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「鶏肉」の人気レシピ一覧（5ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1209件掲載中です。
集計期間：2026/06/25-2026/07/01
「鶏肉」の新着記事はこちら
つるんと食感がアクセント♪「鶏肉×春雨」おすすめレシピ5選
つるつると喉越しのよい「春雨」と、ふだん使いに欠かせない「鶏肉」を合わせたおすすめレシピをご紹介します。サラダに汁物、メインおかずまで便利に使い回せますよ♪春雨入りだからボリューム感も満足です...
2024/03/20
pon
鶏むね肉がもっちりやわらか♪「ねぎだくスティックチキン」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、固くなりがちな鶏むね肉がもっちりやわらか食感に仕上がる「ねぎだくスティックチキン」です。冷めてもおいしいので...
2023/04/18
ぱお
レンジで絶品！山本ゆりさんの「鶏肉」で作るごちそうメインおかず
使い勝手のよい鶏肉のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は人気フーディストの山本ゆりさんに、レンジを活用した「ごちそうメインおかず」をご紹介いただきます。この手間でこんなにお...
2023/04/15
フーディストノート
作り置き・お弁当に！「鶏むね肉と赤パプリカのピリ辛甘酢炒め」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉に彩りのよい赤パプリカを合わせた「鶏むね肉と赤パプリカのピリ辛甘酢炒め」をご紹介いただきます。酢を使って...
2023/03/20
筋肉料理人
ぷるんとやわらか♪鶏むね肉で「バンバンジー風鶏しゃぶサラダ」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉を使ったヘルシー料理「バンバンジー風鶏しゃぶサラダ」を教えていただきます。片栗...
2022/04/12
ぱお
引き立つうまみ。「鶏もも肉の塩焼き」がシンプルに美味♪
ほどよい脂とジューシーさが魅力の「鶏もも肉」。レシピのアイデアはたくさんありますが、今回はシンプルな「塩焼き」をご紹介します。調味料をたくさん使わなくても、お肉のうまみが引き立って素材のおいし...
2020/09/10
pon
「砂肝のカレー炒め」がやわらかジューシー！高たんぱくな絶品おつまみレシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、スパイシーな「砂肝のカレー炒め」です。旨味たっぷりで、噛むほどにクセになるおいしさ。高たんぱく・...
2025/06/02
筋肉料理人
作り置きでらくらく！「鶏ハムと目玉焼きのワンプレート朝ごはん」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、朝食でしっかりとたんぱく質を摂りたい方におすすめな「鶏ハムと目玉焼きのワンプレート朝ごはん」を教えていただきます...
2023/10/02
筋肉料理人
水っぽくなる…を解決！シャキッとおいしく仕上がる「鶏にらもやし炒め」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、もやし炒めを作るとなんだか水っぽくなる…と感じている方必見の「鶏にらもやし炒め」の作り方をご紹介いただきます。ち...
2022/11/28
筋肉料理人
豚バラ肉よりヘルシー！ご飯がすすむ「鶏もも肉と大根の角煮」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は豚肉で作ることが多い角煮を、鶏もも肉で作るアイデアを教えていただきます。じっくり煮込むことで鶏肉も大根もやわらかく...
2022/10/17
筋肉料理人
レンジでらくちん！「鶏むね肉」で作るヘルシー節約おかず
安くてヘルシーな鶏むね肉。レンジ調理でも、ちょっとした工夫でしっとりやわらかに仕上がりますよ。忙しい平日の夜でもササッと作れる甘辛煮や鶏チャーシュー、南蛮漬け風など、アイデアレシピがたくさん！...
2021/10/12
wasante
【家計応援！】特売肉がごちそうに変わる「鶏肉のケチャップ炒め」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、鶏肉と野菜で作る簡単ケチャップ炒めを教えていただきます。1人前150円以下でコスパ抜...
2026/05/20
武田真由美
油で揚げないのに満足感◎ 鶏むね肉で作る「ヘルシー油淋鶏」
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、油で揚げない油淋鶏の作り方を教えていただきます。鶏むね肉を下処理してフライパンで焼くだけ。揚げずに作れて...
2026/02/02
筋肉料理人
漬けて焼くだけ！驚くほどやわらかい「鶏もも肉のみそ漬け焼き」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉をみそだれに一晩漬けて蒸し焼きにした「鶏もも肉のみそ漬け焼き」を教えていただきます。驚くほどやわ...
2025/06/16
筋肉料理人
岐阜県民のソウルフード！野菜たっぷり「鶏ちゃん焼き」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、岐阜県民のソウルフード「鶏ちゃん焼き」の筋肉料理人さん流レシピです。お肉がやわらかくてジューシー、野...
2024/10/14
筋肉料理人
長時間カリカリをキープ♪揚げずに簡単「甘辛カリカリチキン」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「甘辛カリカリチキン」のレシピです。長時間カリカリをキープするポイントの解説もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/04/05
山本ゆり
鶏皮ポン酢で絶品！少ない材料で作る「冷やし中華風」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、インスタントラーメンとにらで手軽に作る「冷やし中華風」です。仕上げにトッピングする手作りの鶏皮ポン酢と相...
2023/09/04
筋肉料理人
彩りおかずにも♪栄養たっぷりでおいしい「鶏むね肉とオクラのオイスターソース照り焼き...
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「鶏むね肉とオクラのオイスターソース照り焼き」です。鶏むね肉と卵で高たんぱくなうえ、旬のオクラを組み合わ...
2023/08/28
筋肉料理人
ご飯がすすんで止まらない！「なすのピリ辛炒め」レシピ5選
夏の献立に欠かせない「なす」が主役のピリ辛炒めをご紹介します。刺激的な辛さでご飯がすすむこと間違いなしですよ♪なすだけなら副菜に、肉を合わせればボリューム満点のメインおかずに。ぜひお試しくださ...
2023/08/05
pon
節約食材「鶏肉」で作る、お弁当おかずにもおすすめ「鶏つくね」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お弁当おかずにもおすすめの「鶏つくね」です。リーズナブルな「鶏肉」で作る...
2022/11/11
武田真由美
夕食のメインにも！「鶏肉ともやし」のかんたん炒め物
ジューシーな鶏肉とシャキシャキのもやしの相性は抜群です！かさ増しにもなるので、節約おかずとしてもおすすめ。オイスターソース炒めやガーリック醤油炒め、カレー炒めなどごはんがモリモリすすむレシピが...
2021/06/04
wasante
今のうちに作らない？「鶏もも肉」の“作り置きおかず”
今回は、ジューシーで使い勝手のよい「鶏もも肉」を使った、作り置きおかずをご紹介します。疲れて帰ってきた日でも食卓へサッと出せたり、お弁当にパパッと詰められたりと、とっても便利♪お休みの日にまと...
2026/05/24
いなつぐあきら
「ささみとなす」が主役！ご飯によく合う炒め物おかず5選
使い勝手のよい鶏ささみと、これから登場の機会が増えてくるなすの炒め物をご紹介します。ぱぱっと手間なく作れて、ご飯によく合うアイデアぞろい！あっさり系からしっかり味までいろいろなアレンジができま...
2024/05/18
pon
トースターで簡単おつまみ♪「ささみのもっちり旨辛チーズ焼き」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、トースターで簡単に作れる「ささみのもっちり旨辛チーズ焼き」です。コチュジャンベースの旨辛だれを塗ることでささ...
2023/02/14
ぱお
漬けて焼くだけ！節約にも！「手羽元のはちみつポン酢焼き」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は「手羽元のはちみつポン酢焼き」を教えていただきます。たれに漬けて焼くだけなので難しいことは一切なし。価格の値上げが...
2022/10/10
筋肉料理人
ご飯がどんどんすすむ！鶏もも肉×キャベツの絶品おかず
使い勝手のよい「鶏もも肉」が主役のおかずをご紹介します。合わせるのはこれまた便利な「キャベツ」。どのレシピも白いご飯がどんどんすすみそう♪ぜひ参考にしてくださいね。
2019/06/06
pon
定番の組み合わせ！和風も洋風もおいしい「鶏ときのこパスタ」5選
鶏肉ときのこが主役のパスタは間違いのないおいしさ♪定番の組み合わせで、洋風も和風もおいしく仕上がりますよ。今回はおうちでも作りやすい、5つのレシピをご紹介します。お昼ごはんや休日のメニューに、ぜ...
2025/03/04
pon
麺なし、汁なしだからお手軽！「鶏むね肉のちゃんぽん風野菜炒め」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、長崎ちゃんぽんの味わいが楽しめるお肉と野菜たっぷりの炒め物「鶏むね肉のちゃんぽん風野菜炒め」...
2024/12/16
筋肉料理人
料理レシピ本大賞受賞！まるみキッチンさんの「鶏むね肉」のレンチンおかず
誰でも簡単に作れるレシピが人気のまるみキッチンさんの初著書『やる気1％ごはん』が、第10回料理レシピ本大賞・料理部門の大賞に輝きました！今回は本書の500もあるレシピの中から、電子レンジで作れる鶏む...
2023/09/15
フーディストノート
ご飯がすすむ！今が旬の「ズッキーニ」で夏のメインおかず
夏になると食べたくなる野菜の一つ、ズッキーニ。洋風でも和風でも楽しめる万能食材ですよね。今回ご紹介するのは、そんなズッキーニを使ったメインおかずです。どれも豚肉や鶏肉とあわせているので、ご飯が...
2023/06/30
shimamu
意外な組み合わせにハマる！ピーナッツバターが決め手の鶏むね肉おかず
ちょっぴり物足りなさを感じがちな鶏むね肉ですが、コクのあるピーナッツバターを組み合わせると濃厚な味わいの一品が作れます。バターチキンカレーや炒め物、バンバンジーなど、レシピはバラエティ豊か♪食...
2023/02/08
wasante
ポリ袋で簡単♪鶏ささみで作る「やわらかチキンロールの照り焼き」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「やわらかチキンロールの照り焼き」レシピです。味付けはしっかりめで傷みにくいのでお弁当にもぴったり！青じそを巻いていますが、それ以外にもチーズやちく...
2025/05/24
松本ゆうみ(ゆーママ)
レンジで簡単！「鶏もも肉のポン酢めんつゆ煮」の作り方
人気フーディスト・つくりおき食堂まりえさんの「鶏もも肉のポン酢めんつゆ煮」レシピです。ポン酢とめんつゆで味付けをするので、おいしさは間違いなし！10分以内であっという間に作れるので、ぜひ試してみ...
2025/04/26
つくりおき食堂まりえ
甘めのマヨソースが本当においしい！「カリカリチキンのハニーマスタード」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「カリカリチキンのハニーマスタード」レシピです。揚げ物を敬遠してしまう要素をできる限り解消したというこちらのレシピは揚げ物が苦手な方でも手軽に作れますよ。
2024/05/17
山本ゆり
節約食材がレベルアップ！Mizukiさんの「まるごとささみ」ボリュームおかず
Instagramフォロワー126万人超のMizukiさんの「まるごとささみ」レシピをご紹介します。安くて使い勝手のよい「ささみ」ですが、まるごと使ってご飯のすすむ味付けにすれば、見た目もおいしさもレベルアップ...
2024/05/15
フーディストノート
ご飯がすすむ！「鶏むね肉×きのこ」で作るボリュームおかず
今回はリーズナブルな「鶏むね肉」に「きのこ」を合わせたボリュームおかずをご紹介します。淡白な食材同士の組み合わせですが、味付け次第でご飯がもりもりすすむ一品になりますよ。夕食のメインの参考にど...
2023/11/23
wasante
お弁当に♪醤油麹で簡単！旨味たっぷり「発酵から揚げ」と絶品「味たまご」のレシピ
おいしいから揚げは、お弁当作りの永遠のテーマのひとつですよね！発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんのレシピのポイントは「醤油麹」。旨味たっぷりでやわらかくジューシー、冷めてもおいしいか...
2022/03/01
のん(@non_la_non)
クレイジーソルトで味が決まる！「鶏肉のおかず」おすすめレシピ
アメリカ生まれの「クレイジーソルト」はいろいろなお料理に合わせやすい便利な調味料。今回はレパートリーがぐんと広がりそうな鶏肉おかずのレシピをご紹介します。鶏肉おかずはゆでて、焼いて、揚げてとバ...
2022/01/10
pon
豚肉や鶏肉で！キャベツたっぷり「もつ鍋風」で体の芯から温まろう♪
体が芯から冷えた日は、お腹の中から温まる「鍋料理」がおすすめ！そこで今回は、豚肉や鶏肉で作る「もつ鍋風」レシピをご紹介します。キャベツは1/4個たっぷり使うので、野菜不足解消にもぴったり。市販の...
2023/12/12
Kayoko*
大分のご当地グルメ「にら豚」をアレンジ！鶏むね肉で作る「にら鶏」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、大分のご当地グルメ「にら豚」をアレンジした「にら鶏」レシピをご紹介いただきます。使用するのは節約食材とし...
2022/03/21
筋肉料理人
リーズナブルな鶏手羽元で！作り置きおかずのおすすめレシピ
お財布に優しく食べごたえもバッチリな「鶏手羽元」。今回は、あると嬉しい「作り置きおかず」のレシピをご紹介します。完成したおかずを常備菜とするほか、下味冷凍のお肉をストックするなどアイデアはさま...
2020/09/08
pon
食材1つでこんなにおいしい！「鶏もも肉」の絶品レシピ5選
メインの食材は「鶏もも肉」だけ！今回は、人気料理家さんの絶品「鶏もも肉」レシピ5つをご紹介します♪どれも電子レンジやフライパンで簡単に作れるのに、箸が止まらなくなるおいしさ。パサつかずジューシー...
2025/10/31
フーディストノート
鶏むね肉がつるん♪とやわらか！「鶏しゃぶとなすのみぞれ和え」レシピ
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回のレシピは、もっちりとしたやわらかい食感の鶏むね肉となすとの相性が抜群の「鶏しゃぶとなすのみぞれ和え」です。味付けはめんつゆとだ...
2025/01/28
ぱお
小さく切るのがポイント！「鶏むね肉と新たけのこのサイコロそぼろ風」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、食材をサイコロ状に切って食感を楽しむ「鶏むね肉と新たけのこのサイコロそぼろ風」のレシピを教えていただきます。ご飯...
2024/04/29
筋肉料理人
メイン食材2つ！「鶏むね肉とズッキーニ」で簡単主役おかず
リーズナブルな鶏むね肉と、夏野菜のズッキーニが主役のメインおかずをご紹介します。少ない食材で作れて、毎日の献立にぴったり！炒め物を中心に、簡単に作れるアイデアをピックアップしていますので、ぜひ...
2023/07/16
pon
ご飯がすすむ♪「鶏もも肉と小松菜」で作るメインおかず
ジューシーで食べごたえのある「鶏もも肉」はメインおかず作りに欠かせませんね！今回は彩りがよくシャキッとした食感がおいしい「小松菜」を合わせたメインおかずをご紹介します。和風や中華風など、ご飯が...
2023/07/12
pon
さっぱりおいしい♪「大根おろし」を使ったあったかおかず
焼き魚や卵焼きの付け合わせに使うことが多い大根おろしですが、肉や野菜にたっぷりからめて食べるのもおいしいです！そこで今回は大根おろしを使ったあったかおかずをご紹介します。料理をさっぱりと上品に...
2023/02/21
chata
旨味がガツン！みんな大好き「カリカリチキンのとろ～りチーズ焼き」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、鶏もも肉とチーズを組み合わせた旨味たっぷりの「カリカリチキンのとろ～りチーズ焼き」です。気になるカロリー...
2022/10/03
筋肉料理人
長崎の水炊きは大根が主役！？「骨付き鶏肉と大根の水炊き」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、筋肉料理人さんが食べて育ったという、大根が主役の水炊きレシピを教えていただきました。使用するメイン食材は...
2022/01/17
筋肉料理人
半熟とろとろのゆで卵が食欲そそる！「鶏ひき肉の麻婆豆腐」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、とろとろの半熟ゆで卵を組み合わせた、見た目にも食欲をそそる麻婆豆腐をご紹介いただきます。鶏ひき肉を使うので通常よ...
2024/05/20
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