冬に食べたい!体が喜ぶ栄養満点根菜マリネ
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栄養たっぷり&歯ごたえも抜群の根菜。和洋中問わず、さまざまな料理に活用できますが、今回は作り置きにもぴったりなマリネのレシピをご紹介します。ひとつ作っておけば、お弁当のおかずやおつまみ、副菜など、幅広いシーンで楽しめますよ♪
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2017/02/15
2021/10/07
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揚げ根菜のマリネ
皮つき根菜の酢味噌マリネ
レンコンと鶏肉を使った柚子胡椒のマリネ
レンコンやゴボウのサラダ風マリネ
レンコン・スモークサーモン・塩麹の簡単マリネ
揚げたり、グリルした根菜をマリネ液につければOKといったレシピばかりなので、ぱぱっと作れてしまうのも魅力的♪時間のあるときに作っておくといいですよ!