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「2020年05月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2020年05月」の記事を215件掲載中です。
娘がハマってるジブリ映画と、オムレツサンドピザトーストで朝ごはん
山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「娘がハマってるジブリ映画と、オムレツサンドピザトーストで...
2020/05/31
山本ゆり
♡豆腐ステーキのねぎだれがけ♡【#簡単レシピ#レンジ#時短#節約#ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡豆腐ステーキのねぎだれがけ♡【#簡単レシピ#レンジ#時短#節約#...
2020/05/31
Mizuki
飲み干したくなる!低糖質な「春雨のラーメン風」がダイエットにおすすめ
ラーメンのカロリーや糖質が気になる方は、中華めんの代わりに春雨を使うのがおすすめです。肉や野菜をたっぷり入れたスープは、ヘルシーなのに食べごたえバッチリ!とんこつや塩、味噌など、人気の味がそろ...
2020/05/31
wasante
風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも!
磯の香りがただよう海苔は、ごはんのお供に欠かせませんよね。そのまま食べるだけでなく、食材に巻いて天ぷらにしてもおいしいんですよ。ひと手間加えるだけで、味わいも見栄えもアップ!お酒のおつまみにも...
2020/05/31
Kayoko*
優しい甘さが魅力♪甘酒で作るマフィン・スコーン
おやつタイムのお供に定番の焼き菓子「マフィン・スコーン」を作ってみませんか。今回は生地に「甘酒」を混ぜたアイデアをご紹介します。甘酒の自然な甘みが活きて優しい味わいが楽しめますよ♪ごま入りやコ...
2020/05/31
pon
朝食にもおやつにも!「バナナたっぷりフレンチトースト」を作ろう
甘いフレンチトーストと、バナナの組み合わせは相性抜群です!卵液に入れたり、パンにはさんだり、トッピングしたり、バナナのおいしさを十分に味わえるレシピがいろいろありますよ。朝食やおやつの参考に、...
2020/05/31
wasante
混ぜて焼くだけ♪栄養たっぷり!「もずくのチヂミ」を作りませんか?
もずくというと生で食べるもの!というイメージもありますが、今回はもずくを使ったチヂミのレシピをご紹介します!チヂミの具として使うことで、よい食感が楽しめるんですよ♪基本的には混ぜて焼くだけと簡...
2020/05/31
hatsuharu
無限に食べられそう!「キャベツとちくわ」のかんたん和え物
冷蔵庫にキャベツとちくわがあったら、和え物にしてみませんか?食べごたえのある立派な副菜になりますよ。コチュマヨ和えや中華和え、塩昆布和えなど、ヤミツキになりそうなレシピがいろいろあるので、さっ...
2020/05/31
wasante
パンにもごはんにも合う!豚こま肉のケチャップおかず
リーズナブルでアレコレ使いまわせる「豚こま肉」。今回はパンやごはんなど献立を問わず活躍する「ケチャップ味」のおかずをご紹介します。炒め物を中心にかんたんに作れるレシピをピックアップしていますの...
2020/05/30
pon
お刺身から炒め物まで色々あります!「イカ」を使った絶品丼レシピ
ごはんの上に具材をのせて食べる丼ものは、手軽に作れて洗い物も少なく済み、たくさん食べたい時にもぴったりのメニュー。お肉を使った丼ももちろんおいしいですが、魚介類もおすすめですよ!今回はイカを使...
2020/05/30
fumirioko
むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #ポリ袋 #ソース不要 #主菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き #冷凍保存 #...
2020/05/30
Yuu
お弁当にも!「ピーマンカップ」のキュートなおかず
ピーマンに何か詰めて焼くときは縦に切ることが多いと思いますが、横に切るのもGood!切り口がお花のようになってかわいいカップに大変身♪残ったピーマンは、具材と一緒にカップに詰めれば無駄がありません...
2020/05/30
Kayoko*
缶詰で簡単!お子さんと一緒に作れる「みかん缶ケーキ」
お子さんと一緒に、みかん缶を使った簡単ケーキを作りませんか?基本は材料を混ぜていくだけなので、お子さんでも手伝いやすく、失敗もしにくいですよ。みかん缶は安く手に入るので、お財布に優しいのも嬉し...
2020/05/30
yunsakku
さっぱり風味がクセになる♪「大葉餃子」の作り方
ビールのおつまみやごはんのおかず、主食にもなる「餃子」。作りたてほやほやをいただく手作りはおいしさも格別ですよね。今回は、これからの季節にぴったりな「大葉餃子」の作り方をご紹介します。焼き・揚...
2020/05/30
pon
レンジでチンして和えるだけ♪5分で完成明太子ガーリック冷やしうどん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでチンして和えるだけ♪5分で完成明太子ガーリック冷やしうどん」です。
2020/05/30
ぱお
「全部で20個くらいは持っていると思います」~岸田夕子さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、料理研究家の岸田夕子さんが毎日のご飯からスイーツ作りまで...
2020/05/30
フーディストノート
節約できてボリューム満点!「厚揚げとねぎ」のやみつきおかず
ふっくらとした厚揚げと、風味豊かなねぎでボリューム満点のおかずを作ってみませんか?節約にもなり、食べごたえもバッチリ!お好み焼き風やこってり味噌味、辛ウマよだれ鶏風など、いろいろなアレンジがあ...
2020/05/29
wasante
おつまみにおすすめ♪何度でも作りたい「じゃが明太」レシピバリエ
今晩のおつまみにお悩みの方、必見!今回は、じゃがいもと明太子を使ったレシピをご紹介します♪シンプルなじゃがいもとしっかり味の明太子は相性がよく、間違いない組み合わせ!バリエーションも豊かなので...
2020/05/29
hatsuharu
初心者さんでもかんたん♪「チョコチップ入りパン」は朝食やおやつに!
チョコチップの入りのスイーツやパンは、お子さんや甘党さんに人気ですよね。今回は、チョコチップを使ったお手軽パンレシピをご紹介します。工程や材料を工夫すれば、初心者さんでにも比較的かんたんに作れ...
2020/05/29
Kayoko*
おうち時間を楽しく!気分も晴れやか「#ベランダごはん」
緊急事態宣言が全国的に解除されましたが、まだまだおうちで過ごす時間が多いこの時期。ちょっとでも気分転換ができると嬉しいですよね♪そこでご提案したいのが食べる場所を工夫した「#ベランダごはん」です...
2020/05/29
フーディストノート
箸休めにどうぞ♪「みょうがの甘酢漬け」おすすめレシピ
初夏らしい爽やかな風味の「みょうが」で甘酢漬けを作ってみませんか。基本はみょうがをゆでて甘酢液に漬けるだけとかんたんです。ピンク色の見た目も華やかで食卓を彩りますよ♪日持ちもしますので、ぜひ常...
2020/05/29
pon
朝食やランチに!「ピザ風ポテトガレット」でお腹大満足
千切りにしたじゃがいもを焼いたガレットは、そのままでもおいしいですがピザ風にアレンジしてもよく合います。ササっと作れて食べごたえもあるので、朝食やランチにピッタリですよ。どんなトッピングで作る...
2020/05/29
wasante
豚肉と玉ねぎで♪豚肉と玉ねぎの甘辛煮
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「豚肉と玉ねぎで♪豚肉と玉ねぎの甘辛煮」です。
2020/05/29
武田真由美
のせて焼くだけなのにおいしい!「油揚げ×味噌」の簡単おつまみ
気軽にもう一品欲しい時やちょっとお財布が寂しい時におすすめな「油揚げ」と「味噌」を使った簡単おつまみをご紹介します!油揚げと味噌、そして少しの食材だけなのに、バリエーションの多さとおいしさにび...
2020/05/28
yunsakku
ちょい足しするだけで食べごたえアップ!「蒸し大豆」をサラダに活用しよう
袋から出してすぐに使える「蒸し大豆」。ほんのり甘くそのまま食べてもおいしいですが、サラダに入れれば食べごたえも味わいもアップしますよ。比較的日持ちもするので、常備をしておけばいつでもちょい足し...
2020/05/28
フーディストノート
鶏むね肉のカレーマヨ和え【#簡単レシピ#時短#節約#鶏肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「鶏むね肉のカレーマヨ和え【#簡単レシピ#時短#節約#鶏肉】」です...
2020/05/28
Mizuki
おやつに食べたい!サクッとおいしい「えびせん」レシピ
サクッとした食感や風味が魅力の「えびせん」。市販のおやつとしても人気ですが、今回はそんなえびせんの手作りレシピをまとめました!手作りならちょっとしたアレンジも楽しめるので、ぜひおやつ作りの参考...
2020/05/28
hatsuharu
思い立ったらすぐできる!ホットケーキミックスの「ウインナーパン」にチャレンジ
人気のウインナーパンは、ホットケーキミックスを使ってもおいしく作れますよ!とってもかんたんなので、ランチにお子さまと一緒に手作りしても◎。バジルやコーン、チーズなどを加えた、いろいろなアレンジ...
2020/05/28
wasante
味がしみしみ♪「干し大根」を活用しておいしさアップ!
煮物に焼き物、サラダなど幅広く使える大根。料理に使う前に大根を干せば、違った食感とおいしさを楽しめるんです。大根の旨みが凝縮されるだけでなく、水分が抜けて味しみもよくなりますよ。天日干しのほか...
2020/05/28
Kayoko*
ごはんもビールもすすむ味!「鶏ささみ」のこってり味噌焼きバリエ
物足りなく感じがちな鶏ささみですが、こってりとした味噌だれで焼くと食べごたえがアップしますよ。節約にもなり、お給料日前のメインにもオススメ。ごまや柚子胡椒、ねぎなどを加えた、いろいろなアレンジ...
2020/05/28
wasante
新玉ねぎで*甘くてジューシー【玉ねぎの麺つゆバターソテー】
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「新玉ねぎで*甘くてジューシー【玉ねぎの麺つゆ...
2020/05/27
たっきーママ(奥田和美)
みんな大好きこってり味!「たれマヨ」が決め手の鶏肉レシピ
焼肉のたれにマヨネーズをまぜると、ごはんもビールもすすむ最強の調味料に!鶏肉にもよく合い、いつもの唐揚げや炒め物がひと味違うおいしさに仕上がりますよ。しっかりとした味の鶏肉料理が食べたくなった...
2020/05/27
wasante
余ったパスタのリメイクにも♪「パスタ入りオムレツ」アイデア5選
スパゲティやマカロニ入りでボリューム満点の「オムレツ」を作ってみませんか。今回ご紹介するレシピは、両面をしっかり焼き固めるタイプ。半熟にしたり形を作ったりする必要がないから、「オムレツは難しそ...
2020/05/27
pon
おやつにぴったり!ホットケーキミックスで作るベビーカステラレシピ
お祭りなどで見かける「ベビーカステラ」ですが、たこ焼き器があればホットケーキミックスで簡単に作れるんです♪手作りならアレンジもできるので、ご家族と一緒に楽しんで作ってみてくださいね!
2020/05/27
hatsuharu
チョコたっぷりがおいしい♪濃厚パウンドケーキの作り方
混ぜて焼くだけのパウンドケーキはおうちでのおやつにぴったり。今回はチョコレートをたっぷり混ぜ込んだ「チョコパウンド」の作り方をご紹介します。チョコレート入りのケーキは濃厚でおいしく、手作りなの...
2020/05/27
pon
サバ缶とアボカドのわさび醤油和え
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「サバ缶とアボカドのわさび醤油和え」です。
2020/05/27
四万十みやちゃん
がっつり食べたいときに!アレンジたくさん♪「麻婆豆腐丼」レシピ
ピリ辛でおいしい「麻婆豆腐」ですが、今回はそんな麻婆豆腐を丼ものにしたレシピをまとめました♪ごはんとの相性ばっちりの麻婆豆腐は、丼にしても間違いなし!かけるだけでもおいしいですが、そこからひと...
2020/05/27
hatsuharu
圧倒的な満足感!冷蔵庫にあるもので作れる「#家パスタ」に夢中
インスタグラムのフォロワー数30万人超えのフーディスト・Tesshi(@tmytsm)さんの料理本「とびきりおいしい 家パスタ 食べたら疲れが吹き飛ぶよ!」が発売されました。お店で食べるようなおしゃれなパスタは...
2020/05/27
フーディストノート
見た目は地味だが役に立つ♪「厚揚げ」で作るラクうまおつまみ5選
豆腐を油で揚げた「厚揚げ」。見た目こそ地味ですが、リーズナブル・ボリューミー・高タンパクと3拍子そろった優秀食材!気軽に使える食材で、おうちでの晩酌タイムにもぴったりなんですよ♪今回は、「厚揚げ...
2020/05/26
フーディストノート
定番の味を集めました!「アスパラベーコン」のスパゲティ
間違いないコンビの「アスパラ&ベーコン」。おつまみや炒め物などもはずせないですが、今回は手軽に作れる「スパゲティ」のご紹介です。トマトやクリーム、カルボナーラ風などおなじみの味をピックアップし...
2020/05/26
pon
捏ねて丸めるだけ♪カリもち♪【チーズポンデケージョ】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「捏ねて丸めるだけ♪カリもち♪【チーズポンデケージョ】」です。
2020/05/26
長田知恵(つき)
お酒にピッタリ!「ゆで卵」のおつまみレシピ
おうちの冷蔵庫に常備していることも多い「卵」。色々な使い道を知っておくと便利ですよね!今回は「ゆで卵」で作るおつまみレシピをご紹介します。ツルっと食べやすく、黄身の濃厚な味付けが意外にお酒によ...
2020/05/26
sakki
まろやかな甘さにやみつき♪ホワイトチョコブラウニーのおすすめレシピ
混ぜて焼くだけの「ブラウニー」は、お菓子作りビギナーさんでも失敗の少ない定番おやつ。名前の由来はチョコレートの色からですが、今回は「ホワイトチョコ」で作るアイデアをご紹介します。ミルクやビター...
2020/05/26
pon
お肉や豆腐にたっぷりかけて!「えのきソース」のおすすめレシピ
今回は、食感楽しいえのきを使ったソースレシピをご紹介します!えのきはきのこの中でも比較的安くゲットしやすいので、いろんな場面に活用したい食材です。えのきソースはお肉やお魚、豆腐などにかけるだけ...
2020/05/26
hatsuharu
日々の献立に役立つ!豚こま×ねぎの節約おかず
節約モードのごはん作りに便利な「豚こま肉」。レパートリーは多いに越したことありませんよね♪今回は風味のよい「ねぎ」を合わせたかんたんおかずをご紹介します。炒め物を中心に、難しい手順なく作れるア...
2020/05/26
pon
ちくわと厚揚げの煮物
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「ちくわと厚揚げの煮物」です。
2020/05/25
筋肉料理人
さわやかでも食べごたえバッチリ!「鶏むね肉のレモンソテー」バリエ
淡白な味の鶏むね肉ですが、さわやかなレモンの風味を加えることで華やかに!食べごたえのあるソテーにすれば、立派なメインになりますよ。バター醤油や塩こうじ、チーズなど、いろいろな味のバリエーション...
2020/05/25
wasante
コクうまで食べやすい!切り干し大根×ベーコンのアイデアレシピ
便利な保存食の「切り干し大根」。大根の栄養やうまみがぎゅっと凝縮された乾物ですが、ちょっと食べにくさを感じる方もいらっしゃるのでは。そこで今回は、塩気とコクがおいしい「ベーコン」を組み合わせた...
2020/05/25
pon
少ない材料でお手軽おやつ♪駄菓子の定番・きなこ棒を作ってみよう!
昔懐かしの「きなこ棒」。駄菓子屋さんでよく買っていた、という方も多いのではないでしょうか?じつはこのきなこ棒、ご家庭でも簡単に作れるんです♪メインの材料はきなことはちみつだけなので、準備も簡単...
2020/05/25
hatsuharu
生クリーム不要!お手軽「チーズケーキ」5選
クリームチーズと生クリームで作るのが基本のチーズケーキですが、生クリームなしでも意外においしく作れますよ!スフレやベイクド、レアなど、いろいろなタイプのチーズケーキで試せるので、ぜひチェックし...
2020/05/25
wasante
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