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「鶏肉」の人気レシピ一覧（9ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1208件掲載中です。
集計期間：2025/10/25-2025/10/31
「鶏肉」の新着記事はこちら
寒い日に食べたくなる！たっぷり大根おろしがおいしい「鶏肉のみぞれ煮」
たっぷりの大根おろしを使った温かいみぞれ煮は、寒い日の夕食におすすめ。大根は消化にもよいので、胃腸がちょっと疲れているときでも食べやすいですよ。ポン酢や柚子こしょう、ガーリックバターなど、お好...
2022/11/30
wasante
使い方いろいろで便利！「白菜×鶏ささみ」のおすすめレシピ
秋冬がおいしい季節の「白菜」は、汁物から炒め物まで幅広く使いやすいのが魅力の一つですね！今回はさっぱりながら食べごたえも出る「鶏ささみ」を合わせたレシピをご紹介します。あと1品のおかずからメイ...
2022/11/24
pon
濃厚テイストにやみつき♪「鶏もも肉のクリーム煮」5選
肌寒い日が増えてくると濃厚なものが恋しくなってきますね♪今回は「鶏もも肉」が主役のクリーム煮の作り方をご紹介します。スーパーで買える材料で作れるのに、ごちそう感のあるリッチな味わいですよ。さっ...
2022/11/12
pon
にんにくと一緒に食べるのがおすすめ♪「せせりのスタミナ焼き鳥」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、焼き鳥屋さんでも人気の「せせり」を使った焼き鳥レシピを教えていただきます。せせりって何？どうやって食べる...
2022/06/27
筋肉料理人
煮ても炒めてもOK！「鶏もも肉とほうれん草」で作るメインおかず
今回は日々のおかずに便利な「鶏もも肉とほうれん草」を使ったメインおかずレシピをまとめました！煮たり炒めたり、色々な調理法で作れてアレンジも豊富♪ほうれん草は栄養たっぷりなので、ぜひ試してみてく...
2022/02/18
hatsuharu
漬けておいしい「鶏もも肉のマリネ」5つのおすすめレシピ
鶏もも肉で作る「マリネ」のレシピをご紹介します。お肉と一緒に野菜やきのこを漬けておけば、ひと品で満足のおかずに♪基本の作り方は火を通して調味液に漬けておくだけ！味が染み込んで、とってもおいしく...
2020/11/24
pon
休日のランチにおすすめ♪「鶏肉×小松菜」で作るお手軽パスタレシピ
今回は、鶏肉と小松菜を使ったパスタレシピをご紹介します♪鶏肉も小松菜も比較的安く買えるので、普段使いにぴったりの食材！作り方も簡単で休日のランチにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください...
2020/05/23
hatsuharu
親子料理にもおすすめ！「手羽元で簡単タンドリーチキン」
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は、親子料理にもおすすめ！「手羽元で簡単タンドリーチキン」です。
2020/04/26
筋肉料理人
爽やかな香りが食欲そそる！この夏食べたい「鶏肉のハーブグリル」
日々の献立に欠かせない鶏肉。くせが少なくどんな味付けにも合うのが魅力ですよね♪今回は鶏肉にハーブの香りをプラスしたグリル料理をご紹介します。爽やかなハーブの風味は夏のメニューにぴったり！基本は...
2019/08/11
pon
簡単なのに手抜きに見えない！Mizukiさんのやみつきチキンを完全マスター
月間300万PVを誇る料理ブログ「31CAFE〜奇跡のキッチン」が大人気の料理研究家・Mizukiさんが料理本「簡単・絶品・ご飯がすすむ！Mizukiのやみつきチキン」を発売しました。むね・もも・ささみ・手羽など、1...
2019/06/23
フーディストノート
200万人が選んだ！本当に使える「鶏肉おかず」ランキング
レシピブログで1番の人気食材、それが鶏肉！どんな食材とも相性がよく、メニューのバリエーションが豊富なのも魅力です。「鶏むね肉」「鶏もも肉」「手羽」など部位別に、読者に支持された美味しい鶏肉おか...
2015/02/25
フーディストノート
この組み合わせ、ハマる！「レモンバターチキン」がクセになるおいしさ♪
今回は、ジューシーな鶏肉にバターのコクとレモンのさわやかさをかけ合わせたレシピをご紹介します。まろやかさとさっぱり感が絶妙にからみ合い、一度食べたらやみつきになる味わいです。ぜひチェックしてみ...
2025/09/25
goma22
くせになる味わい！「照り焼きわさびマヨチキン」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「照り焼きわさびマヨチキン」レシピです。カリカリ＆パリパリの皮に甘辛照り焼きのたれがからんだボリューム満点の逸品。 冷めてもしっかり味なのでお弁当お...
2025/08/13
松本ゆうみ(ゆーママ)
ご飯がすすむ！青じそ風味の「うまだれチキン」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「うまだれチキン～青じそ風味～」レシピです。お酢とにんにくきかせた甘辛だれでご飯がすすむ味わい！青じそたっぷりで香りがよく、さっぱりと食べられますよ...
2025/07/17
松本ゆうみ(ゆーママ)
韓国ドラマで気になるあの鍋をおうちで！「タッカンマリ」の作り方
鶏をまるごと一羽、ハサミでぶつ切りにしてねぎやじゃがいもなどと煮込み、たれにつけて食べる韓国の鍋料理「タッカンマリ」。食事シーンが多い韓国ドラマでも見かける料理の1つですね！今回はそのタッカン...
2025/02/21
フーディストノート
食べ応えばっちり！今のうちに食べたい「鶏むね肉×れんこん」のおかず
寒い季節が旬のれんこん。2月頃はまるまると太ってきて、より一層甘味が強く感じられます。今回は、そんなれんこんと鶏むね肉とを使ったおかずをご紹介！どちらも食べ応えがある食材なので、お腹も心も大満...
2025/02/07
goma22
冬に食べたい♪とろ～りおいしい「鶏肉と白菜のグラタン」レシピ
冬に食べたい熱々メニューといえば、グラタンがおなじみですね♪今回は「鶏肉と白菜」が主役の、冬にぴったりなグラタンレシピをご紹介します。あっさり系から濃厚系までいろいろなアレンジができますよ。ぜ...
2025/01/13
pon
年末年始の作り置きにおすすめ！「手羽先から揚げの南蛮漬け」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、「手羽先から揚げの南蛮漬け」です。日持ちするので年末年始の作り置きにぴったり！見た目も豪華な...
2024/12/30
筋肉料理人
ほぼ10分で大満足の味！ふわとろ「親子丼」バリエ
鶏肉で何にしようか迷っていたら、ほぼ10分で作れる親子丼はいかがですか？材料は鶏肉のほかに、玉ねぎと卵だけ。ふわとろな口当たりでご飯がモリモリすすみますよ。電子レンジで作れるレシピやてり焼きチキ...
2024/11/12
wasante
蒸し暑い日はこれ！大根おろしでさっぱり食べられる「鶏肉×なす」おかず
ムシムシと暑い日は、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は、「鶏肉となす」に「大根おろし」を合わせた、夏にぴったりのメイン料理をご紹介します。やわらかい鶏肉とジューシーななすに、みず...
2024/07/25
フーディストノート
味もボリュームもこれなら大満足！「エスニックゆで鶏そうめん」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、カオマンガイのような味わいが楽しめる「「エスニックゆで鶏そうめん」を教えていただきます。そうめんが大活躍するこれ...
2024/06/24
筋肉料理人
大葉とチーズで満足度アップ！「鶏むね肉」のお弁当おかず5選
たんぱく質が豊富で値段も手ごろな「鶏むね肉」は、普段のごはんはもちろん、お弁当おかずにも大活躍！あっさりとしていますが「大葉とチーズ」を合わせれば、さわやかな香りとコクがプラスされて、最後まで...
2024/06/20
フーディストノート
ほろ苦風味がくせになる♪「ささみ×ゴーヤ」のおかずレシピ5選
独特の風味が好きな方にはハマる「ゴーヤ」のおかず。今回は使い勝手のよい「鶏ささみ」を合わせたレシピをご紹介します。ちょっとしたおつまみからメインおかずまで、便利に使い回せますよ♪さっそく気にな...
2024/06/16
pon
身近な調味料で作れる♪「鶏肉とたっぷりキャベツ」の鍋レシピ
キャベツ1玉が安い！こんなときは、鶏肉と合わせた鍋料理がおすすめです。肉の旨味が加わり、カサが減ったキャベツがたっぷりと食べられますよ♪市販の鍋の素を使わなくても、身近な調味料でおいしく作れるレ...
2024/02/03
wasante
下味冷凍も便利！味がよくしみ込んでおいしい「鶏肉の照り焼き」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「鶏肉の照り焼き」です。下味を付けた状態で冷蔵・冷凍保存しておくのもおす...
2023/08/25
武田真由美
ビールのおつまみにイチオシ！手羽元で作る「スパイシーチキン」5選
暑い夏には、ビールを片手にスパイシーな料理を食べたくなりませんか？手羽元で作れるスパイシーチキンは、週末の家飲みにもピッタリです。難しい手間がないので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
2023/07/15
wasante
もうパサつかない！たっきーママ（奥田和美）さんのやわらか「鶏むね肉」おかず
使い勝手のよい「鶏むね肉」ですが、パサつきがちなのがお悩みのひとつですよね。そこで今回は、人気フーディストのたっきーママ（奥田和美）さんに、鶏むね肉がやわらかもちもちに仕上がるアイデアを教えて...
2023/06/11
フーディストノート
シンプル味で旨味引き立つ♪「手羽元の塩焼き」おすすめレシピ
鶏肉の中でも味わい深い部位の手羽元。今回はその旨味が引き立つシンプル調理「塩焼き」のレシピをご紹介します。基本は下味を付けて焼くだけと簡単♪お酒のおつまみや献立の主役にぜひ作ってみてくださいね...
2023/03/14
pon
いくらでも食べられちゃう！揚げずにかんたん「ささみスティック」
細切りにしてこんがりと焼いたささみスティックは、お酒のおつまみにぴったり。揚げ焼きやトースターでかんたんに作れるレシピばかりなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね！味付けのバリエーションも豊富...
2023/02/04
wasante
2かけでOK！余ったルウの消費にも役立つ「鶏むね肉のカレークリームシチュー」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは寒い日のメニューにぴったりな「鶏むね肉のカレークリームシチュー」です。ルウ2かけで4人分の調理ができるので、...
2023/01/09
筋肉料理人
クリスマスや年末年始に！フライパンでしっとりやわらか「鶏むねチャーシュー」
今回はクリスマスや年末年始の食卓にあるとうれしい「鶏むねチャーシュー」をご紹介します。フライパン一つで簡単に作れてコスパ抜群、さらに作り置きもできると良いことづくめ。パサつきがちな鶏むね肉をし...
2022/12/21
フーディストノート
お弁当にもおすすめ♪「ささみときゅうりのコロコロ塩昆布炒め」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、お弁当おかずにもおすすめな「ささみときゅうりのコロコロ塩昆布炒め」の作り方を教えていた...
2022/04/26
ぱお
フライパンでできる！韓国グルメ「チーズタッカルビ」を作ってみよう♪
鶏肉とキャベツ・さつまいもなどの野菜にチーズを絡めていただく韓国グルメ「チーズタッカルビ」。提供するお店が増えて気軽に食べられるようになりましたが、ご自宅で手軽に作ることもできるんです♪使用す...
2022/03/29
hatsuharu
ご飯もお酒もすすむ！「鶏のせせり焼き」バリエ5選
独特の歯ごたえと濃厚な味わいを楽しめる鶏のせせり。今回はおかずにおつまみに大活躍の「せせり焼き」の作り方をご紹介します。せせりだけでも、お好みの野菜を合わせてもOKです。シンプルな塩味や甘辛味、...
2022/02/02
pon
これは使える！「鶏肉の中華風煮物」がごはんに合います♪
甘辛く煮込んだ和風の煮物は定番のおいしさですが、味付けを少し変えた「中華風の煮物」もおすすめですよ♪今回は、メインおかずのアイデアとしてもぴったりな「鶏肉の煮物」をピックアップしました。どのレ...
2021/04/20
fumirioko
トースターでも固くならない！「鶏むね肉」のラクうまおかず
料理の時間を少しでも短くしたい時、トースターを使うと加熱中は目を離すことができるので便利ですよ！固くなりがちな鶏むね肉も、ちょっとしたひと工夫でしっとりやわらか仕上げに♪チーズ焼きやタンドリー...
2020/07/12
wasante
みんな大好きこってり味！「たれマヨ」が決め手の鶏肉レシピ
焼肉のたれにマヨネーズをまぜると、ごはんもビールもすすむ最強の調味料に！鶏肉にもよく合い、いつもの唐揚げや炒め物がひと味違うおいしさに仕上がりますよ。しっかりとした味の鶏肉料理が食べたくなった...
2020/05/27
wasante
うまみが凝縮！鶏手羽元のボリューム満点スープ
じっくり煮込んだ「鶏の手羽元」は、うまみが引き出されてまさに絶品。今回は手羽元のおいしさを余すことなくいただく「スープ」の作り方をご紹介します。手羽元は具としても優秀で、野菜と合わせればボリュ...
2020/02/29
pon
バゲット1本ペロリ！「鶏肉のアヒージョ」お手軽バリエ
バゲットが止まらなくなるおいしさのアヒージョ。シーフードを使って楽しむことが多いですが、手軽な鶏肉で作ってもおいしいですよ。ボリュームも満点で、夕食のメインにも◎さっそく、いろいろな野菜と組み...
2019/10/11
wasante
作って詰めて弁当箱ごとまるっと冷凍！離れて暮らすあの人へ宅配弁はいかが？
フォロワー16万人超の人気クッキングラマー・heavydrinkerさんがレシピ本「まるごと冷凍弁当」を発売。作って詰めたお弁当をそのまま冷凍庫にイン。食べる時は弁当箱ごとチンすれば、「アッ！」という間に出...
2018/04/10
フーディストノート
パンにはさんでも♪「チーズチャップソースのチキンバーグ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チーズチャップソースのチキンバーグ」レシピです。鶏ひき肉を使ったやさしい味わいのチキンバーグに、粉チーズを加えたケチャップソースが相性ぴったり！甘...
2025/10/05
松本ゆうみ(ゆーママ)
さっぱりあと引くおいしさ♪「梅かつおの竜田揚げ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「梅かつおの竜田揚げ」レシピです。梅干しが入っているのでさっぱりとしていて、暑さで食欲が落ちているときでもおいしく食べられますよ。いつもと違った味で...
2025/08/31
松本ゆうみ(ゆーママ)
さっぱりおいしい！15分以内で作れる「鶏ささみ×青じそ」のおかず
今回は、安価で使い勝手のよい鶏ささみに香り豊かな青じそを組み合わせたおかずをご紹介します。火の通りも早く15分以内でパパッと作れるので、忙しい日やあと一品ほしいときにぴったり。青じそのさわやかな...
2025/08/15
goma22
「ごまが香ばしくておいしい！」しっとりやわらか♪「鶏むね肉のWごまみそがらめ」
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「鶏むね肉のWごまみそがらめ」レシピです。片栗粉の効果で鶏むね肉がしっとりやわらか♪「ごまが香ばしくておいしい！」...
2025/06/18
フーディストノート
鶏だしで旨味たっぷり♪おかわり必至の「鶏むね肉の炊き込みご飯」
今回は「鶏むね肉」を使った炊き込みご飯をご紹介します。鶏だしの旨味がお米一粒一粒にしみ込んでいて、そのおいしさに箸が止まらなくなってしまいますよ♪鶏むね肉は安価なので、節約にもおすすめです。ぜ...
2025/05/16
いなつぐあきら
簡単に作れておいしい！「鶏肉とじゃがいものみそバター」レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「鶏肉とじゃがいものみそバター」です。みそバター味でご飯もお酒もすすみますよ♪お子さんウケも抜群です。
2025/05/14
フーディストノート
とろ～りやわらか！たれがおいしい「鶏もも肉と餅の照り焼き」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、まだまだお餅料理を楽しみたい！という方におすすめの「鶏もも肉と餅の照り焼き」です。とろ～りと...
2025/01/27
筋肉料理人
鶏むね肉で満足感アップ！「ゆで鶏とキャベツのごまマヨサラダ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ゆでた鶏むね肉とキャベツが主役のごまマヨサラダです。鶏むね肉の代わりにハ...
2024/10/11
武田真由美
火を使わずにレンジで楽ちん！「鶏もも肉の照り焼き風」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回はのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れる！「鶏もも肉の照り焼き風」です。フライパ...
2024/04/19
武田真由美
満足度アップ！照り焼き味がおいしい「豆腐つくね」5選
肉が少なくてもボリューム感を出せる「豆腐つくね」。今回はご飯によく合う、照り焼き味のレシピをご紹介します。しっかりめの味付けで物足りなさを感じさせません♪献立の主役にぴったりですので、ぜひ参考...
2024/04/03
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