「スープ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「スープ」に関する記事を人気順に486件掲載中です。
集計期間:2024/07/20-2024/07/26
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じ~んわりおいしい♪鶏肉×大根のしみじみスープ
鶏肉と大根はとても相性のよいコンビ。今回はふたつの食材をメインにしたあったかスープの作り方をご紹介します。鶏肉のうまみが溶け込んだスープにやわらかく煮えた大根・・・。想像しただけでお腹が鳴ってき...2019/04/06pon -
お魚メニューを増やそう!鮭と野菜のチャウダーレシピ
献立にもっとお魚を取り入れたいとお考えの皆さんへ。今回は、食べやすく手軽な鮭で作るチャウダーをご紹介します。鮭と一緒に野菜もたっぷり食べられて、具だくさんに仕上がりますよ。パンのお供にもぴった...2019/03/26pon -
身体を芯から温める♪「きのこチャウダー」を作ってみませんか?
寒さの厳しいこの季節。あったかスープで身体の芯から温まりたいですよね♪そこで今回は、うまみたっぷりの「きのこチャウダー」レシピをご紹介します。きのこを使えばヘルシーかつ食物繊維も摂れるので、お...2019/01/13hatsuharu -
お鍋で余った水菜を活用♪あったか「中華スープ」レシピ
お鍋用に水菜を買ったけど、使い切らずに残っちゃった…なんてこと、ありますよね。そんなちょこっと余った水菜はスープの具材にして使っちゃいましょう♪今回は特に「中華スープ」のレシピを中心にまとめてい...2018/12/31hatsuharu -
身体の中からぽっかぽか!「すりおろしスープ」を作ろう
寒い冬には、身体がぽかぽか温まるようなスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、すりおろした大根やしょうが、かぶなどを加えたほっこり味のスープをご紹介していきます。ブレンダーやミキサーを使わず...2018/12/30wasante -
ほっこりおいしい♪和風ミネストローネであったまろう!
寒い季節になると、じんわりと身にしみるあたたかいスープが恋しくなりますよね♪そこで今回はミネストローネスープをご紹介したいと思います。もとはイタリアの家庭料理で、具や味付けにこれといった決まり...2018/12/02pon -
冷え込む朝にほっこり!レンジで作れるかんたん「スープ」5選
冷え込む朝には温かいスープが欲しくなりますよね。忙しい朝でもレンジで作れば、かんたんにお腹も心も大満足の手作りスープが楽しめますよ!今回は牛乳や豆乳ベースのものから、コンソメや中華風のものなど...2018/11/20wasante -
さっと作れておいしい!お手軽「わかめスープ」レシピ
ちょっとした汁ものが欲しいときに、わかめのスープはいかがでしょうか!だしの素や市販のスープを使って、忙しいときでもさっと作れるのが嬉しいポイントです。今回は和洋中と5つのレシピをまとめているの...2018/07/15pon -
素材の味をそのまま楽しもう!野菜がメインの「冷製スープ」レシピ
じゃがいもで作るビシソワーズなど、冷製スープは暑い季節にぴったりですよね♪そこで今回は、野菜を使って作るさまざまな冷製スープレシピをご紹介します。野菜をたっぷりと使うスープは、素材の味をしっか...2018/07/01hatsuharu -
にんにく入りでスタミナアップ!まだまだ寒い日に食べたいあったかスープレシピ
だんだんと春の気配を感じることが多くなってきた今日このごろ。でも、まだまだ寒い日が続くので、温かい食べ物で体をいたわりながら冬を乗り越えたいですね!そこで今回は、にんにくを効かせたあったかスタ...2018/02/24fumirioko -
食べごたえあり!とろ~り旨味とコクの「濃厚チーズスープ」
まだまだ寒い日が続く今日この頃、あたたかいスープが恋しい…。そこで今回はチーズがとろ~り溶け出す「濃厚チーズスープ」をご紹介します。まろやかなチーズの旨味と野菜や肉から出た出汁が合わさり、深み...2018/02/23sakki -
【動画レシピ】重ねて10分蒸し煮で完成♪「鶏団子と白菜の重ねスープ煮」
白菜、春雨、鶏団子をプライパンに重ね、スープで10分蒸し煮するだけ!鶏団子は蒸し煮にすることで、ふわふわと柔らかく、火が通ってとろとろになった白菜には、鶏のうま味たっぷりのスープが染み込み、抜群...2018/02/17フーディストノート -
朝ごはんにも夜食にも!これ1杯でOKのスープご飯レシピ
「時間がない!」そんな時でもお腹は空くもの…。1日を元気に過ごすためにも、しっかり朝ごはんは食べておきたいですよね。今回は忙しい朝でもさらさらっと手軽に食べられる「スープご飯」レシピをご紹介しま...2018/01/28fumirioko -
味噌汁をワンランクアップ!「味噌スープ」はボリューム満点
日本人にとって普段の食事に欠かせない「味噌汁」。今回は、ダシや具材に一味加えた「味噌スープ」をご紹介します。脇役としての味噌汁から、これ一品でもお腹が満足するような主役級の味噌汁にワンランクア...2018/01/10sakki -
冬にリピートしたい!「白菜&生姜」のスープでぽかぽか温まる一杯を!
凍てつく寒さの季節は、「白菜&生姜」を使った風味豊かなスープで、体をぽかぽかに温めましょう!優しい甘みの白菜はやわらかくて食べやすいので、白菜の大量消費にもオススメです!簡単に作れるレシピを厳...2018/01/03フーディストノート -
これ一品で栄養満点!体も温まる「すいとん汁」はいかが?
寒い日は具だくさんの汁物が特においしく感じますよね。今回は、お腹も満たされる「すいとん汁」をご紹介します。小麦粉やすいとん粉で作る団子が入っているので食べ応えがありますし、体を温めてくれる根菜...2017/12/30Kayoko* -
ふわふわ卵がたまらない!「かきたま汁」で身体の芯から温まろう♪
ふわふわの卵がたっぷり入った「かきたま汁」。思い出の給食の味!という方もいるのではないでしょうか。かきたま汁は作り方も簡単なので、お家の定番スープとしてもオススメです♪冬の寒い日に、ぜひ作って...2017/12/04hatsuharu -
玉ねぎたっぷり!チーズがとろ~ん♪アツアツ「オニオングラタンスープ」レシピ
飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎが味のポイントになるオニオングラタンスープは、バゲットやチーズをのせて食べ応えも充分。アツアツのスープは体を温めてくれるので寒い季節にぴったりです。今回は玉ね...2017/12/03fumirioko -
うま味たっぷり!具だくさんな「ボルシチ」はいかが?
ロシアで有名なスープ「ボルシチ」は、真っ赤で独特の甘みがあるビーツという野菜を使うのが一般的。今回は生や瓶詰のビーツを使ったレシピから、ビーツの代わりにトマトやケチャップで赤味を出したボルシチ...2017/11/30Kayoko* -
肌寒い日に!ほっこりあったまる「かぶ」のポタージュレシピ
肌寒い日が続くと、あたたかな食事が恋しくなりますね!そこで今回は今がおいしい時期の「かぶ」を使ったポタージュのレシピをご紹介します。秋のかぶは甘みが増すので、優しい味わいのポタージュにぴったり...2017/11/02pon -
貝の旨みがたっぷり!朝食にもおススメのクラムチャウダーレシピ
クラムチャウダーとはクラム=二枚貝、チャウダー=具だくさん、という意味で「具だくさんの二枚貝入りのスープ」ということになります。日本ではあさりを使うのが一般的かもしれませんね。野菜もたっぷり入...2017/10/21fumirioko -
肌寒くなってきた今の時期にオススメ♪野菜たっぷり「ワンタンスープ」
つるんと喉越しの良いワンタンの入ったスープ。いろいろな野菜を加えたり味付けを変えれば、バリエーションに富んだおいしいスープができますよ♪少し肌寒くなってきたこの時期にぴったり。ぜひお試しくださ...2017/10/16fumirioko -
旨みたっぷり優しい味♪ぽかぽかつみれ汁レシピ
温かい汁物がおいしい季節ですね。今回ご紹介するのはつみれ汁。つみれとは主に魚のすり身を中心に作られており、元々は事前に成形せずに手でつまんで湯に入れていたことから、「つみいれ」→「つみれ」と呼...2017/10/10fumirioko -
ヒーハー!暑い日にこそ「ホットなスープ」でいい汗流しませんか?
なんとなく食欲がない…という日に、あえてピリ辛の「ホットなスープ」でご飯はいかが?エアコンや冷たい飲み物などで、実は冷えがちな夏のカラダ。中から温まるのを実感できる上、汗をかくのでスッキリしま...2017/08/24フーディストノート -
タラゴンさんに教わる!夏にぴったりな「ポタージュ」レシピ
タラゴンさんこと、フードデザイナー奥津純子さんの活動コンセプトは、“楽しんで食べられる空間デザイン”。ご自身のブログ「タラゴンの挿し木」には、元グラフィックデザイナーということもあり、さすが画に...2017/08/18フーディストノート -
ほっこり優しい味♪ふんわりかきたまスープレシピ
かき混ぜた卵をスープに入れて作る「かきたまスープ」。ふわふわの卵が優しく、なんだかホッとする味ですよね。今回は、そんなかきたまスープのレシピをご紹介します♪食欲が落ち気味な時にもおすすめですよ...2017/07/27fumirioko -
暑い時期でも食欲そそる!スパイシーな「カレースープ」
野菜や肉の旨味とカレー粉のスパイシーな味わいが病みつきになる「カレースープ」は、暑くなるこれからの時期にもってこい!家にある食材で簡単に作れるのもうれしいですね。さらっと軽い口当たりで、いろい...2017/06/01sakki -
春から初夏の体調管理は具たくさんスープで!
春らしい暖かさを感じる日や初夏のような暑さを感じる日など、日々気温が移り変わるこの時期、体調管理が大切になってきますね。そこで今回は、たくさんの野菜が摂れる栄養満点の具たくさんスープレシピをご...2017/04/27フーディストノート -
【動画レシピ】こっくり濃厚!具だくさんが嬉しい「クラムチャウダー」
あさりの旨味たっぷり、野菜もたっぷりのクラムチャウダー。生クリームを使わず、隠し味の調味料を加えることで、コクをアップしています。具だくさんで濃厚な味わいなので、食べ応えも満点♪レシピブログ編...2017/03/03フーディストノート -
寒い時期におすすめ!体ポカポカ簡単「スープごはん」6選
スープがおいしい季節はまだまだ続きそうですね。今回はあつあつスープをごはんにかけていただくレシピをご紹介します!麺や丼とは少し違って、ほっこりすること間違いなしですよ。朝ごはんや夜食におすすめ...2017/01/31Kayoko* -
冷蔵庫のお掃除に!余った白菜はスープで使いきろう
中途半端に残った白菜が冷蔵庫の奥でしなびているのを見つけてしまった!メインにするには量が足りないかな~、というときはスープを作ってみてはいかがでしょうか。今回はお肉やきのこなど、おうちにある食...2017/01/10pon -
ピリ辛でからだポカポカ♪韓国料理「スンドゥブ」に挑戦!
スンドゥブ(純豆腐)は韓国のおぼろ豆腐を使った鍋料理です。コチュジャンや唐辛子、ごま油などを使った辛くて風味のあるスープで肉や野菜を煮込み、卵を落とすのが定番スタイル。香辛料たっぷりでからだが...2016/12/26pon -
風邪対策に!「しょうがスープ」で温まろう♪
寒い冬には温かいスープが恋しくなりますよね。今回はそんなときに飲みたくなる、しょうが入りのスープをご紹介します。しょうがには体を温め血行を良くする効果があるので、風邪対策や冷え性の方にもオスス...2016/12/25フーディストノート -
寒い冬に食べたい!おふくろの味「すいとん」で温まろう♪
寒い日は特に汁物が恋しくなりますよね。生地をこねて一口大にして入れれば、昔お母さんが作ってくれた懐かしの味がよみがえります。スープやみそ汁に満足感が生まれるのは嬉しいですよね♪体がポカポカ温ま...2016/12/19フーディストノート -
包む作業は不要です!クイック&おいしい!「即席ワンタンスープ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、包む作業は不要です!クイック&おいしい!「即...2016/12/18Yuu -
【動画レシピ】バゲット後のせで簡単!「オニオングラタンスープ」
チーズをかけて焼いたバゲットを、食べる直前にスープの上に乗せる「後のせ」がポイント。手間を省けて、カリカリの食感も楽しめます♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、...2016/12/14フーディストノート -
身体の芯からあたたまる!具だくさん「汁もの」レシピ
寒い日には温かい汁物が恋しくなりませんか?肉や魚、野菜などたっぷりの具材を入れた具だくさん汁物なら色々な栄養もたっぷりと摂ることができ、身体もぽかぽかあったまりますよ。2016/11/29fumirioko -
しっかり摂って風邪知らず!ビタミンCたっぷり「カリフラワーのスープ」レシピ
寒くなってきた今が旬のカリフラワー。カリフラワーにはなんとレモンと同等のビタミンCが含まれているそうです!しかも加熱してもビタミンCが損なわれづらいので、スープにするのにぴったり!風邪をひきやす...2016/11/25フーディストノート -
身体が喜ぶ!ぽかぽかあったか「豆乳ポタージュ」レシピ集
最近は色々な味の豆乳飲料がスーパーに並んでいるので、ジュース代わりに飲む人も増えていますよね。豆乳は栄養価に優れ様々な健康効果や美容効果が期待される食材のひとつですが、大豆独特の青臭さが苦手と...2016/11/23yunsakku -
いつものスープがごちそう風!冷凍パイシートで「簡単ポットパイスープ」
熱々スープの上に膨らんだパイ生地がトレードマークの「ポットパイ」。「ポットパイスープ」はお店で食べるものだと思いがちですが、冷凍パイシートを使えば家でも簡単に作れてしまうんです。いつものスープ...2016/11/18アンジェ web shop -
冷え性改善におすすめ!「キムチスープ」レシピまとめ
朝晩の寒さが堪えるこの季節。手足が冷えて仕方がないというときは、身体の内側から温めませんか?うまみと辛みが味わえるキムチのスープは、寒い日に最適の一品です。野菜もたっぷり摂取できるので、身体が...2016/11/08hatsuharu -
体も心もポッカポカ♪本場韓国の味♪「スンドゥブチゲ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、体も心もポッカポカ♪本場韓国の味♪「スンドゥブ...2016/10/30Yuu -
旨みが染み込むあったかレシピ♪キャベツたっぷりのスープを作ろう!
秋も深まり、どんどん寒さが増してくるこの季節。朝晩は特に寒さが感じられますよね。そこで今回おすすめしたいのが、キャベツをたっぷり使ったスープレシピです。ことこと煮込んだスープには野菜の旨みがし...2016/10/02hatsuharu -
♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#豚肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#...2016/09/09Mizuki -
節約でもしっかり美味しい!15分以内で作れる「もやし」スープレシピ
値段が安いから…とついつい買っちゃう「もやし」。すでに家にあるのに追加で買っちゃった!ということはありませんか?そんなときにオススメなのが、もやしを主役にしたスープレシピです。スープにすること...2016/09/04hatsuharu -
食事バランスが気になったら…「野菜ジュース」を使ったスープをプラス!
一汁三菜が理想と分かっていても、毎食実行するのは難しいもの。ならば!栄養のバランスも気になるそんな時、さっと出来るスープを「野菜ジュース」で作ってみましょう。2016/08/28フーディストノート -
冷たくて濃厚!暑い夏におすすめの冷製スープ「ヴィシソワーズ」
フランス語でじゃがいもの冷製クリームスープという意味を持つヴィシソワーズは、なめらかで口当たりがよく、冷たくて濃厚なので暑い夏にオススメです。今回は、基本の作り方や、電子レンジを使った時短レシ...2016/08/09フーディストノート -
ひんやり、とろ~り!冷たいポタージュはいかが?
だんだん暑くなってくる季節。そろそろ冷たい飲み物や食べ物の出番ですね♪今回は野菜を使った色鮮やかで冷たいポタージュのご紹介です。2016/04/30fumirioko -
野菜たっぷり!いつものポタージュを中華風にアレンジ♪
コンソメなどで味を整える事が多い、洋風のポタージュを中華風にアレンジして楽しんでみませんか?同じ作り方でも、いつもと違う味わいになるのでレパートリーが豊富な印象にもつながりますよ♪また、花冷え...2016/04/10フーディストノート -
全国各地から厳選!心も体もあたたまる「汁物」レシピ
だいぶ温かい日も増えてきましたが、まだまだ朝晩の寒暖差が激しいこの頃です。そんなときは温かい汁ものであたたりませんか?毎日の定番のお味噌汁の具を何にしようかなーと迷ったときは、ご当地の汁物を楽...2016/03/25フーディストノート