意外と簡単！華やかな「アップサイドダウンケーキ」はおもてなしにも◎

たっぷり敷き詰めた「りんごのアップサイドダウンケーキ」

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バターと砂糖で軽く焼いたりんごをきれいに敷き詰めた、美しい仕上がりのアップサイドダウンケーキです。生地には粉糖を使って、ふんわりとした仕上がりに！トッピングだけでなく、中にも角切りりんごが入っています♪一晩置くとトッピングのりんごと生地がなじんで、おいしさがアップするそうです。

紅茶風味の「キウイのアップサイドダウンケーキ」

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カットしたキウイをたっぷり敷き詰めて作った、アップサイドダウンケーキ。焦がしキャラメルとアッサムの茶葉を加え、味のアクセントにしています。焼き上がりとともに、お部屋がいい香りで満たされそうですね♪カモミールティーとの相性も抜群です。

さっぱりおいしい！「レモンのアップサイドダウンケーキ」

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輪切りにしたレモンを底に敷き詰めれば、こんなにかわいい仕上がりに♪レモンの酸味でさっぱりいただける、アップサイドダウンケーキです。レモンやオレンジなどの柑橘類のケーキは色鮮やかで映えますね。おもてなしスイーツとしても活躍しそう！

満足感たっぷり！「キャラメルバナナのアップサイドダウンチーズケーキ」

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らん✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺(@ran_tama_ran)がシェアした投稿

チーズケーキ生地で作った、バナナのアップサイドダウンケーキです。敷き詰めたキャラメルバナナの甘さと、コクのあるチーズがよく合いそうですね。どっしり満足感のあるケーキは、家族みんなに好評だったそうです。ぜひまねしてみたいアイデアですね。

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型の底にフルーツを敷き詰めるだけで華やかに仕上がるので、ケーキのデコレーションが苦手という人にもおすすめの「アップサイドダウンケーキ」。どんなフルーツを使っても、おいしくかわいく仕上がるのがうれしいポイントです。たくさんフルーツが手に入ったときに、作ってみてはいかがでしょうか？