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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（6ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（675件）（6ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/11/11-2025/11/17
sakkiさんの新着記事はこちら
秋に作りたい！「さつまいも×きのこ」のおかずレシピ
秋の味覚「さつまいも」と「きのこ」を使って、旬を楽しむおかずをつくってみませんか？さつまいもの自然な甘みと、きのこの旨味が最高の組み合わせです。食物繊維がたっぷりとれてヘルシー！お弁当のおかず...
2019/10/21
sakki
市販品のパンやケーキで簡単に！大人スイーツ「サバラン」を楽しもう♪
ブリオッシュやスポンジに洋酒入りのシロップを浸けたフランス菓子「サバラン」。お酒をたっぷり含んだ生地が香り高く、とってもジューシー♪今回ご紹介する「サバラン」のレシピは、市販のパンやケーキを使...
2019/09/13
sakki
夏につくりたい♪見た目も楽しい「すいかアイス」5選
夏のフルーツの代表格といえば「すいか」。甘みと水分たっぷりで、火照った体を癒やしてくれます。今回は、すいかを使ったアイスレシピをご紹介します。そのままでも十分おいしいですが、少し手を加えるだけ...
2019/08/26
sakki
サクふわボリューム満点♪「厚切りトースト」レシピ
朝ごはんの定番「トースト」。今回は、「厚切りパン」を使ったボリューム満点のトーストレシピをご紹介します。普通の食パンよりも2倍以上厚いため、外はサクッ、中はふわっふわな食感が楽しめますよ♪せっか...
2018/11/27
sakki
ご飯に合う！こってりおいしい「味噌おでん」
寒い冬はおでんが恋しくなりますね。鰹や昆布で出汁をとった醤油味が一般的ですが、今回ご紹介するのは、甘口の味噌でコトコト煮た味噌味のおでん。醤油味よりもこってりまろやかな口当たりで、ご飯によく合...
2018/11/09
sakki
箸が止まらない！「じゃがいもの塩バター」おかず
ほくほくのじゃがいもに濃厚バターを乗せたじゃがバターは屋台の定番ですね。今回は、そのじゃがバターをもとに少しアレンジ。じゃがいもに「塩バター」で味をつけたレシピをご紹介します。ボリューム満点で...
2018/10/10
sakki
しっとり濃厚♪ハロウィンに作りたい「かぼちゃのチーズケーキ」
秋に食べたくなる「芋・栗・かぼちゃ」。今回は、「かぼちゃ」を使った濃厚なチーズケーキのレシピをご紹介します。やさしい甘みのほくほくかぼちゃをたっぷり使ったチーズケーキは、ヘルシーで女性にうれし...
2018/10/03
sakki
ほくほく濃厚♪「さつまいも×マヨネーズ」の絶品おかずレシピ
秋が旬の「さつまいも」。スイーツとして使われることが多いですが、今回は「さつまいも×マヨネーズ」で作るおかずレシピをご紹介します。ほくほく甘～いさつまいもと濃厚なマヨネーズが絡み合い、絶妙な味...
2018/09/20
sakki
簡単！パンに合わせたい絶品「サバ缶」レシピ
旨味や栄養がたっぷり詰まった「サバ缶」は、メディアでもよく取り上げられ、品薄になるほど大人気。今回は、その「サバ缶」で作るパンに合うレシピをご紹介します。しっかりした洋風な味付けはパンにピッタ...
2018/09/15
sakki
ごはんもビールも進む！「なす」のピリ辛おかず
今が旬の野菜「なす」で作るピリ辛おかずレシピをご紹介します。辛うまなこってり味付けでごはんがどんどん進むこと間違いなし！食欲の落ちる夏にピッタリの一品です。ビールのおつまみにも最高！
2018/08/01
sakki
簡単なのにちょっぴりリッチ気分♪「カップティラミス」レシピ
ケーキ屋さんはもちろん、コンビニでも人気の高いチーズ系スイーツ「ティラミス」。大きい容器でたっぷり豪快に作るのも良いですが、今回ご紹介するのは小さいカップに小分けして作る「カップティラミス」。...
2018/05/20
sakki
ビールのお供に！めちゃウマ「イカのから揚げ」レシピ5選
プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高！お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね...
2018/05/15
sakki
少ない油でカリッとジューシー！簡単「揚げ焼きチキンカツ」5選
たっぷりの油でカリッと揚げる「カツ」は、大人から子どもまで大人気ですよね♪でも、揚げ物は面倒くさい…。今回はそんなあなたに「揚げ焼きチキンカツ」をご紹介します！少ない油でとってもお手軽♪ぱさつく...
2018/04/13
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リーズナブル！お弁当やおつまみに便利「ちくわ天」5選
リーズナブルなちくわで作る「ちくわ天」は、カリカリの衣ともちっとしたちくわが絶妙♪お酒のおつまみにはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！今回はいろいろなアレンジレシピをご紹介...
2017/12/07
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濃厚＆豪華！超簡単な「ポーチドエッグのせごはん」
半熟トロトロの「ポーチドエッグ」は、パンやサラダにピッタリ！今回は少し楽しみ方を変えて、ホカホカごはんの上に「ポーチドエッグ」を乗せたレシピをご紹介します。仕上げにトッピングするだけで、いつも...
2017/05/25
sakki
お弁当のすきまにIN！小分け冷凍できる「おかずカップ」
毎朝のお弁当作りはスピードが勝負！そこで今回は、小分け冷凍できる「おかずカップ」をご紹介します。多めに作ったおかずをお弁当用のカップに詰めて冷凍しておけば、時短になってとっても楽に♪冷凍したま...
2017/05/14
sakki
お店の味みたい♪ちょっとの一工夫で“コクうま”「ごぼうサラダ」
春の「ごぼう」はやわらかく、香りも豊かでとってもおいしい！食物繊維をたっぷり含み、便通改善やダイエットにも効果的な食材です。今回は、今がおいしいごぼうとマヨネーズで作る“コクうま”な「ごぼうサラ...
2017/03/29
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おせちに入れたい！「かまぼこ」を使った飾り切り
お正月といえば「おせち」！その彩り鮮やかな料理の中に並ぶ「紅白かまぼこ」は、「初日の出」を表しており、おせち料理には欠かせません。今回は、そんな縁起の良い「かまぼこ」を使った飾り切りをご紹介！...
2016/12/30
sakki
食べやすくてヘルシー！のせて焼くだけの「しいたけカップ」
しいたけのカサに好みの具を詰めて焼いた「しいたけカップ」。作り方も簡単で、器ごと食べられるのもいいですね。見た目も楽しく、お弁当はもちろん、パーティーなどの集まりにも華やかさを添えてくれます。...
2016/10/06
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簡単にできる！「ラムレーズン」を使った大人スイーツレシピ
ラム酒にレーズンを漬け込んで作る「ラムレーズン」。お菓子作りにも重宝され、その芳醇な香りが加わることで大人な味に変身します。今回は、「ラムレーズン」を使って、少ない工程で簡単にできるレシピを厳...
2016/09/22
sakki
固くならない、もちもちの「バター餅」レシピ
秋田県で40年以上も食されてきたという郷土菓子「バター餅」は、テレビでも紹介されて話題になりました。もち米にバター・卵黄・小麦粉・砂糖などを混ぜ合わせて作るため、時間が経っても固くなりにくいのだ...
2016/09/11
sakki
節約におすすめ！おつまみやご飯のお供にもなる「もやしのカレー炒め」
年間通してお手頃な価格で購入できる「もやし」は家計のうれしい味方！そこで今回は、コスパ抜群の「もやしのカレー炒め」をご紹介します。スパイシーな香りをまとったシャキシャキのもやしは、おつまみに、...
2022/06/17
sakki
市販のジュースで作るからお手軽♪「ひんやりスイーツ」レシピ
暑いときは、冷たくてつるんとしたものやさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は、「市販のジュース」を使って手軽に作れるひんやりスイーツをピックアップ！お子さんのおやつにもぴったりな...
2022/06/06
sakki
にら好き＆チーズ好きにはたまらない！大満足「チヂミ」の作り方
韓国の定番メニュー「チヂミ」。にらを使うのはおなじみですが、今回はそこにチーズを加えたレシピをご紹介します。相性抜群のにらとチーズが香ばしく、おつまみにもぴったり♪にら好き、チーズ好きにはたま...
2022/05/21
sakki
野菜たっぷり♪至福の「チーズオムレツ」レシピ
今回は、野菜をたっぷり使ったチーズオムレツをご紹介します。卵液に入れて風味をプラスしたり、後から加えてとろ～りと溶かしたり、チーズの使い方はさまざま。バラエティ豊かなレシピを集めましたので、ぜ...
2022/04/13
sakki
食べごたえ満点！「じゃがいも×パスタ」のお手軽レシピ
いくつあってもうれしいパスタ料理のバリエーション。今回は、ホクホクのじゃがいもを合わせた食べごたえたっぷりのパスタをご紹介します。ボリュームも味わいも、これ一皿で大満足なので、簡単に済ませたい...
2022/03/31
sakki
ヘルシー＆食べごたえ抜群！「キャベツ」のグラタンレシピ4選
キャベツが入ったヘルシーな「グラタン」を作ってみませんか？。まろやかなホワイトソースやとろけるチーズが、キャベツと合わさり絶品！キャベツを具材に使うことでボリュームもアップ。野菜もしっかり摂れ...
2022/03/05
sakki
食感楽しい！「レタスのスープ」具材バリエーション4選
サラダなど、生で食べることの多い「レタス」ですが、スープに使うのもおすすめです！お肉や春雨をプラスすれば、ヘルシーなのにボリューム満点のおかずスープになりますよ。色々な具材のバリエーションを、...
2022/02/16
sakki
おつまみにも抜群！「韓国風キャベツおかず」で、ご飯やお酒がすすみます♪
「キャベツ」を韓国風の味付けで仕上げた、旨味たっぷりのおかずを作ってみませんか？ごま油やにんにくの風味、ピリッとした風味などがクセになりそう♪キャベツがたくさん食べられるヘルシーな点も嬉しいで...
2022/01/05
sakki
子どもも大人も好きな味♪「ケチャップ味のお肉おかず」4選
洋食の味付けに便利な定番調味料「ケチャップ」は、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんな「ケチャップ」を使ったお肉料理レシピをご紹介します。お肉の旨味にケチャップの甘味とほ...
2021/12/03
sakki
あと一品からメインおかずまで！「まいたけのバターおかず」が止まらないおいしさ♪
豊かな風味と独特な食感がおいしい「まいたけ」。今回は、まいたけに「バター」を組み合わせた料理アイデアをご紹介します。まいたけの旨味に、バターのコクが合い、お箸が進むこと間違いなし！食物繊維もた...
2021/11/08
sakki
ごちそう感アップ！「きのこソース」で作るメインおかずアイデア
たっぷりの「きのこ」で作ったソースは、きのこ独特の食感や深いコクと味わいが楽しめます♪きのこの旨味が溶け込んだソースをかければ、普段のおかずにごちそう感がプラスされますよ。今回は、肉や魚、豆腐...
2021/09/22
sakki
作り置きや箸休めに重宝します♪「ゴーヤの和え物」5選
今が旬の夏野菜、「ゴーヤ」。チャンプルーなどの定番料理に使ってももちろんおいしいですが、「和え物」で楽しむのもおすすめなんです！作り置きや箸休めとしても重宝する、色々なアイデアをご紹介します♪...
2021/07/29
sakki
簡単＆お手軽！「カニカマ」を使った作り置きレシピ
うまみたっぷりな練り物「カニカマ」は、一年中リーズナブルに買うことができる、家計の味方ですよね。今回はそんな「カニカマ」を使った作り置きレシピをご紹介します。赤と白のカラフルな見た目で、彩り豊...
2021/06/20
sakki
お酒やごはんがすすんじゃう！「ソース味のウマウマおかず」
揚げ物や焼きそばなどにかかせない、便利な調味料「ソース」。今回は、そんな「ソース」を使ったおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱくしっかりした味付けで、お酒がどんどんすすむ！ごはんのおかずに...
2021/05/08
sakki
甘くてかわいい♪「いちごのクレープ」レシピ
春においしいいちごを、スイーツ作りにも活用しませんか？今回は、いちごを使ったクレープのアイデアをご紹介します。しっとりもちもちの生地に、フレッシュないちごと濃厚なクリームがマッチして最高におい...
2021/03/29
sakki
止まらないおいしさ！「のり塩味のやみつきおつまみ」5選
「のり塩」というとポテトチップスを思い浮かべますが、ポテトの他にも様々な食材に使えるアイデアなんです！今回は、のりの風味や塩気がクセになる、おつまみアイデアをご紹介します。食べる手が止まらなく...
2021/03/14
sakki
味付けのマンネリ解消に◎「韓国風鶏肉おかず」がクセになる！
鶏肉のおかずはおうちごはんの定番だけど、どうも味付けがマンネリしがち…そんな時は「韓国風」の味付けで楽しんでみませんか？今回は、様々な韓国風の鶏肉おかずをご紹介します。コチュジャンの辛味がきい...
2021/03/12
sakki
サクサク・ホクホク・とろ～り♪「長芋」で色々なおつまみを作っちゃおう！
「長芋」は、調理方法によってさまざまな食感が楽しめるのが魅力ですよね。生で食べるとサクサク！加熱するとホクホク♪すりおろすととろ～り！今回は「長芋」を使った様々なおつまみレシピをご紹介します。
2021/02/25
sakki
今年のバレンタインは和風もおすすめ！「抹茶味」の絶品チョコスイーツ5選
バレンタインシーズンが到来！今年は「チョコレート」と「抹茶」で作る和風スイーツはいかがですか？ほんのりとした抹茶の苦みで、大人の味わいが楽しめますよ。コーヒーはもちろん、日本茶にも合う！今回は...
2021/01/27
sakki
正月明けに食べたい！「ひじき」のデトックスサラダ
おせちやお酒、甘いものなど、お正月で体が重くなってしまった…そんな時におすすめなのが「ひじき」を使ったサラダです！食物繊維たっぷりで低カロリーのひじきや野菜を使ってデトックスしましょう♪もちろん...
2021/01/09
sakki
大満足のボリュームです！「コンビーフ×食パン」の絶品レシピ5選
塩漬けした牛肉を缶に詰めた「コンビーフ」は、そのままいただいてももちろんおいしいですが、調理にも幅広く使える便利な食材です。今回は、そんなコンビーフと「食パン」で作る絶品レシピをご紹介します。...
2020/11/07
sakki
色々な調理法で活用！「小松菜」の作り置きバリエーション5選
ミネラルやカルシウムが豊富な「小松菜」を使って、作り置きおかずを作ってみませんか？シャキシャキ食感と淡白な味わいが箸休めにピッタリ！時間のある時に作って保存しておくと便利ですよ♪様々な調理法で...
2020/11/04
sakki
おかずにも使える！「パイン缶」を使ったお手軽レシピ
生のパイナップルは皮が厚く切るのが大変ですが、「パイン缶」なら缶を開けたらすぐに食べられるのが手軽で嬉しいですね♪今回は、そんなパイン缶で作るおかずレシピをご紹介します。甘くてジューシーなパイ...
2020/10/11
sakki
ほっくり濃厚♪「かぼちゃ×チーズ」のおやつレシピ
今回は、秋にかけて甘みが増す「かぼちゃ」と濃厚ミルキーな「チーズ」を組み合わせた、おやつレシピをご紹介します。チーズケーキから素朴な味わいのおやつまで、かぼちゃの濃厚なおいしさをたっぷり楽しめ...
2020/10/10
sakki
箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です！疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせ...
2020/08/18
sakki
夏に食べたい！「なす」で作るさっぱりおかず
夏野菜の代表格といえば「なす」。今年も旬のうちにたくさん楽しみたいですよね♪今回はなすで作る、さっぱりおかずをピックアップしました。味が染み込んだジューシーな食感がたまりませんよ！常備菜として...
2020/08/06
sakki
おいしい節約おやつ！「パンの耳」で作る絶品ラスク
サンドイッチを作るときに余りがちな「パンの耳」、せっかくならおいしく使い切りたいですよね♪今回は、パンの耳をカリッと焼き上げた「ラスク」のレシピをご紹介します。カリカリサクサクの食感と甘い香ば...
2020/07/13
sakki
台湾の朝ごはんの定番！「鹹豆漿（台湾風豆乳スープ）」の簡単レシピ
台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェンドウジャン）」は、ほっこりする優しい味で日本にもファンが多い一品です。豆乳を使ったスープに酢を加えることで、おぼろ豆腐のような食感がたまらない♪今回は、本場の...
2020/02/23
sakki
甘辛くてクセになる！お餅が余ったら「お手軽トッポギ」を作ってみて♪
韓国屋台の定番「トッポギ（トッポッキ）」。本来は、韓国のお餅「トック」で作りますが、今回は、お正月で余ったお餅で気軽に作れるレシピをご紹介します。甘辛いコチュジャンに絡んだお餅はたまりません！...
2020/01/07
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