪「かぼちゃのムース」を作ってみよう!
「いも・くり・かぼちゃ」と称して秋の味覚の代名詞となっている「かぼちゃ」。煮物やスープなどいろんなレシピに活用できる食材ですが、今回はかぼちゃの甘みを活かした「ムース」レシピをご紹介します!ペ...2020/10/03hatsuharu -
ハロウィンにジャックオランタンのかぼちゃパン
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ハロウィンにジャックオランタンのかぼちゃパン」です。2020/10/02あいりおー -
レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ
かぼちゃを使ったレシピのレパートリーが少ない…そんなあなたにオススメなのが、かぼちゃを使った「和え物」です。レンジ調理&和えるだけなのでとっても簡単。たくさん作っておけばストックもできて便利で...2020/09/28sakki -
お月見デザートにいかが?「かぼちゃ白玉」レシピ5選
秋の風物詩「お月見」。今回はよりお月見気分が楽しめる「かぼちゃ白玉」をご紹介します。白玉にかぼちゃの色みが加わることで、満月の雰囲気を演出できますよ♪かぼちゃ白玉をいただきながら、ゆったりと観...2020/09/28pon -
秋のほっくりおやつ!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃケーキ」
秋の味覚かぼちゃを使ったケーキは、ホットケーキミックスで作ればとってもかんたんに出来上がります!レンジでパパっとできちゃう超時短レシピから、サワークリームやクリームチーズを使ったアイデアレシピ...2020/09/24wasante -
お弁当の彩りにもおすすめ!かぼちゃきんぴらの作り方
かぼちゃと言えば煮物やサラダが定番ですが、「きんぴら」にするのもおすすめです。きれいなイエローが副菜やお弁当おかずにぴったり!基本の醤油味のほか、バター風味やポン酢味などの変化球も楽しめます。...2020/09/21pon -
ホットケーキミックスでらくらく!「かぼちゃパン」バリエ
朝食やおやつに、かぼちゃを使ったやさしい味わいのパンはいかがですか?ホットケーキミックスを使えば、思い立った時にすぐ作れますよ。フライパンやレンジでできる時短レシピから、オーブンでじっくり焼く...2020/09/18wasante -
調理法いろいろ!「かぼちゃ×ウインナー」のお手軽レシピ
煮たり焼いたりスープにしたりなど、いろんな活用ができるかぼちゃですが、そんなかぼちゃとウインナーを組み合わせてぱぱっと一品作ってみませんか?かぼちゃは今が旬なので、おいしくいただくチャンスです...2020/08/29hatsuharu -
ちくわの旨味でペロリと完食!ちくわとかぼちゃのマヨ和え
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ちくわの旨味でペロリと完食!ちくわとかぼちゃ...2020/07/24武田真由美 -
食材1つで大満足♪「かぼちゃ×バター」でもう一品
甘くてホクホクな「かぼちゃ」に、「バター」がからんだ濃厚おかずはいかがですか?食材はかぼちゃのみで作れる、お手軽レシピをピックアップしました。普段の常備菜やお弁当のスキマおかずにピッタリ♪洋食...2020/07/19sakki -
甘辛味がごはんにぴったり!「かぼちゃの照り焼き」おすすめレシピ
甘辛い味付けがごはんによく合う「照り焼き」。お肉でもお魚でもおいしい定番おかずですが、今回のおすすめは「かぼちゃ」です♪ほくほくのかぼちゃに照り焼きだれが絡み、つい手が伸びること間違いなし!ご...2020/06/15pon -
コクあま♪チーズ風味がおいしい「かぼちゃのサラダ」
野菜の定番メニュー「サラダ」。今回はホクホクと甘い「かぼちゃ」が主役のレシピをご紹介します。ポイントはチーズをプラスしていること!コクが生まれていつものかぼちゃサラダよりもおいしくなること間違...2020/05/19pon -
135円25分で作る!ごはんに合うストックおかず≪かぼちゃとひき肉のうま煮≫
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「135円25分で作る!ごはんに合うストックおかず≪...2020/04/10武田真由美 -
和風なようで洋風な仕上がり♡85円【かぼちゃのごまみそチーズ焼き】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「和風なようで洋風な仕上がり♡85円【かぼちゃのご...2020/03/13武田真由美 -
甘みが苦手な方に!「かぼちゃ」のピリ辛おかずでごはんが進む!
かぼちゃといえば、ホクホクと甘~いのが特徴です。しかし、甘みが苦手な方や、ごはんやお酒がすすまないと感じる方も。そんなときは、ピリ辛味に仕上げてみませんか?辛さが後をひいて、きっとパクパク食べ...2020/02/20Kayoko* -
ごはんがすすむ!鶏肉×かぼちゃの炒め物
毎日のおかずに悩んだら、ホクホクのかぼちゃと、食べごたえのある鶏肉でつくる「炒め物」はいかが。かぼちゃは調理に時間がかかるイメージがありますが、薄切りにした炒め物なら短時間で作れますよ♪和風や...2019/12/05pon -
ほっくりコクうま!かぼちゃ×鶏肉の絶品煮もの
寒い時期に登場の機会が増えてくる「煮もの」。今回はこれからおいしくなってくるかぼちゃに、鶏肉を合わせたレシピをご紹介します。定番の和風以外に中華風、クリーム煮などバラエティに富んだレシピをピッ...2019/11/28pon -
メインの食材1つでOK!「かぼちゃソテー」のお手軽レシピ
秋から冬にかけてが食べごろのかぼちゃですが、今回はそんなかぼちゃをシンプルに味わうソテーレシピをご紹介します!メインの食材はかぼちゃだけですが、副菜や付け合わせなどいろんな場面に役立ちますよ♪...2019/11/21hatsuharu -
ふんわり食感がたまらない♪「かぼちゃのシフォンケーキ」を作ろう!
秋から冬にかけてが旬のかぼちゃを使って、シフォンケーキを作ってみませんか?かぼちゃの優しい甘みは、ふんわり食感のシフォンケーキにぴったりマッチするんです♪シフォンケーキは作り方も意外と簡単なの...2019/11/15hatsuharu -
秋のおもてなしに「かぼちゃとミートソースの重ね焼き」
秋も深まり、朝晩の肌寒さからあたたかいお料理が恋しくなってきましたね。今回は、陶器のダッチオーブン「グリラー」でつくる、秋のおもてなしレシピをご紹介します。見栄えも食べ応えもバッチリですよ♪2019/11/08アンジェ web shop -
コロンとした見た目もかわいい!丸ごとドーンの「#坊ちゃんかぼちゃ」お料理フォト
手のひらサイズがかわいらしい「#坊ちゃんかぼちゃ」。見た目の良さだけではなく、食感はホクホク、栄養も満点!丸ごと食べることもできるので、器にして最後まで楽しめるのも魅力的。そんな坊ちゃんかぼち...2019/10/31フーディストノート -
ゆで小豆缶を使って♪パンプキン和風スコップティラミス
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ゆで小豆缶を使って♪パンプキン和風スコップ...2019/10/30四万十みやちゃん -
秋の味覚がゴロゴロ!ホットケーキミックスで作る「さつまいもとかぼちゃのパウンドケー...
秋スイーツにぴったりな食材といえば、「さつまいも」や「かぼちゃ」ですよね。深みのある暖色カラーが見た目にも食欲を刺激してくれます♪今回はそんな2つの食材を使用したスイーツをご紹介。ホットケーキミ...2019/10/25アンジェ web shop