wasanteさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（14ページ目）

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  ねぎ1本ペロリ！「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ

  ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ！ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、...

  2020/03/09

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  ごはんモリモリ！オイスターソースが決め手の「豚肉と白菜」レシピ

  豚肉と白菜をオイスターソースで仕上げれば、ごはんがモリモリすすむおいしさに！白菜の大量消費にもオススメです。シンプルな炒め物から具だくさんのとろみ煮まで、バリエーションもいろいろありますよ。今...

  2019/12/31

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  スープを飲み干したくなる！「塩こうじ鍋」を作ろう

  素材のおいしさを引き出し、コクと旨味をアップする塩こうじ。鍋料理との相性も抜群で、飲み干したくなる絶品スープが作れますよ！シンプルに塩こうじだけで作っても、鶏ガラスープや白だしに加えてもOK。寒...

  2019/12/27

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  いちごがなくても豪華！節約「クリスマスケーキ」5選

  クリスマスケーキの演出に大活躍のいちご。でも、値が張るので購入を躊躇してしまうことも…。そこで今回は、いちごがなくても立派なクリスマスケーキが作れるデコレーションアイデアをご紹介します。クリス...

  2019/12/22

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  ほっとする味！「白菜とハム」のかんたんスープ

  この時期においしい白菜と、常備してあることの多いハムを使って温かいスープを作ってみませんか？牛乳や豆乳を使ったクリーム系から、中華だしやコンソメを使ったあっさり系まで、バリエーションもいろいろ...

  2019/12/21

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  ダイエット中でも安心！「鶏むね肉と豆腐」で作る揚げ物バリエ

  カロリーが気になる揚げ物も、鶏むね肉と豆腐で作ればヘルシーに仕上がりますよ！食べごたえがあるので、メインのおかずにもオススメ。さっそく、ナゲットやさつま揚げ、メンチカツなど、人気の揚げ物のヘル...

  2019/11/17

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• 今すぐ作りたくなる！加熱時間5分以下の「レンジチーズケーキ」4選

  オーブンでじっくり焼くチーズケーキですが、レンジを使えばあっという間にできあがりますよ！かんたんなのに、濃厚なめらか。さっそく、豆腐やレモン、バナナなどを加えたいろいろなアレンジレシピをご紹介...

  2019/11/16

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  あっさりおいしい！豚と野菜の「ポン酢炒め」バリエ

  チャチャッと作れてお子さまにも人気の、豚と野菜の炒め物。今回はポン酢を使ってかんたんにできる、炒め物レシピのご紹介です。こってりとした豚肉も、さわやかなポン酢であっさり。いろいろな野菜を組み合...

  2019/11/12

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  濃厚なめらか！「さつまいもプリンケーキ」はいかが？

  卵と牛乳をたっぷり使ったプリンケーキは、さつまいもを加えても濃厚でおいしいですよ！レンジを使った、少ない材料でできるお手軽レシピから、オーブンなどでじっくり蒸し焼きにする本格レしピまで、作り方...

  2019/10/26

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• コク旨でお酒がすすむ！野菜と黄身で「ユッケ風」アレンジ

  ユッケ風に卵黄と和えた野菜は、コク旨でお酒のおつまみにピッタリ！とろっとした口当たりが、クセになるおいしさです。今回はアボカドやほうれん草、なす、ねぎなどいろいろな野菜を使ったユッケ風アレンジ...

  2019/09/02

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  作業時間5分！「きゅうりと長芋」のひんやりシャキシャキおかず

  暑い日に欠かせないきゅうり。今回はさらにシャキシャキの長芋をプラスした、5分以内で作れるひんやりおかずをご紹介していきます。どれもビールのおつまみやごはん、おにぎりのお供にピッタリなので、夏の...

  2019/08/22

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  モリモリ食べられる！「もやしときゅうり」のさっぱり和え物

  冷蔵庫に常備してあることの多いもやしときゅうりを使って、さっぱりした和え物を作ってみませんか？もやし1パックでもペロリと食べられそうな、やみつきレシピがたくさんありますよ。さっそくいろいろなバ...

  2019/05/26

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  いつものチーズが絶品に！お酒がすすむ「漬けチーズ」はいかが？

  いつものお手軽チーズも、オイルや調味料に漬け込むだけで絶品おつまみに大変身！そこで今回は、クリームチーズや切れてるチーズなどを漬け込むアイデアレシピをご紹介していきます。かんたんにできるものば...

  2019/02/05

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  食べごたえバッチリ！「大根と豚ひき肉」で作る節約おかず

  旬の甘い大根と、旨味たっぷりの豚ひき肉は相性抜群！今回は、大根と豚ひき肉が主役の節約ボリュームおかずをご紹介していきます。定番の煮ものや鍋から、変わり種のメンチカツまで、いろいろな活用レシピが...

  2019/01/17

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  あと一品にも作り置きにも！「やみつき白菜」はいかが？

  鍋やスープなど、煮込み料理に使うことが多い白菜ですが、サラダにしてもやみつきのおいしさですよ！今回は塩昆布やツナなどを加えて作る、いろいろな種類のやみつき白菜をご紹介していきます。白菜の大量消...

  2018/12/19

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  お給料日前に！「ささみ」が主役のお手軽節約丼

  ヘルシーなうえ、いつでも安く買えるささみ。味が物足りない、固くなりがちと思っている方も多いようですが、実は食べごたえのある丼だって作れるのですよ！どんなアイデアレシピがあるのか、ぜひチェックし...

  2018/11/18

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  和えるだけでもおいしい！「サバ缶サラダ」かんたんアレンジ

  サバ缶をお好みの野菜と和えれば、ボリュームのあるサラがかんたんに作れますよ！野菜や調味料の組み合わせ次第でアレンジも自在です。今回はあと一品やおつまみにぴったりな、サバ缶サラダのアレンジをご紹...

  2018/10/04

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  おつまみにもお弁当にも！デリ風「かぼちゃのマリネ」は作り置きに便利

  今が旬のかぼちゃ使った、デリ風のおしゃれなマリネはいかがですか？作り置きできるので、おつまみにもお弁当にも重宝しますよ。今回はいろいろな野菜や調味料を使った、かぼちゃのマリネアレンジをご紹介し...

  2018/09/27

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  作り置きに！ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ

  鶏ひき肉で作るのが一般的なつくねですが、豚ひき肉で作るといっそう濃厚な仕上がりに。ビールにもごはんにもよく合う、こってりおかずになりますよ♪バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェックしてみ...

  2018/08/17

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  ランチにお手軽！「ニラとひき肉」で作るスタミナごはん

  栄養満点のニラとひき肉で丼やチャーハンを作ってスタミナアップしませんか♪食べ始めるとついついあとを引くおいしい味に仕上がるので、食欲が落ちているときにもオススメです。さっそくいろいろな味付けの...

  2018/06/22

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  ニューヨークの屋台メシ？がっつり＆ボリューミーな「チキンオーバーライス」を作ろう♪

  ニューヨークの街を歩いていると見かける「チキンオーバーライス」の販売ワゴン。ニューヨーク版屋台メシともいえるこの料理は病みつきになる味で市民に大人気なんです。ライスの上にチキンをどーんと乗せて...

  2018/06/20

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  レンジで一発！火を使わずに作れる「じゃがいも」のヤミツキおかず

  暑くて料理をしたくないときは、「レンジ」がとっても便利！今回は買い置き食材に便利な「じゃがいも」を使った、レンジだけでかんたんに作れるおかずを紹介します。どのおかずもヤミツキになる美味しさ♪さ...

  2018/06/07

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  お子さま喜ぶ♪かんたん「うさぎスイーツ」がとっても可愛い！

  お子さまが大好きなうさぎをモチーフにした、スイーツはいかがですか？市販品をデコるだけのお手軽レシピから、かんたんに作れる焼き菓子まで、いろいろなうさぎスイーツをご紹介します！

  2018/06/07

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  冷めてもおいしい！「BBQ味」のお弁当レシピ

  大人も子どもも大好きな「BBQ味」のおかず。冷めてもごはんがすすむ味なのでお弁当にピッタリなんですよ！今回はいつもの調味料で手軽に作れる、BBQソースのおかずをご紹介♪覚えておくととても便利ですよ～...

  2018/05/26

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  ごはんがすすむ！「にんにくしょうが焼き」でスタミナアップ

  蒸し暑い日や疲れているときには、にんにくを加えたスタミナ満点のしょうが焼きがオススメです！食欲が増すタレの香りで、肉も野菜もモリモリ食べられますよ。さっそく、豚肉や鶏肉を使ったにんにくしょうが...

  2018/05/23

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  簡単衣付け、しっとり仕上がり…カツに「マヨネーズ」が使えます♪

  カツに「マヨネーズ」を使うと何かと便利！面倒な衣付が簡単、パサつきがちなお肉がしっとり、食べごたえアップする…などなどいいことづくめ♪今回はお弁当にもぴったりな色々な「マヨカツ」バリエをご紹介し...

  2018/05/21

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  お弁当に便利！「ベビーチーズ」で作るメインのおかず

  しっかりした味がおいしい「ベビーチーズ」は、そのままで食べるのはもちろん、お弁当作りにも重宝しますよ！今回はベビーチーズを使ったいろいろな活用レシピをご紹介していきます。夕食のおかずやおつまみ...

  2018/05/13

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  炊飯器で１発！「メインとごはん」の同時調理アイデア5選

  何かと忙しい時は、炊飯器でピラフや炊き込みごはんを作るついでに、お肉などのメインも一緒に作れたら便利ですよね！今回は、炊飯器で2品作れるアイデアレシピをご紹介します。チキン料理やハンバーグなど...

  2018/04/24

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  5分で完成！簡単「ピリ辛キャベツ」がクセになる♪

  手早く1品作りたい、そんな時に「ピリ辛キャベツ」はいかがですか？5分程度で作れるうえ、甘いキャベツにピリ辛風味がきいてクセになる味ですよ。おうち飲みのおつまみやあと一品に幅広く役立ちます♪今回は...

  2018/04/10

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  手抜きに見えない！「コンビニ食材」を使ったアイデアレシピ5選

  忙しくてスーパーに行けないときなど、コンビニは身近なお店とても便利ですよね。コンビニ食材をそのまま食卓に出すのは味気ないと感じたら、ひと工夫してみてはいかがでしょうか？今回は、コンビニ食材で作...

  2018/03/21

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  レンジにおまかせ♪簡単「ふわふわバナナスイーツ」5選

  レンジを使って、簡単にふわふわバナナスイーツを作ってみませんか？思い立ったら気軽に作れるので、普段のおやつや朝食にもオススメです。今回はバナナケーキやスフレ・蒸しパンなど、色々なお役立ちレシピ...

  2018/03/06

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  おしゃれウマい♪絶品「れんこんチーズ」でおうちバル気分！

  カリカリのれんこんにコクのあるチーズを合わせれば、バルでいただくようなおしゃれな一品に！ビールにもワインにもよく合うので、おうち飲みにぴったりですよ。どんなバリエーションがあるのか、ぜひチェッ...

  2018/03/05

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  シメまでおいしい！今夜は「鶏鍋」で温まろう

  寒い夜には、かんたんに出来て温まる「鶏鍋」がオススメです！鶏の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープで、"シメ"までおいしく食べられますよ。今回は、色々な味付けや具材のバリエーションをご紹介していき...

  2018/02/22

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• お魚嫌いさんもやみつきに！パクパクいけちゃう「タラの揚げ物」4選

  骨をとるのが大変でお子さまは嫌われがちなお魚料理ですが、骨が少ない「タラ」を揚げ物にすると、スナック感覚でパクパク食べられちゃいますよ！フライから唐揚げまで、色々なバリエーションがあるので、お...

  2018/02/19

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• 節約できて大満足のボリューム♪「豆腐カツ＆フライ」は夕食のメインに◎！

  食卓の脇役になりがちな豆腐も、衣を付けてカツやフライにすれば立派なメイン料理になりますよ！サクサク食感とばっちりの食べごたえで、お酒のおつまみにもおすすめです。今回は豆腐を使ったさまざまなカツ...

  2018/02/05

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  塩焼きだけじゃない！「ガーリックバター」で鮭料理のマンネリ解消♪

  骨が少ない鮭は魚が苦手なお子さまも比較的食べやすい食材ですが、調理法が塩焼きやムニエルなどに偏りがちなのが悩みどころ。そこで今回は、ガーリックバターが決め手となる鮭のレシピをご紹介します♪食欲...

  2017/12/19

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  チーズ好きにはたまらない！「チーズ餅」はいかが？

  お餅にチーズをのせて焼けば、かんたんに濃厚とろとろの一品が完成♪おつまみやスナックにもぴったりですよ。今回はチーズ餅のいろいろなアレンジレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるので、ぜひチェッ...

  2017/12/14

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  鶏肉のおいしい食べ方！「鶏すき」で節約食材をごちそうに♪

  冬のごちそうといえばすき焼き。牛肉が定番ですが、お財布にやさしい鶏肉を使った「鶏すき」も牛すきに負けないおいしさなんですよ♪今回は味付けや具材を変えた、さまざまなレシピをご紹介しますね。

  2017/12/09

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  こんな使い方も！？「ひき肉と油揚げ」で作るかんたんアイデアレシピ

  煮物やお味噌汁などに活躍する油揚げ。ひき肉を組み合わせれば、メンチカツや餃子などの人気メニューも作れるんですよ！今回は油揚げの意外な使い方が光る、おどろきのアイデアレシピをいろいろとご紹介して...

  2017/12/04

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  お揚げがじゅわっ♪見た目も美しい「巾着たまご」

  油揚げの中に、卵を落として煮込む「巾着たまご」。味がしみしみでごはんがすすむ味なので、あと一品ほしいときにおすすめです。見た目も美しいので食卓がパっと華やかになりますよ！今回は合わせる具材や味...

  2017/10/26

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  お手軽素材で大満足！節約「ひつまぶし風」レシピ

  最初はそのままで、次に薬味をふってさっぱりと、最後は白だしを注いでお茶漬け風にしていただくひつまぶし。本家のうなぎは高いですが、身近な素材で代用すればいつでも気軽に食べられますよ！今回は「節約...

  2017/08/05

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  ごま油が決め手！「納豆×野菜」で簡単にできるあと一品♪

  すぐに食べられて健康にもいい納豆ですが、野菜を加えればさらに栄養価＆食べごたえがアップ！あと一品ほしいときに重宝します。和えるときにはごま油を加えると、風味がアップしてヤミツキの味になりますよ...

  2017/06/11

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  節約！ヘルシー！「ささみ」で作れるメインのおかず

  安くてヘルシーなささみを使って、メインのおかずを作ってみませんか？身が小さい、パサつきやすいなどのイメージがあり脇役的な存在になりがちですが、揚げたり、調味料をもみこんだり、チーズを合わせるな...

  2017/04/20

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  ボリューム満点！「マヨポン」使いの肉料理

  マヨネーズとポン酢を合わせたマヨポンは、お肉との相性バツグンです。さっと炒めて和えるだけで、ボリューム満点の一品に。ささみやむね肉などのさっぱりした肉から、こってり豚ばら肉まで、いろいろな肉料...

  2017/04/10

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• オーブン不要！「かんたんクッキー」まとめ

  クッキーを焼くときは、オーブンの余熱や鉄板の後片付けなどがメンドウですよね。トースターやフライパンで作れば、そんな手間が省けます。子どもでもかんたんにできるので、一緒に作っても楽しいですよ！ぜ...

  2017/03/12

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  5分以内のちょこっとアレンジ！「ツナ丼」バリエレシピ5選

  お腹がすいてすぐ食べたいときや、食材があまりないときには、ツナ缶に手を加えてごはんにのせるだけの「ツナ丼」はいかが？ちょっとしたアレンジで、ツナ缶はごはんが止まらなくなくなる味に大変身！どんな...

  2017/03/07

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• 白菜とひき肉があればラクチン！夕食にイチオシの絶品レシピ

  白菜が甘くておいしいこの季節、ひき肉をプラスすると、食べ応えが増すのでおすすめ。かんたんにできて、立派なメイン料理になっちゃいます。使う材料も少ないので、節約にも！ぜひ参考にしてみてください。

  2017/01/16

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  お餅が大変身！サクッとおいしいヤミツキおかき

  お雑煮や磯辺巻きなど、いつものおもちに飽きたら、おかきにするのはいかがですか？手作りおかきはサクサクしていて、クセになるおいしさ。乾燥させて揚げる本格レシピから、オーブンやレンジで作る時短レシ...

  2017/01/08

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  しっとり柔らか！作り置きにおすすめ「鶏ハム」レシピ

  鶏むね肉は塩や砂糖、塩麹に漬けると柔らかくなりますが、炊飯器やレンジ、お湯でじっくり火を通す、鶏ハムならさらにしっとり！冷蔵庫で保存すれば日持ちするので、作り置きしておけばサンドイッチやサラダ...

  2016/10/25

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  軽くてサクサク！薄切り肉で「ミルフィーユカツ」を作ろう!

  薄切り肉をどうしようか迷ったら、ミルフィーユカツはいかがですか？少ない量でもボリュームがでるので、コスパバツグン！お肉を重ねたり、ロールしたりするので、豚カツよりもジューシーなんです。小さなお...

  2016/09/19

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