シャキシャキほくほく♪大葉がさわやかに香る「長芋おつまみ」
調理方法によってシャキシャキ、ほくほくなどさまざまな食感を楽しめる長芋。今回は旬の大葉と合わせたおつまみレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ビールにぴったりの一品になりますよ。
2023/07/16
2023/07/14
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長芋の大葉明太柚子こしょう和え
長芋と大葉のうま塩から揚げ
長芋の大葉生ハム巻き焼き
長芋と大葉の天ぷら
長芋とベーコンチーズ大葉のホイル焼き
生のままでも焼いても揚げてもおいしい長芋。大葉のさわやかな香りをプラスすれば、お酒がすすむおつまみになりますよ♪冷たいビールのお供に、ぜひ作ってみてくださいね。
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思わず手が伸びる！「長芋×のり塩」で作るやみつきレシピ
火を通すとほっくりした食感を楽しめる長芋。青のりと塩を合わせれば香りよく、手がついつい伸びてしまう一品の完成です。揚げたり、焼いたり、炒めたりと、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、きっ...2023/05/27Kayoko* -
めんつゆで味が決まる！「長芋だけ」で作るかんたんおつまみ4選
シャキシャキ、ほくほく、もっちりなど、切り方や調理法によってさまざまな食感が楽しめる長芋。今回はメイン食材1つで作れる長芋のおつまみをご紹介します。味付けはめんつゆベースなので、かんたんに料理...2022/11/09fumirioko -
フライパン一つで完成！ビールもワインもすすむ「長芋のガレット」
今回はフライパン一つで作れる「長芋のガレット」をご紹介します。角切りにするとシャキシャキ、せん切りやすりおろしにするともっちりとした食感が楽しめますよ♪ビールやワインのお供にぴったりのレシピを...2022/10/19フーディストノート -
たった120円の長芋をハッシュドポテトの100倍おいしくする方法
簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、約120円でできる「やばいホクホク焼き」をご紹介します。長芋を揚げ焼きすることで...2022/05/18だれウマ(@muscle1046) -
相性抜群！「長芋×オクラ」で作るかんたんおかず5選
粘りがありシャキシャキとした食感が楽しめる「長芋」は、同じくねばねば食感の「オクラ」と相性抜群！今回は、そんな長芋とオクラを組み合わせたかんたんレシピをご紹介します。サラダや和え物から、炒め物...2021/07/22fumirioko
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パリパリ食感にやみつき♪巻いて焼くだけ「丸ごとえびと大葉の焼き棒シュウマイ」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、シュウマイの皮を使ってパパッと簡単に作れるおつまみ「丸ごとえびと大葉の焼き棒シュウマイ...2022/03/29ぱお -
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに！晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...2024/04/28Kayoko* -
ご飯がすすむ！「豚こま肉と大葉」で作るさわやかメインおかず
今回は、お財布にやさしい「豚こま肉」とさわやかな香りの「大葉」を合わせたメインおかずをご紹介します。ご飯によく合う照り焼きや、おつまみにもぴったりな塩だれつくねなど、バラエティ豊富なレシピがそ...2023/05/18hatsuharu -
いくらでも食べられそう♪「なす×大葉」で作る夏おかず5選
今回は蒸し暑い日にぴったりの、「なすと大葉」を合わせたレシピをご紹介します。なすのとろけるような食感と大葉のさわやかな香りが最高で、いくらでも食べられそう♪さっぱり副菜からご飯によく合うメイン...2023/07/27fumirioko -
大量消費にも◎！さわやかに香る大葉が決め手の絶品パスタ
「和のハーブ」とも言われる「大葉」。香りがよく、料理の脇役として使われることが多い香味野菜ですが、メイン食材としてパスタに使うのもおすすめなんです♪さわやかな香りでおいしくいただけますよ。大葉...2022/09/02fumirioko
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カルシウムがたっぷり♪今が旬の「しらす」でご飯のお供を作ろう！
旬真っ只中のしらす。ほどよい塩味でご飯との相性も抜群の食材です。そこで今回は、しらすで作るご飯のお供をご紹介します。カルシウムたっぷりなので、成長期のお子さんにもおすすめですよ。ぜひチェックし...2024/05/02天海彩花 -
具だくさんで満足度アップ！「トマトチーズオムレツ」のおすすめレシピ
卵料理の定番メニュー「オムレツ」。いろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつです。今回は相性ばっちりコンビの「トマトとチーズ」を使ったレシピをご紹介！甘酸っぱくてコクがあり、ボリューム感も◎...2024/05/02pon -
上品な香りがふわり♪混ぜて焼くだけ「アールグレイのパウンドケーキ」
今回は、フルーティーで華やかな香りの「アールグレイ」を使ったパウンドケーキをご紹介します。混ぜてオーブンで焼くだけなので、おうちのおやつにぴったり！ちょっとした手土産にもおすすめです。2024/05/02Kayoko* -
おかわりが止まらない！ご飯がすすむ「さば」おかずを作ろう♪
脂がのった「さば」はシンプルに焼いてもおいしいですが、調理法や味付けを変えるだけでご飯がすすむおかずに大変身♪やみつきになる甘辛い味付けやサクッとした揚げ物などバリエーション豊富です！さばが苦...2024/05/02moca777 -
ポテトサラダが食べたくなったときに作った「カレー風味のしょうが焼き」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カレー風味のしょうが焼き」レシピです。カレー粉で味付けをすることで、ピリッとした辛味と食欲をそそる香りが足されて後を引くおいしさに。ポテトサラダと...2024/05/02井上かなえ（かな姐）