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shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（2ページ目）
shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（142件）（2ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/10/24-2025/10/30
shimamuさんの新着記事はこちら
いつものおかずをもっと素敵に！「#くるくる弁当」で楽しくランチ♪
簡単にかわいいお弁当を作りたいなら、食材を巻いて作る「#くるくる弁当」がおすすめです。卵や肉、ご飯など、くるくる巻くものはなんでもOK！素敵な「#くるくる弁当」のアイデアをご紹介するので、ぜひ参考...
2023/09/04
shimamu
暑い日も涼やかな気分に♪夏にぴったりな「アイス弁当」を作ろう！
夏といえば、アイス！でも、お弁当には詰められない…。そんなときは、さまざまな食材を使ってアイスモチーフのおかずを詰めた、「アイス弁当」を作ってみるのはいかがでしょうか。きっと涼しい気持ちになれ...
2023/08/24
shimamu
鶏むね肉でもしっとり！香味だれが食欲そそる絶品「よだれ鶏」
よだれが出るほどおいしいことから名付けられたという、よだれ鶏。薬味が入ったソースとゆでた鶏肉は相性抜群ですよね。今回は、安価で使い勝手のよい鶏むね肉で作るよだれ鶏のレシピを集めました。パサつき...
2023/08/05
shimamu
7月7日のお弁当はこれ！「#七夕弁当」で楽しいランチタイム♪
7月7日の七夕には「#七夕弁当」を作ってみませんか？星の抜き型を上手に使ったり食材を細く切って天の川に見立てたりするだけで、素敵なお弁当になりますよ。ふたを開けたら笑顔になること間違いなし！ぜひ...
2023/07/04
shimamu
サクサクねばねば♪「オクラの揚げ物」に箸が止まらない！
暑くなってくると食べたくなる野菜のひとつ、オクラ。ゆでて和え物にしたり煮びたしにしたりすることが多いですが、揚げ物にするのもおすすめです。サクサク、ねばねばとした食感が楽しく、箸が止まらなくな...
2023/06/17
shimamu
フライパンや電子レンジで♪簡単に作れる「包まないシュウマイ」
中華料理やお弁当のおかずでおなじみのシュウマイ。肉だねを一つ一つ丁寧に包んでいくのもよいですが、包まなくたっておいしくいただけますよ♪今回はフライパンや電子レンジで簡単に作れる「包まないシュウ...
2023/06/15
shimamu
生地にフルーツをのせて♪お祝いにぴったりな「#クレープブーケ」
クレープを花束のように形作った「#クレープブーケ」。見た目がとっても華やかなので、記念日や誕生日などにぴったりです。素敵な「#クレープブーケ」をご紹介していくので、大切な方のよろこぶ顔を想像しな...
2023/06/14
shimamu
アレンジ無限大！食物繊維たっぷりの「オートミールケーキ」のバリエ
今回はオートミールを使ったケーキのレシピをご紹介！オートミールは食物繊維が豊富に含まれている食材です。さらに保水力があるので、しっとりとした食感になりやすいのも◎。スイーツ作りにもぜひ活用して...
2023/05/27
shimamu
はんぺんやかまぼこで♪華やかな「#プルメリア弁当」でランチタイム！
初夏から秋にかけて、白くてかわいらしい花を咲かせるプルメリア。今回はそんなプルメリアをイメージした「#プルメリア弁当」をご紹介します！はんぺんやかまぼこで意外と簡単に作ることができますよ。ぜひ...
2023/05/23
shimamu
えっ、これがサンドイッチ？お祝い事にぴったりな「#スモーガストルタ」
サンドイッチをケーキに見立てて、マッシュポテトやチーズクリームなどでデコレーションした「#スモーガストルタ」をご存知でしょうか。とってもフォトジェニックな見た目で、パーティーやおもてなしにぴっ...
2023/05/09
shimamu
おもてなしやお祝いにも！華やかな「#ポテサラケーキ」を作ろう♪
ポテトサラダでケーキを作ってみませんか？色鮮やかな野菜でトッピングをすれば、華やかな「#ポテサラケーキ」に変身！今回はInstagramに投稿されている素敵なアイデアをご紹介します。おもてなしやお祝い、...
2023/03/19
shimamu
ランチやひとりごはんに！あったか「スープパスタ」で身も心も大満足♪
今回はやさしい味わいの「スープパスタ」をご紹介します。手軽に作れて腹持ちもよいのでランチやひとりごはんにもおすすめですよ。旨味たっぷりのホッと落ち着く「スープパスタ」を存分に味わってみてはいか...
2023/03/05
shimamu
「カリフラワー」で絶品おつまみ！お酒がすすむやみつきメニューが満載♪
おいしい「カリフラワー」が手に入ったら定番のサラダにするという方が多いのでは？カリフラワーはアレンジ次第で、お酒に合うやみつきメニューにもなります。そこで今回はInstagramの投稿から、絶品おつま...
2023/03/04
shimamu
ボリューム満点でお腹も心も大満足！カリカリじゅわ～な「厚揚げグラタン」
カリカリな表面とふわっとした中身がおいしい「厚揚げ」を使って、グラタンを作ってみませんか？切って他の食材とあわせたり、中身をくりぬいて具を混ぜ込んだりとさまざまなアレンジができます！今回はInst...
2023/02/25
shimamu
白菜をたっぷり味わう！家族みんなで食べたい「白菜鍋」のバリエーション
炒め物やサラダ、煮込み料理など幅広く活躍する「白菜」。寒い日には鍋料理にして、たくさん食べたくなりませんか？そこで今回は、旬の白菜がたくさん食べられる「白菜鍋」をご紹介します。ぽかぽかの鍋料理...
2023/01/13
shimamu
冷凍パイシートで簡単♪韓国カフェ風「#パルミカレ」を作ってみよう！
ザクザク食感に焼き上げたパイにたっぷりとチョコレートをつけた、韓国で人気のスイーツ「#パルミカレ」。カラフルにデコレーションするアレンジがとってもかわいいんです♪冷凍パイシートで簡単に作れるので...
2022/12/20
shimamu
今日もお仕事がんばって！「#ビール弁当」で毎日働く大切な人を応援♪
夏はビールが恋しくなる季節。今回は卵やチーズ、とうもろこしなどで作った「#ビール弁当」を集めてみました。ビール好きさんなら「午後も頑張っておいしいビールを飲もう」と心のエネルギーになるかも♪暑い...
2023/08/01
shimamu
ハムや薄焼き卵で！パッと咲いた「#薔薇弁当」で優雅なランチタイム♪
5～6月に見ごろを迎える薔薇。見ると心が弾みますよね。そんな美しく咲く薔薇を、お弁当にも取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は素敵な「#薔薇弁当」のアイデアをご紹介！さまざまな食材で薔薇をかた...
2023/06/24
shimamu
少しの工夫でグンとかわいく！「#リボンパン」の見た目にキュン♪
パン生地をリボン形に成形して焼き上げた「#リボンパン」。ちょこっと工夫するだけでいつものパンが大変身しますよ♪生地の色やデコレーションを変えればアレンジは自由自在。素敵な「#リボンパン」のアイデ...
2023/06/08
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マネしたくなる！とっても素敵な「#モザイク弁当」のアイデア
食材をモザイク画のように並べて作る「#モザイク弁当」。今回はInstagramに投稿された素敵な「#モザイク弁当」をご紹介します。なかには一つの食材で作られたものもありますよ。きっとマネしたくなるアイデ...
2023/06/07
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抹茶やチーズ味も♪ざくざく食感にハマる「ビスコッティ」のバリエ
ビスコッティはイタリア発祥の焼き菓子。じっくりと焼き上げることでカリカリざくざくの食感が楽しめます。今回はInstagramの投稿からビスコッティのさまざまなアレンジを集めてみました！おやつやティータ...
2023/05/20
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マネしてみたい！不器用さんにもおすすめな「フルーツ弁当」
デコ弁を作りたいけど、キャラクターものは難しい…。そんな方は「フルーツ弁当」を作ってみませんか？フタを開けたときに思わず笑顔になってしまうような、素敵なアイデアをたくさん集めてみました。不器用...
2023/04/23
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野菜と一緒にもりもり食べよう♪「ひじきのサラダ」で栄養をチャージ！
食物繊維やカルシウムがたっぷりと入っている「ひじき」。しょうゆやみりんを合わせて、煮物として食べる方が多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、「ひじきのサラダ」のレシピです。野菜と合わせ...
2023/04/09
shimamu
あと一品に大助かり！パリポリおいしい「切り干し大根」の副菜
煮物や和え物でおなじみの「切り干し大根」は食感がよく栄養たっぷり！今回は手軽に作れるおいしい「切り干し大根」の副菜をピックアップしました。多めに使って作り置きしておくのも良いですね！お弁当やあ...
2023/02/24
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超簡単！バレンタインにぴったりな、チョコとマシュマロの手作りスイーツ
ふわっとした食感の「マシュマロ」。チョコでコーティングしたり、クッキーやパイ生地ではさんだりすれば手軽にかわいいスイーツが完成！きれいにラッピングしてバレンタインのプレゼントにするのもおすすめ...
2023/02/04
shimamu
家族みんなが喜ぶ♪「デコ鍋」にチャレンジしてみませんか？
野菜やお魚、お肉がたくさん食べられる「お鍋」。寒い日に家族みんなで食べるとおいしいですよね！今回は、そんなお鍋をかわいくデコレーションした「デコ鍋」のアイデアをご紹介します。ちょっとした工夫で...
2023/02/03
shimamu
大切な人に作りたい「#バレンタイン弁当」♪キュートなアイデア満載
バレンタインにチョコレートを贈る人は多いですが、蓋をあけたら思わず笑顔になってしまうかわいいお弁当はいかがでしょうか。日頃の感謝の気持ちを伝えたいけれど、甘いものが苦手だから…という人にもおす...
2023/01/27
shimamu
低コストでお腹いっぱい大満足！「鶏肉のどんぶり」レシピ
ボリューム満点のどんぶりものは、1品だけで満足できるから節約したいときの強い味方になってくれますよ。今回は「鶏肉」を使ったフライパンで作れるどんぶりレシピをご紹介します。味付けや組み合わせる食...
2023/01/25
shimamu
ボリューム満点！とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪
じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪
2022/12/15
shimamu
ふわふわ食感がたまらない♪「おからパウダー」を使った手作りおやつ
たんぱく質と食物繊維を多く含む「おからパウダー」を使った、栄養たっぷりなおいしい手作りおやつレシピをご紹介します♪。ふわふわ食感のおやつが食べたい時にもぜひ作ってみてくださいね。
2022/12/14
shimamu
ちょっと贅沢なごちそう♪何度も作りたくなる「#豚の角煮」のおいしいアレンジ
じっくり煮込んで作る「#豚の角煮」は、特別な日に食べたい贅沢なごちそうメニュー！しょうゆや砂糖で味付けするのが一般的ですが、じつは他にもさまざまなバリエーションがあるんです。今回は、Instagramよ...
2022/12/08
shimamu
お弁当おかずに悩んだらこれ！ふんわりコロコロ「はんぺんおかず」
お弁当に何を入れようかと悩んだら、ふんわりとまるい見た目がかわいい「はんぺんおかず」はいかがでしょう？夕食のおかずやちょっとしたおつまみにもなりますよ♪ふわふわ食感に、お子さんも大喜び間違いな...
2022/12/03
shimamu
たっぷり作り置きしよう♪夏に食べたいおいしい「ピクルス」
酢がベースの調味液に野菜を漬けて作るピクルス。さっぱりとしていて特にこの時期に食べたい一品です。きゅうりをはじめとするさまざまな夏野菜と相性がよいので、ぜひこの時期にピクルスを作りませんか？合...
2023/08/06
shimamu
パパッと完成！夏に食べたい「冷凍うどん」のひんやりレシピ
ランチや簡単な夕食に便利な「冷凍うどん」は、常備していると何かと役に立つ食品。今回はそんな冷凍うどんを使った、夏にぴったりのひんやりと冷たいうどんレシピをご紹介します！きっと気になるレシピが見...
2023/08/02
shimamu
思わず笑みがこぼれる！キュートすぎる「#デコちぎりパン」のアイデア
小分けしたパン生地を並べて焼き上げる「ちぎりパン」。生地に色をつけてみたり、デコペンや食材を上手に使ったりと、ちょっとの工夫でとってもかわいい「#デコちぎりパン」が作れますよ。Instagramに投稿さ...
2023/07/12
shimamu
夏野菜の王様！栄養豊富な「モロヘイヤ」の和え物
栄養豊富で“夏野菜の王様”とも呼ばれるモロヘイヤ。夏バテ予防にも期待できる栄養素が含まれていて、この季節には積極的に食べたい野菜です。今回はツルッと食べられる和え物のレシピをご紹介！どれも手軽に...
2023/07/05
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スパイシーで夏にぴったり！漬けて焼くだけ「タンドリーチキン」
暑い日が続くとスパイシーなおかずが食べたくなりませんか？今回は、そんなときにぴったりな「タンドリーチキン」をご紹介！ヨーグルトに含まれる乳酸で鶏肉がやわらかくなりますよ。事前に下味をつけておけ...
2023/06/29
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卵白が余ったら作りたい！かわいらしい「#メレンゲポップス」
料理やお菓子作りで余りがちな卵白。冷凍できるので、余ったときはストックしておくと便利です。半解凍した卵白は泡立ちやすく、メレンゲを作るのにうってつけ。これにスティックを挿して焼き上げれば、キュ...
2023/06/20
shimamu
明日晴れるかも？キュートな「#てるてる坊主弁当」のアイデア
みなさんは子どものころ、てるてる坊主を作りましたか？「懐かしい」「最近作っていないな」という方は、お弁当に取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は梅雨の憂いを吹き飛ばす、かわいい「#てるてる坊...
2023/06/19
shimamu
あなたはどう作る？さまざまな「#3層ゼリー」のバリエーション
暑くなってきた日のおやつに、3種類のゼリーで作る「#3層ゼリー」はいかがでしょうか。そのまま重ねていくのはもちろん、斜めにしておしゃれに作ってみるのも素敵ですよ。今回は「#3層ゼリー」のさまざまな...
2023/06/01
shimamu
あと一品にぴったり！「スナップエンドウ」がメインの副菜
鮮やかな緑色とパリポリした食感が特徴の「スナップエンドウ」。今回はInstagramの投稿の中から、スナップエンドウが主役の副菜を集めてみました。食卓のあと一品にぴったりなので、ぜひ作ってみてください♪
2023/05/21
shimamu
今日のおやつはこれ！米粉で作る「マドレーヌ」のバリエ
お子さんのおやつやティータイムにぴったりの「マドレーヌ」。今回は米粉を使った身体にやさしいマドレーヌをご紹介します。プレーンからコーヒー味などさまざまなバリエーションを集めてみました。米粉を用...
2023/05/21
shimamu
マネしたくなる！とってもキュートな「#目玉焼きクッキー」
今回は、Instagramからとってもかわいらしい「#目玉焼きクッキー」をご紹介！フライパンにのっていたり、トーストにのっていたりとどれもとってもキュートで、見ているだけで癒されるものばかりですよ。ぜひ...
2023/05/08
shimamu
マンネリ化ストップ！いつもの「マカロニサラダ」をアレンジ♪
まろやかな味わいでおいしいマカロニサラダ。普段通りにマヨネーズで和えるのもおいしいのですが、今回はさまざまなアレンジを加えたマカロニサラダを集めてみました。加える材料を少し変えるだけで、いつも...
2023/05/06
shimamu
マネしたい！こどもの日は「#こいのぼり寿司」で素敵な時間に♪
5月5日はこどもの日。「子どもがよろこぶご飯を作りたい」とお考えの方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、そんなときにぴったりな「#こいのぼり寿司」の素敵なアイデアをご紹介！かわいいお寿司に...
2023/05/02
shimamu
晩酌のお供はこれに決まり！「ツナ缶」で作るやみつきおつまみ
今回はご家庭に常備してあることが多い「ツナ缶」で作れるおつまみをご紹介します♪あわせる食材や調味料を変えれば、さまざまなおつまみに大変身。どれもお酒のお供にぴったりなものばかりなので、ぜひチェ...
2023/04/20
shimamu
抹茶味やチョコ味も♪「豆腐のチーズケーキ風」のバリエーション
酸味と甘味のバランスが魅力的なチーズケーキ。「食べたいけれどカロリーが気になる」という方もいるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、ヘルシーな豆腐を使ったチーズケーキ風のレシピです。幅広く...
2023/03/26
shimamu
今夜のおかずにいかが？キャベツと豚肉がたっぷりの「回鍋肉」
中華の定番おかず「回鍋肉」。キャベツの歯応えと豚肉のうまみがマッチしていてご飯がどんどんすすみますよね！今回は回鍋肉のいろいろなアレンジレシピをピックアップしています。今晩のメインおかずにいか...
2023/03/15
shimamu
忙しい日やお一人さまランチに！「#のっけごはん」のアイデア
白いご飯におかずをのせるだけでごちそうが完成する「#のっけごはん」。時間がないときでも簡単に作れるので、忙しい日の朝食やランチにぴったりなんです。今回は、Instagramの投稿からすぐに食べたくなるよ...
2023/02/07
shimamu
混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」
お正月に飲む機会が増える「甘酒」。そのまま飲んでもおいしいですが「甘酒プリン」にするのもおすすめですよ！やさしい味わいに、至福のひと時が過ごせちゃうかも♪
2023/01/12
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