「スープ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「スープ」に関する記事を人気順に486件掲載中です。
集計期間:2024/07/19-2024/07/25
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冬の献立に!「ほうれん草×卵」の栄養満点スープ
季節を問わず見かけるほうれん草ですが、冬は特においしく栄養も増す季節。今回は彩りよく見た目でも楽しめる、ほうれん草と卵のスープをご紹介します。手軽に作れて温まれるから、冬の献立にぴったりですよ...2022/01/27pon -
オートミールをもっと食べやすく♪あったかスープレシピ5選
美容や健康によいと話題の「オートミール」をスープの具に使うアイデアをご紹介します。スープにすることで食べやすくなるのでぜひ試してみてくださいね。食事系のレシピレパートリーを増やしたい方にもおす...2021/12/06pon -
ふわふわ卵がおいしい♪「かき玉スープ」5選
ふんわりとした口当たりが魅力の「かき玉スープ」をご紹介します。定番の和風はもちろん、中華風や洋風のかき玉スープもおいしい♪忙しいときでもぱぱっと作れるレシピばかりですので、あと一品欲しいという...2021/06/16pon -
具だくさんで満足度アップ!「トマトチャウダー」を作ってみよう♪
魚介類や野菜を煮込んで作る「チャウダー」。栄養満点で満足度の高い一品ですが、今回はトマトを使った「トマトチャウダー」のレシピをまとめました!朝食にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてください...2021/02/27hatsuharu -
冬にぴったりなほっこり感♪「ささみ×生姜」のおすすめスープレシピ
寒さが増すと、あったかスープが食べたくなりますよね。そこで今回は生姜を使った身体の芯から温まるレシピをまとめました!生姜は生のものをすりおろしても良いですし、チューブを使ってお手軽に仕上げても...2021/01/20hatsuharu -
お手軽で栄養たっぷり♪「ブイヤベース風スープ」が味わい深い!
魚介類をトマトベースで煮込んだ鍋風のブイヤベースは、旨みたっぷりでおいしいですよね。自宅で作るのは難しいという方、必見!お手軽な食材を使えば、ブイヤベース風に仕上げることができるんです。具だく...2020/12/04Kayoko* -
お腹大満足!「もやしと豚肉」のおかずスープバリエ
もやしと豚肉を使って、食べごたえのあるおかっずスープを作ってみませんか?お鍋一つでパパっと作れるので、忙しい平日の夕食にもオススメです。かきたま汁、担々スープ、カルビスープ風など、バリエーショ...2020/12/03wasante -
プチぜいたく感♪「落とし卵の味噌汁」がまろやかおいしい!
味噌汁の具材に卵が入っているとなんとなくうれしくなりませんか?卵が入ることでまろやかに仕上がり、いつもと違った味わいを楽しめるんですよ♪今回は、落とし卵の味噌汁レシピをまとめました!レシピにも...2020/09/13hatsuharu -
きのこの旨みが凝縮!かんたんポタージュの作り方
きのこを手軽に食べるなら、ポタージュがおすすめです。基本の作り方は材料を炒めて攪拌し、牛乳などで伸ばすだけ。かんたんに作れて、凝縮したきのこの旨みを楽しめますよ♪中途半端に余ったきのこの消費に...2020/05/10pon -
15分以内で作れる!酸っぱ辛いがやみつきの「酸辣湯」であったまろう♪
酸辣湯(サンラータン)は中華料理のスープの一つ。唐辛子やこしょう・お酢を使った「酸っぱ辛い」がやみつきの味わいですよ!今回は15分以内に作れる手軽なレシピばかりを集めてみました♪2020/02/03fumirioko -
風邪予防にも!「ガーリックスープ」で体の芯からあたたまろう♪
免疫力を高める効果が期待できるガーリック。風邪が流行る季節には、積極的に摂りたい食材の1つです。スープにプラスすれば体もあたたまり、寒い季節にはピッタリ。食欲がないときにもおすすめですよ。とっ...2019/12/17Kayoko* -
お豆をもっとおいしく♪具だくさんのチャウダーレシピ
からだによいイメージのある「豆類」。もっと献立に取り入れたいけれど、いまいちレパートリーが少なくて・・・とお思いの方も多いと思います。そこで今回は、ごはんにもパンにも合わせやすい「チャウダー」を...2019/11/24pon -
冷やし中華みたいな冷やしラーメン
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「冷やし中華みたいな冷やしラーメン」です。2019/06/30筋肉料理人 -
【海外ドラマ飯】野菜たっぷり!アメリカの大人気犯罪捜査ドラマに出てくる「絶品スープ...
ぐっと気温が上がる日も出始め、すっかり初夏の気分ですね。お休みの日のブランチには、トマト風味の爽やかなスープとパンの組み合わせなんていかがでしょうか。今回はアメリカの人気ドラマに登場した、ちょ...2019/05/27TOMOKO -
旨みがじんわり♪「カニカマスープ」おすすめ5選
毎日の献立にリーズナブルな「カニカマ」で作るスープはいかがでしょうか!今回は市販のスープをアレンジしたかんたんレシピから、ひと手間加えたポタージュまで5つのレシピをご紹介します。幅広くアレンジ...2018/08/16pon -
スープにしてもおいしい!消費にも役立つ「なすのポタージュ」レシピ
焼く、煮る、揚げる、など、様々な調理法で大活躍の「なす」を使って旨味たっぷりのスープを作りましょう♪つめた~く冷やしたポタージュは暑さでバテやすいこの時期に最適!喉ごしが良く飲みやすいので、食...2018/07/31yunsakku -
野菜は全部使い切る!芯を使ったあったかスープレシピ
いつもは捨てがちな野菜の芯を使ってもう一品!煮込めば美味しいスープができますよ。今回は身体がぽかぽか温まるあったかスープのレシピをご紹介します。葉物野菜の価格が上がっている今だからこそ、食材を...2018/01/20fumirioko -
【動画レシピ】包まず簡単!「鶏ひき肉とチンゲン菜の中華ワンタン煮」
鶏ひき肉とたっぷりのチンゲン菜を使った中華風の煮物。そこにワンタンの皮を加えればモチモチ食感もプラス、食べ応えもアップします!ワンタンの皮は火の通りも早く、包まずに入れるので、あっという間に作...2017/09/30フーディストノート -
鶏がらスープの素でお手軽に♪「中華スープ」のバリエーションレシピ
鶏がらの素やウェイパーなど、中華スープの素にはいろんな種類がありますが、いつも具材が同じでマンネリ気味…という方もいるのでは?そこで今回は、さまざまな中華スープレシピをまとめました!一言で中華...2017/09/02hatsuharu -
旬を味わいつくす♪新玉ねぎの絶品スープ5選
水分量が多くジューシーで、辛味も少ない新玉ねぎ。そのままサラダにするのもおいしいですが、スープにしても熱が加わりさらに甘味が増しておいしいですよ。ポタージュや野菜たっぷりのスープなど、絶品レシ...2017/05/12フーディストノート -
この時期だけのトクベツ感♪新玉ねぎの丸ごとスープを作ろう!
甘みがギュッと詰まった新玉ねぎ。今の時期しか味わえない、とても貴重なお野菜です♪今回は、そんな新玉ねぎを丸ごと使ったスープレシピをご紹介します。しっかり煮込んだ新玉ねぎは、食感も格別!何個でも...2017/04/18hatsuharu -
これは便利♪ スープや汁物に「梅干し」が使える!
日々の献立に添えたい汁物は、毎日のことだから手早く出来ることも大切なポイント。そんな汁物・スープのレパートリーに「梅干し」を効かせるというアイデアはいかが。お塩に代わる調味料として、いい仕事を...2017/03/06フーディストノート -
ほっこり温まろう♪具だくさん「すまし汁」のアレンジレシピ
だし汁で作るのが定番のすまし汁は、和食をはじめ幅広い料理にそえるのに重宝しますよね。今回は、ブロガーさん達のアイデアあふれるアレンジレシピをピックアップしました!まだまだ寒い季節、すまし汁をい...2017/02/22Kayoko* -
いくつあっても困らない!「お味噌汁」レパートリーにこんな変わり種はいかが?
今も昔も変わない、ご飯のお供。最近は発酵食品への注目度も高く、毎日でもいただきたい「お味噌汁」は、時に具材に悩めることも。そこで提案!たまには常識を覆し、こんな変わり種を投入してみませんか?2017/02/17フーディストノート -
ぽかぽか温まって食欲も増進♪「ごま油」が香ばしいスープ
スープ作りの材料に「ごま油」をプラスすると、香ばしい風味が漂い、食が進むのでオススメ。今回は、簡単に作れて野菜もたっぷり摂れる、ごま油の風味が香ばしいスープのレシピを集めてみました。深い味わい...2017/02/16フーディストノート -
正月太りをリセット!野菜たっぷりの「ダイエットスープ」レシピ
正月も終わり、通常の生活に戻ったこの時期。おせちやお餅など、おいしいものをたらふく食べて増えた体重は元に戻りましたか?そこで今回は、疲れた胃に優しい「ダイエットスープ」をご紹介!野菜たっぷりで...2017/01/07sakki -
一品でメインと汁物!ササッと作れる「スープチャーハン」
休日のお昼ごはんは何を作ろうかと悩みますね。チャーハンは一度にたくさん作ることができてスピーディーなので登場回数も多いメニューです。たまにはひと手間加えたスープチャーハンはいかがですか?ボリュ...2016/12/24フーディストノート -
レンジで作れる!アツアツ簡単の「マグカップスープ」レシピ
寒さが増して体が冷えるこの時期は、あたたかいスープが恋しくなります。ご紹介する「マグカップスープ」は、レンジで作るからとっても簡単!好きな時にパパっと作れるので、ちょっと小腹がすいたときや時間...2016/12/08sakki -
5分で作る!体ぽかぽか簡単「カレースープ」
カレーは子どもも大人も大好きで、食べる頻度も高いですよね。数種類のスパイスが配合されたカレーには、健康への効果が期待できる成分も多いとか。今回はとっても簡単にできるカレー味のスープをご紹介しま...2016/12/07Kayoko* -
作り置きすると便利!「オニオンスープ」の基本とアレンジ
ほんのり甘くておいしい、オニオンスープ。作り置きしておけば、寒い日の朝食にも便利です。玉ねぎはじっくり炒めて冷凍すると、いろいろ使い回せます。炒めるのがめんどうなら、レンジでもOK!どんなバリエ...2016/11/08wasante -
貝の旨みが身体にじんわり♪寒い日に飲みたい「クラムチャウダー」レシピ
朝晩の寒さが増してくると、身体が温まるスープが食べたくなってきますよね♪いつものシチューやお鍋も良いですが、今回は貝のうまみがぎゅっと詰まったクラムチャウダーを作ってみませんか?いろんなアレン...2016/11/02hatsuharu -
5分以内でパパッと一品!ふんわり&優しい「たまごスープ」
もう一品欲しいときや忙しい朝におすすめの「たまごスープ」。家にあるものを使ってお手軽にできます。とても簡単なのに、手間のかかったスープに見えるかも?!これからの肌寒さを感じる時期に、ふんわり食...2016/10/25Kayoko* -
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」
徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね!そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...2016/10/11hatsuharu -
とろとろ&優しい味わいでカラダ温まる「れんこんのすり流し汁」のレシピ
涼しくなってきた今日この頃、温かい汁ものが恋しくなりますね。すりおろしたれんこんを出汁の効いた汁に加えて作る「れんこんのすり流し汁」はいかがですか?とろとろで喉越しがよく、身体にも優しい!オス...2016/10/07フーディストノート -
簡単!「トマトジュース」で野菜たっぷりミネストローネ
トマトジュースを使うことで、調理時間がグッと短縮されるレシピが大集合!暑くて食欲が低下する季節ですが、栄養ばっちりの「ミネストローネ」を食べて、脱夏バテしませんか?2016/08/09フーディストノート -
節約食材で作ろう!これ一杯でメインになる「おかず系スープ」
大型連休が終わり、日常が戻ってきました。休み中はお財布の紐が緩くなり、これから家計を引き締めようとしている家庭も多いと思います。そこで役立てたいのが、節約食材で作るスープです!具沢山でお腹がい...2016/05/10pon -
さっと作れて身体に優しい、ヘルシー「春雨スープ」を作ろう!
最近野菜をあまり食べてないな、と思ったときや、サイドディッシュに迷った時、サッと作れて温まる、春雨スープはいかがですか?春雨スープと野菜との相性は抜群!ヘルシーな上にボリュームも出るので、便利...2016/03/23wasante -
辛いものから優しい味まで!韓国風スープであたたまろう
厳しい寒さが続くとほっこりカラダがあたたまるスープが恋しくなりますね。いろいろなスープレシピがありますが、今回は韓国風のレシピをピックアップ♪定番の辛いスープから、だしが引き立つ辛くないスープ...2016/01/25フーディストノート -
野菜のうまみたっぷり!あったかポタージュ
昼夜の気温の差が激しく、体調を崩す人も増えてくるこの時期、季節の野菜をたくさん使ったポタージュスープはいかがですか?野菜のうまみたっぷり&栄養たっぷりで、身体の中から温まりますよー!朝ごはんに...2015/11/12フーディストノート -
ごはんがすすむ!ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ
年末に向けて色々と忙しくなるこの時期。食事はかんたんに済ませたい、でも栄養バランスはしっかり考えたい…という人におすすめなのが、「具だくさんスープ」。肉や魚、野菜がたっぷり入ったスープは、その...2015/11/10フーディストノート -
栄養ばっちりでカラダも喜ぶ♪ あったか豆乳スープレシピ5選
寒くなってくるとあったかいスープが恋しくなりますよね。そんなときは、栄養豊富な豆乳をベースにしたスープはいかがでしょう?コクがあってまろやかに仕上がるだけでなく、女性にとっては美肌やダイエット...2015/10/25フーディストノート -
ほっこり身体の芯から温まろう!栄養たっぷり、にんにくのスープ
抗菌作用があり風邪の予防にもなるほど栄養効果が高い、にんにく。香りを放つアリシンという成分に、たくさん栄養が詰まっているのです。にんにくを使ったスープは、身体がポカポカと温まる血行促進効果が期...2015/10/13フーディストノート -
朝の食卓に野菜をもう1品。スピード汁物のレパートリーを増やそう。
毎日の朝ごはん。軽く済ませてしまうこともありますが、本当はなるべく多くの品目を食べさせたいというのが、世のお母さん共通の思い。なるべく簡単に時間をかけず…スープやお味噌汁で「プラスもう1品」工...2015/08/26フーディストノート -
この夏一度は試したい!“とうもろこし”の旨みたっぷりスープ
夏が旬のとうもろこしは、とっても甘くてジューシー。缶詰で一年中手に入りますが、旬の時期ならではの生のとうもろこしのおいしさは格別です!そこで今回は、素材の甘みや旨みをぎゅっと閉じ込めたスープの...2015/07/10フーディストノート -
水を注ぐだけ!昆布水が何かと便利
容器に昆布と水を入れておくだけの昆布水。手間をかけてとった出汁にも劣らぬ旨みで、和食だけでなくさまざまな料理に大活躍します。使うお水を昆布水に代えて、いつものお料理をおいしくしちゃいましょう♪2015/03/01フーディストノート -
オマール海老のビスク、東京ボルシチ…『Soup Stock Tokyo』のあの味再現!
大人気スープ専門店「Soup Stock Tokyo」で、特に人気が高いメニューといえば“オマール海老のビスク”と“東京ボルシチ”の2つ。「私も好きー!」という方のために、身近な材料を使って自宅で手軽に作れる再現...2015/02/02フーディストノート -
旨みがギュッ!とろ~り濃厚!クラムチャウダーで温まろう♪
アメリカ生まれのクラムチャウダー。あさりやはまぐりなど、貝から出るだしがベースになった、熱々でとろみのあるスープは、心も体もぽかぽかと温めてくれます♪寒い毎日が続く今の季節、ぜひ一度作ってみて...2015/01/25フーディストノート -
ほっこり癒される♪簡単スープ&みそ汁レシピ
具材を選ばず手早く作れて便利!忙しいときにもぴったりのスープ&みそ汁レシピをご紹介します。具材や味付けを変えるだけでバリエーションが広がり、楽しみ方が増えますよ。ほっこり温かいスープやみそ汁で...2024/04/03フーディストノート -
こっくり感がたまらない!「豚肉と豆乳のスープ」はいかが?
開封後2~3日で飲み切ることが推奨されている豆乳。なかなか飲み切れないこともありますよね。そこで今回は、旨味たっぷりな豚肉と合わせたスープをご紹介します。どれも食べ応えがあって小腹が空いたときに...2024/04/02goma22 -
飲み干すおいしさ♪あさりの「スープパスタ」おすすめレシピ
いつでも見かける「あさり」ですが、春は特においしい季節ですね!今回はあさりのだしも余さずいただく「スープパスタ」の作り方をご紹介します。旨味たっぷりのスープは、飲み干したくなるおいしさです。ぜ...2024/03/02pon