「鮭」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鮭」に関する記事を人気順に163件掲載中です。
集計期間:2024/04/25-2024/05/01
-
え、塩鮭をゆでちゃうの?レシピ広がる「ゆで鮭」のコツは火加減にあり
マルハニチロが20歳~59歳の男女1,000人に行った調査(※)によると、「ふだんよく食べる魚介類は?」という問いに4人に3人が答えたのが「鮭」。2位以下のサバやエビをおさえてダントツの1位だったそうです。...2015/11/07フーディストノート -
フライよりもかんたん!「鮭のパン粉焼き」おすすめレシピ
お魚メニューのレパートリーを増やしたい方は必見!今回は「鮭」で作るパン粉焼きをご紹介します。鮭にパン粉をまぶして焼くだけだから、準備も片付けもかんたん。フライよりも気軽に作れます。ごはん・パン...2020/03/18pon -
ごはんによく合う!「鮭×マヨネーズ」のコクうまおかず
お子さんからシニアまで幅広い世代に人気のお魚「鮭」。お刺身や塩焼きなどのシンプルメニューが定番ですが、今回は「マヨネーズ」を使ったコクうまおかずをご紹介します。どのレシピも手間をかけずかんたん...2020/11/06pon -
アレンジ無限大!Mizukiさんの味つけ黄金比率なら失敗なし
作り慣れた定番のおかずでも日によって「何か違う…?」なんてことありますよね。そんな時に役立つのがMizukiさんの味つけ黄金比率。これさえ覚えておけば失敗なしで味が決まって料理の負担が軽くなります。...2022/11/25フーディストノート -
サラダ感覚でパクっと食べよう!サーモンが主役の生春巻き
エスニックな気分が高まる「生春巻き」。揚げないからヘルシーで、見た目にも夏らしさ満点ですよね♪今回は思わずパクっとつまみたくなる、サーモンの生春巻きをご紹介します。野菜や春雨などを一緒に包めば...2019/08/19pon -
下味冷凍が便利!ストックしておきたい「鮭おかず」5選
お子さんから大人まで人気の魚「鮭」。今回はストックしておくと便利な下味冷凍おかずをご紹介します。しっかり味が付いているので、調理の手間がかかりません。和風も洋風もおまかせです。ぜひ作り置きの参...2024/04/18pon -
お子さまウケバッチリ!「鮭とめんつゆバター」で作るコク旨おかず
めんつゆとバターで作るソースは、鮭との相性もバツグン!ふだんはお魚をあまり食べないお子さまにも、きっと喜ばれますよ。じゃがいもやれんこん、トマトなど、野菜もしっかりととれるレシピがたくさんある...2020/04/06wasante -
塩焼き以外でも楽しもう!旬の鮭でつくるサラダレシピ
秋の味覚と言えば外せない「鮭」。食べやすくお子さんからお年寄りまで人気のお魚ですよね♪今回は鮭でつくる「サラダ」のレシピをご紹介します。シンプルな塩鮭もおいしいですが、ちょっと手間をかけたサラ...2018/10/05pon -
かんたんで常備菜にもおすすめ♪自家製「鮭ふりかけ」の作り方
白いごはんのお供といえば「ふりかけ」が好きという方も多いのでは。市販品はお手軽ですが、好みの味に仕上げる自家製もおすすめです。今回は定番の「鮭ふりかけ」の作り方をご紹介。鮭にお好みの薬味や野菜...2020/02/15pon -
おうちでも作ってみたい!「サーモンピザ」のおすすめレシピ
専門店に行かなくても本格的なピザが食べられたら嬉しいですよね♪そこで今回は、おうちで作れる「サーモンピザ」をご紹介します。お子さんから大人まで人気のサーモンが主役だから、みんなでおいしくいただ...2020/10/26pon -
超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】」です。2017/03/17Mizuki -
間違いのないおいしさ♪鮭が主役の「和風パスタ」5選
ご飯によく合う「鮭」ですが、パスタとの相性もバッチリです!今回はおいしさ間違いなしの「和風パスタ」の作り方をご紹介します。醤油やめんつゆなどを使うから味付けも簡単♪さっそくおすすめレシピをご覧...2022/11/25pon -
意外と簡単&豪華見え!「鮭のパイ包み」でリッチな食卓を♪
塩焼きにムニエル、ホイル蒸しなど、さまざまな調理ができる鮭。魚料理の中でも調理しやすいので食卓によく登場するご家庭も多いのではないでしょうか。見た目が素朴な鮭でも、パイシートで包んで焼くとリッ...2021/10/01Kayoko* -
行楽の秋に!ひと味違う「鮭おにぎり」バリエ5選
おにぎりの定番の具材、「鮭」。今回はちょっとしたひと工夫でごちそう風に仕上げる、とっておきのレシピをご紹介します。くるみやきゅうり、大葉などを加えた、いろいなアレンジがありますよ!行楽弁当にも...2019/09/24wasante -
鮭と舞茸のポン酢バターホイル焼き【#簡単 #時短 #節約 #トースター #主菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「鮭と舞茸のポン酢バターホイル焼き【#簡単 #時...2019/11/23Yuu -
ただ焼くだけじゃもったいない!塩鮭のアレンジレシピ5選
朝ごはんやお弁当の定番「塩鮭」。そのまま焼いている方がほとんどだと思いますが、実はアレンジに便利な食材なんです♪塩鮭は和食材のイメージがありますが、意外と洋食メニューにも使えますよ!ぜひ参考に...2016/09/30pon -
熱々を食べたい!ホットプレートで作る「ちゃんちゃん焼き」
北海道を代表する郷土料理の一つ「ちゃんちゃん焼き」は、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼くのが本場流なのだとか。そこで今回は、家庭でも雰囲気を楽しめる「ホットプレート」で作るちゃんちゃん焼きをご紹介し...2021/12/27pon -
チーズでごちそう感アップ!「鮭とじゃがいも」で作るボリュームメイン
鮭にじゃがいもやチーズをプラスすれば、食べごたえバッチリのおかずが作れます。お魚だとボリュームが足りないと思ってしまう方も、この組み合わせなら満足すること間違いなしですよ!鮭をメインおかずにし...2022/11/05wasante -
お子さんも大人も満足!「鮭×白菜」のお手軽メイン5選
人気の魚「鮭」と白菜は相性のよい組み合わせですね。今回はお子さんから大人までおいしく召し上がれる簡単メインおかずをご紹介します。くせのないコンビだから、和洋を問わず使い回せますよ。さっそく作り...2023/03/10pon -
フライパンde超簡単!「鮭とポテトのチーズ焼き」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回はフライパンde超簡単!「鮭とポテトのチーズ焼き」です。2019/10/08Mizuki -
飽きずに楽しめる!「鮭のオーブン焼き」おすすめレシピ
秋鮭がおいしい季節ですが、買ってきたはいいけれど、ワンパターンになりがちなこともありますよね。そこで今回は鮭のオーブン焼きをご紹介します。ほったらかしでも上手に焼けるから、焦がす心配もありませ...2018/10/27pon -
濃厚な味わいにハマる♪「鮭ハラス」のおすすめおかずレシピ
脂がのってやわらかな「鮭のハラス」が主役のおかずをご紹介します。生食でも火を通しても、濃厚な味わいを楽しめますよ♪ご飯のおかずやお酒のお供にぴったりなアイデアをピックアップしていますので、ぜひ...2024/03/21pon -
おいしくカルシウム摂取!「鮭缶と塩昆布の炊き込みご飯」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、「鮭と塩昆布の炊き込みご飯」をご紹介いただきます!使う鮭はスーパーでよく見かける、鮭の中骨水...2023/10/11四万十みやちゃん -
彼のご飯がモリモリすすむ♪「春キャベツと鮭のガリバタ醤油ソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のご飯がモリモリすすむ♪「春キャベツと鮭の...2017/03/30Yuu -
魚が食べたくなったら!ランチにもおすすめ「鮭丼」レシピ
鮭の食べ方がマンネリ化していたら、どんぶりにするのはいかがですか?照り焼きやピリ辛みそ焼きなどのガッツリ系からとろろをのせたあっさり系まで、いろいろなタイプのレシピがありますよ!魚を食べたい日...2023/10/01wasante -
秋っぽくて味も間違いなし!「鮭焼きそば」レシピ5選
冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる焼きそばは、いくつレパートリーがあっても困りません。お肉とソースで作るのが定番中の定番ですが、今回は秋っぽさも楽しめる「鮭焼きそば」をご紹介します。骨が気にな...2021/09/20pon -
簡単なのにご馳走風の見栄えに♪ごはんがすすむ「サーモンソテー」
手に入りやすい魚の代表格「鮭」を使って、簡単でごはんがすすむ「サーモンソテー」を作りませんか?シンプルな味付けはもちろん、中華風やチーズを添えた洋風のものなどアレンジは無限大♪見栄えもいいので...2020/12/24yunsakku -
ごはんに合う!鮭の「味噌マヨおかず」5選
お魚の定番といえばやっぱり「鮭」。扱いやすくおいしいけれど、お魚の日はあまり喜んでもらえない…なんてご家庭もあるのでは。そこで今回は、濃厚なおいしさがごはんによく合う鮭の「味噌マヨおかず」をご...2021/05/02pon -
ごはんのお供だけじゃもったいない!「鮭フレーク」の活用レシピ5選
鮭の身をほぐした「鮭フレーク」は、常備しておけば何かと便利なお助け食材!あっという間に旨味やボリュームのあるおかずが作れてしまうんですよ。そこで今回は、「鮭フレーク」を活用したレシピをご紹介します...2016/10/14フーディストノート -
鮭フレークで気軽に作れる♪「おにぎり」の簡単レシピ5選
幅広い世代に人気の「鮭おにぎり」。今回は手軽な「鮭フレーク」を使ったおにぎりレシピをご紹介します。わかめや野菜を合わせて、いろいろなアレンジができますよ♪毎日のごはんやお弁当作りにぜひお役立て...2024/03/27pon -
一番簡単!パサつかずにふっくら仕上がる「鮭のホイル焼き」
子どもが好きな魚の一つ「鮭」。今回はトースターやグリルで作れる「ホイル焼き」をご紹介します。作り方は、材料をアルミホイルに包んで焼くだけ!鮭の水分と旨味が逃げず、仕上がりはふっくら♪焼いている...2023/10/06フーディストノート -
♡フライパンde超簡単♡鮭のケチャマヨチーズ焼き♡【#魚#おかず#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡フライパンde超簡単♡鮭のケチャマヨチーズ焼き♡【#魚#おかず#時...2019/02/14Mizuki -
ランチにおすすめ♪パパッと作れる「鮭チャーハン」レシピ
ごはんとお好みの具を炒めたチャーハンは、かんたんランチの定番メニュー!家庭の数だけレシピがあると言っても過言ではありません♪今回は数あるチャーハンの中から「鮭」を使ったレシピに焦点をあててご紹...2018/07/07pon -
おうち居酒屋、開店!ゆるめし店長さんの「鮭」を使った簡単おつまみ
魚介の中でも手に入りやすく扱いやすい、今が旬の鮭。今回は、そんな鮭を使ったおつまみをご紹介します。レシピを考案されたのは、SNSでおつまみレシピを中心に発信しているゆるめし店長さん。どれも簡単な...2023/10/23フーディストノート -
シャキシャキ食感がアクセントに!「鮭×もやし」のお手軽メインおかず
旬の「鮭」と、お財布にやさしい「もやし」を合わせたメインおかずをご紹介します。ふんわりとした鮭に、もやしのシャキシャキ食感が好相性!かさ増しにもなって、ボリュームのある一品になりますよ。2023/10/14Kayoko* -
バターポン酢が決め手!やみつき必至の「魚おかず」5選
魚おかずのレパートリーを増やしたい方は必見!今回はご飯やお酒がすすむ「バターポン酢味」のおかずをご紹介します。ぶりやたらなど、冬が食べ頃の魚にもよく合いますよ♪さっそく気になる作り方をチェック...2022/12/09pon -
アレンジもたくさん♪鮭の切り身はスープにしてもおいしい!
鮭の切り身といえば焼くもの!というイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介したいのは鮭の切り身を使ったスープレシピです♪鮭はうまみも強いので、スープにしてもおいしくいただけるんですよ。スープ...2020/02/11hatsuharu -
秋のかんたんごちそう!こんがり「鮭」のエビマヨ風
材料費のかかるエビマヨですが、エビの代わりに手軽な鮭を使ってもおいしく作れますよ!香ばしく焼いた鮭に、マヨネーズソースをかければごちそう感もアップ。さっそく、いろいろなアレンジレシピをご紹介し...2019/11/01wasante -
塩気とまろやかさのバランスが絶妙!「塩鮭クリームパスタ」が簡単でおいしい♪
塩鮭といえばご飯のお供でおなじみですが、パスタ料理の具にも便利です。今回は塩気とまろやかさのバランスが絶妙な「クリームパスタ」の作り方をご紹介します。野菜やきのこなどを合わせて、さまざまな組み...2023/05/18pon -
優しい味わいであったまる♪「鮭雑炊」のおすすめレシピ
寒い日は温かいごはんを食べて、お腹の中から温まりたいですね!そこで今回は、優しい味わいの「鮭雑炊」をご紹介します。鮭フレークを使えばいつでも手軽に作れますし、余った焼き鮭のリメイクにもおすすめ...2020/12/19pon -
和風も洋風も合う!「鮭」をおいしく食べる絶品おかず
くせがなくどんな食材とも相性がよい「鮭」。今回はそんな鮭を使ったおかずのレシピをご紹介します♪照り焼きからオーブン焼き、ソテーまで、いろんな味付けや調理法で楽しめますよ。ぜひ今晩のおかずの参考...2023/11/28くりぼうや -
「鮭×さつまいも」が秋にぴったり!ご飯がすすむおかずレシピ
「鮭とさつまいも」はどちらも秋らしい食材。今回はご飯によく合う味付けのおかずをご紹介します。甘辛味やみそ風味など、ついつい箸がすすむアイデアぞろいですよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみ...2023/09/24pon -
ご飯がすすむ!秋の味覚を味わう「鮭×エリンギ」の簡単レシピ
この時期に食べたくなる鮭やきのこ。今回は、鮭とエリンギを組み合わせたレシピを集めてみました!メインおかずにもってこいのレシピからこの時期にうれしい鍋レシピまで幅広くご紹介するので、ぜひ参考にし...2022/10/18hima15 -
作り置きもできる♪おかずやおつまみに「鮭マリネ」が大活躍!
おなじみのお魚「鮭」は、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね♪そこで今回は、暑くなってくるこれからにぴったりな「マリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで箸がすすむこと間違いな...2022/05/22pon -
子どもにも好評♪「塩鮭とじゃがいも」で作るメインおかず
塩鮭をそのまま焼くだけでは、夕食のメインには物足りないと感じる方もいらっしゃるのでないでしょうか?そこで今回は「じゃがいも」を合わせたレシピをピックアップ。ボリュームもおいしさもアップして、子...2024/04/10wasante -
まろやかな味わい♪鮭と豆乳のクリームパスタレシピ5選
まろやかな味わいの豆乳を使って、クリームパスタを作ってみませんか?今回は、相性の良い鮭を組み合わせたレシピをピックアップ!この時期おいしい「秋鮭」を使うのもオススメですよ。いろいろな具材との組...2021/11/05fumirioko -
ごはんによく合う!鮭の甘酢おかず4選
定番のお魚「鮭」はくせがなく、料理のバリエーションも豊富です。さまざまな食べ方がありますが、今回はほどよい酸味がごはんによく合う「甘酢おかず」をご紹介します。照り焼きやあんかけなど、いろいろな...2019/12/15pon -
キャベツでカサ増し!「鮭」で作るボリュームメイン
あっという間に食べ切ってしまう鮭の切り身も、キャベツをたっぷり加えれば食べごたえのあるメインに!そこで今回は、鮭とキャベツで作るかんたんレシピをご紹介していきます。どれもごはんがすすむおかずば...2019/03/04wasante -
定番の塩鮭以外も楽しもう!鮭のかんたんお弁当おかず
お弁当の定番おかずと言えば「鮭」がありますね!シンプルな塩鮭ももちろんおいしいですが、たまには違う味も試してみたいなと思いませんか?そこで今回はアレンジが楽しめる鮭のおかずレシピをご紹介します...2018/05/27pon -
焼くだけなのにお洒落☆ サクサク「パン粉焼き」がオススメ!
パン粉焼きなら、衣をつけたり、油で揚げたりせず、オーブンやトースターで焼くだけでサクサクの食感が楽しめます。お肉、魚、野菜…なんにでも合うので、いつもとちょっと気分を変えたいときは、パン粉焼き...2015/03/15フーディストノート