「鶏もも肉」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏もも肉」に関する記事を人気順に376件掲載中です。
集計期間:2024/04/13-2024/04/19
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お家でフレンチ!「チキンフリカッセ」5選~定番からアレンジまで~
フランス語で白い煮込みを意味する「フリカッセ」をご存じですか?フランスの家庭料理として人気があり、西洋風雑煮とも呼ばれています。シチューと似ていますが、鶏肉や魚介類を焼いてから煮込むのが特徴で...2021/11/11Kayoko* -
ボリューム満点!秋にぴったり「鶏もも肉とれんこんの炒め物」
秋冬は根菜がおいしい季節です。今回はシャキシャキの食感で食べごたえのある「れんこんおかず」をご紹介します。合わせるのは鶏もも肉。塩に甘辛、中華風などバリエーション豊富な味付けを楽しめますよ。毎...2021/11/09pon -
やみつき必至!夏に食べたい「アジアン唐揚げ」
家庭でも人気のおかず「鶏の唐揚げ」を、夏仕様にアレンジしてみませんか。今回はスパイスやピリ辛調味料のパンチが効いた「アジアン唐揚げ」をご紹介します。いつもの唐揚げよりもちょっぴり刺激的で、ごは...2021/08/19pon -
15分で完成!鶏もも肉とじゃがいものボリュームおかず
毎日のごはん作りはなるべく短時間で済ませたいもの。そこで今回は、15分で完成を目指す「鶏もも肉×じゃがいも」のボリュームおかずをご紹介します。どれもフライパンひとつで作れて、難しい工程はなし!お...2021/05/18pon -
さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず
ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。...2020/08/18pon -
オイスターソースで辛みもまろやか♡170円【鶏肉のキムチ炒め】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「オイスターソースで辛みもまろやか♡170円【鶏肉...2020/02/28武田真由美 -
冷めてもしっかりおいしい♪キンキンに冷えたビールが合います♪「グリルチキンのサルサソ...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は冷めてもしっかりおいしい♪キンキンに冷えたビー...2016/07/02Yuu -
塩味であっさり食べ飽きない!たっきーママさんの「冬においしい大根」レシピ
いくつあってもうれしい、冬のあったか大根レシピ。今回は、たっきーママさんの「塩大根」をご紹介します。しょうゆを使わない塩味ベースなので、仕上がりはあっさり。甘味が増した大根のおいしさが際立ち、...2024/01/20フーディストノート -
まろやかさにやみつき♪「鶏肉のマヨ和え」おすすめレシピ
毎日のごはん作りに欠かせない鶏肉は、いくつレパートリーがあってもうれしいですね!今回はまろやかさについ箸がすすむ「マヨネーズ和え」をご紹介します。むね肉・もも肉といったおなじみの部位を使ったレ...2024/01/15pon -
食材は2つでOK!Mizukiさんのご飯が止まらない「れんこん×肉」おかず
料理研究家・スイーツコンシェルジュとして活躍するフーディストのMizukiさん。今回は白いご飯にぴったりな「れんこんと肉」のメインおかずを教えていただきます。ボリューム満点で食べごたえバッチリ!毎日...2023/10/05フーディストノート -
ポン酢でさっぱり仕上げ♪「鶏肉×なす」のおかず5選
じめじめした季節はおかずもさっぱりしたものを食べたくなりますね♪そこで今回は「鶏肉となす」の定番コンビで作るおかずをご紹介します。味のポイントは「ポン酢」。さわやかな風味で、暑い季節でも箸がす...2023/06/29pon -
キャンプ飯にも!フライパン一つで簡単「バーベキューチキン」
フライパン一つで作れる「バーベキューチキン」は、おうちごはんはもちろん、キャンプなどのアウトドアごはんにもぴったり!こんがりと焼いた鶏肉に濃厚バーベキューソースがからんで、ご飯もお酒もすすみそ...2023/05/03fumirioko -
忙しい日でも余裕で作れる!「鶏肉×きのこ」のレンジおかず
忙しい日はなるべく料理にかける手間を減らせるとうれしいですね!そこで今回は、レンジだけで作れる「鶏肉ときのこのおかず」をご紹介します。副菜やおつまみからメインおかずまで、すべて火を使わずに完成...2022/09/04pon -
夏バテ撃退!手軽に作れる「ロール参鶏湯」で、韓国式に暑さを乗り切ろう♪
人気の韓国料理「参鶏湯(サムゲタン)」。韓国では「伏日(ポンナル)」という、日本でいう「土用の丑の日」のようなタイミングで熱々の参鶏湯を食べて汗をたくさんかき、体をすっきりとさせて夏を乗り切る...2022/07/26韓国料理研究家 本田朋美 -
お手軽なのに旨味たっぷり!鶏肉のトマトジュース煮込み
野菜の栄養が手軽に摂れるトマトジュース。トマトの味がぎゅっと凝縮されているので、調味料としても使えるんです♪今回は相性の良い鶏肉と合わせたかんたん煮込みをピックアップ!手軽に旨味たっぷりの一品...2022/06/10fumirioko -
大根一本使い切り!「鶏もも肉と大根のさっぱり煮」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、大根をたっぷり使った「鶏もも肉と大根のさっぱり煮」の作り方を教えていただきます。煮汁に酢を加えるのでさっ...2022/03/28筋肉料理人 -
食材ふたつでOK!「鶏もも肉と大根」のお手軽煮物
寒い季節のからだを温める「煮物」は、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね。そこで今回は、メイン食材ふたつで作れる「鶏もも肉と大根の煮物」をご紹介します。煮物といっても面倒な下ごしらえや出汁...2022/01/17pon -
少ないお肉でもボリューム満点!「鶏肉とじゃがいもの照り焼き」でごはんがすすむ
みんな大好きな鶏肉の照り焼きですが、じゃがいもを加えればボリュームも栄養バランスもアップしますよ!甘酢やハニーマスタード、マヨネーズソースなど、味のバリエ―ションもたくさん揃っています。お肉の...2021/07/29wasante -
フライパンひとつで手軽に作る!こくウマ「鶏もも肉と野菜のチーズ蒸し」
定番食材・鶏肉を使った、フライパンひとつで手軽に作れるレシピ。レパートリーがあればあるほど助かりますよね♪今回は、ストックおかずの達人・武田真由美さんに、「鶏もも肉と野菜のチーズ蒸し」をお教え...2021/07/16武田真由美 -
味わい深い!北海道名物「ザンギ」を作ってみよう
北海道でよく食べられている「ザンギ」をご存じですか?鶏肉にしっかりと下味を付けて揚げたもので、唐揚げと似ていますが濃いめの味付けが特徴。おかずやおつまみはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当に...2021/06/18Kayoko* -
メインおかずにぴったり!「鶏もも肉×大根おろし」のおすすめレシピ
毎日のおかず作りにお悩みの方、必見!今回は、鶏もも肉と大根おろしを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらも手に入れやすい食材なので、普段使いにぴったり♪大根も今が旬なので、ぜひ取り入れ...2021/01/23hatsuharu -
甘辛タレがおいしい!ジューシー♡鶏肉の照り焼き
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「甘辛タレがおいしい!ジューシー♡鶏肉の照り焼き...2020/10/16武田真由美 -
寒い日にぴったり!「白菜×鶏もも肉」のあったかおかず
冬の献立に欠かせない「白菜」。今回はおなじみの白菜と、こちらも身近な「鶏もも肉」を使ったあったかおかずをご紹介します。蒸したり煮たりと作り方はかんたんですが、味のバリエーションが豊富!飽きずに...2020/01/03pon -
使い方いろいろ!「鶏もも肉×マヨネーズ」のメインおかずレシピ
シンプルに焼くだけでもおいしい鶏もも肉ですが、今回はそんな鶏もも肉とマヨネーズを組み合わせたメインおかずのレシピをご紹介します!鶏もも肉のうまみにマヨネーズのコクが相まって、絶品の一皿ができま...2019/09/20hatsuharu -
食材数は2つ以下!パパッと完成「鶏もも肉」のレンチンおつまみ
今回は鶏もも肉を使ったおつまみをご紹介します。メインで使用する食材は2つ以下!準備が楽ちんですよ。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、とってもお手軽なんです♪ぜひチェックしてくださいね!2024/03/21藤原ひろこ -
メイン食材は2つ以下♪手軽に作れる「鶏もも肉」の絶品おかず
今回はジューシーで食べ応えのある「鶏もも肉」を使った絶品おかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下!少ない食材で手軽に作れるレシピを厳選しました。食材をなるべく切りたくない日に...2024/03/09藤原ひろこ -
一粒一粒がたまらないおいしさ!炊飯器で作る「鶏もも肉のご飯もの」
今回は鶏もも肉を使ったご飯ものをご紹介します!炊飯器におまかせすればOKなので、料理初心者さんにもおすすめですよ。鶏肉の旨味を吸い込んだ米は一粒一粒噛みしめたくなるほどのおいしさなので、ぜひチェ...2024/02/15goma22 -
ケンタッキー風もおまかせ!ぼくさんの「鶏もも肉1枚」使い切りレシピ
「鶏もも肉1枚」買ったはいいけれどマンネリしがち、という方は必見!今回は「フーディストアワード2023」ブログ部門で新人賞を受賞した、ぼくさんのレシピをご紹介します。平日ごはんからちょっと特別な日...2023/12/07フーディストノート -
かむほどに旨味がじゅわ~♪nozomiさんの「味しみ大根」で作り置きおかず
寒くなるにつれ、甘味が増してどんどんおいしくなる「大根」。今回はnozomiさんのレシピの中から、ご飯によく合うがっつりおかずをご紹介します。味がしっかりしみた大根はジューシーで、かむほどに旨味がじ...2023/11/25フーディストノート -
魚焼きグリルで作るごちそうレシピ!クリスマスの食卓彩る「ハニーマスタードチキン」
クリスマスの食卓は準備も調理の手間もかかりがちですが、魚焼きグリルでさっと作れるメイン料理がレパートリーにあればとても助かります。今回は、鶏もも肉を1枚まるごと焼いた「ハニーマスタードチキン」...2022/12/08アンジェ web shop -
寒い日に食べたくなる!たっぷり大根おろしがおいしい「鶏肉のみぞれ煮」
たっぷりの大根おろしを使った温かいみぞれ煮は、寒い日の夕食におすすめ。大根は消化にもよいので、胃腸がちょっと疲れているときでも食べやすいですよ。ポン酢や柚子こしょう、ガーリックバターなど、お好...2022/11/30wasante -
フォロワー20万人超!めぐみ(@meguhanasora)さん家の献立なら家族も大満足
人気フーディストのめぐみ(@meguhanasora)さんの新刊『めぐみ家の大満足な献立とおかず』が発売されました。いつも献立に悩んでしまう、メインは決まっても副菜が決まらない。そのような方、多いのではない...2022/04/24フーディストノート -
定番にしたい!武田真由美さんの「わが家で人気の鶏肉おかず」5選
武田真由美さんによる大好評連載「節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず」。今回は、連載の中から「わが家で人気の鶏肉おかず」のレシピをまとめました♪鶏肉を使っているので比較的リーズナ...2022/01/11フーディストノート -
ごはんが進むやみつきおかず「鶏肉の甘辛焼き」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、甘辛い味付けでごはんが進むやみつきおかず、「鶏肉の甘辛焼き」のレシピを教えていた...2021/11/19武田真由美 -
甘辛味が新米にぴったり!「鶏肉としめじの甘辛炒め」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、しょうゆベースの甘辛味が新米によく合う「鶏肉としめじの甘辛炒め」の作り方を教えていただきます。しめじをたっぷり使ってい...2021/10/15武田真由美 -
ごはんが進む!「焼肉のたれ」で作る鶏肉おかず
リーズナブルな家計の味方「鶏肉」に「焼肉のたれ」を合わせて、ごはんが進むおかずを作ってみませんか?あらかじめ味が決まっている焼肉のたれを使うことで、味付けは失敗知らず!使う調味料も少なくて済む...2021/07/08yunsakku -
コクうまでごはんがすすむ!鶏もも肉のごま味噌おかず
鶏もも肉はしっかりした味わいで、ごはんのおかずにぴったり。今回はコクと香りでごはんがすすむ「ごま味噌おかず」をご紹介します。お肉だけでも、お好みの野菜と組み合わせてもOK。炒め物や焼き物中心でか...2021/03/17pon -
お肉がしっとり仕上がる♪「鶏もも肉×塩麹」の絶品おかず
ぷりっとジューシーな鶏もも肉をもっとおいしく仕上げるなら、「塩麹」を使うのがおすすめです。味付けに使うだけでなく、下味用にも便利!いつもよりもしっとりとした食感になり、コクも増してよりおいしく...2021/01/20pon -
今年の大みそかに!作ってみたい「年越しそば」9選
早いもので今年も終わりですね。大みそかには「年越しそば」を食べる方も多いのではないでしょうか。えび天やかきあげをのせたオーソドックスなそばもおいしいですが、ちょっと違った味わいを楽しんでみるの...2020/12/28フーディストノート -
キャンベルのミネストローネ缶で♪たっぷりナスのチキンカチャトラ風
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「キャンベルのミネストローネ缶で♪たっぷりナ...2019/07/10四万十みやちゃん -
フライパン一つで完成!ほっこりおいしい「鶏もも肉」煮込み
焼いて調理することが多い鶏もも肉ですが、今回は煮込む工程をプラスしたレシピをご紹介します。調理法を少し変えるだけでいつもと違うコク旨料理が完成しますよ!フライパン一つでできるので洗い物が少なく...2019/05/01フーディストノート -
鶏唐となすのさっぱり♡焼きびたし【#作り置き #お弁当 #揚げない】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「鶏唐となすのさっぱり♡焼きびたし【#作り置き #...2018/06/30Yuu -
漬けて焼くだけ!ジューシーな「鶏もも肉の味噌漬け焼き」
ジューシーな鶏もも肉を味噌ダレに漬け込んでおけば、後は焼くだけで手の込んでいるような一品に!しっかりと味が付くので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はいろいろな味噌漬け焼きのバリエーション...2018/01/19wasante -
甘いおかずが苦手な彼に♪「チキンとかぼちゃの中華風オイスター炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、「チキンとかぼちゃの中華風オイスター炒め」で...2016/09/26Yuu -
煮込み不要!フライパンで「カレー鶏じゃが」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、煮込み不要!フライパンで「カレー鶏じゃが」で...2016/02/26武田真由美 -
余った大葉の使い切りにも◎「ズッキーニ×肉」のさわやかおかず
初夏から出回るズッキーニはクセがなく、さまざまな食材と相性がいいのが魅力。今回はさわやかな香りの大葉と合わせた、ご飯ががすすむメインおかずをご紹介します。鶏肉、豚肉、どちらでもおいしく作れるの...2023/06/06Kayoko* -
肉料理の仕上がりがグンとアップするコツ5つ
日々の献立に欠かせないお肉ですが、しっかりと下ごしらえをすることで味・食感がよくなり、ひと味ちがう仕上がりになります。下ごしらえといっても難しいことはありません。素材に合わせた簡単なコツをつか...2023/02/18フーディストノート -
ご飯がすすむ!「はちみつみそ」が決め手の鶏肉おかず
使い勝手の良い鶏肉はいくつレパートリーがあっても困りませんね!今回はしっかり味でご飯がすすむ「はちみつみそ」味のおかずをご紹介します。みその風味とコク、はちみつの甘味にやみつき間違いなしですよ...2023/01/19pon -
忙しい日にはこれ!「鶏肉のレンジ煮」簡単おかず
ごはん作りに時間をかけられないとき、欠かせないのが「電子レンジ」ですね!今回は毎日のおかず作りがぐんとラクになる「鶏肉のレンジ煮」をご紹介します。どれも手間なく短時間でできあがるので、ぜひ献立...2022/12/20pon -
鶏もも肉をもっとコク旨に!バター醤油味の絶品おかず
今回は鶏もも肉の旨味が引き立つ「バター醤油味」のおかずをご紹介します。ベースの醤油味は白いご飯にぴったり!バターが味に厚みを出し、やみつきの仕上がりになりますよ。どれも難しい手順なく作れるもの...2022/11/03pon