「2024年02月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2024年02月」の記事を254件掲載中です。
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食がすすむ!にんにくが香る「鶏肉」のおかず
今回は、にんにくの香りが食欲そそる鶏肉のおかずをご紹介します。ご飯がすすむものやおつまみにぴったりなレシピなど、幅広く集めてみました。電子レンジで手軽に作れるレシピもあるので、ぜひチェックして...2024/02/18goma22 -
煮ても炒めてもおいしい!「かぶ×豚こま肉」簡単おかず
くせがなく使い勝手のよい「かぶと豚こま肉」が主役のおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、いろいろなアレンジを楽しめますよ♪ご飯によく合うアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にして...2024/02/18pon -
材料3つ、レンジで完成!絶対に失敗しない「やばいだし巻き卵」の作り方
簡単料理&ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」を教わるフーディストノート公式連載。今回は、失敗知らずの「やばいだし巻き卵」の作り方をご紹介いただきます。とあるものを入れるだけで...2024/02/18だれウマ(@muscle1046) -
がっつり食べたい♪コクうま「バター醤油丼」レシピ
今回は、がっつり食べたいときにおすすめのどんぶりレシピをご紹介します。ポイントは「バター醤油」。バターのコクとしょうゆの香ばしさが食欲をそそり、ご飯がモリモリすすみますよ。ぜひ参考にしてみてく...2024/02/18fumirioko -
大きな骨付きチキンが2本も!業務スーパーの超人気商品「スパイシーカレーチキンレッグ...
業務スーパーで大注目の「スパイシーカレーチキンレッグ」は、大ぶりな骨付きチキンが2本も入ってボリューム満点!温めてそのまま食べるのはもちろん、ご飯にかければ手軽に本格的なスパイスカレーが楽しめ...2024/02/18井野真利子 -
大人も子どもも箸がすすむ!「豚肉のみそマヨ炒め」バリエ
今回は「豚肉のみそマヨ炒め」をご紹介します。みその旨味とマヨネーズのコクで、肉も野菜もおいしくいただけますよ。めんつゆやごま、にんにくなどをプラスした、さまざまな味のバリエーションをお楽しみく...2024/02/18wasante -
香りのよさにハマる!「まいたけピザ」の作り方5選
香りがよくシャキッとした歯ごたえを楽しめる「まいたけ」は、ピザの具にするのもおすすめ!今回はおうちでも作りやすいまいたけピザのレシピをご紹介します。具の組み合わせやソースもお好みにできるのは、...2024/02/18pon -
ビールが止まらない!「長芋とソーセージ」のかんたんおつまみ
今回は、ビールのお供にぴったりの「ソーセージと長芋」で作るおつまみレシピをご紹介します。バター醤油やガーリックバターで炒めたり、トースターでピザ風に焼いたりと、アイデアレシピが満載です。ぜひ、...2024/02/18wasante -
和テイストがおいしい!「めんつゆグラタン」おすすめレシピ
洋食メニューの定番「グラタン」ですが、意外と和風の味付けもよく合いますよ!今回は「めんつゆ」を使った味付け簡単レシピをご紹介します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。さっそく気にな...2024/02/18pon -
給料日前の救世主!かさ増し効果もばっちりな「厚揚げのご飯もの」
外はカリカリ、中はフワッとおいしい厚揚げ。安価でかさ増しにも役立つ節約食材です。そこで今回は、厚揚げを使ったご飯ものをご紹介!どれもお手頃な食材ばかりなので、お給料日前にももってこいですよ。ぜ...2024/02/17goma22 -
わさびがピリッと効いてる!「ブロッコリー」で簡単あと一品
野菜のおかずはあと一品欲しいときに重宝しますね!今回は使い勝手がよく彩りもきれいな「ブロッコリー」のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」を使うこと。ピリッとした辛さがくせになりま...2024/02/17pon -
ピリッとコク旨!「柚子こしょう×マヨネーズ」が決め手の鶏肉のおかず
ピリッとして香りがさわやかな柚子こしょうは、マヨネーズとの相性バツグン!ほどよい辛味とコクがあり、鶏肉のおいしさが引き立ちますよ。ぜひ、今夜のメインおかずの参考にしてみてくださいね。2024/02/17wasante -
じゃがいも入りでボリューム感も◎「牛バラ肉」のおかずレシピ
牛肉の中でもお財布にやさしい「バラ肉」を使ったおかずをご紹介します。合わせるのは常備してあることも多い「じゃがいも」。ボリュームが出て、満足感のあるおかずを作れますよ♪さっそくおすすめのレシピ...2024/02/17pon -
またお鍋?とは言わせない!定番味に飽きたら試したい「アイデア鍋」
朝晩は冷え込む日が多い中、一品で肉・魚介や野菜がたっぷり食べられるお鍋は食卓のメインとして大活躍♪今回は、いつもの味や具材に飽きたときにおすすめしたい「アイデア鍋」をご紹介します!もつ鍋風から...2024/02/17tomo -
身体ポカポカ!「甘酒」を使った簡単ホットドリンクのレシピ3選
子どもから大人まで楽しめる「甘酒」は、やさしい甘さで栄養もたっぷり♪今回は、甘酒を使ったホットドリンクのレシピを3つご紹介します。家事の合間や夜のリラックスタイムなど、ほっとひと息つきたいときに...2024/02/17井野真利子 -
香りにやみつき♪「ごま」が決め手のおすすめパスタ5選
料理の脇役に欠かせない「ごま」は、パスタに使うのもおすすめです。今回は身近な材料で作れるごまパスタをご紹介。あっさり和風から濃厚クリームまで、いろいろなアレンジができますよ♪さっそく気になる作...2024/02/17pon -
ストック食材でサッと作れる♪「切り干し大根×塩昆布」の副菜レシピ
今回は、「切り干し大根と塩昆布」で作る簡単副菜をご紹介します。どちらも常温でストックできる食材なので、食べたいときにすぐに作れるのが魅力。塩昆布で味もばっちり決まります。お好みの野菜や調味料を...2024/02/17フーディストノート -
レンジでぱぱっと!「ツナ×キャベツ」の簡単おかず5選
ツナとキャベツは常備してあることもよく、レパートリーが多くて困ることはありませんね♪今回は忙しい日にもぱぱっと作れるレンチンおかずをご紹介します。あと一品のおかずやおつまみ作りに悩んだら、ぜひ...2024/02/17pon -
最小限の食材で完成!ご飯のおかわり必須の「鶏むね肉のおかず」
今回はお財布にやさしい食材、鶏むね肉を使ったご飯がすすむおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が2つ以下のものばかりなので、準備も楽ちんな上に節約にも繋がりますよ。ぜひチェックしてみ...2024/02/16藤原ひろこ -
春巻きをパリッと仕上げるコツと、パリッと感を復活させるおすすめの方法!
料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回は、皮がしなっとなりがちな春巻きをパリッと食感...2024/02/16井上かなえ(かな姐) -
爆誕!「奇跡のワンパングラタン」はオーブンもトースターも不要で焦げ目バッチリ♪
信じられますか?この香ばしい焦げ目がたまらないグラタン、オーブンもトースターも使っていないんです♪「○○だけ」で作れるレシピがSNSで大人気のちはる(@dake_meshi)さんが「ほんとのほんとにワンパン“だけ...2024/02/16ちはる(@dake_meshi) -
食べごたえたっぷり♪「白菜と春雨の炒め煮」レシピ
今回は「白菜と春雨の炒め煮」をご紹介します。春雨は戻さずに使うので、食材や調味料の旨味がしっかりしみ込みます。ボリュームがあって食べごたえもばっちり。甘味が増した白菜もたっぷり食べられますよ♪2024/02/16fumirioko -
在庫切れ続出!カルディ「もへじ」の新商品スープが人気の理由に納得
カルディコーヒーファームの店頭に並ぶ「もへじ」はたくさんの大バズり商品を生み出してきた人気ブランド。そんな「もへじ」の新商品「山形県産マッシュルームのクリームスープ」を食べてみました♪インスタ...2024/02/16井野真利子 -
節約のミカタ!お財布にやさしくておいしい「ささみ×チーズ」おかず
手頃な価格で購入できる「ささみ」は節約料理のミカタ。今回は、淡泊なささみにコクたっぷりのチーズを組み合わせたおかずをご紹介します!しっかりとボリュームがあるので、食卓のメインにぴったりですよ。2024/02/16moca777 -
相性バッチリの組み合わせ!「ツナごぼう」のご飯もの5選
「ツナとごぼう」は相性のよいおなじみの組み合わせ。今回は献立の主役になる、ご飯ものの作り方をご紹介します。混ぜご飯や炊き込みご飯などは、おかずが少ない日でも満足感のある食卓になりますよ♪ぜひ参...2024/02/16pon -
濃厚クリームがたっぷり!手土産にしたい「レーズンサンド」おすすめ8選
洋酒を吸いこんだレーズンと濃厚なクリームを、絶妙な焼き加減のクッキー生地ではさみ込んだレーズンサンド。リッチな味わいや食感は手土産ギフトにぴったりです。今回はお取り寄せできる、こだわりのレーズ...2024/02/16おとりよせネット -
野菜1つで作れるわが家で人気の簡単おかず「ミニトマトのおかか和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ミニトマトのおかか和え」です。メインの食材はミニトマト1つでOK!かつお...2024/02/16武田真由美 -
一粒一粒がたまらないおいしさ!炊飯器で作る「鶏もも肉のご飯もの」
今回は鶏もも肉を使ったご飯ものをご紹介します!炊飯器におまかせすればOKなので、料理初心者さんにもおすすめですよ。鶏肉の旨味を吸い込んだ米は一粒一粒噛みしめたくなるほどのおいしさなので、ぜひチェ...2024/02/15goma22 -
ビールにぴったり!「はんぺん×ねぎ」で簡単おつまみ
家飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあっても困りませんね!そこで今回はそのままでもおいしいはんぺんに、ねぎを合わせた簡単レシピをご紹介します。ねぎの風味がアクセントになって、お酒がすすみま...2024/02/15wasante -
大量消費にも♪「キャベツのおかか和え」であと一品
サラダや炒め物などさまざまな料理に使える「キャベツ」。今回は、うまみたっぷりのかつおぶしを合わせた副菜レシピをご紹介します。あと一品ほしいときはもちろん、箸休めやおつまみにもおすすめですよ。2024/02/15Kayoko* -
ピリッと旨辛!ご飯もお酒もすすむ「鶏キムチ炒め」5選
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏肉」。今回はぱぱっと作れてパンチの効いた「キムチ炒め」をご紹介します。キムチの旨辛さがご飯やお酒にぴったり!つい箸がすすむやみつきレシピがそろっていますので、ぜ...2024/02/15pon -
毎日でも食べたい!栄養満点な「ほうれん草のサラダ」
今が旬のほうれん草は、栄養と旨味がたっぷりでぜひ食べたい食材の一つ。おひたしや和え物もよいですが、今回はほうれん草を使ったサラダのレシピをご紹介します。合わせる具材や味付けの違いで幅広い楽しみ...2024/02/15chata -
がんばる受験生を応援!「合格祈願弁当」を作ってみよう
冬といえば受験のシーズン。今回は、がんばる受験生を応援する「合格祈願弁当」をご紹介します。カツ丼弁当やだるまのおにぎり弁当など、合格への願いを込めたアイデアが満載ですよ♪気分もモチベーションも...2024/02/15chata -
「豚肉と白菜」が主役!トマト缶で作るあったかおかず
豚肉と白菜は相性のよい組み合わせ。今回は便利なトマト缶を使った、あったか系おかずをご紹介します。トマトの酸味が効いたおかずは、ご飯はもちろんパンの日にもおすすめです。ぜひ献立の参考にしてくださ...2024/02/15pon -
「厚揚げだけ」とは思えぬ満足感!しにゃさんの簡単一品レシピ
「メイン食材1つ」で作れる簡単おかずをご紹介します。主役はお財布にやさしく、たんぱく質豊富な「厚揚げ」。しにゃさんのレシピなら見た目も食欲をそそる、やみつきの一品が作れますよ♪おかずにもおつまみ...2024/02/15フーディストノート -
サッパリあと引くおいしさ♪「長ねぎのレンジマリネ」の作り方
てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、レンジ加熱して和えるだけの簡単レシピ「長ねぎのレンジマリネ」です。長ねぎがとろとろになってとっ...2024/02/15てぬキッチン -
電子レンジで簡単!忙しい日におすすめな「さば缶」で作るご飯もの
ストックしやすく、栄養もおいしさも詰まった便利な食材のさば缶。今回は、そんなさば缶を使ったご飯ものレシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、パパッとすませたいけど栄養もし...2024/02/14goma22 -
野菜をたっぷり食べられる!「白菜×鶏ささみ」おすすめサラダ
冬野菜の白菜は、シャキシャキ感を活かしたサラダもおいしいですよね♪今回は使い勝手のよい「鶏ささみ」を合わせたおすすめサラダの作り方をご紹介します。肉の旨味が加わり、白菜をぺろっと食べられますよ...2024/02/14pon -
とろ~りまろやか♪栄養豊富な「小松菜のクリーム煮」レシピ
寒い季節に食べたくなる「クリーム煮」。今回は栄養豊富な「小松菜」を使ったレシピをご紹介します。牛乳や生クリーム、豆乳のコクとまろやかさで、小松菜がちょっぴり苦手な方でも食べやすい一品になります...2024/02/14Kayoko* -
しょうが味が食欲をそそる!「豚こま肉」の簡単おかずレシピ
リーズナブルで使い勝手のよい「豚こま肉」は毎日のおかず作りに欠かせませんね!今回はしょうがの風味が食欲をそそるおかずのレシピをご紹介します。調理が簡単で、煮ても炒めてもOK!ぜひ献立の参考にして...2024/02/14pon -
炭酸水を使えばふわふわに?3種類の「だし巻き卵」を食べ比べると驚きの違いが!
お店のようなだし巻き卵を作ろうとしても、どうしてもうまくいかない…という経験はありませんか?今回は炭酸水を使った、だし巻き卵をふわふわに作る裏ワザをご紹介します。3種類のだし巻き卵を食べ比べると...2024/02/14井野真利子 -
洋風からデコ鍋まで♪心も体も温まる「あったかお鍋」
具材を用意すればあとは煮こむだけの鍋調理はとっても簡単♪野菜がたっぷりとれるのもうれしいですね。今回は、洋風のトマト鍋から韓国風、ブーケ鍋まで幅広い「あったかお鍋」のレシピをご紹介します!2024/02/14moca777 -
専用の型がなくてもOK!琺瑯バットで焼く「スポンジケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、琺瑯など耐熱のバットを使った「スポンジケーキ」の作り方を教えていただきます。専用の型がなく...2024/02/14長田知恵(つき) -
余ったチョコで簡単♪体が温まる「ホットチョコレート」レシピ
バレンタインのスイーツ作りで半端に余ってしまったチョコレートの消費におすすめの「ホットチョコレート」をご紹介します。材料は4つ以下!生クリームなしでも、牛乳で十分おいしくできますよ♪甘くて温かい...2024/02/14フーディストノート -
チーズ入りでおいしさアップ♪「塩昆布とコーンのおにぎり」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストック食材の塩昆布とコーン缶を使ったおにぎりレシピをご紹介いただきます!チーズも入れること...2024/02/14四万十みやちゃん -
少ない食材でOK!今のうちに食べたい「れんこん」のおかず
寒い季節が旬のれんこん。今のうちにたくさん楽しんでおきたい食材の一つです。今回は、そんなれんこんを使ったおかずをご紹介!どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、準備が楽...2024/02/13いなつぐあきら -
バレンタインのお配りチョコにも♪「レンジで簡単!アーモンドチョコレートクランチ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バレンタインにおすすめの「レンジで簡単!アーモンドチョコレートクランチ」です。15分もあれば作れる簡単レシピ。...2024/02/13ぱお -
包まず簡単♪ボリューム満点「ソーセージオムレツ」レシピ
卵料理の定番「オムレツ」ですが、きれいに作るのは意外と難しいですよね。そこで今回は、包まず作るオムレツレシピをご紹介します。ソーセージ入りでボリューム満点!しっかりおかずになる満足感です。ぜひ...2024/02/13pon -
パパッとできる!「さば缶ともやし」のスピード節約おかず
節約メニューにおすすめの「さば缶ともやし」のおかずをご紹介します。パパッと作れるので、帰りが遅くなった日の夕食にも便利ですよ。中華炒めや卵とじ、鍋物など、メインのおかずにもなるレシピもあるので...2024/02/13wasante -
ハート尽くし!かわいい「#バレンタインディナー」のアイデア
2月14日はバレンタインデー。スイーツを用意する方が多いと思いますが、「#バレンタインディナー」も一緒に楽しむのはいかがでしょうか。ハートモチーフが散りばめられた料理はとってもキュート♪見た目も楽...2024/02/13tomo