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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（6ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（653件）（6ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/05/16-2026/05/22
sakkiさんの新着記事はこちら
お手軽な「コーンクリーム缶」を使った濃厚＆簡単レシピ
コーンをクリーム状にした「コーンクリーム缶」は、旨味が凝縮された濃厚な味わい。濃厚さやとろみを出したいときなどに活用すると、とても便利です。しかも時短にもなるので、主婦や忙しい人の救世主！今回...
2016/08/19
sakki
箸が止まらない！食欲を刺激する「ピリ辛きゅうり」の作り置き
今回はきゅうりをピリ辛に味付けした作り置きレシピをご紹介します。きゅうりの食感とピリリと食欲を刺激する辛みの組み合わせは、蒸し暑くなるこれからの時期にもおすすめですよ。日持ちがするのできゅうり...
2022/05/25
sakki
子どもも大好き！お弁当やおつまみにぴったり「ケチャマヨ炒め」
「ケチャップ」と「マヨネーズ」を組み合わせて作る「ケチャマヨ」。甘くてまろやかなコクが食材にしっかりとからむ、子どもも大好きな味付けのひとつです。今回はお弁当のおかずやビールのおつまみとしても...
2022/05/24
sakki
コーヒータイムのお供に◎「チョコレートフィナンシェ」を作ってみよう
フランスの定番焼き菓子「フィナンシェ」。洋菓子店などで見かけることが多いお菓子ですが、家でも気軽に作ることができるんです♪今回はチョコレート味のフィナンシェをご紹介。アーモンドプードルを使った...
2022/05/07
sakki
食欲を刺激する！食べすぎ注意のかんたん「にらチャーハン」
年間を通して手に入るにらですが、春は通常よりもやわらかい葉と甘みを楽しむことができますよ。今回はにらをたっぷり使ったチャーハンをご紹介します。にら独特の香りをまとったご飯は、食べ進める手が止ま...
2022/05/06
sakki
今が最高においしい！旬のうまみたっぷり「ほたるいか」のサラダ
今回は、今が旬の「ほたるいか」を使ったサラダをご紹介します。旬の春野菜とさっと和えるだけのシンプルサラダから、ボリュームのあるおかずサラダまで、さまざまなレシピを集めましたので、ぜひチェックし...
2022/04/23
sakki
旨味たっぷり！「キャベツのスープパスタ」レシピ
「キャベツ」をたっぷり使ったスープパスタを作ってみませんか？ベーコンやツナ、きのこなど、一緒に合わせる具材を工夫するとコクが出ておいしいですよ！旨味が溶け出たスープは飲み干したくなるおいしさで...
2022/03/19
sakki
とろけるおいしさ♪「かぶの煮込み」レシピ
「かぶ」を使った、ほっこり煮込みレシピはいかがですか？煮込んだかぶは甘くてとろとろ♪シンプルにいただいてもおいしいですし、お肉や他の野菜と組み合わせれば、ボリュームのあるメインおかずにもなりま...
2022/02/23
sakki
お箸がどんどん進んじゃう♪「大根のきんぴら」味付けアイデア5選
大根を安く買ったはいいけど、1本使い切るのはけっこう大変ですよね。そこで今回は、大根の消費にぴったりの「大根のきんぴら」レシピをご紹介します。大根を細く切って炒めるだけ！お箸がどんどん進む、色...
2022/02/19
sakki
もりもり食べられる！生の春菊で作る絶品サラダ5選
お鍋には欠かせない冬野菜「春菊」。加熱はもちろん、実は生でもおいしくいただけるんです♪生の状態だと、春菊の独特な苦みも感じにくいと言われていますよ。今回は、生の春菊で作る「もりもり食べられるサ...
2022/01/31
sakki
オーブンは使いません！ホットケーキミックスで簡単チョコバナナケーキ
「チョコレート」と「バナナ」の黄金コンビは、お好きな方も多いのではないでしょうか♪今回は、オーブンを使わず、さらにホットケーキミックスで作れる簡単な「チョコバナナケーキ」のレシピをご紹介します...
2022/01/31
sakki
おかわりしたくなる！「しょうゆ味のウマウマ混ぜご飯」まとめ
味付きでお箸が進む「混ぜご飯」は、いくつレパートリーがあってもい嬉しいですよね♪今回は、「しょうゆ味」がおいしい混ぜご飯レシピをご紹介します。しょうゆの香ばしい香りが食欲をそそる一品。炊きあが...
2022/01/29
sakki
「ねぎとバター」でコク旨！お酒すすむ居酒屋風おかず5選
独特な風味のある「ねぎ」と、濃厚な「バター」の味わいがおいしい、居酒屋風おかずを作ってみませんか？コク旨でお酒がグングンすすむこと間違いなし！今回は、色々な食材と合わせたアイデアをご紹介します...
2022/01/01
sakki
子どもも大人も好きな味♪「ケチャップ味のお肉おかず」4選
洋食の味付けに便利な定番調味料「ケチャップ」は、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんな「ケチャップ」を使ったお肉料理レシピをご紹介します。お肉の旨味にケチャップの甘味とほ...
2021/12/03
sakki
おかわり必至！「しめじの炊き込みご飯」レシピ5選
きのこは年中買うことのできる食材ですが、もともとは秋が旬ということもあり季節感を感じられる食材ですよね♪今回は「しめじ」を使った炊き込みご飯のレシピをご紹介します。しめじの旨味が染みわたったふ...
2021/10/23
sakki
しっとり感がたまりません♪「バターケーキ」レシピ5選
バター、小麦粉、卵、砂糖などをよく混ぜ合わせて焼き上げた「バターケーキ」。バターの風味が良く、しっとりふわふわな味わいが最高ですよね♪今回はシンプルなレシピから色々な食材を組み合わせたアレンジ...
2021/10/11
sakki
暑い日に飲みたい！簡単「スイーツドリンク」を作ってみよう
これからの時期は、ひんやりした飲み物が恋しくなりますよね♪そこで今回は、気分が上がる「スイーツドリンク」のアイデアをピックアップ！チュルンと喉ごしが良いゼリードリンクやフラペチーノ、シェイクな...
2021/07/17
sakki
ピリ辛がクセになる！「わさび」を使った簡単副菜5選
刺身や蕎麦などの薬味として重宝する「わさび」。チューブを開封したものの、なかなか使い切れない…そんなことはありませんか？せっかくなら、日常のおかずにも活用させちゃいましょう！今回は「わさび」を...
2021/07/09
sakki
簡単＆お手軽！「カニカマ」を使った作り置きレシピ
うまみたっぷりな練り物「カニカマ」は、一年中リーズナブルに買うことができる、家計の味方ですよね。今回はそんな「カニカマ」を使った作り置きレシピをご紹介します。赤と白のカラフルな見た目で、彩り豊...
2021/06/20
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色々な味わいで楽しむ！「なす×トマト」のパスタ5選
「なす」と「トマト」を使ったパスタは、お店でもよく見かける定番の組み合わせで、お好きな方も多いのではないでしょうか。同じコンビでも、他に合わせる具材や味付けに変化を付けることで色々な味わいを楽...
2021/06/14
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これからの季節に◎「オクラ」のおすすめ作り置き5選
ねばねばした食感がおいしい「オクラ」。食欲がない時でもつるりと食べやすく使い勝手もいいので、これからの季節に重宝する野菜ですよね♪今回は、オクラを使った作り置きレシピをピックアップ！一品作って...
2021/06/07
sakki
気軽に作れて豪華見え！「いちごのグラスデザート」を作ってみよう♪
グラスやコップにクリーム、スポンジなど様々な具材を詰めた「グラスデザート」はいかがですか？お店で売られているような美しい見た目で難しそうに見えますが、実は重ね合わせるだけで簡単に作れちゃいます...
2021/04/08
sakki
雑炊の進化系！ボリュームたっぷり「ミルク雑炊」
炊いたごはんを煮込むだけで、簡単に作れる「雑炊」。やさしい味わいや柔らかい食感で、疲れたときや食欲がない時にも食べやすいですよね！今回は、雑炊に牛乳をプラスした「ミルク雑炊」のレシピをご紹介し...
2021/03/12
sakki
ホクホクもっちり♪毎日のおやつに「さつまいもだんご」
やさしい甘さのさつまいもを使って、おやつを作ってみませんか？素朴なおいしさの「さつまいもだんご」をご紹介します。食物繊維もたっぷり摂れるの嬉しいですよ♪毎日のおやつにいかがですか？
2021/02/22
sakki
ごはんが進む！「とろ～り白菜の絶品中華おかず」5選
冬においしい「白菜」は、中華との相性も抜群なんですよ♪今回は中華味で炒めたり煮込んだりした白菜のとろとろおかずをまとめました。加熱して甘みが増した白菜に、とろ～りあんでまとめた中華風の味付けが...
2021/02/19
sakki
ツルッと熱々！冬に食べたい「春雨煮込み」
熱々の「春雨の煮込み」は冬の寒い日にピッタリ♪乾燥状態の春雨を食材と一緒に煮込むことで旨味と汁をたっぷり吸い込んでたまりませんよ！ツルツルのど越しが良く、食欲のないときでも箸が進む♪本日は色々な...
2021/01/30
sakki
レンジで簡単！とろける「湯豆腐」バリエーション5選
寒い日に食べたくなる熱々の「湯豆腐」。お鍋で作ることも多いと思いますが、今回は、レンジで手軽に作れるレシピをご紹介します。食材を合わせてレンジでチンするだけ！一人分を作るのにぴったりな調理法で...
2021/01/28
sakki
とろ～り濃厚！冬に食べたい「チーズシチュー」5選
濃厚でミルキーな「クリームシチュー」に「チーズ」を入れてさらにコクをUP！とろけたチーズが野菜やお肉などに絡みつき、とってもリッチな味わいに。パンやワインにピッタリ！熱々のうちにお召し上がりくだ...
2021/01/15
sakki
15分でパパッと作れる！ボリューム満点「鶏むね肉丼」4選
脂肪分が少なくたんぱく質をたっぷり含む「鶏むね肉」は、ヘルシーかつリーズナブルで家計の味方ですよね！今回は、そんな鶏むね肉を使った簡単丼レシピをご紹介します。どのレシピも15分程度で作れるので、...
2021/01/11
sakki
正月の残り物を一掃！「数の子」を使ったアレンジレシピ
おせち料理に欠かせない「数の子」ですが、正月が終わっても残ってしまった…なんてケースもあるのではないでしょうか。そこで試してみたいのが「数の子」をアレンジした料理！加える食材や調味料を工夫する...
2021/01/04
sakki
クリスマスや年末年始に！「サーモン」のおつまみでおうち飲みを楽しもう♪
旨味がたっぷりな「サーモン」。お刺身としてそのままでも十分おいしいですが、ちょっと手をかけて簡単おつまみを作ってみませんか？クリスマスや年末年始のおうち飲みにもピッタリ♪今回は、お酒がどんどん...
2020/12/22
sakki
おかずにも使える！「パイン缶」を使ったお手軽レシピ
生のパイナップルは皮が厚く切るのが大変ですが、「パイン缶」なら缶を開けたらすぐに食べられるのが手軽で嬉しいですね♪今回は、そんなパイン缶で作るおかずレシピをご紹介します。甘くてジューシーなパイ...
2020/10/11
sakki
一品で満足するレシピも！「かっぱ巻き」の簡単アイデア
お寿司の中でも脇役になりがちな「かっぱ巻き」。きゅうりを入れただけのシンプルな細巻きですが、工夫次第では食べ応えのある一品を作れちゃいますよ♪今回は様々なかっぱ巻きのアイデアをご紹介します。ぜ...
2020/09/26
sakki
箸休めに最高！「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
sakki
「おうちサイゼリヤ」が楽しい！サイドメニューの再現レシピ5選
大好きなお店のメニューをご自宅で再現できたら、楽しいですよね♪今回ご紹介するのは「サイゼリヤ」のサイドメニュー再現レシピです。人気のサラダやおつまみなど、マネしてみたいメニューが揃っていますよ♪
2020/06/19
sakki
風味がたまらない♪「長ねぎ」を使ったパスタ5選
定番野菜として、年中手に入りやすい「長ねぎ」。薬味や煮物などに使う以外に、パスタの具材としても最高においしいんです！優しい甘味がパスタとの相性抜群ですよ。今回は、様々な味付けのレシピをご紹介し...
2020/06/18
sakki
パパッと作れる！あと一品におすすめの「小松菜×サバ缶」おかずアイデア
冬から春前にかけて旬を迎える「小松菜」とお手軽な「サバ缶」を使って、簡単に作れる一品はいかがですか？小松菜にサバ缶の旨味がとっても合いますよ。あと一品何にしよう…というときにも役に立ちます♪ぜひ...
2020/02/29
sakki
これは使える！「切干大根」を使ったウマウマ作り置き5選
「切干大根」は日持ちもして栄養たっぷり！家に常備しておくと何かと便利な食材ですよね。今回は、そんな「切干大根」を使った作り置きレシピをご紹介します。食べたいときに食べたい分だけパパっと作れてお...
2020/02/05
sakki
おせちやおやつにどうぞ♪手間なし＆コスパ良し！「芋きんとん」
おせちに入れたい「栗きんとん」。おいしいですが、手作りはちょっぴり手間がかかりますよね。そんなあなたに、栗なしで手軽に作れる「芋きんとん」をご紹介します。さつまいもだけでも十分おいしいうえに、...
2019/12/28
sakki
コスパ良し＆簡単調理♪「小松菜」で作るお弁当おかず5選
ビタミンやカルシウムなどの栄養素が豊富な「小松菜」。年中スーパーに出回っていますが、実は「冬菜」とも呼ばれ、冬が旬の野菜なんですよ。今回は小松菜で作る、お弁当に便利な簡単おかずをピックアップ。...
2019/12/11
sakki
レンジで簡単♪「タラ」で作るお手軽おかず4選
スーパーなどで手軽に買える「タラ」ですが、産卵期を迎える冬は脂がのってよりおいしくいただけるんですよ♪今回は、レンジで簡単に作れる「タラ」のおかずレシピをご紹介します。レンジを使えば火を使う手...
2019/12/03
sakki
簡単に満足度アップ♪スープに「ツナ缶」を入れて旨味ましまし！
旨味がたっぷり詰まった「ツナ缶」は、さまざまな料理に使え、保存もきくので家には常備しておきたい食材ですよね。今回は「ツナ缶」を使った絶品スープをご紹介します。ツナのおかげで簡単にコクがUPし、本...
2019/10/31
sakki
おしゃれでおいしい♪「柿」を使ったデリ風サラダ
秋が旬のフルーツ「柿」。そのままいただくのももちろんおいしいですが、柿をふんだんに使った「デリ風サラダ」はいかがですか？柿の鮮やかな色味が、サラダをおしゃれにドレスアップしてくれますよ♪ワイン...
2019/10/06
sakki
食欲のないときに！スタミナ満点「茹で豚うどん」
「つるり」としたのど越しで、食欲のないときでもおいしく食べられる「うどん」。もちろんうどんだけでも十分おいしいですが、豚肉を加えればボリュームも出てスタミナ満点！今回は、豚を茹でたりレンジでチ...
2019/09/06
sakki
捨てずに節約！ビールにピッタリ「鶏皮せんべい」
鶏肉調理の時に取り除くことが多い「鶏皮」。量が中途半端だからといって捨ててしまっていないでしょうか？実はこの鶏皮、冷凍保存もできるので捨てずに取っておくととっても便利ですよ。今回は、そんな鶏皮...
2019/01/13
sakki
相性抜群！「お餅×カレー」でボリューム満点レシピ
焼いたり、お雑煮にしたりと、お正月に出されることが多い「お餅」。少し飽きてきてしまった…という方も多いはず。そこで今回は、「お餅」と「カレー」を使ったレシピをご紹介します。相性抜群の組み合わせ...
2019/01/09
sakki
ついつい手が伸びる♪「さつまいも」味がおいしい絶品パーティーレシピ
ほくほく甘い「さつまいも」を使ってパーティー用のお料理を作ってみませんか？さつまいもは女性からの人気がとても高い野菜なので、喜ばれること間違いなしですよ♪年末・年始に向けてパーティーメニューを...
2018/12/20
sakki
コスパ抜群＆超簡単！レンジで作る「ちくわ」おつまみ
良心的なお値段の「ちくわ」は、節約料理に欠かせない食材の一つ。今回は、そんなコスパ抜群な「ちくわ」を使って、レンジで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。火を使わないので、暑いこの時期にピッタ...
2018/07/27
sakki
簡単！市販のルウで「野菜たっぷりスープカレー」
さまざまなスパイスが効いたカレー味のスープに、色とりどりの野菜をたっぷり盛り付けた、見た目も華やかな「スープカレー」。さらりとしたスープで食べやすく、刺激的な味付けが夏にピッタリの一品です。今...
2018/07/06
sakki
おつまみやお弁当に最高♪冷めてもおいしい「チーズつくね」
ひき肉にねぎなどの食材を練り上げて作る「つくね」は、大人にも子どもにも人気のメニューですよね♪今回はそこにチーズを加えた「チーズつくね」をご紹介します。チーズのコクがつくねとマッチして、お酒の...
2018/05/16
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