サクサク&プリプリ♪フライパンで作る「たらのパン粉焼き」
淡泊でクセがない「たら」は、ムニエルやホイル焼きなどでいただくことが多いですよね。今回はフライパンでかんたんに作れるパン粉焼きをピックアップ!外側はサクサク、内側はプリプリの食感を楽しめますよ♪パン粉やソースをひと工夫したレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2022/08/07
2022/08/08
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たらのバジルパン粉焼き
バジルとパセリを混ぜたパン粉を付けるので風味抜群!焼き上がったら、バジルペーストをのせていただきます。
たらの和風パン粉焼き
パン粉に青海苔をプラスすれば、口の中で磯の香りが広がります。レモンを添えるのもおすすめですよ♪
たらのカレーチーズパン粉焼き
カレー粉のスパイシーな香りとチーズのコクが、食欲をそそります♪たらにマヨネーズを塗ってから焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。
たらの香草パン粉焼き タルタルソース添え
ローズマリーとパセリの香りが、たらによく合います。即席タルタルソースのレシピも紹介されているので、チェックしてみてくださいね。
たらのパン粉焼き アンチョビマヨソース添え
アンチョビやにんにく、マヨネーズ、粒マスタードなどで作るコクうまソースが絶品です。パン粉でシンプルに焼いたたらに添えて召し上がれ♪
たらは淡泊な味わいなので、いろんなアレンジが楽しめますよ♪パン粉焼きにすればサクサクの食感が加わり、お魚が苦手な方でも食べやすくなるので、ぜひお好きなレシピで作ってみてくださいね。
この記事を書いた人
Kayoko*
Kayoko*
WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。
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