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「かさ増し」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かさ増し」に関する記事を人気順に81件掲載中です。
集計期間:2025/03/27-2025/04/02
「かさ増し」の新着記事はこちら
かさ増しで食べごたえバッチリ!「エリンギ肉巻き」の作り方
少しの薄切り肉で作れる肉巻きおかずはかさ増しメニューとして重宝しますね!今回は中に「エリンギ」を巻くアイデアをご紹介します。食感のよいエリンギは食べごたえもしっかり感じられ、満足感のあるおかず...
2022/05/04
pon
かさ増しにも大活躍!「大根×豚キムチ」のおすすめレシピ
ピリ辛なキムチとうまみのある豚肉を組みあわせた豚キムチですが、今回はそこに大根をプラスしたレシピをご紹介します!大根を入れることで栄養がアップするだけでなく、かさ増しとしても活躍してくれるんで...
2020/03/11
hatsuharu
マッシュポテト入りでボリュームアップ♪メインになる絶品おかず
サイドメニューやメインに添えるイメージの強いマッシュポテト。他の食材と組み合わせて、メインのおかずに昇格させてみませんか?今回はボリュームもあって見栄えのするメニューを集めてみました。
2017/11/28
fumirioko
おからでかさまし!中華風ナゲットと、おからの保存
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「おからでかさまし!中華風ナゲットと、おからの...
2016/11/04
武田真由美
きのこでかさ増し!ボリューム満点の「しょうが焼き」レシピ
ご飯によく合う定番メニューのしょうが焼き。今回は具材にきのこを加えた秋らしいアイデアをご紹介します。きのこの旨味やボリューム感が増して食べごたえも満足!おなじみの豚肉はもちろん、鶏肉や魚にもよ...
2024/11/05
pon
かさ増し効果でボリュームばっちり!「豚肉×豆腐丼」レシピ
冷蔵庫にある物でぱぱっと作れるどんぶり物は、いくつかレパートリーがあると助かりますね!今回は使い勝手のよい「豚肉×豆腐丼」のレシピをご紹介します。しっかり味でご飯がすすむこと間違いなし♪ぜひ参考...
2024/07/31
pon
かさ増しできて栄養アップも!「豆ハンバーグ」レシピ5選
ひき肉料理の定番「ハンバーグ」は、いろいろな食材を合わせてかさ増しをしやすいメニューです。今回は「豆類」を合わせたアレンジレシピをご紹介!お肉に混ぜることで手軽に豆を取り入れられて、ボリューム...
2022/04/21
pon
きのこを入れてボリューム増!いろいろ使える「ミートソース」レシピ
パスタやグラタンなど、いろんな料理に活用できるミートソース。小さいお子さんから大人までみんな大好きな味ですが、今回はそんなミートソースにきのこを入れたレシピをご紹介します!きのこをプラスするこ...
2019/09/23
hatsuharu
ヘルシーにかさ増しできる!おから入りのひき肉メニュー
美容や健康によいイメージの「おから」。献立に取り入れたいけれど、メニューが思いつかない・・・なんてときには「ひき肉メニュー」がおすすめです!お肉と混ぜることで自然とおからが食べられて、パサつきも...
2019/05/20
pon
ボリュームアップ&カロリーオフに♪えのき入りハンバーグを作ろう!
ひき肉が少量しかないけどメインのおかずに使いたい!というときにオススメしたいのが、他の食材でかさましして作るハンバーグ。いろんなかさましレシピがありますが、今回はその中でも「えのき」にスポット...
2018/03/12
hatsuharu
ふわプリ感がたまらない!はんぺんを使った節約・時短料理6選
ふわふわで、お魚の旨味がギュ~っと詰まったはんぺんは、焼くと膨らむので、他の食材と焼いたり、揚げたりすると、かなりの時短+節約メニューとなります。子供も大人も大好きなはんぺんを使って、お給料日...
2015/09/18
フーディストノート
安くて美味しい!もやしで“かさ増し”の大満足おかず
ちょっと頼りなげな外見に似合わず、ビタミンCが豊富に含まれ、値段の変動も少ないもやしは家計の強い味方です。淡泊な味なのでどんな料理にも使え、ボリュームアップも簡単に出来ます。美味しいもやし料理...
2015/08/17
フーディストノート
豆腐でかさ増し・代用♪ヘルシーレシピまとめ
ハンバーグやお好み焼きなど…豆腐でかさ増ししたり、代用することで、いつものお料理をよりヘルシーにできちゃうアイデアレシピのまとめです。豆腐にはタンパク質やカルシウム、鉄分にビタミンと栄養がたく...
2014/10/30
フーディストノート
あと一品のおかずに悩んだら♪「厚揚げのみそ煮」でご飯がすすむ!
ご飯によく合うみそ味のおかず。今回は使い勝手のよい「厚揚げ」を使ったレシピをご紹介します。厚揚げだけでも、冷蔵庫にある食材を合わせてもOK!あと一品おかずがほしいときに重宝間違いなしですので、ぜ...
2024/12/19
pon
レタスをたっぷり食べられる!「豚バラ肉巻き」5選
サラダの具に欠かせないレタスですが、加熱していただくのもおすすめです♪今回は食べごたえばっちりな「豚バラ巻き」の作り方をご紹介します。火を通したレタスはかさが減り、お肉の旨味も合わさってたっぷ...
2024/09/26
pon
シャキッとした食感がアクセント♪「レタス×豚バラ」の麺レシピ
ランチや休日のごはんなどに重宝する麺類は、いくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は肉も野菜も食べられる「豚バラ肉とレタス」が主役の麺レシピをご紹介します。レタスのシャキッとした食感がア...
2024/08/09
pon
物価高を乗り切ろう!安くておいしい節約料理
生活するうえで必ず発生する食費。できることなら少しでも抑えたいですよね。そこで今回は、家計の強い味方!安くておいしい節約料理をご紹介します。無理せず食費を減らすことができておすすめです。
2024/03/04
フーディストノート
節約にもなる!今夜のおかずに「豆腐ハンバーグ」はいかが?
ひき肉と豆腐を混ぜて作る「豆腐ハンバーグ」は、ふわふわの食感でおいしいですよね。豆腐でかさ増しするので節約になり、お財布にもうれしいおかずです。今回は、調味料や具材をを工夫したさまざまな豆腐ハ...
2023/03/08
shimamu
ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選
年末年始はごちそうが続き、ちょっぴり食べすぎちゃった!という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ぱっと見はお肉おかずだけど、じつはかさ増しという「高野豆腐の肉巻き」をご紹介します。満足...
2021/01/05
pon
じゃがいも入りでボリュームアップ!食べ応え満足の「節約メインおかず」5選
一年中手に入る「じゃがいも」は、腹持ちの良さと使い勝手の良さで重宝する野菜ですよね。そんなじゃがいもをメインおかずに上手に使えば、お財布にやさしくボリュームアップができちゃいますよ♪お肉だけと...
2020/04/05
フーディストノート
くるくるっと簡単♪「えのきの肉巻き」で節約&ボリュームおかず
一年を通していつも安価でおいしくいただける嬉しい食材の「えのき」。そんなえのきを豚薄切り肉で巻いて「えのきの肉巻き」にしてみてはいかがですか?ボリュームも出て、夕食のメインにもお弁当のおかずに...
2017/10/13
フーディストノート
ヘルシーにボリュームアップ!「木綿豆腐」でかさ増しレシピ5選
スーパーでよく見かける木綿豆腐。もちろん煮物に入れても美味しいですが、よく味が染みて主張しすぎないことから、いろんな料理に盛り込んでアレンジすると◎♪メインの食材に混ぜて、かさましをすると、ボリ...
2016/03/13
フーディストノート
少しでもカロリーカット!「お肉とこんにゃく」のかさ増し炒め
毎日の献立に重宝する「炒め物」。お肉が主役になることが多いですが、少しカロリーを抑えられたらいいなと思うことはありませんか?そこで今回は、しっかりとかさを増せる「こんにゃく」を使ったレシピをご...
2022/03/08
pon
ハンバーグのかさ増しやカロリーカットに「オートミール」が使える!
食物繊維やたんぱく質が豊富な「オートミール」。甘いアレンジはもちろん、お食事系のレシピも人気ですよね。今回はおうちごはんでも人気の「ハンバーグ」にオートミールを使うアイデアをご紹介します。いつ...
2022/02/08
pon
めんつゆがあれば!鶏肉と厚揚げの和風ケチャップ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「めんつゆがあれば!鶏肉と厚揚げの和風ケチャッ...
2019/02/15
武田真由美
お腹いっぱい食べられる♪ダイエット中にはごぼうハンバーグがおすすめ!
ダイエット中の食事は量に制限があり、物足りなさを感じることも多いと思います。そんなときにはたっぷりのごぼうでかさ増ししたハンバーグがおすすめです。ごぼうが入ることで噛む回数が増え、満腹感につな...
2019/02/05
pon
驚きの柔らかさ!冷めてもふんわり「はんぺんつくね」
簡単で作り置きができ、お肉のジューシー感も楽しめる満足おかずのつくね。今回は、材料にはんぺんを混ぜたレシピをご紹介します!はんぺんが入ることで口当たりがふわっと滑らかに、冷めてもかたくならない...
2018/03/05
pon
かさましで節約!栄養も摂れる「大根めし」6選
秋から冬の寒い時期の大根は、みずみずしく甘味が増して美味しいですよね。今回は昔から親しまれてきた「大根めし」をご紹介します。お手軽で節約になるうえ、栄養もたっぷり!旬の甘~い大根と一緒に炊いた...
2016/11/16
Kayoko*
にんじんやごぼうも具材に!かさ増し効果で食べ応えばっちりの「ナゲット」を作ろう♪
サクッとジューシーでおかずやおつまみに大人気な「ナゲット」。野菜やきのこを具に混ぜることで、手軽にボリュームとおいしさをアップできますよ♪今回は、ごぼうやにんじん、えのきなどを加えたナゲットの...
2024/05/11
moca777
家計にも身体にも優しい!「おから入りハンバーグ」レシピ
おうちご飯でも人気の高いメニューのひとつ、ハンバーグ。お腹一杯食べたい時には、家計にも身体にも優しい食材を使ってかさましするのがおすすめです♪そんなかさましにピッタリな食材、おからを使ったハン...
2016/05/06
フーディストノート
たっぷり混ぜて文句無しのボリュームおかずに!「えのき」のかさ増しレシピ5選
具材に混ぜたり、お肉で巻いたりとお料理の仕方でいろんな味わいが楽しめるえのき。クニッとした独特の歯応えがあり、かさ増し食材としても超優秀!今回はそんなえのきをマンネリ化させずに美味しくたっぷり...
2015/09/13
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