箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ

箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です!疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせるのもおすすめです。今回は、作り置きにも使えるレシピをまとめてご紹介します。
sakki
sakki
2020/08/18
2021/10/07
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オクラのねぎ塩和え

ねぎとごま油を合わせたねぎ塩ダレで、オクラと海苔を和えた一品。シャキシャキしたねぎとオクラは相性抜群!

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オクラの梅かつお和え

梅肉、砂糖、しょうゆ、かつおぶしを合わせ、ゆでたオクラとみょうがを和えるだけ。さっぱりとした味わいでいくらでも食べられる♪

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オクラのごま和え

オクラをゆでたら調味料と和えるだけ。ごまの香ばしい風味とオクラのポリポリした食感がGOOD♪

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オクラの塩昆布ラー油和え

塩昆布の旨味とラー油のピリッとした辛味がオクラに絡んでおいしい♪ビニール袋で和えるのでとってもお手軽!

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切干大根とオクラのネバネバ納豆和え

納豆とオクラのネバネバで夏バテ防止にもなる一品。切干大根も入って食物繊維たっぷり!食感楽しい和え物です。

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さっぱりした味わいとネバネバ食感がおいしい、オクラの和え物をご紹介しました。食欲がないときでもどんどん食べられそう。ぜひお試しくださいね!

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