♡揚げずに簡単♡長芋ポテトボール♡【#簡単レシピ#時短#節約#レンジ】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 長芋で作るポテトボール♡ 外はカリッと、中はモチモチ食感で おやつやおつまみにぴったりですよ♩ 程よく塩気があるので 何もつけずに食べられます♡ 少ない材料で簡単に作れるので よかったらお試し下さいね(*^^*) ♡揚げずに簡単♡ 長芋ポテトボール 【2〜3人分】 長芋…15cm(250g) ●片栗粉…大3 ●コンソメ…小1/2 ●塩…小1/3 サラダ油…適量 1.長芋は皮を剥いて4cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。 2.1が熱い内に潰し、●を加えてよく混ぜる。生地がまとまったら2〜3cm大に丸める。 3.小さめのフライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を転がしながら揚げ焼きにする。全体がキツネ色になったら引き上げて油を切る。 《ポイント》 ♦︎長芋は熱い内に潰し、調味料も混ぜて下さい♩ 【今日のスタイリング】 シルバーのトレーにワックスペーパーを敷いておやつ感を出してみました(*´艸`)色んな柄の可愛いワックスペーパーがありますが、個人的にはこの英字タイプが一番使いやすいです♫ ブログでは毎日レシピを更新しています♩ よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/