食材2つ!「たこ×オクラ」のお手軽夏おかず5選
「たことオクラ」はどちらも夏らしさを感じられる組み合わせ。今回はサブからメインおかずまで、5つのおすすめレシピをご紹介します。和え物や炒め物など、どれもメイン食材2つで簡単に作れますよ♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/07/03
2024/07/02
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たことオクラの和風ごまおかかサラダ
ゆでたことオクラを、めんつゆやポン酢で和えるだけ!ごまやかつおぶしの風味も◎です。お好みで、しょうがを加えるのもおすすめ。
たことオクラの梅和え
梅肉と白だしのさっぱり味に、箸がすすみます。ごま油で風味やコクが増しておいしく、オクラの粘りで味もよくからむ♪
たことオクラの和風ナムル
ごま油やにんにくが香るナムルに、わさびを合わせるアイデア。調味料で和えたら20分ほど置き、味をなじませます。
たことオクラのピリ辛旨だれ炒め
ラー油でオクラを炒め、たこを合わせます。柚子こしょうがアクセントの玉ねぎソースをさっとからめて、できあがり♪
たことオクラの旨辛炒め
コチュジャンとケチャップのソースが甘辛く、ご飯にもお酒にもよく合います。具材に片栗粉をまぶすので、味がよくからむ!
あっさりおかずからがっつり系まで、いろいろなアレンジを楽しめそうですね!フーディストさんのおすすめレシピを参考に、おうちでもぜひお試しください♪
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