shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

shimamuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（142件）（3ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/01/21-2026/01/27

shimamuさんの新着記事はこちら

はんぺんやかまぼこで♪華やかな「#プルメリア弁当」でランチタイム！

初夏から秋にかけて、白くてかわいらしい花を咲かせるプルメリア。今回はそんなプルメリアをイメージした「#プルメリア弁当」をご紹介します！はんぺんやかまぼこで意外と簡単に作ることができますよ。ぜひ...

2023/05/23

shimamu
今日のおやつはこれ！米粉で作る「マドレーヌ」のバリエ

お子さんのおやつやティータイムにぴったりの「マドレーヌ」。今回は米粉を使った身体にやさしいマドレーヌをご紹介します。プレーンからコーヒー味などさまざまなバリエーションを集めてみました。米粉を用...

2023/05/21

shimamu
意外な食材で作ってみよう！おやつに食べたい「テリーヌ」のアイデア

しっとりなめらか食感がたまらない「テリーヌ」。自分で作ると難しそうですが、作り方は意外と簡単。せっかくおうちで作るなら、さまざまな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、マンゴーや紅茶...

2023/05/16

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カリッとほくほく！「ガレット」をいろいろな食材で作っちゃおう♪

フランス発祥の料理「ガレット」。定番の食材といえばじゃがいもですが、ほかにもさまざまな食材で楽しむことができますよ。今回はじゃがいもをはじめ、さまざまな食材で作るガレットを集めました。夕食には...

2023/05/12

shimamu
抹茶味やチョコ味も♪「豆腐のチーズケーキ風」のバリエーション

酸味と甘味のバランスが魅力的なチーズケーキ。「食べたいけれどカロリーが気になる」という方もいるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、ヘルシーな豆腐を使ったチーズケーキ風のレシピです。幅広く...

2023/03/26

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シャキシャキ感がたまらない！「水菜のサラダ」をたっぷり味わおう♪

サラダでおなじみのシャキシャキ食感の水菜。市販のドレッシングをかけるのもいいけれど、手持ちの調味料で自分好みに味付けするのもおすすめ！今回はInstagramの投稿からマネしてみたい「水菜のサラダ」を...

2023/03/13

shimamu
ボリューム満点でお腹も心も大満足！カリカリじゅわ～な「厚揚げグラタン」

カリカリな表面とふわっとした中身がおいしい「厚揚げ」を使って、グラタンを作ってみませんか？切って他の食材とあわせたり、中身をくりぬいて具を混ぜ込んだりとさまざまなアレンジができます！今回はInst...

2023/02/25

shimamu
今夜の主役はコレに決まり！「鶏むね肉」の揚げ物おかず

お財布にやさしい価格の「鶏むね肉」は、家計の強い味方ですよね！焼いたり炒めたりと調理方法も豊富で、今日のメニューは何にしようか悩みますよね。そんなときは、カリッと香ばしい揚げ物のおかずはいかが...

2023/02/11

shimamu
本物みたい！「さくらんぼピザ」が、簡単なのにかわいすぎます♪

本物のさくらんぼだと思ってしまうかも？「#さくらんぼピザ」は、ミニトマトをさくらんぼに見立てた、とってもかわいいピザ。作り方は簡単！餃子の皮でも作れますよ♪Instagramで見つけた素敵なアイデアをご...

2023/01/14

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混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」

お正月に飲む機会が増える「甘酒」。そのまま飲んでもおいしいですが「甘酒プリン」にするのもおすすめですよ！やさしい味わいに、至福のひと時が過ごせちゃうかも♪

2023/01/12

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ボリューム満点！とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪

じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪

2022/12/15

shimamu
ちょっと贅沢なごちそう♪何度も作りたくなる「#豚の角煮」のおいしいアレンジ

じっくり煮込んで作る「#豚の角煮」は、特別な日に食べたい贅沢なごちそうメニュー！しょうゆや砂糖で味付けするのが一般的ですが、じつは他にもさまざまなバリエーションがあるんです。今回は、Instagramよ...

2022/12/08

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お弁当のおかずやおつまみに！「カニカマ×チーズ」であと一品♪

お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりなカニカマ。あと一品欲しいときに、ササッと作れる簡単レシピはいかがでしょう？カニカマはチーズと合わせることで劇的においしくなるんです♪今回は、Instagramより...

2022/11/01

shimamu
いつものおかずをもっと素敵に！「#くるくる弁当」で楽しくランチ♪

簡単にかわいいお弁当を作りたいなら、食材を巻いて作る「#くるくる弁当」がおすすめです。卵や肉、ご飯など、くるくる巻くものはなんでもOK！素敵な「#くるくる弁当」のアイデアをご紹介するので、ぜひ参考...

2023/09/04

shimamu
夏の献立に困ったらこれ！一皿で大満足できる「なす×ご飯」のレシピ

この時期食べたい野菜の一つ、ジューシーでおいしい「なす」。今回はそんななすとご飯を合わせたボリューム満点のレシピをご紹介します！暑い日はキッチンに立つのも億劫になってしまいますが、これなら一皿...

2023/08/04

shimamu
たっぷりの野菜と一緒に♪暑い日に食べたい「豚しゃぶサラダ」

暑くなってくると、みずみずしい野菜を使ったおかずが食べたくなりませんか？そこで今回は、豚肉をさっとゆでてたっぷりの野菜といただく「豚しゃぶサラダ」をご紹介します。きっと今日食べたくなるものが見...

2023/07/26

shimamu
明日晴れるかも？キュートな「#てるてる坊主弁当」のアイデア

みなさんは子どものころ、てるてる坊主を作りましたか？「懐かしい」「最近作っていないな」という方は、お弁当に取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は梅雨の憂いを吹き飛ばす、かわいい「#てるてる坊...

2023/06/19

shimamu
サクサクねばねば♪「オクラの揚げ物」に箸が止まらない！

暑くなってくると食べたくなる野菜のひとつ、オクラ。ゆでて和え物にしたり煮びたしにしたりすることが多いですが、揚げ物にするのもおすすめです。サクサク、ねばねばとした食感が楽しく、箸が止まらなくな...

2023/06/17

shimamu
今日の夕食に作りたい！中華の定番「エビマヨ」のバリエーション

大人も子どもも大好きなエビマヨ。今回は、「ちょっとアレンジを加えたエビマヨ」をご紹介します。ちょっとしたひと工夫を加えることで、一味も二味も違ったおいしさに出会えるかも♪ぜひ、お気に入りのレシ...

2023/05/13

shimamu
母の日にぴったり！彩り鮮やかな「#ブーケサラダ」で感謝を伝えよう♪

今週末の5月14日は母の日。まだ何をするか決めていないという方は、お母さんに感謝の気持ちを込めて「#ブーケサラダ」を作ってみてはいかがでしょうか。写真を撮って送るだけでも、きっとよろこんでもらえま...

2023/05/09

shimamu
なにで巻く？春巻きの皮やベーコンなどで作る「アスパラガス巻き」

鮮やかな緑とポリッとした食感が特徴のアスパラガス。そのまま炒めて食べるのもよいですが、今回は春巻きの皮やベーコンなど、さまざまな食材で巻いたり包んだりする「アスパラガス巻き」のレシピをご紹介し...

2023/04/26

shimamu
じっくり加熱でとろあま♪お酒にぴったりな「玉ねぎステーキ」

安価で身近な玉ねぎを使って、お酒のお供になる一品を作りませんか？今回は、おつまみにぴったりな「玉ねぎステーキ」をご紹介します！少ない材料で作れるものや、少し手を加えればお子さんのごはんにもなる...

2023/03/30

shimamu
お花見にもぴったり！「#桜弁当」で春を楽しもう♪

今回は今の時期にぴったりな「#桜弁当」のアイデアをご紹介します。蓋を開けた瞬間、どれも心が弾むこと間違いなしのものばかりですよ。見ているだけでも楽しめるので、ぜひ最後までご覧ください♪

2023/03/28

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じゃがいも以外で♪おもてなしにもおすすめな「ハッセルバック○○」を作ろう！

「ハッセルバックポテト」は、じゃがいもに細かく切り込みを入れて焼くスウェーデンの家庭料理。切れ目が開いて華やかな見た目になるので、おもてなしにおすすめです。じゃがいもで作るのが一般的ですが、ほ...

2023/03/07

shimamu
コクうま味にハマっちゃう「チーズおにぎり」！お弁当や朝食におひとついかが？

お弁当に入れたり朝食にしたりとなにかと出番が多い「おにぎり」。梅干しや鮭など定番具材が人気ですがチーズを入れて作るとおいしさ倍増なんです！今回はInstagramの投稿から、コクうま味でやみつきになる...

2023/02/19

shimamu
コスパ抜群！お財布にやさしい「厚揚げおつまみ」で乾杯♪

手ごろな価格で手に入る「厚揚げ」は、家計の強い味方ですよね。表面を焼くとカリッとする食感のいい厚揚げは、お酒のお供にぴったり！今回は、お酒によく合う「厚揚げのおつまみ」をピックアップしました♪

2023/01/23

shimamu
写真を撮って自慢したくなる！かわいすぎると話題の「コミックケーキ」

SNSやYouTubeでじわじわと話題になっている「コミックケーキ」。ケーキにチョコペンなどで縁取りをして、漫画風に見えることから「2Dケーキ」とも呼ばれています。今回はそんなかわいすぎるコミックケーキの...

2023/01/22

shimamu
家族みんなで食べたい！「七草粥」のいろんなバリエーション♪

1月7日に無病息災を願って食べる「七草粥」。お正月に食べ過ぎた胃をいたわるような、やさしい味わいですよね。今回は、七草粥のさまざまな味付けのバリエーションを、Instagramよりピックアップしてご紹介...

2023/01/04

shimamu
主役級のおいしさ！食卓に彩りを添える「ブロッコリー」のやみつきおかず♪

サラダやお弁当の隙間埋めに活躍する「ブロッコリー」。そのまま食べてもおいしいですが、ブロッコリーを主役にしたおかずがハマる味わいなんです！今回はInstagramの投稿から、ブロッコリー使ったやみつき...

2022/12/10

shimamu
シャキシャキ食感がたまらない！「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪

シャキシャキ食感がおいしさを引き立てるれんこんを使って、お酒に合うおつまみを作ってみませんか？今回はInstagramに投稿された「れんこんの絶品おつまみ」をピックアップしました。晩酌のお供にすれば、...

2022/12/01

shimamu
レンチン調理でじゅわっとやわらか♪「鶏むね肉」のラクラクおかず

手に入りやすくコスパのいい「鶏むね肉」は家計の強い味方！しっとりやわらかに仕上げるために、ゆでたり蒸したりして作ることも多いですよね。簡単に済ませたいときは、レンチン調理でちょっぴりラクしませ...

2022/11/27

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パパッと完成！夏に食べたい「冷凍うどん」のひんやりレシピ

ランチや簡単な夕食に便利な「冷凍うどん」は、常備していると何かと役に立つ食品。今回はそんな冷凍うどんを使った、夏にぴったりのひんやりと冷たいうどんレシピをご紹介します！きっと気になるレシピが見...

2023/08/02

shimamu
今日もお仕事がんばって！「#ビール弁当」で毎日働く大切な人を応援♪

夏はビールが恋しくなる季節。今回は卵やチーズ、とうもろこしなどで作った「#ビール弁当」を集めてみました。ビール好きさんなら「午後も頑張っておいしいビールを飲もう」と心のエネルギーになるかも♪暑い...

2023/08/01

shimamu
お弁当にもおすすめ！簡単だけど心が弾む「肉巻き卵」

ゆで卵を肉で巻いて作る「肉巻き卵」。お弁当に入っていたり食卓にでてきたりすると心が弾みますよね。そこで今回は、さまざまな「肉巻き卵」をご紹介！きっと今ご家庭にある調味料で作れるものが見つかりま...

2023/07/06

shimamu
ハムや薄焼き卵で！パッと咲いた「#薔薇弁当」で優雅なランチタイム♪

5～6月に見ごろを迎える薔薇。見ると心が弾みますよね。そんな美しく咲く薔薇を、お弁当にも取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は素敵な「#薔薇弁当」のアイデアをご紹介！さまざまな食材で薔薇をかた...

2023/06/24

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お子さんもペロリ！辛さゼロの「野菜が摂れるチヂミ」

今回は、辛さゼロで野菜が豊富なチヂミをご紹介します！野菜を生地に混ぜ込んでしまえば、カリカリもちもちの食感で野菜嫌いのお子さんでも食べられそうですよ。どれもとってもおいしそうなものばかりなので...

2023/05/07

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忙しい日やお一人さまランチに！「#のっけごはん」のアイデア

白いご飯におかずをのせるだけでごちそうが完成する「#のっけごはん」。時間がないときでも簡単に作れるので、忙しい日の朝食やランチにぴったりなんです。今回は、Instagramの投稿からすぐに食べたくなるよ...

2023/02/07

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のせて焼くだけ！サクサクでおいしい「油揚げのピザ風」はいかが？

節約食材としても人気の「油揚げ」を、サクサクのピザにして楽しんでみませんか？お好きな具材とチーズやマヨネーズをのせて焼くだけで、あっという間にできあがり♪あと一品欲しい時や、おつまみとしても活...

2022/12/27

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とろける食感がたまらない♪いろんな味で楽しむ「#バスクチーズケーキ」

スペインのバスク地方発祥で、濃厚な味わいととろける食感が魅力のスイーツ「バスクチーズケーキ」に、ショコラや抹茶味など、アレンジを加えて楽しんでみましょう♪今回は、Instagramよりさまざまなバリエー...

2022/12/23

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抹茶やチーズ味も♪ざくざく食感にハマる「ビスコッティ」のバリエ

ビスコッティはイタリア発祥の焼き菓子。じっくりと焼き上げることでカリカリざくざくの食感が楽しめます。今回はInstagramの投稿からビスコッティのさまざまなアレンジを集めてみました！おやつやティータ...

2023/05/20

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何と合わせる？あと一品にぴったりな「ミニトマトのマリネ」

新鮮な野菜を使ったおかずのレパートリーは、いくつあっても困りませんよね。今回は、おいしい「ミニトマトのマリネ」をご紹介。調味料や具材の組み合わせを変えると、いろいろな味わいのマリネが作れますよ...

2023/04/24

shimamu
冷蔵庫にあると安心！「にんじんの作り置き」であと一品♪

食卓をパッと華やかにする彩りの良いにんじん。今回は、作り置きにぴったりな「にんじん」のレシピをピックアップしました。あと一品ほしいときにも活躍しますよ！

2022/12/28

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