少しでもカロリーカット！「お肉とこんにゃく」のかさ増し炒め
毎日の献立に重宝する「炒め物」。お肉が主役になることが多いですが、少しカロリーを抑えられたらいいなと思うことはありませんか？そこで今回は、しっかりとかさを増せる「こんにゃく」を使ったレシピをご紹介します。調味料をよく絡めればこんにゃくでも満足！ダイエット中だけでなく節約メニューとしてもおすすめです♪
2022/03/08
2022/02/14
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豚こまとこんにゃくの甘辛おかか炒め
ちぎりこんにゃくとソーセージのピリ辛炒め
牛肉とこんにゃくのごま味噌炒め
鶏肉とこんにゃくの味噌炒め
豚肉とこんにゃくのキムチ炒め
下ごしらえや調理のポイントをしっかり抑えることで、こんにゃくのくせが和らぎおいしく仕上がります。合わせるお肉は鶏・豚・牛とお好みで。ぜひいろいろなレシピで作ってみてくださいね♪
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お酒がすすむ！「こんにゃくのピリ辛おつまみ」は作り置きにも！
低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、リーズナブルで家計にやさしい食材のひとつですよね。今回は、おつまみにピッタリなピリ辛味のおつまみをご紹介します。こんにゃく自体にはあまり味がなく、お好...2020/11/01Kayoko* -
ヘルシーでも大満足！「こんにゃくの肉巻き」はおつまみにも！
ヘルシーでリーズナブルなこんにゃくは、さまざまな料理に使えて何かと重宝しますよね。こんにゃくを活用することで、少ないお肉でもボリュームのあるおかずを作ることができますよ！弾力のある食感で満足感...2020/10/06Kayoko* -
薄切り肉でも食べごたえ十分！「牛肉×こんにゃく」絶品おかず
お肉の中でもお値段が張る「牛肉」ですが、薄切り肉を選べば普段使いにも便利ですよね。今回は薄切り牛肉で作る、ごはんにぴったりのおかずをご紹介します。リーズナブルな「こんにゃく」を合わせることで、...2019/10/06pon -
旨みプラスでおいしい！こんにゃく×ベーコンのおかずレシピ
お手軽食材のこんにゃくに、ベーコンをプラスしたおかずを作ってみませんか？弾力のあるこんにゃくは食べごたえ十分。ベーコンの旨みが加わることで、おいしいおかずに大変身しちゃいます！毎日のおかずやお...2018/12/06pon -
味がしみしみ！「鶏肉とこんにゃく」で作るほっこり煮もの
旨味たっぷりの鶏肉とぷりぷりのこんにゃくは、とてもよく合いますよね。そこで今回は、味がしみしみでごはんがすすむ煮もののご紹介です。味噌やしょうゆ、にんにく風味など、いろいろな味のバリエーション...2018/11/23wasante
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夏バテ対策にも！「豚こま肉とゴーヤ」のスタミナおかず
夏の疲れがたまってきたら、栄養満点の豚こま肉とゴーヤを使ったスタミナおかずもおすすめです。ゴーヤのほろ苦さがあとを引く、ご飯にもぴったりのレシピを集めました。お財布にもやさしいので、毎日の献立...2024/07/27wasante -
暑いときはにんにくでスタミナアップ！「なすみそ」コク旨おかず5選
なすとみそは、間違いのない鉄板コンビ。にんにくを合わせれば、コクがプラスされてワンランクアップのおいしさに♪暑くてお疲れ気味のときにもおすすめです。ぜひ、夏のごはん作りの参考にしてみてください...2024/07/27フーディストノート -
アボカド卵トーストと豆乳スープで朝ごはんと、根性論
簡単でおいしい朝ごはんをご紹介いただく山本ゆりさんのフーディストノート公式連載。今回は、アボカド好きさんにはたまらない「アボカド卵トースト」と「豆乳にんじんチーズスープ」の作り方と、『syunkon...2024/07/27山本ゆり -
作り置きにもおすすめ♪「なす×えのき」で簡単あと一品
あと一品ほしいときに便利な野菜のおかず。今回は食卓に上ることの多い「なす」が主役のレシピをご紹介します。合わせるのはリーズナブルな「えのき」。和え物や炒め物など、ぱぱっと作れるアイデアぞろいで...2024/07/26pon -
お酢でさっぱり！夏向けのお肉おかず「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピです。暑さで食欲が落ちてきているときでもさっぱりと食べられるお酢を使った夏向けおかず。暑いけど栄養をしっかり摂って...2024/07/26井上かなえ（かな姐）