レシピ
連載
注目フーディスト
アイデア
グルメ
人気ランキング
キャンペーン
フーディストノートについて
フーディストノートとは
フーディストノートアンバサダー
フーディスト・ライター一覧
お問い合わせ
料理に関する注意
免責・著作権・プライバシーポリシー
フーディストについて
フーディストとは
フーディストへの取材依頼
検索
まいのおやつ
ブロッコリー
春野菜
鶏むね肉
厚揚げ
もやし
節約
あいりおー
パン
おにぎり
新着
レシピ
連載
注目
フーディスト
アイデア
グルメ
人気
ランキング
キャンペーン
「マリネ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「マリネ」に関する記事を人気順に107件掲載中です。
集計期間：2025/03/27-2025/04/02
「マリネ」の新着記事はこちら
さっぱり＆まろやか♪「トマト×アボカド」のマリネ5選
さっぱりジューシーな「トマト」は、これからの季節に活躍しますね♪今回はまろやかな「アボカド」を合わせたマリネの作り方をご紹介します。基本は調味料で和えるだけだから簡単！あと一品のおかずやおつま...
2024/05/05
pon
週末のプチ贅沢に♪「新玉ねぎと生ハムのマリネ」簡単レシピ
今週もがんばった！そんな週末は、「新玉ねぎと生ハムのマリネ」でちょっぴり贅沢気分を味わってみては？食材を切ったり塩もみしたりしたらマリネ液で和えるだけと、簡単に作れるのもうれしいポイントです。...
2024/04/27
フーディストノート
「春キャベツ×新玉ねぎ」で簡単！春のあと一品レシピ
春野菜でおなじみの「春キャベツと新玉ねぎ」を使った簡単レシピをご紹介します。サラダや炒め物など、献立のあと一品ほしいときに重宝するアイデア揃い♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
2024/03/20
pon
蒸し暑い日にうれしいさっぱり感！しにゃさんのジューシー「トマト」レシピ
夏の献立に欠かせない「トマト」はどれだけレパートリーがあってもうれしいですね！今回は人気フーディストのしにゃさんに、ジューシーでさっぱりおいしいトマトレシピを教えていただきます。あと一品のおか...
2023/07/08
フーディストノート
何と合わせる？あと一品にぴったりな「ミニトマトのマリネ」
新鮮な野菜を使ったおかずのレパートリーは、いくつあっても困りませんよね。今回は、おいしい「ミニトマトのマリネ」をご紹介。調味料や具材の組み合わせを変えると、いろいろな味わいのマリネが作れますよ...
2023/04/24
shimamu
焼くのがポイント！とろり香ばしい「ねぎマリネ」5選
冬のねぎはみずみずしくてジューシー。焼くと甘味が増していっそうおいしいですよね。今回は焼きねぎの甘味と香ばしさがたまらない「マリネ」の作り方をご紹介します。作り置きにも向いていて、あと1品欲し...
2022/12/31
pon
食べ応え満足♪「じゃがいもマリネ」は作り置きにも！
日持ちも良く使い勝手のよい「じゃがいも」は、ご家庭に常備している方も多いのではないでしょうか。ホクホク食感で煮たり焼いたり揚げたり様々な調理法で使えますが、マリネにするのもおすすめなんですよ。...
2021/09/13
Kayoko*
彩り鮮やか！「パプリカ」の作り置きバリエーション5選
赤や黄色、オレンジなど、鮮やかな色合いで食卓に彩りを添えてくれるパプリカ。そのままでも加熱しても、甘みがあっておいしいですよね。味にクセが少ないので、洋風・和風・中華風などさまざまな調味料を合...
2021/07/18
Kayoko*
今秘かに話題！「だしマリネ」で野菜をたくさん摂ろう！
昨年あたりからメディアやレシピ本などで紹介され、秘かに話題の「だしマリネ」。だしだけでマリネーゼしたものから、だしとオイルを組み合わせたものまで、調理方法はさまざまですが、今回は身近な「白だし...
2016/02/20
フーディストノート
さっぱりテイストで肉も野菜もおいしく♪「豚肉のマリネ」作り方5選
毎日のおかず作りに欠かせない「豚肉」。今回は気温がどんどん上がってくるこれからの季節にうれしい「マリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで、肉も野菜もおいしくいただけますよ♪さっそ...
2024/05/19
pon
作ってみたい！いろいろ使える「豆腐マリネ」レシピ
マリネといえば野菜や魚が定番ですが、「豆腐」でも作れるんですよ♪味が凝縮した豆腐のマリネは、カプレーゼやパスタなど活用法が豊富です。今まで試したことのなかった方は、ぜひチェックしてみてください...
2023/09/22
hatsuharu
箸休めにおすすめ！「レタスのさっぱりマリネ」の作り方
今回は「レタスのマリネ」のレシピをご紹介します。酸味をきかせたマリネのさっぱり感は、箸休めにぴったり。生でも食べられるレタスを使うと、比較的短時間で完成するので、手早く副菜を作りたいときにおす...
2023/09/13
hatsuharu
さっぱり味が夏にぴったり！「カニカマのマリネ」おすすめレシピ
暑い時期はごはんもさっぱりしたものを食べたくなりますね。そこで今回は、酸っぱさが食欲をそそる「マリネ」に注目！主役の食材はリーズナブルなカニカマです。酸味と練り物の旨味がマッチして、つい箸がす...
2022/08/20
pon
お酢でさっぱりやわらか！「鶏むね肉の南蛮漬け」は夏の作り置きにピッタリ
お酢でさっぱり仕上げる南蛮漬けは、暑さで食欲が落ちているときにも食べやすい、夏にピッタリのおかずです！ぱさつきがちな鶏むね肉も、お酢の力でやわらかに♪日持ちするので、作り置きにも便利ですよ。ト...
2021/08/01
wasante
漬けておいしい「鶏もも肉のマリネ」5つのおすすめレシピ
鶏もも肉で作る「マリネ」のレシピをご紹介します。お肉と一緒に野菜やきのこを漬けておけば、ひと品で満足のおかずに♪基本の作り方は火を通して調味液に漬けておくだけ！味が染み込んで、とってもおいしく...
2020/11/24
pon
さっぱりおいしい！簡単「ポン酢マリネ」を作り置き♪
柑橘系の香りと酸味の効いた「ポン酢」は、さまざまなシーンで活用できる万能調味料です。今回はそんな「ポン酢」を使った簡単マリネのレシピをご紹介します。ポン酢ベースのマリネ液に具材に漬けたらできあ...
2019/08/24
sakki
簡単なのにごちそう感あり！スモークサーモンのマリネ5選
ちょっとおしゃれ感を演出したい日の献立やおもてなしに、スモークサーモンを使ったマリネはいかがでしょうか。お好みの野菜と一緒に漬けるだけと簡単ですが、ごちそう感を味わえますよ。難しい手順はないの...
2018/06/09
pon
彩り鮮やかで見た目もかわいい！ミニトマトでマリネを作ろう♪
黄色や赤色など、色鮮やかなミニトマト。年中買うことのできる野菜ですが、今の季節にぜひ試していただきたいのがミニトマトをマリネにしたレシピです。甘酸っぱいマリネ液とミニトマトの酸味は相性バツグン...
2017/06/24
hatsuharu
加熱で旨み倍増！焼きパプリカのマリネレシピ
黄色や赤が美しいパプリカは、彩り野菜として重宝する食材の一つ。これからの時期は、マリネにすることでさっぱりと食べることができ、日持ちもするのでオススメ！しかも、加熱をすることで甘みが増して柔ら...
2016/06/03
フーディストノート
火を使わずに作れる！野菜のマリネで栄養をとろう
野菜のマリネは彩りも良く、食卓が鮮やかになる一品です。ほどよい酸味の効果で食欲も増進され、消化もよくしてくれるのも嬉しいですよね♪今回はこれから暑くなる季節に向けて、火を使わずに作れるマリネレ...
2016/04/06
hatsuharu
すし酢で味付け簡単！「大根」のさっぱり副菜レシピ
今回は旬の「大根」と「すし酢」で作る、簡単副菜レシピをご紹介します。みずみずしい大根にすし酢の旨味や酸味がマッチして、箸休めにもなるさっぱりおかずが手軽に作れますよ♪ちらしすし以外に使い道がな...
2024/12/10
フーディストノート
作りたてもおいしい！シャキシャキ食感の「大根と柿のマリネ」レシピ
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、作りたてでもおいしく食べられる「大根と柿のマリネ」のレシピを教えていただきます。さっぱりとした大根と甘酸っぱいマリネ液に、柿...
2024/11/19
ぱお
切って和えるだけ♪至福の「桃のアールグレイマリネ」の作り方
甘い香りとみずみずしさがたまらない桃にアールグレイをまとわせると、香りの相乗効果で至福のおいしさに♪今回は「桃のアールグレイマリネ」の作り方とアレンジのアイデアをご紹介します。切って和えるだけ...
2024/07/20
misa
夏にうれしいさっぱりおかず♪「ゴーヤのマリネ」レシピ
暑い季節の献立に、野菜のさっぱりとしたおかずがあると重宝しますね♪今回はほろ苦い風味がくせになる「ゴーヤのマリネ」をご紹介します。日持ちするレシピも多く、常備菜としても◎。さっそく作り方をチェッ...
2024/07/03
pon
なすであと1品作りたいときに！かんたん「マリネ」の作り方
今回はあと1品にあるとうれしい「なすのマリネ」をご紹介します。なすをレンジ加熱したら調味料と合わせるだけのかんたんマリネに、他の野菜と合わせた具だくさんマリネ、さっぱり味やしっかり味のマリネな...
2023/09/27
fumirioko
SNSでシェアしたくなる！ゆきぽんさんの脱定番おつまみサラダ＆マリネレシピ
好きなお酒をじっくりいただく家飲みタイム。今夜は、いつものおつまみとはひと味違うお品書きで楽しんでみませんか。そこで今回は、長年、カフェやレストランのメニュー開発に携わってきたフーディストのゆ...
2023/06/26
フーディストノート
おしゃれなデリ風♪「にんじん」で作る冷製＆温サラダ
今回は身近な野菜である「にんじん」を使った、デリ風サラダのレシピをご紹介♪作り置きにもおすすめな冷製サラダから、寒い時期にうれしい温サラダまで幅広く集めてみました。どれもデパ地下で見かけそうな...
2023/01/09
emiee
常備菜にもオススメ！にんじんとフルーツで作るデリ風マリネ
今回は、にんじんとフルーツで作るマリネをご紹介します。フルーティーで彩りがよく、日持ちがするのであと一品ほしいときにとっても便利！にんじんの自然な甘みも楽しめます。和えるだけでかんたんにできる...
2022/04/29
fumirioko
あと一品にぴったり♪野菜を使った「#和風マリネ」を作ってみよう！
もう一品、野菜を使ったおかずを足したいという時は「#和風マリネ」がおすすめです。麺つゆや白だしなどの味が決まりやすい和風調味料や、大葉やかつお節などの和食材を使うので親しみやすい味になり、他の...
2021/07/07
フーディストノート
白菜もズッキーニも夏は断然“生”がおすすめ！「夏白菜とズッキーニのはちみつレモンマリ...
冬の鍋料理のイメージが強い白菜ですが、冷涼な高原で栽培される“夏白菜”は甘くてみずみずしくて、生で食べるのがおすすめです！さらに夏野菜の定番“ズッキーニ”も、実は生でも食べられるということをご存じ...
2018/07/18
フーディストノート
PR
サッパリおいしい夏おかず！「きゅうりのマリネ」かんたんレシピ
夏の定番野菜と言えばやっぱりきゅうり！暑い時期にはきゅうりで作るひんやりマリネがおすすめです。冷たくサッパリした味わいが、暑さに疲れた体を癒します。基本は漬けておくだけと手軽なので、ぜひお気軽...
2018/07/08
pon
レンチンするだけ！作り置き＆おつまみにもオススメの「きのこマリネ」
酸味が効いた爽やかなマリネは、食欲が落ちやすいこの時期にピッタリ！今回は、お財布に優しい「きのこ」をたっぷり消費できるレシピを集めました。レンジでチンするだけでとても簡単にできるので、ぜひチェ...
2016/07/29
Kayoko*
夏にピッタリの作り置き♪お財布にも身体にもやさしい♪「鶏むね肉のフレンチドレッシング...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏にピッタリの作り置き♪お財布にも身体にもや...
2016/07/28
Ｙｕｕ
作り置きにも♪寿司酢で簡単！さっぱりマリネ
暑くて食欲がないときには、さっぱりとお酢を使った料理がおすすめ！お酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果があるので夏バテ対策にぴったりです。寿司酢ならあらかじめ砂糖や塩が合わせてあるので、味つけは...
2015/07/31
フーディストノート
調味液に漬けるだけ♪旬のおいしさを味わう「夏野菜漬け」
旬のおいしい野菜を調味液に漬けて「夏野菜漬け」を作ってみませんか？冷蔵庫で冷やしていただけば、ひんやりとして暑い日の一品にぴったりです。ミニトマトやオクラ、なすなど、いろいろな野菜で楽しめるの...
2024/07/20
chata
おしゃれなおつまみに変身！「ゴーヤと生ハムのマリネ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、旬のゴーヤが主役の「ゴーヤと生ハムのマリネ」です。旨味と塩気が効いた生ハムをゴーヤにあわせると、ゴーヤの苦み...
2023/08/29
ぱお
生で食べるのもおいしい♪今が旬の夏野菜で作る「ズッキーニのツナマリネ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のズッキーニを加熱せずに生で楽しむ「ズッキーニのツナマリネ」です。水気をしぼったズッキーニをツナと調味...
2023/06/27
ぱお
作り置きにもおすすめ♪秋に食べたい「ごぼうマリネ」の作り方
秋といえば根菜のおいしい季節。今回は「ごぼう」が主役のマリネをご紹介します。ごぼうの調理は少し時間がかかりますが、マリネにすれば作り置きができるので便利ですよ。時間のあるときに作っておいて、日...
2022/10/17
pon
旬の桃で作りたい！おしゃれでかんたん「ひんやりマリネ」
夏に旬を迎える桃は、甘くて果汁たっぷり！そのまま食べるのももちろんおいしいですが、ちょっと手を加えておしゃれな一皿にアレンジしてみませんか？今回はお酒のお供や、デザートにおすすめの「マリネ」を...
2022/07/18
fumirioko
作り置きもできる♪おかずやおつまみに「鮭マリネ」が大活躍！
おなじみのお魚「鮭」は、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね♪そこで今回は、暑くなってくるこれからにぴったりな「マリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで箸がすすむこと間違いな...
2022/05/22
pon
冷蔵庫に常備したい！「ささみと野菜のさっぱりマリネ」5選
パサつきがちのささみは、マリネ液に漬けるとしっとりもちもちに！さっぱりとしているので、野菜と一緒にモリモリ食べられますよ。マスタードやわさび、グレープフルーツなどを加えた、いろいろなアイデアレ...
2020/09/04
wasante
夏の作り置きにおすすめ！簡単「塩昆布マリネ」を作ろう♪
昆布のうまみと塩気がおいしい「塩昆布」。ごはんのお供としてももちろんおいしいですが、調味料の代わりにも使える便利アイテムなんです♪本日は、塩昆布で簡単に作れるマリネのレシピをピックアップ！具材...
2019/08/20
フーディストノート
夏の作り置きレシピ♪「ズッキーニ」の簡単マリネ
夏野菜のひとつ「ズッキーニ」。ラタトゥイユには欠かせない食材ですが、そのほかの使い道に困ることはありませんか？今回は、そんなズッキーニを使った簡単マリネをご紹介します。酢のさっぱりした味わいは...
2019/07/22
sakki
思わずクセになるおいしさ♪麺つゆ×マリネの簡単レシピ
いつものマリネを違う形で楽しみたい！という方におすすめしたいのが、麺つゆを使ったアレンジ。さっぱりとした味わいの麺つゆマリネは、夏野菜とも相性バッチリ♪思わずリピートしたくなるレシピの数々をぜ...
2018/07/04
フーディストノート
お箸が止まらない♪さっぱりおいしい「なすのマリネ」
これから出番が増えてくるお野菜と言えば「なす」がありますね。今回はなすを使ったマリネの作り方をご紹介します。作ってすぐに食べられるものから、じっくり漬けて作り置きできるものまで5つのレシピをま...
2018/07/01
pon
作りおきにも！さっぱりおいしい生ハムを使ったマリネ
酢やレモン汁などで作ったマリネ液に野菜や肉、魚類を漬け込むマリネ。さっぱりしていておいしいですよね。おつまみや、サラダとしていただくのにもぴったり。時間のあるときに作り置きしておくのもおススメ...
2017/09/27
fumirioko
男子ウケも抜群！素材を楽しむ♪「新じゃがとスナップエンドウのデリ風マリネ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子ウケも抜群！素材を楽しむ♪「新じゃがとス...
2017/03/31
Ｙｕｕ
新玉ねぎのレモンマリネスティックチキン☆フライパンで簡単おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「新玉ねぎのレモンマリネスティックチキン☆フライパンで簡単おつまみ」です。
2017/03/14
ぱお
“+α”でレパートリー広がる！作り置きしたい「絶品にんじんマリネ」5選
栄養豊富で使い勝手のよい「にんじん」は、デイリー食材として常備している方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなにんじんで作る絶品マリネをご紹介したいと思います。合わせる具材の組み合わせを変...
2022/04/14
fumirioko
お手軽です！野菜ひとつで作れる「めんつゆ漬け」5選
複数の調味料がバランス良く配合されている「めんつゆ」は、1本で味が決まるのでとっても便利な存在ですよね。常備されている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなめんつゆと野菜ひとつで作れる「め...
2021/06/26
fumirioko
1
2
3
1
2
3
