ほろ苦さがクセになる！「ゴーヤとツナ」のやみつき炒め
夏バテ対策に役立つゴーヤですが、苦いので敬遠している方も多いですよね。でも、ちょっとした工夫で苦味をやわらげることができます。旨味の強いツナと一緒に炒めることで、やみつきになるおいしさに！ゴーヤを食べたいけれど苦手な家族がいる、という方もぜひチェックしてみてください！
2022/08/25
2022/08/24
view
ゴーヤツナのシリシリ
ゴーヤとツナの卵炒め
ゴーヤとツナのピリ辛みそ炒め
ゴーヤとツナのポン酢炒め
ゴーヤとツナの旨炒め
ゴーヤはできるだけ薄く切ることや塩ゆですることで、苦味を抑えられますよ。また、塩や砂糖をもみこんで苦味成分を洗い流すことやじっくりと炒めることも有効です。ゴーヤの苦味が気になる方はぜひお試しを！
-
抱えて食べたい！「無限ゴーヤ」を作ってみよう！
鮮やかなグリーンと独特な苦みが特徴の「ゴーヤ」は、チャンプルーはもちろん、佃煮や天ぷらなど、幅広い料理に使えますよね。今回は一度口にしたらお箸が止まらない「無限ゴーヤ」をご紹介します。ゴーヤの...2021/08/19Kayoko* -
箸休めに便利！苦みがおいしい「ゴーヤのナムル」を作ってみよう♪
苦みが特徴のゴーヤ。栄養が豊富なので旬の時期になるべく多く取り入れられるといいですよね。今回は、ゴーヤをナムルにしたレシピをまとめました。ナムルは箸休めにもなるので、作り置きしておくのもおすす...2021/06/24hatsuharu -
苦いのがおいしい♪「ゴーヤのおつまみ」おすすめレシピ
ほろ苦い風味のゴーヤ。大人になってから食べられるようになった！という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、大人だからこそおいしくいただけるゴーヤのおつまみレシピをご紹介します。夏のおうち...2021/07/01pon -
ゴーヤとツナ缶のやみつきナムル♪簡単おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ゴーヤとツナ缶のやみつきナムル♪簡単おつまみ」です。2020/08/24ぱお -
夏に食べたい！豚バラ肉×ゴーヤのおすすめおかず
夏といえば「ゴーヤ」がおいしい季節。独特なほろ苦さにやみつき！という方も多いと思います。そこで今回は、ゴーヤと相性のよい「豚バラ肉」と組み合わせたおかずをご紹介。炒め物を中心に、手間なく作れる...2019/06/26pon -
みんなの好きなおにぎりの具は？公式X「リポストキャンペーン」開催中！
「フーディストノート」公式X（旧Twitter）アカウントをフォロー＆対象の投稿をリポストするだけで、抽選で100名さまにAmazonギフトカード1,000円分が当たります♪ぜひ奮ってご参加ください。2024/04/19フーディストノート -
DL＆アンケート回答でプレゼントがもらえる♪「フーディストノート」公式アプリでキャン...
“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信する「フーディストノート」にて、ただいまアプリダウンロードキャンペーンを実施中です！人気フーディストのまいのおやつさん、ちはるさん、ぼくさんのここだけしか手...2024/04/01フーディストノート
-
火を使わなくてOK！旨すぎてお酒がすすむ「超悪魔のちくわツナマヨ」の作り方
簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」を教わるフーディストノート公式連載。今回は、だれウマさんが超絶旨いおつまみだという「超悪魔のちくわツナマヨ」をご紹介いただきます。...2024/04/18だれウマ(@muscle1046) -
常備しておきたい♪「ほうれん草×ツナ」簡単作り置きおかず
栄養豊富な「ほうれん草」は上手に献立に取り入れたいですね♪今回はストックしてあることも多い「ツナ」を合わせた、簡単おかずをご紹介します。どれも作り置きOKなので、冷蔵庫に常備しておくと何かと重宝...2024/04/18pon -
調理時間は10分以内♪「きゅうり×わかめ×ツナ」の簡単副菜
きゅうりとわかめというさっぱりとした食材の組み合わせには、旨味とコクのあるツナがよく合います。めんつゆやキムチ、塩麹など、味付けのバリエーションも豊富です♪ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。2024/04/22wasante -
お弁当やおつまみにぴったり！「ちくわとツナの磯辺揚げ」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は大人から子どもまで大人気のちくわをアレンジした磯部揚げ。お弁当のおかずはもちろん、マ...2023/04/22麻木久仁子 -
ツナマヨとクリームチーズで濃厚クリーミー♪話題の「パリおにぎり」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は2024年のトレンドとして注目を集めている「パリおにぎり」をご紹介いただきます！おにぎりの定番具材...2024/04/24四万十みやちゃん
-
15分であと一品♪「ほうれん草」のパパッとおかず
甘味があって栄養も豊富なほうれん草。食卓の彩りアップにももってこいです。今回は、そんなほうれん草を使ったレシピをご紹介。どれも15分以内で作れるものばかりなので、あと一品欲しいときにもおすすめで...2024/04/26いなつぐあきら -
冷蔵庫にあるもので！「豚肉×キャベツ」簡単パスタレシピ
ランチや休日ごはんに重宝する「パスタ」はいくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は冷蔵庫にあることも多い「豚肉とキャベツ」が主役のパスタをご紹介します。シンプルな組み合わせで、アレンジし...2024/04/26pon -
2か月足らずで1600万回再生されたおにぎりも！あつメシさんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、働くパパでも作れる簡単レシピで人気のあつメシさんのMy Bestレシピ。お祝いごとやイベントでお子さんたちから必ずリクエストされるというレ...2024/04/26フーディストノート -
20kgやせた！前田式「お腹がすかないダイエット」のお腹も心も大満足レシピ
本格的なのに誰もが再現しやすいレシピが大好評！前田量子さんの新刊『おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた お腹がすかないダイエット』が発売されました。栄養ばっちり、お腹も心も大満足する1週間分の献...2024/04/26フーディストノート -
材料3つ！山本ゆりさんのトースターで簡単「バターサブレ（型抜きクッキー）」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんのトースターで簡単に作れる「バターサブレ（型抜きクッキー）」レシピです。使う材料はたったの3つ！ポリ袋を使って作るので手も台所もほとんど汚れません。コップを使えば型...2024/04/26山本ゆり