ふんわりやわらかでお子さまも大満足!アレンジ自在の「豆腐肉団子」レシピ

ふんわりやわらかでお子さまも大満足!アレンジ自在の「豆腐肉団子」レシピ
肉団子に豆腐を加えると、ふんわりやわらかに仕上がり小さなお子さまにも食べやすくなりますよ。お財布にもやさしく、カロリーダウンにも◎。中華あんかけやポン酢あん、おろしだれなど、いろいろな味のレシピをどうぞ!
wasante
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2020/07/12
2021/10/07
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豆腐肉団子の中華あんかけ

豆腐を水切りする手間もなく、仕上げのとろみ付けも不要なのでかんたん♪食欲をそそる中華風の甘酢あんかけで、ごはんもビールもすすみます。

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豆腐肉団子のサッパリおろしだれ

にんにくやしょうをたっぷり加えた、スタミナ豆腐肉団子です。マヨネーズを加えることで、いっそうふんわりジューシーな仕上がりに!

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豆腐肉団子のしょうがポン酢あん

カラッと揚げた豆腐肉団子を、しょうが風味のあんかけでいただきます。あんはポン酢をベースにするので、ボリュームがありつつも後味さっぱり。

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豆腐肉団子和風きのこあんかけ

油を使わず和風だしで煮るだけなので、とってもヘルシー♪きのこたっぷりで食物繊維もしっかり摂れ、ダイエットメニューにもピッタリです。

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テリヤキ豆腐肉団子

米油で揚げ焼きするので、外はカリカリ中はふわふわ!甘辛いたれを煮からめて、テリテリに仕上げます。お好みでごまをふって召しあがれ。

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豆腐肉団子は冷凍保存できるので、多めに作り置きしておくのがおすすめです。絡めるたれを変えればアレンジ自在。お弁当やおつまみにも重宝しますよ。豆腐でカサ増しするので、節約したいときやダイエット中にもぜひどうぞ。

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