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「魚介」の人気レシピ一覧（3ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「魚介」に関する記事を人気順に340件掲載中です。
集計期間：2025/09/11-2025/09/17
「魚介」の新着記事はこちら
ごはんに合う！鮭の「味噌マヨおかず」5選
お魚の定番といえばやっぱり「鮭」。扱いやすくおいしいけれど、お魚の日はあまり喜んでもらえない…なんてご家庭もあるのでは。そこで今回は、濃厚なおいしさがごはんによく合う鮭の「味噌マヨおかず」をご...
2021/05/02
pon
お魚嫌いさんでも食べやすい♪ごはんが進む「鯵（あじ）の竜田揚げ」レシピ
鶏肉や魚など、色々な食材で作れる竜田揚げですが、鯵（あじ）で作ってもおいしいんですよ♪下味をしっかりつけて揚げれば、ごはんにばっちり合うおかずが作れるので、ぜひ試してみてくださいね！
2021/03/19
hatsuharu
簡単なのにご馳走風の見栄えに♪ごはんがすすむ「サーモンソテー」
手に入りやすい魚の代表格「鮭」を使って、簡単でごはんがすすむ「サーモンソテー」を作りませんか？シンプルな味付けはもちろん、中華風やチーズを添えた洋風のものなどアレンジは無限大♪見栄えもいいので...
2020/12/24
yunsakku
ぜんぶレンチンで作れる！ごはんによく合う「魚の和風おかず」
魚料理は手間がかかるから敬遠しがち･･･という方は必見！今回はすべての工程を電子レンジのみで作れるお魚おかずをご紹介します。味付けは白いごはんによく合う「和風」をピックアップ。煮魚や蒸し物など、...
2020/05/24
pon
パンガシウスとキャベツのコンソメ鍋
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「パンガシウスとキャベツのコンソメ鍋」です。
2018/11/25
筋肉料理人
圧力鍋をもっと活用！！骨ごと食べられるお魚料理を作っちゃおう♪
圧力鍋…買ったはいいものの台所の奥に眠ってしまっている…という方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなるようなお魚レシピをご紹介します！圧力鍋なら、食べにくいお魚も骨...
2018/10/14
hatsuharu
材料重ねてレンジで6分♪タラとたっぷりキャベツの簡単アクアパッツァ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「材料重ねてレンジで６分♪タラとたっぷりキャベツの簡単アクアパッツァ」です。
2018/10/07
ぱお
お刺身に飽きたら、気分を変えて「マグロステーキ」はいかが？
さっぱりとして美味しいマグロも、毎回お刺身では飽きてしまいますよね。ちょっと気分を変えたいな、と思ったら「マグロステーキ」にしてみませんか？フライパンでサッと焼いて、お好みのタレを絡めるだけで...
2016/08/09
フーディストノート
洋風レシピでオシャレ度アップ！「いわし」の華やかアレンジ
オイルサーディンやアンチョビの魚としても知られ、缶詰を活用する機会が何かと多い「いわし」。脂がのっておいしい旬のこの時期に、缶詰ではなく生のものを調理して食卓に並べてみませんか？今回は見た目も...
2015/06/05
フーディストノート
「明太子×ご飯」は最高の組み合わせ！やみつき確定のご飯ものレシピ
ピリッと辛い味わいに、ぷちぷちした食感でご飯のお供に最高な「明太子」。今回は明太子好きにはたまらない、明太子とご飯を合わせた至福のレシピを集めました！卵かけご飯やおにぎり、どんぶりなど何度も食...
2025/07/13
moca777
甘辛い味付けでご飯がすすむ！「真子としらたきの煮付け」レシピ
人気フーディスト庭乃桃さんの「真子としらたきの煮付け」レシピです。真だらの卵「真子」をしらたきと一緒に甘辛く煮ることで、ご飯がすすむ一品になりますよ。店頭で見かけたら、ぜひこちらのレシピを参考...
2025/01/08
フーディストノート
“さば缶”を活用！旨味たっぷりの「さば×きのこ」おかず
調理に手間のかからない魚缶は、魚を手軽に食べたいときに便利！今回は使い勝手のよい「さば缶」が主役のレシピをご紹介します。きのこを合わせてより味わい深く仕上げるのがポイント。おかずやおつまみ作り...
2024/12/13
pon
和テイストがおいしい♪「サーモン×めんつゆ」漬け＆和えレシピ
お子さんから大人まで人気の「サーモン」が主役のレシピをご紹介します。今回のポイントは「めんつゆ」を使うこと！だしの効いた和風の味付けで、ご飯やお酒のお供にぴったりです。和える・漬けるといった簡...
2024/06/30
pon
魚を手軽に食べられる♪「さば缶×にら」簡単レシピ5選
ストックがあると何かと便利な「さば缶」。調理の手間もかからず、魚メニューを気軽に食べられるのがうれしいですね！今回は香りのよい「にら」を合わせた簡単レシピをご紹介します。あと一品のおかずやおつ...
2024/06/13
pon
旨味たっぷりで味わい深い♪「あさり」で作るクリームパスタ
ランチや休日ごはんに活躍するパスタ料理は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね♪今回はみんな大好きなクリームパスタに注目！あさりを使ったアイデアをご紹介します。まろやかなソースとあさりの...
2024/04/21
pon
下味冷凍が便利！ストックしておきたい「鮭おかず」5選
お子さんから大人まで人気の魚「鮭」。今回はストックしておくと便利な下味冷凍おかずをご紹介します。しっかり味が付いているので、調理の手間がかかりません。和風も洋風もおまかせです。ぜひ作り置きの参...
2024/04/18
pon
ボリューム満点！お酒にもよく合う「牡蠣×じゃがいも」レシピ
ぷりっとクリーミーな「牡蠣」は、いくつかアレンジを知っておけると便利ですね！今回は常備してあることも多い「じゃがいも」を合わせた、ボリューム満点のレシピをご紹介します。味わい深く、おつまみにも...
2023/12/05
pon
いろいろ作ってみたい！「大葉と魚」おにぎりレシピ
軽食やお弁当に欠かせない定番メニュー「おにぎり」の作り方をご紹介します。今回は鮭や塩さばなど、いろいろな魚が主役のレシピに注目♪夏らしい「大葉」を合わせているのがポイントです。さっそく気になる...
2023/08/23
pon
炊飯器で失敗なし！カレーライスを作るよりも簡単な「鯛めし」レシピ
「鯛めし」というと大きな土鍋に1匹まるごと鯛がのったものをイメージしますが、切り身と炊飯器で簡単に作れるんですよ♪塩としょうゆでシンプルに仕上げた定番の味からバター風味の洋風まで、バラエティ豊富...
2023/05/02
fumirioko
ひと工夫でもっとおいしく♪「まぐろサラダ」のおすすめレシピ
刺身のまぐろが主役のサラダをご紹介します。そのままいただいてもおいしいまぐろですが、和えたり漬けたりといったひと手間で、さらにバリエーションが広がりますよ♪おつまみや献立のあと1品にぜひお役立て...
2023/01/23
pon
食欲をそそる香りがたまらない！「きのこと秋鮭のバター醤油炊き込みご飯」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の秋鮭で仕上げた炊き込みご飯をご紹介します。たっぷりのきのことバター醤油の食欲をそ...
2022/11/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
ご飯がすすむ！秋の味覚を味わう「鮭×エリンギ」の簡単レシピ
この時期に食べたくなる鮭やきのこ。今回は、鮭とエリンギを組み合わせたレシピを集めてみました！メインおかずにもってこいのレシピからこの時期にうれしい鍋レシピまで幅広くご紹介するので、ぜひ参考にし...
2022/10/18
hima15
焼いても揚げてもおいしい！ご飯がすすむ「白身魚の甘酢あん」レシピ
今回は、甘酸っぱいあんでご飯がすすむ、「白身魚の甘酢あん」レシピをまとめました。野菜がたっぷりとれるレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪お魚料理のレパートリーを増やしたい方にもきっ...
2022/05/26
hatsuharu
刺身をもっとおいしく♪「ぶりの○○漬け」を作ってみよう！
さくで買った刺身が残ったときは、お好みのたれに漬け込んで翌日にいただきましょう！たれに漬けた刺身は丼にしたり、いろんな食べ方ができるんですよ♪今回は数ある刺身の中から「ぶり」に注目してレシピを...
2021/09/23
hatsuharu
かじきと長芋の照り焼きカフェ風どんぶり♪子供も喜ぶお魚レシピ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「かじきと長芋の照り焼きカフェ風どんぶり♪子供も喜ぶお魚レシピ」です。
2021/01/17
ぱお
我が家の人気おかずになっちゃうかも！？「さばのウマウマソテー」3選
比較的リーズナブルで、調理しやすい魚の「さば」ですが、使い方に悩むことも…そんなあなたには「ソテー」をおすすめします！地味になりがちなお魚料理が、家族喜ぶ一品に変身♪おうちの人気おかずになっちゃ...
2020/12/05
sakki
臭みをとっておいしく食べるには？下ごしらえや保存方法は？「ぶり」の基本のき
12月20日は「ぶりの日」。寒さの増した今の時期こそぶりの最盛期で、脂がのっておいしいですよね。今回は、旬のぶりの上手な選び方、下ごしらえや保存方法、おいしい食べ方など、知ればもっとおいしくなる「...
2019/12/16
Kayoko*
やわらかくて食べやすい♪イカボールの絶品おかず5選
シーフードの定番「イカ」。味はよいのですが、弾力があってお子さんやシニアの方にとっては食べにくさを感じることもありますよね。そこで今回は、イカをミンチにした「イカボール」のおかずをご紹介します...
2019/10/13
pon
お弁当でもおいしいお魚料理♪人気のエビチリ風ブリチリ！！
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お弁当でもおいしいお魚料理♪人気のエビチリ風ブリチリ！！」です。
2018/04/11
ぱお
疲れたら食べたい！「イカ」を使ったおかずレシピ
イカに含まれる代表的な栄養素「タウリン」には、疲労回復効果をはじめ、健康に良い効能がたくさん報告されています。急に暑くなり、ダルさを感じやすい今の季節、おかずに「イカ」を取り入れて、慢性的な疲...
2016/05/16
フーディストノート
簡単なのにお店のよう♪かんちゃんさんの「おうちカルパッチョ」レシピ集
お店で食べるおしゃれな前菜、そんなイメージのある「魚介のカルパッチョ」は、お好きな刺身にソースをかければ、おうちでも手軽に作れる時短おつまみ。そこで今回は、旬の食材を使った簡単料理が人気のかん...
2025/06/02
フーディストノート
おつまみやおかずにぴったり！「キャベツ×えび」の簡単レシピ
キャベツとえびは相性ばっちりの定番コンビ。今回は毎日のおかずやおつまみ作りに役立つ簡単レシピをご紹介します。サラダや和え物から、メインおかずまでいろいろな使い方ができますよ♪ぜひ献立の参考にし...
2025/04/29
pon
香ばしさがくせになる♪「桜えびの混ぜご飯」おすすめレシピ
お好みの具材で簡単に作れる「混ぜご飯」。今回はストックしておくと便利な「桜えび」を使ったアイデアをご紹介します。香ばしい風味と桜えびの旨味がアクセントになって箸がすすみますよ♪毎日のごはんやイ...
2025/03/20
pon
栄養満点！「さば缶×白菜」でパパッと作れるメインおかず
今が旬の白菜に旨みたっぷりのさば缶を合わせて、パパッとメインを作ってみませんか？淡泊な白菜に旨みがしみこんで、お箸が止まりませんよ。さば缶はもちろん白菜にもビタミンCや食物繊維が多く含まれ、栄...
2025/01/13
Kayoko*
ご飯がすすむ味！「鮭のみそチーズ焼き」簡単レシピ
お子さんから大人まで人気の「鮭」が主役のおかずレシピをご紹介します。白いご飯がどんどんすすむ「みそチーズ焼き」に注目♪鮭単体でも、お好みの野菜やきのこを合わせてもおいしいですよ。さっそくレシピ...
2024/11/24
pon
おかわりしたい！「さばの混ぜご飯」おすすめレシピ
お好みの具材でアレンジを楽しめる「混ぜご飯」。今回はおなじみの魚「さば」が主役のレシピをご紹介します。塩さばや缶詰を使ったお手軽アイデアをピックアップ！ついつい箸が止まらなくなるやみつきレシピ...
2024/03/18
pon
ご飯がすすむ味！「たら」のケチャップおかずおすすめレシピ
鍋物の具などでおなじみの「たら」。あっさりとした味わいですが、味付け次第で立派なメインおかずになりますよ♪今回はお子さんから大人まで人気のケチャップ味のおかずをご紹介します。ぜひ献立の参考にし...
2024/01/14
pon
「鮭×さつまいも」が秋にぴったり！ご飯がすすむおかずレシピ
「鮭とさつまいも」はどちらも秋らしい食材。今回はご飯によく合う味付けのおかずをご紹介します。甘辛味やみそ風味など、ついつい箸がすすむアイデアぞろいですよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみ...
2023/09/24
pon
相性バッチリコンビ！「いか×トマト」パスタのおすすめレシピ
プリッとおいしいいかとトマトは相性バッチリの組み合わせ。今回はおうちでも簡単に作れるパスタのレシピをご紹介します。トマトはフレッシュにドライ、ソースなど使いどころがさまざま。さっそく気になる作...
2023/08/02
pon
パーティーの前菜はこれに決まり♪彩り豊かな絶品「カルパッチョ」
みんなで集まるパーティーメニューに、食卓がパッと明るくなる料理はないかな…とお探しなら「カルパッチョ」がおすすめです。難しそうに見えてじつは意外と簡単！パパッと手軽に作れて、見た目も華やか。ク...
2022/12/19
ばしみく
フライパンひとつで完成！ご飯がすすみすぎちゃう「鮭とキャベツの味噌バターマヨネーズ...
簡単でおしゃれだけど背伸びしすぎない「褒められおうちごはん」をテーマに発信している料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さん。今回は、ワンパン調理で完結するボリューム満点の「鮭とキャベツの味噌...
2022/11/25
FUKA(@morifu_popo)
おつまみにぴったり♪「ほたてのパン粉焼き」の作り方
ぷりぷりの食感と甘味がおいしい「ほたて」。お刺身でいただくことも多いですが、ひと手間かけた「パン粉焼き」もおいしいですよ♪基本はほたてにパン粉をまぶし、フライパンやトースターで焼くだけと手軽。...
2022/01/16
pon
さくさく♪「イカリングフライ」を作ってみよう！
輪っかのフォルムが特徴の「イカリングフライ」。旨味たっぷりのイカとさくさくの衣が食べやすい揚げ物おかずですよね。今回は、定番のレシピから味付けを工夫したアレンジレシピまでご紹介したいと思います...
2021/09/10
fumirioko
ご飯もお酒も進んじゃう！「まぐろユッケ」レシピ5選
まぐろのお刺身を使って、ご飯にもお酒にも合う一品を作ってみませんか？今回は、まぐろを使ったユッケのレシピをご紹介します。たれや組み合わせる食材もいろいろ。短時間で作れるものばかりなので、忙しい...
2021/08/17
fumirioko
ごはんが進む！お弁当に作りたい「サバの竜田揚げ」レシピ
お魚料理を増やしたい…そんなときはサバを使って竜田揚げを作りませんか？下味をつけたサバをカリッと揚げれば、ごはんに合うおかずが出来上がりです♪お弁当のおかずとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみて...
2021/07/26
hatsuharu
ごはんが進むこと間違いなし♪「イカのガーリック炒め」5選
魚介料理のレパートリーを知っておくと、献立の幅が広がり便利ですよね！今回ご紹介するのは、イカを使った炒めもの。ガーリックを効かせ、旨みたっぷりのレシピを集めました。ぷりっぷりのイカの食感とガー...
2020/10/16
fumirioko
お子さまもパクパクいける！「塩サバのウマウマおかず」で魚を食べよう♪
そのまま焼くだけでもおいしい「塩サバ」ですが、少し手を加えてもっとおいしいおかずを作ってみませんか？今回は、塩サバの使い道が広がる様々なアイデアレシピをピックアップ！魚がちょっぴり苦手な方やお...
2020/10/07
フーディストノート
甘酢味でごはんがすすむ！白身魚のおかずレシピ
お肉とお魚、食卓に上る機会が多いのはどちら？できたらお魚おかずのレパートリーを増やしたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、甘酢味がごはんによく合う「白身魚」のおかずをご紹介...
2020/04/19
pon
食感楽しい♪「イカ×きゅうり」のさっと作れるおかず5選
食卓がお肉ばかりになってしまう…そんなあなたに、高たんぱく低カロリーな「イカ」と、「きゅうり」を組み合わせた簡単おかずをご紹介します♪二つの食材は食感も楽しく、満足感のある一品が出来上がりますよ...
2019/09/17
fumirioko
魚介のうまみたっぷり♪おうちで「ペスカトーレ」にトライ！
シーフードのうまみとトマトソースが絶妙に合わさった「ペスカトーレ」を、ご自宅でも作ってみませんか？本格派さんは新鮮な海鮮を使って。魚介類を扱うのはちょっと面倒そう･･･と感じるあなたはシーフード...
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