Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡揚げずに簡単♡長芋ポテトボール♡【#簡単レシピ#時短#節約#レンジ】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡揚げずに簡単♡長芋ポテトボール♡【#簡単レシピ#時短#節約#レンジ】」です。
2019/10/11
2019/10/11
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こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 長芋で作るポテトボール♡ 外はカリッと、中はモチモチ食感で おやつやおつまみにぴったりですよ♩ 程よく塩気があるので 何もつけずに食べられます♡ 少ない材料で簡単に作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*) ♡揚げずに簡単♡ 長芋ポテトボール AAE69837-FFB4-4C28-B8EB-3EA6BEDC04D7.jpeg 【2〜3人分】 長芋…15cm(250g) ●片栗粉…大3 ●コンソメ…小1/2 ●塩…小1/3 サラダ油…適量 1.長芋は皮を剥いて4cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。 F44D98F8-2C94-4C55-AC81-8FA8CE8181AE.jpeg 2.1が熱い内に潰し、●を加えてよく混ぜる。生地がまとまったら2〜3cm大に丸める。 187EA03E-3B23-473C-913D-7F4F1AED0188.jpeg 8DCEAABA-9590-4486-A296-1DA563C8B7D3.jpeg 3.小さめのフライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を転がしながら揚げ焼きにする。全体がキツネ色になったら引き上げて油を切る。 AEAF7C68-A78E-4BEB-922A-2C3BD06BC671.jpeg 《ポイント》 ♦︎長芋は熱い内に潰し、調味料も混ぜて下さい♩ 【今日のスタイリング】 4CD6B4B2-79E8-4C52-A8A3-1D22FA9C5304.jpeg シルバーのトレーにワックスペーパーを敷いておやつ感を出してみました(*´艸`)色んな柄の可愛いワックスペーパーがありますが、個人的にはこの英字タイプが一番使いやすいです♫ ブログでは毎日レシピを更新しています♩ よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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