Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ
Yuu
Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ

スタミナ塩チキン【#作り置き #下味冷凍 #お弁当 #おつまみ #ポリ袋 #主菜】

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「スタミナ塩チキン【#作り置き #下味冷凍 #お弁当 #おつまみ #ポリ袋 #主菜】」です。
2019/03/25
2019/03/25
450 view

スタミナチキン2.JPG

こんにちは〜。
料理研究家のYuuです。

本日ご紹介させていただくレシピは
下味冷凍にもオススメの
スタミナ塩チキン!

作り方は、とっても簡単で
鶏肉に下味を揉み込み
あとは、フライパンで焼くだけ♪
ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上
短時間で味が染み込むので時短にも!
また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば
夕飯作りがグンと楽になりますよ♪
とにかくとっても簡単で
ご飯もお酒もすすむ一品!

機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね♪

スタミナチキン1.JPG

*スタミナ塩チキン

調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
下味冷凍:30日


《材料》(2人分)

鶏もも肉…1枚(300g)

a 酒、片栗粉…各大さじ1

a 鶏ガラスープの素、みりん…各小さじ1

a しょうゆ、豆板醤…各小さじ1/2

a 塩…ひとつまみ

a 粗挽き黒胡椒…少々

a にんにく….チューブ1〜2cm

ごま油…大さじ1/2



《作り方》

①鶏肉は、一口サイズに切る。
IMG_1085.jpg












②ポリ袋に①・【a】を加えてよく揉み込み、10分おく。
IMG_1086.jpg















③フライパンにごま油を中火で熱し、②を並べる。3分焼いて裏返し、もう片面も2分焼く。
IMG_1230.jpg



IMG_1232.jpg













器に盛って
お召し上がりください♪
スタミナチキン5.JPG

*MEMO*

⚫︎豆板醤が苦手な方は、省いてもOK!あれば、味噌少々を足してあげると◎。

⚫︎下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから焼いてください。

⚫︎温め直しは、レンジorトースターで!


⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。

*使用した愛用の調味料*

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★

=================================================

ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m
むね肉deうまだれスティックチキ...
豚レタスの香味だれ【#簡単 #節...
この記事を書いた人
Yuu
Yuu

福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。

 

<ブログ>
作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu’s stylish bar~

 

<Instagram>
Yuu(@yuuyuu514)

 

<Twitter>
Yuu(@innocence_yuu)

 

※Yuuさんへの取材・仕事依頼はこちら

この記事のキーワード
Yuuさんのこれまでの記事