shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（142件）（3ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/08/11-2025/08/17

shimamuさんの新着記事はこちら

晩酌のお供はこれに決まり！「ツナ缶」で作るやみつきおつまみ

今回はご家庭に常備してあることが多い「ツナ缶」で作れるおつまみをご紹介します♪あわせる食材や調味料を変えれば、さまざまなおつまみに大変身。どれもお酒のお供にぴったりなものばかりなので、ぜひチェ...

2023/04/20

shimamu
抹茶味やチョコ味も♪「豆腐のチーズケーキ風」のバリエーション

酸味と甘味のバランスが魅力的なチーズケーキ。「食べたいけれどカロリーが気になる」という方もいるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、ヘルシーな豆腐を使ったチーズケーキ風のレシピです。幅広く...

2023/03/26

shimamu
意外と簡単！華やかな「アップサイドダウンケーキ」はおもてなしにも◎

「アップサイドダウンケーキ」は型の底にフルーツを並べ、上から生地を流し込んで焼いたケーキを、「アップサイドダウン＝逆さま」という意味の通りひっくり返して完成させるのが特徴です。フルーツの形をい...

2023/02/14

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超簡単！バレンタインにぴったりな、チョコとマシュマロの手作りスイーツ

ふわっとした食感の「マシュマロ」。チョコでコーティングしたり、クッキーやパイ生地ではさんだりすれば手軽にかわいいスイーツが完成！きれいにラッピングしてバレンタインのプレゼントにするのもおすすめ...

2023/02/04

shimamu
家族みんなが喜ぶ♪「デコ鍋」にチャレンジしてみませんか？

野菜やお魚、お肉がたくさん食べられる「お鍋」。寒い日に家族みんなで食べるとおいしいですよね！今回は、そんなお鍋をかわいくデコレーションした「デコ鍋」のアイデアをご紹介します。ちょっとした工夫で...

2023/02/03

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写真を撮って自慢したくなる！かわいすぎると話題の「コミックケーキ」

SNSやYouTubeでじわじわと話題になっている「コミックケーキ」。ケーキにチョコペンなどで縁取りをして、漫画風に見えることから「2Dケーキ」とも呼ばれています。今回はそんなかわいすぎるコミックケーキの...

2023/01/22

shimamu
混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」

お正月に飲む機会が増える「甘酒」。そのまま飲んでもおいしいですが「甘酒プリン」にするのもおすすめですよ！やさしい味わいに、至福のひと時が過ごせちゃうかも♪

2023/01/12

shimamu
お正月の食材をおいしく使いきる！「おせちリメイク」のアイデア♪

「おせち料理」を用意したけれど「なかなか食べきれない！」という経験はありませんか？今回はそんな「おせち料理」をアレンジする素敵なアイデアをご紹介します。おいしく食べきって、新しい一年を笑顔でス...

2023/01/03

shimamu
ふわふわ食感がたまらない♪「おからパウダー」を使った手作りおやつ

たんぱく質と食物繊維を多く含む「おからパウダー」を使った、栄養たっぷりなおいしい手作りおやつレシピをご紹介します♪。ふわふわ食感のおやつが食べたい時にもぜひ作ってみてくださいね。

2022/12/14

shimamu
今日の夕食は「ドリア」で決まり！寒い季節にぴったりなあったかごはんレシピ♪

寒くなってくると、あたたかい料理が食べたくなりますよね。そんなときのメニューに「ドリア」はいかがでしょうか。今回は、Instagramよりさまざまな「ドリア」の投稿をご紹介！夕食に作って、家族みんなで...

2022/12/09

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お弁当おかずに悩んだらこれ！ふんわりコロコロ「はんぺんおかず」

お弁当に何を入れようかと悩んだら、ふんわりとまるい見た目がかわいい「はんぺんおかず」はいかがでしょう？夕食のおかずやちょっとしたおつまみにもなりますよ♪ふわふわ食感に、お子さんも大喜び間違いな...

2022/12/03

shimamu
思わず笑みがこぼれる！キュートすぎる「#デコちぎりパン」のアイデア

小分けしたパン生地を並べて焼き上げる「ちぎりパン」。生地に色をつけてみたり、デコペンや食材を上手に使ったりと、ちょっとの工夫でとってもかわいい「#デコちぎりパン」が作れますよ。Instagramに投稿さ...

2023/07/12

shimamu
母の日にぴったり！彩り鮮やかな「#ブーケサラダ」で感謝を伝えよう♪

今週末の5月14日は母の日。まだ何をするか決めていないという方は、お母さんに感謝の気持ちを込めて「#ブーケサラダ」を作ってみてはいかがでしょうか。写真を撮って送るだけでも、きっとよろこんでもらえま...

2023/05/09

shimamu
何と合わせる？あと一品にぴったりな「ミニトマトのマリネ」

新鮮な野菜を使ったおかずのレパートリーは、いくつあっても困りませんよね。今回は、おいしい「ミニトマトのマリネ」をご紹介。調味料や具材の組み合わせを変えると、いろいろな味わいのマリネが作れますよ...

2023/04/24

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「カリフラワー」で絶品おつまみ！お酒がすすむやみつきメニューが満載♪

おいしい「カリフラワー」が手に入ったら定番のサラダにするという方が多いのでは？カリフラワーはアレンジ次第で、お酒に合うやみつきメニューにもなります。そこで今回はInstagramの投稿から、絶品おつま...

2023/03/04

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ボリューム満点でお腹も心も大満足！カリカリじゅわ～な「厚揚げグラタン」

カリカリな表面とふわっとした中身がおいしい「厚揚げ」を使って、グラタンを作ってみませんか？切って他の食材とあわせたり、中身をくりぬいて具を混ぜ込んだりとさまざまなアレンジができます！今回はInst...

2023/02/25

shimamu
電子レンジであと一品！ごま油香るやみつき「もやしの副菜」レシピ♪

安くておいしい「もやし」は、サラダやスープなどさまざまな料理に使える便利な万能野菜。今回はそんなもやしを使った電子レンジで作る、おかずレシピをInstagramよりピックアップしました。ごま油を使えば...

2023/02/16

shimamu
本物みたい！「さくらんぼピザ」が、簡単なのにかわいすぎます♪

本物のさくらんぼだと思ってしまうかも？「#さくらんぼピザ」は、ミニトマトをさくらんぼに見立てた、とってもかわいいピザ。作り方は簡単！餃子の皮でも作れますよ♪Instagramで見つけた素敵なアイデアをご...

2023/01/14

shimamu
カリッとホクホク♪「揚げ里芋」がクセになるおいしさ

煮物に大活躍の「里芋」ですが、揚げることで新たなおいしさに出会えますよ！今回は、Instagramから里芋を揚げて作る素敵な投稿をご紹介します！カリカリ、ホクホクいろいろな食感を楽しんでくださいね。

2022/12/26

shimamu
ボリューム満点！とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪

じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪

2022/12/15

shimamu
レンチン調理でじゅわっとやわらか♪「鶏むね肉」のラクラクおかず

手に入りやすくコスパのいい「鶏むね肉」は家計の強い味方！しっとりやわらかに仕上げるために、ゆでたり蒸したりして作ることも多いですよね。簡単に済ませたいときは、レンチン調理でちょっぴりラクしませ...

2022/11/27

shimamu
お弁当のおかずやおつまみに！「カニカマ×チーズ」であと一品♪

お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりなカニカマ。あと一品欲しいときに、ササッと作れる簡単レシピはいかがでしょう？カニカマはチーズと合わせることで劇的においしくなるんです♪今回は、Instagramより...

2022/11/01

shimamu
たっぷりの野菜と一緒に♪暑い日に食べたい「豚しゃぶサラダ」

暑くなってくると、みずみずしい野菜を使ったおかずが食べたくなりませんか？そこで今回は、豚肉をさっとゆでてたっぷりの野菜といただく「豚しゃぶサラダ」をご紹介します。きっと今日食べたくなるものが見...

2023/07/26

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抹茶やチーズ味も♪ざくざく食感にハマる「ビスコッティ」のバリエ

ビスコッティはイタリア発祥の焼き菓子。じっくりと焼き上げることでカリカリざくざくの食感が楽しめます。今回はInstagramの投稿からビスコッティのさまざまなアレンジを集めてみました！おやつやティータ...

2023/05/20

shimamu
意外な食材で作ってみよう！おやつに食べたい「テリーヌ」のアイデア

しっとりなめらか食感がたまらない「テリーヌ」。自分で作ると難しそうですが、作り方は意外と簡単。せっかくおうちで作るなら、さまざまな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、マンゴーや紅茶...

2023/05/16

shimamu
じっくり加熱でとろあま♪お酒にぴったりな「玉ねぎステーキ」

安価で身近な玉ねぎを使って、お酒のお供になる一品を作りませんか？今回は、おつまみにぴったりな「玉ねぎステーキ」をご紹介します！少ない材料で作れるものや、少し手を加えればお子さんのごはんにもなる...

2023/03/30

shimamu
スイッチひとつですぐできる！おいしい「炊飯器ピラフ」レシピ

具材と調味料を炊飯器に入れてピッとスイッチを押すだけでできる「炊飯器ピラフ」。火加減や加熱時間を気にせず、ほったらかしで手軽においしいピラフが作れます！今回はInstagramの投稿からすぐに作ってみ...

2023/03/12

shimamu
栄養たっぷり「ごぼう」のおつまみレシピ！コリコリ食感でお酒がすすむ♪

独特の風味と歯応えを持つ「ごぼう」は、栄養満点の優秀野菜です。その食感と味わいをいかしたおつまみを作ってみませんか？今回はInstagramに投稿された、ごぼうのおつまみレシピをピックアップしました。...

2023/02/17

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朝食やおやつにもぴったり！ホットケーキミックスで簡単「おかずパン」

手軽で便利なホットケーキミックス。定番のホットケーキに飽きたら「おかずパン」にアレンジするのはいかがでしょうか？発酵工程がないので思い立ったらすぐに作れて、簡単！やさしい甘さなので朝食にもぴっ...

2023/02/13

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白菜をたっぷり味わう！家族みんなで食べたい「白菜鍋」のバリエーション

炒め物やサラダ、煮込み料理など幅広く活躍する「白菜」。寒い日には鍋料理にして、たくさん食べたくなりませんか？そこで今回は、旬の白菜がたくさん食べられる「白菜鍋」をご紹介します。ぽかぽかの鍋料理...

2023/01/13

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家族みんなで食べたい！「七草粥」のいろんなバリエーション♪

1月7日に無病息災を願って食べる「七草粥」。お正月に食べ過ぎた胃をいたわるような、やさしい味わいですよね。今回は、七草粥のさまざまな味付けのバリエーションを、Instagramよりピックアップしてご紹介...

2023/01/04

shimamu
主役級のおいしさ！食卓に彩りを添える「ブロッコリー」のやみつきおかず♪

サラダやお弁当の隙間埋めに活躍する「ブロッコリー」。そのまま食べてもおいしいですが、ブロッコリーを主役にしたおかずがハマる味わいなんです！今回はInstagramの投稿から、ブロッコリー使ったやみつき...

2022/12/10

shimamu
たっぷり作り置きしよう♪夏に食べたいおいしい「ピクルス」

酢がベースの調味液に野菜を漬けて作るピクルス。さっぱりとしていて特にこの時期に食べたい一品です。きゅうりをはじめとするさまざまな夏野菜と相性がよいので、ぜひこの時期にピクルスを作りませんか？合...

2023/08/06

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鶏肉があったらコレ！にんにく香る「シュクメルリ風」が簡単でおいしい♪

にんにくの香りと牛乳のまろやかさがたまらない鶏肉の煮込み料理「シュクメルリ」をご存知でしょうか。ジョージアの料理ですが、身近な調味料でも楽しめますよ。今回はマネしてみたいシュクメルリ風のレシピ...

2023/05/15

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今日の夕食に作りたい！中華の定番「エビマヨ」のバリエーション

大人も子どもも大好きなエビマヨ。今回は、「ちょっとアレンジを加えたエビマヨ」をご紹介します。ちょっとしたひと工夫を加えることで、一味も二味も違ったおいしさに出会えるかも♪ぜひ、お気に入りのレシ...

2023/05/13

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カリッとほくほく！「ガレット」をいろいろな食材で作っちゃおう♪

フランス発祥の料理「ガレット」。定番の食材といえばじゃがいもですが、ほかにもさまざまな食材で楽しむことができますよ。今回はじゃがいもをはじめ、さまざまな食材で作るガレットを集めました。夕食には...

2023/05/12

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お子さんもペロリ！辛さゼロの「野菜が摂れるチヂミ」

今回は、辛さゼロで野菜が豊富なチヂミをご紹介します！野菜を生地に混ぜ込んでしまえば、カリカリもちもちの食感で野菜嫌いのお子さんでも食べられそうですよ。どれもとってもおいしそうなものばかりなので...

2023/05/07

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シャキシャキ感がたまらない！「水菜のサラダ」をたっぷり味わおう♪

サラダでおなじみのシャキシャキ食感の水菜。市販のドレッシングをかけるのもいいけれど、手持ちの調味料で自分好みに味付けするのもおすすめ！今回はInstagramの投稿からマネしてみたい「水菜のサラダ」を...

2023/03/13

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今夜の主役はコレに決まり！「鶏むね肉」の揚げ物おかず

お財布にやさしい価格の「鶏むね肉」は、家計の強い味方ですよね！焼いたり炒めたりと調理方法も豊富で、今日のメニューは何にしようか悩みますよね。そんなときは、カリッと香ばしい揚げ物のおかずはいかが...

2023/02/11

shimamu
忙しい日やお一人さまランチに！「#のっけごはん」のアイデア

白いご飯におかずをのせるだけでごちそうが完成する「#のっけごはん」。時間がないときでも簡単に作れるので、忙しい日の朝食やランチにぴったりなんです。今回は、Instagramの投稿からすぐに食べたくなるよ...

2023/02/07

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冷蔵庫にあると安心！「にんじんの作り置き」であと一品♪

食卓をパッと華やかにする彩りの良いにんじん。今回は、作り置きにぴったりな「にんじん」のレシピをピックアップしました。あと一品ほしいときにも活躍しますよ！

2022/12/28

shimamu
梅雨の季節が好きになるかも！素敵な「#あじさい弁当」のアイデア

雨の日が増えてきて、ちょっぴり気分が憂鬱に…。そんなときは、素敵な気分になれるお弁当はいかがでしょうか。今回は、この時期にぴったりな「#あじさい弁当」をご紹介します。マネしたくなるアイデアが満載...

2023/06/03

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