あっさり、さっぱり♪箸休めに食べたい「たたき長芋」おかず5選
![あっさり、さっぱり♪箸休めに食べたい「たたき長芋」おかず5選](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/antenna/56/44/67f57d83cd10b29f934bf38d937a3a1914845644.850x0.cut.jpg)
「長芋」は、すりおろすと粘りのあるとろっとした食感、切るとシャキシャキとした歯ざわりのよさが感じられますよね。たたいて使えば、どちらの食感も味わえますよ♪今回は、あっさりさっぱりいただける「たたき長芋」のレシピをご紹介します。箸休めに食べたくなるものばかりですよ!
![fumirioko](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23120401/fumirioko-e1621739077983.jpg)
2020/04/17
2021/10/07
view
たたききゅうりとたたき長芋の塩昆布和え
たたき長芋の旨味キムチ和え
たたき長芋のしそ明太柚子胡椒
タコとたたき長イモのわさびしょうゆ和え
たたき長芋と納豆の梅風味さらだ
長芋は大きめに粗くたたいておくと、食べ応えもありシャキッとした食感が楽しめますよ。火を使わずかんたんに作れるレシピばかりですので、ぜひお試しくださいね。