Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡フライパンde超簡単♡鮭のケチャマヨチーズ焼き♡【#魚#おかず#時短#節約】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡フライパンde超簡単♡鮭のケチャマヨチーズ焼き♡【#魚#おかず#時短#節約】」です。
2019/02/14
2022/04/27
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こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はお魚レシピのご紹介です♩ お手軽な鮭の切り身で作る ケチャマヨチーズ焼き♡ 作り方はその名の通り ささっと焼いた鮭に ケチャップ、マヨネーズ、 チーズを乗せて焼くだけです♫ これ、と〜っても簡単なのに 見栄えもするので よかったらお試し下さいね(*´艸`) きっとお子様も好きなお味です♡ ♡フライパンde超簡単♡ 鮭のケチャマヨチーズ焼き 1AC4FED2-6718-4F05-B06B-D4A6616444F5.jpeg 【2人分】 生鮭(又はサーモン)…切り身2切れ 塩こしょう…少々 玉ねぎ…1/4個 オリーブオイル…小2 ケチャップ・マヨネーズ…各適量 ピザ用チーズ…30g〜 (あれば)パセリ…適量 1.鮭に塩こしょうを振る。玉ねぎは薄切りにする。 DC4603AD-4BE3-4663-81AF-50D36FA3CDD8.jpeg 2.オリーブオイルを中火で熱したフライパンで鮭を焼く。空いたところで玉ねぎも炒める。鮭に焼き色が付いたら裏返してフタをし、弱火で2分蒸し焼きにする。 EE49BC0C-D868-485D-B614-9777CC837392.jpeg 3.フタを外し、鮭の上に玉ねぎを乗せ、ケチャップとマヨネーズをかける。最後にチーズを乗せて再びフタをし、チーズが溶けるまで加熱する。 58FFF9A1-A6BE-4679-B0A9-F11F34595229.jpeg 2586EF8F-8AA1-41E6-BA29-1D78080281FA.jpeg 4.器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを振る。 FA1CD458-7C8A-4E8C-8FFC-F85355A1BB0B.jpeg 《ポイント》 ♦︎甘塩鮭で作ってもOK!その場合、塩こしょうやケチャマヨチーズは控えめにして下さい♩ 【今日のスタイリング】 今回使用した器はのはスタジオMさんの新作”ミント”♡ この器は華やかな模様でありながら、単色なのでとても使いやすいです(*^^*) ブログでは毎日レシピを更新しています♫ よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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