たっぷりの野菜と一緒に♪暑い日に食べたい「豚しゃぶサラダ」

濃厚なごまだれにやみつき！「しっとり豚しゃぶの濃厚ごまだれ」

この投稿をInstagramで見る

rina(@rina_kitchen)がシェアした投稿

濃厚な味わいのごまだれが冷えた豚しゃぶによく合う♪豚肉は片栗粉をまぶしてからゆでることで硬くなりにくく、冷やしてもおいしく食べられますよ。冷蔵庫にある野菜をたっぷり盛り付けてどうぞ！

ご飯もお酒もすすんじゃう「ピリ辛豚しゃぶ」

この投稿をInstagramで見る

Chicky【レシピ動画🌟共働き・酒好き夫婦の楽ちんごはん】(@chickysfood)がシェアした投稿

豆板醤や酢、ごま油などで作ったピリ辛だれがよくからむ！クセになる味わいで、トマトやなすなど彩り豊かな夏野菜がもりもり食べられますよ。豚肉はやわらかく仕上がる豚バラ肉を使うのがおすすめだそう。

夏に食べたい「豚しゃぶとオクラのおろし中華だれ」

この投稿をInstagramで見る

tomoko(@tomo_1512)がシェアした投稿

夏野菜の代表、オクラとなすにさっぱりとした大根おろしをのせた、夏に食べたい豚しゃぶサラダです。中華風のしょうゆだれは、野菜と肉にぴったり。オクラの緑色が鮮やかで、食欲をそそりますね！

あっさりおかず♪「豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え」

この投稿をInstagramで見る

カリニ彩　⌘ 4人のママでも作れる簡単レシピ ⌘(@felicehippo)がシェアした投稿

たっぷりのきゅうりに梅干しを加え、ポン酢ベースのたれをかけて♪暑い日でもぺろりと食べきれる、あっさり系のおかずです。豚肉はゆでたあとそのまま置いて冷ませば、硬くなりにくいそう。

ワインと合わせたい「自家製にらだれ豚しゃぶ」

この投稿をInstagramで見る

Takuya Shigeta (しげたく)(@t.shigeta.0584)がシェアした投稿

にらをどっさり使った特製のたれがたまらない、豚しゃぶサラダのレシピです。水菜に玉ねぎ、もやしなどの野菜をたっぷりとのせて召し上がれ！白ワインのお供にぴったりな味わいとのことです♪

＊＊＊

野菜たっぷりの豚しゃぶサラダは、暑い日でもパクパクと食べられる優秀なおかずです。火を使う時間が短いのもうれしいポイントですよね。盛り付ける野菜やたれを変えれば、毎日でも食べられそうです！ぜひ作ってみてくださいね♪