レシピ
連載
注目フーディスト
人気ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
フーディストノートについて
フーディストノートとは
フーディストノートアンバサダー
フーディスト・ライター一覧
お問い合わせ
料理に関する注意
免責・著作権・プライバシーポリシー
フーディストについて
フーディストとは
フーディストへの取材依頼
検索
新着
レシピ
連載
注目
フーディスト
人気
ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
「長芋」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「長芋」に関する記事を人気順に114件掲載中です。
集計期間：2025/09/09-2025/09/15
「長芋」の新着記事はこちら
ホクホク！じゃがいもより簡単時短♪「長芋と卵のポテサラ」
時短レシピが大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載。今回は「長芋と卵のポテサラ」のレシピを教えていただきました！生でも食べられる長芋を使うことでじゃがいもよりも手軽にポテサラ風の一品...
2025/09/12
ともきーた(@tomokeetaito)
これ、究極の食べ方かも！簡単「もちもちハッシュド長芋」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「もちもちハッシュド長芋」レシピです。今までの長芋料理で一番おいしいかも…とゆりさんも大絶賛。とろろが苦手な方でもこれならおいしく長芋を食べられるので、ぜひ試して...
2025/03/08
山本ゆり
相性抜群！「長芋×オクラ」で作るかんたんおかず5選
粘りがありシャキシャキとした食感が楽しめる「長芋」は、同じくねばねば食感の「オクラ」と相性抜群！今回は、そんな長芋とオクラを組み合わせたかんたんレシピをご紹介します。サラダや和え物から、炒め物...
2021/07/22
fumirioko
フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」です。
2016/11/11
Mizuki
ごまドレッシングと相性抜群！「オクラと長芋の豆腐サラダ」が暑い日にぴったり！
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回のレシピは、万能ごまドレッシングと相性がよい「オクラと長芋の豆腐サラダ」です。オクラと長芋のねばねばとお豆腐のつるんとした食感が...
2025/07/15
ぱお
アレンジ無限大！Mizukiさんの味つけ黄金比率なら失敗なし
作り慣れた定番のおかずでも日によって「何か違う…？」なんてことありますよね。そんな時に役立つのがMizukiさんの味つけ黄金比率。これさえ覚えておけば失敗なしで味が決まって料理の負担が軽くなります。...
2022/11/25
フーディストノート
夏バテ気味の日にも！元気が出る「ネバネバ鶏そぼろスープ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、今が旬のオクラを使った「ネバネバ鶏そぼろスープ」をご...
2025/07/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
お肉を使わない節約＆ヘルシーレシピ「もっちり厚揚げと長芋のオイスターソース炒め」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、お肉を使わない節約レシピ「厚揚げと長芋のオイスターソース炒め」です。フライパンでパパッ...
2022/02/22
ぱお
「納豆×チーズ」がクセになる！お酒がすすむ簡単おつまみレシピ
納豆でお酒がすすむおつまみを作ってみませんか？今回紹介するのは「納豆のおやき」のレシピ。シャキッとした長芋の食感ととろけるチーズが納豆と相性抜群で、クセになること間違いなし！簡単おつまみで乾杯...
2025/01/20
misa
たった120円の長芋をハッシュドポテトの100倍おいしくする方法
簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、約120円でできる「やばいホクホク焼き」をご紹介します。長芋を揚げ焼きすることで...
2022/05/18
だれウマ(@muscle1046)
外カリッ中もっちりでやみつき！「長芋ととうもろこしのもちもち揚げ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、もちもち食感がやみつきな「長芋ととうもろこしのもちもち揚げ」です。すりおろした長芋にとうもろこしと塩昆布、片...
2023/07/11
ぱお
ビールが止まらない！「長芋とソーセージ」のかんたんおつまみ
今回は、ビールのお供にぴったりの「ソーセージと長芋」で作るおつまみレシピをご紹介します。バター醤油やガーリックバターで炒めたり、トースターでピザ風に焼いたりと、アイデアレシピが満載です。ぜひ、...
2024/02/18
wasante
揚げずに簡単「長芋ポテトボール」【#簡単レシピ#時短#節約#レンジ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「揚げずに簡単「長芋ポテトボール」【#簡単レシピ#時短#節約#レン...
2019/10/11
Mizuki
おいしさ凝縮！「豚こまのバター醤油炊き込みご飯」簡単レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、豚肉のおいしさが凝縮された「豚こまのバター醤油炊き込みご飯」をご紹介いただ...
2024/11/27
四万十みやちゃん
ほぼ材料4つ！カリカリ！「フライド長芋キューブ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「フライド長芋キューブ」レシピです。外はカリカリ、中はサクサク＆ホクホクとしていて、スナック感覚でいくらでも食べられちゃうおいしさですよ♪少ない材料で作れるのでぜ...
2024/09/26
山本ゆり
外はカリカリ、中はもっちりホクホク♪「長芋とベーコンチーズのガレット」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「長芋とベーコンチーズのガレット」です。外はカリカリ、中はもっちりホクホクの食感と、ベーコンとチーズ...
2022/10/25
ぱお
ぷりぷり＆サクサク食感で子どもにも大人気♪「長芋とえびのにんにく醤油炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、フライパンでパパッと作れる「長芋とえびのにんにく醤油炒め」です。ぷりぷりのえびとサクサクの長芋の食...
2022/10/04
ぱお
シャキシャキほくほく♪大葉がさわやかに香る「長芋おつまみ」
調理方法によってシャキシャキ、ほくほくなどさまざまな食感を楽しめる長芋。今回は旬の大葉と合わせたおつまみレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ビールにぴったりの一品にな...
2023/07/16
Kayoko*
材料2つをポリ袋に入れて和えるだけ！超簡単「ゆかり長芋」の作り方
人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回は、長芋を切ってゆかりを和えるだけという驚くほど簡単なレシピを教えていただきます。さっぱりとしているので、これから暑くなって...
2023/05/15
てぬキッチン
ご飯がすすむ！食べ応えばっちりな「長芋×豚こま」おかず
今回は、長芋と豚こま切れ肉で作るおかずをご紹介します。とろろや和え物など生で食べることも多い長芋は、火を通すとホクホクとした食感に♪食べ応えがある豚こま切れ肉と組み合わせることでボリュームのあ...
2023/11/02
chata
思わず手が伸びる！「長芋×のり塩」で作るやみつきレシピ
火を通すとほっくりした食感を楽しめる長芋。青のりと塩を合わせれば香りよく、手がついつい伸びてしまう一品の完成です。揚げたり、焼いたり、炒めたりと、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、きっ...
2023/05/27
Kayoko*
秋のおうち居酒屋メニューにぴったり♪「長芋とベーコンねぎのチヂミ」レシピ
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、秋のおうち居酒屋メニューにぴったりな「長芋とベーコンねぎのチヂミ」を教えていただ...
2021/10/26
ぱお
サクサクとろ～り♪すりおろさない、揚げない「長芋の磯辺焼き」簡単レシピ
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、面倒に感じる工程を省いた「長芋の磯辺焼き」を教えていただきます。長芋は叩いてペーストにしたものと角切りにしたものを加えている...
2024/09/17
ぱお
いつもの「とろろかけごはん」を10倍楽しむレシピまとめ
長芋や自然薯を擦った「とろろ」をのせて楽しむ「とろろかけごはん」。シンプルにお醤油を垂らしても美味しいですが、一手間加えて他の具材と合わせても相性抜群です！ごはんはもちろん、お酒のつまみにもな...
2016/12/17
フーディストノート
好きなお刺身で作ってみよう！「山かけ丼」のレシピバリエ
とろろとお刺身がごはんによく合う「山かけ丼」。マグロのお刺身で作るのが一般的ですが、お好みのお刺身や漬けでもおいしくいただけます。切り落としなどのリーズナブルな部位や、余ったお刺身のリメイクに...
2020/11/03
pon
作業時間5分！「きゅうりと長芋」のひんやりシャキシャキおかず
暑い日に欠かせないきゅうり。今回はさらにシャキシャキの長芋をプラスした、5分以内で作れるひんやりおかずをご紹介していきます。どれもビールのおつまみやごはん、おにぎりのお供にピッタリなので、夏の...
2019/08/22
wasante
サクサク長芋ときのこ秋鮭のバタポン照り焼き♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「サクサク長芋ときのこ秋鮭のバタポン照り焼き♪」です。
2019/09/30
ぱお
包丁使わず炒めて5分！コクうま♪「豚バラとキャベツの中華とろみ炒め」
包丁を一切使わず5分ほどで作れる！今回のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載では、「豚バラとキャベツの中華とろみ炒め」のレシピを教えていただきます。面倒なとろみ付けをなんとあの食材で代用♪驚...
2025/04/12
ともきーた(@tomokeetaito)
のどごし最高！夏にぴったり「冷やしとろろうどん」5選
冷たい麺が恋しくなる季節ですね♪今回は、冷やしたうどんと「とろろ」を合わせた、のどごし最高のうどんレシピをピックアップ！暑くて食欲が湧かない時でも、つるりと食べやすいですよ。フーディストさんの...
2021/07/26
sakki
夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長芋とオクラの梅だれサラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長...
2017/06/12
Ｙｕｕ
栄養たっぷり副菜♪シャキシャキおいしい「長芋と枝豆のひじき炒め」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、長芋のシャキシャキ食感と枝豆のコリコリ食感がアクセントになった「長芋と枝豆のひじき炒め」です。具だくさんで栄...
2023/09/12
ぱお
味噌だれでごはんが進む♪「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、秋が旬の長芋を使った「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」の作り方を教えていただきます...
2021/09/14
ぱお
ごはんが進む！長芋×豚バラおかずレシピ5選
冬が旬の長芋。とろろや和え物など、さっぱりしたお料理に使うことが多いですが、メインおかずにもおすすめです！今回はコクのある豚バラ肉と合わせて作るレシピをご紹介。あっさりした長芋も、ガッツリごは...
2019/01/24
pon
ホックホク〜♪腸にうれしい「長芋の和風グラタン」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ホックホク〜♪腸にうれしい「長芋の和風グラタ...
2017/01/31
Ｙｕｕ
サクサク食感で箸が止まらない♪ぱおさんの「長芋おつまみ」5選
料理研究家としてマルチに活躍するフーディストのぱおさん。今回は人気の連載レシピの中から、旬の「長芋」を使ったおつまみをご紹介いただきます♪どれもシンプルな材料で簡単に作れますので、ぜひおうち飲...
2024/11/15
フーディストノート
シャキシャキ食感がやみつき！「長芋漬け」でご飯やお酒がすすみます♪
とろろにしたり、お好み焼きに入れたりすることの多い長芋。実は、生のまま調味料に漬け込んでいただくのもおすすめなんですよ。長芋のシャキシャキ・サクサク食感を存分に味わえて、お箸の止まらないやみつ...
2022/01/06
Kayoko*
低カロリーでヘルシー！長芋と豆腐で作るあったかおかずレシピ
長芋と豆腐は使い道が多く、いろんなアレンジが楽しめる組み合わせです。そこで今回は、これらを使ったあったかおかずのレシピをまとめました！グラタンにしたり焼いたりアレンジも豊富なので、ぜひチェック...
2022/01/05
hatsuharu
シャキほく♪お腹も心も大満足な「長芋×豚肉」のおかず
そのままではもちろん、炒め物や揚げ物としても楽しめる長芋。シャキシャキ、ほくほくとした食感が魅力です。今回は、そんな長芋とジューシーな豚肉を使ったおかずをご紹介！味はもちろん、食感も楽しいレシ...
2024/11/14
goma22
おつまみにもあと一品にも♪「長芋と塩昆布」のらくウマおかず
塩昆布を使った「長芋おかず」はいかがですか？生のシャキッとした長芋にも、加熱してほっくりした長芋にも、塩昆布がよく合いますよ。手軽に作れて、あと一品やおつまみにピッタリのレシピを、ぜひチェック...
2023/11/11
wasante
叩いて混ぜて焼くだけ！フライパン一つで簡単「長芋」レシピ5選
今回は長芋を叩いたら混ぜて焼くだけ、という超簡単レシピをご紹介します。長芋を切ったりすりおろしたりすると手がすべるからちょっと億劫…という方もこれなら気軽に作れそう！サクサク、もちもち、カリカ...
2023/07/23
hatsuharu
和えるだけでかんたん！「長芋とポン酢」のさっぱり和え物5選
シャキシャキやネバネバなど、さまざまな食感が楽しめる長芋。今回はポン酢と合わせてさわやかに仕上げた和え物をご紹介します。あと一品ほしいときや、しっかり味のメインの付け合わせにぴったりですよ♪ど...
2022/11/16
fumirioko
めんつゆで味が決まる！「長芋だけ」で作るかんたんおつまみ4選
シャキシャキ、ほくほく、もっちりなど、切り方や調理法によってさまざまな食感が楽しめる長芋。今回はメイン食材1つで作れる長芋のおつまみをご紹介します。味付けはめんつゆベースなので、かんたんに料理...
2022/11/09
fumirioko
とろっ、シャキッ♪食感楽しい「長芋のパスタ」5選
焼いても揚げても、生ですりおろしてもおいしくいただける長芋。調理法によってさまざまな食感を楽しめるのが魅力です。おかずとして食べることが多いですが、パスタの具材としていただくのもおすすめなんで...
2022/05/09
Kayoko*
夏バテ防止にも◎！「豚肉×長芋」のがっつりおかず
「豚肉」と「長芋」でごはんがどんどんすすむスタミナおかずを作ってみませんか？豚肉と長芋は疲労回復効果もあるといわれているので、積極的に食べて夏バテを防ぎましょう♪
2020/08/01
yunsakku
15分以内で完成！「明太子×長芋」のお手軽レシピ
加熱や切り方によってさまざまな食感に変化する長芋は、調理法によっていろんな楽しみ方ができる食材です。そこで今回は、そんな長芋を明太子と組み合わせたレシピをまとめました！どれも簡単なので、パパっ...
2019/01/30
hatsuharu
切って和えるだけ！「長芋の“おかか梅”和え」簡単さっぱりレシピ
食育インストラクターの資格を持つ人気フーディストかんざきあつこさんの「長芋の“おかか梅”和え」をご紹介します。切って和えるだけですぐ作れるので、おつまみや朝食のおかずに重宝しますよ。ぜひ作ってみ...
2025/04/23
フーディストノート
カリカリザクザク止まらない！スナック感覚でつまめる「フライド長芋」5選
今回は、スナック感覚で食べられる「フライド長芋」をご紹介します。揚げた長芋はサクサクザクザク香ばしく、中はほっくり♪フライドポテトよりも加熱時間が短く、簡単に作れるのもうれしいポイントです。止...
2024/01/21
フーディストノート
日々のおかずに便利！「長芋とちくわ」のレシピバリエ
パパッとおかずを作りたいときにおすすめなのが、長芋とちくわを使ったレシピです。長芋は生でもおいしいので、時短料理にもぴったり♪レシピのバリエーションも豊富なので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022/04/11
hatsuharu
いろいろな使い方ができる！「卵×長芋」のおかずレシピ
生でも加熱してもおいしい「長芋」の簡単おかずをご紹介します。今回は常備されていることの多い「卵」を合わせたアイデアをピックアップ！和え物から炒め物まで、いろいろな使い方ができてレパートリーが広...
2025/03/25
pon
Xで“いいね”1万超！SNSで大人気の「長芋」レシピ
年に2度、旬を迎える長芋。11〜12月に収穫されるものはみずみずしく、3〜4月のものは甘味が強くなるのが特徴です。今回は、そんな長芋の大人気レシピをご紹介します。どれもXで“いいね”を1万以上獲得したも...
2025/03/05
天海彩花
1
2
3
1
2
3
