sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（13ページ目）

sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（637件）（13ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/06/30-2026/07/06

sakkiさんの新着記事はこちら

今年は余らせない！家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ

今年の正月は、ちょっと思考を変えて「洋風おせち」を試してみませんか？パーティー用としても活躍しそうなレシピをご紹介します。見た目や味付けが一工夫されているので、おせちが苦手なお子様も食べられそ...

2017/12/26

sakki
見栄え抜群♪クリスマスに作りたい「ポテトサラダ」アイデア

マヨネーズのコクとじゃがいものホクホク感がたまらない「ポテトサラダ」。今回は、クリスマスにぴったりなおしゃれポテトサラダをご紹介します。パーティーで喜ばれること間違いなしの華やかレシピをピック...

2017/12/15

sakki
クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ

もうすぐクリスマス！パーティーメニューに迷っている方もいらっしゃるのでは？今回は鶏肉で気軽に作れる「ごちそうチキン」のレシピをご紹介します。簡単に食卓が華やかになるレシピを集めましたので、ロー...

2017/12/14

sakki
簡単にリッチ気分！お弁当にもおすすめ「コクうまバターライス」

洋食の定番「バターライス」。カレーや肉料理などに添えることが多いですが、ちょっと具材や調味料をプラスすることで主役級に変身しますよ！バターの風味とコクがお米に絡み合っておかわりしたくなるおいし...

2017/11/29

sakki
ほろにが大人味♪「ほうじ茶プリン」でほっこりタイム

子どもから大人まで人気の高い「プリン」。一年中食べられるスイーツですが、秋はちょっと渋めに「ほうじ茶プリン」はいかがですか？ほろ苦くて香り高いほうじ茶に牛乳や豆乳などでまろやかさをプラス。かわ...

2017/11/01

sakki
ヘルシーなのにボリューム満点！「きのこたっぷり和風パスタ」がおいしい♪

食欲の秋到来！でも食べすぎがちょっと不安ですよね。そこで今回は、低カロリーで食物繊維たっぷりの「きのこ」をたっぷり使った「和風パスタ」をご紹介します。ボリューム満点なのにヘルシー！罪悪感なくお...

2017/10/16

sakki
やみつきのおいしさ！ハワイで人気の「ガーリックシュリンプ」

ハワイの人気料理「ガーリックシュリンプ」。カリッとした殻付きのエビに、たっぷりのにんにくやオイルなどが絡んで、食べるとやみつきのおいしさ！今回は、ハワイの味を再現した「ガーリックシュリンプ」の...

2017/07/10

sakki
忙しい朝に♪ボリューム満点の簡単「マヨトースト」

朝食の定番「トースト」。バターなどを塗って焼き上げるのが一般的ですが、マヨネーズもおすすめ。コクのある味わいと酸味がプラスされて食欲もUP！マヨネーズで和えたペーストを乗せたり、上からマヨネーズ...

2017/06/18

sakki
コスパもヘルシーさも抜群！「乾燥わかめ」を使った簡単節約レシピ

水に戻すと何倍にも増える「乾燥わかめ」。安価でコスパ最高の食材は、普段使いにもってこい。低カロリーなのに栄養もたっぷり含まれているのもうれしいですね。今回は、「乾燥わかめ」を使った副菜から汁物...

2017/05/30

sakki
超ヘルシー！ダイエットにおすすめの「しらたきdeパスタ」

ダイエットのため炭水化物を控えている方も多いはず。カロリーの高いパスタなんてもってのほか。そんなときは、「しらたき」を使ってカロリーを大幅カット！つるつる弾力のある食感は、本物のパスタに負けな...

2017/05/29

sakki
しっとり超濃厚！冷やしておいしい「チョコレートテリーヌ」

濃厚でリッチな口当たりが絶品の大人スイーツ「チョコレートテリーヌ」。ねっとり、なめらかな食感で、口の中に入れるととろけちゃう。冷やして食べるとさらにおいしい！スライスしてゆっくり楽しみたいです...

2017/05/24

sakki
お弁当のすきまにIN！小分け冷凍できる「おかずカップ」

毎朝のお弁当作りはスピードが勝負！そこで今回は、小分け冷凍できる「おかずカップ」をご紹介します。多めに作ったおかずをお弁当用のカップに詰めて冷凍しておけば、時短になってとっても楽に♪冷凍したま...

2017/05/14

sakki
お弁当にぴったり！子どもが喜ぶ「ケチャップ炒め」

オムライスやナポリタンなど、昔なつかしい洋食には欠かせない「ケチャップ」。最近の研究では、具材と一緒に炒めることでトマトに含まれる旨味成分風味「グルタミン酸」が増す作用があるとか（カゴメケチャ...

2017/04/07

sakki
お店の味みたい♪ちょっとの一工夫で“コクうま”「ごぼうサラダ」

春の「ごぼう」はやわらかく、香りも豊かでとってもおいしい！食物繊維をたっぷり含み、便通改善やダイエットにも効果的な食材です。今回は、今がおいしいごぼうとマヨネーズで作る“コクうま”な「ごぼうサラ...

2017/03/29

sakki
春の行楽弁当に♪「ウインナー」で作るかわいいトッピング

だんだんと暖かくなり、春が近付いてきました。緑芽吹く春は、お花見やピクニックなどでお弁当を作る機会も多くなると思います。そこで今回は、「ウインナー」で作るかわいいトッピングをご紹介します。お弁...

2017/03/21

sakki
とろ～りチーズがたまらない♪フライパンで作る、お手軽＆簡単「チーズナン（チーズクル...

カレーにはごはんが一般的ですが、「ナン」もはずせない！今回は、フライパンで作る「チーズナン（チーズクルチャ）」の簡単レシピをご紹介します。生地づくりも、発酵の過程が少ないのでとってもお手軽♪普...

2017/02/14

sakki
超ヘルシー！「ブロッコリー」をモリモリ食べれる作り置きレシピ

ビタミンやミネラル、鉄分など豊富な栄養素を含む「ブロッコリー」。食べ応えがあって満腹感を感じやすいため、ダイエットに最適な野菜です。今回は、そんな「ブロッコリー」を使った作り置きおかずをご紹介...

2017/02/09

sakki
乳酸菌たっぷり♪「米麹」を使った万能調味料レシピ

味噌やしょうゆ、みりんなどを作るときに欠かせない「米こうじ」。その「米こうじ」に塩を加えて作った「塩こうじ」は、健康や美容に効果があると話題になり一時期ブームに。もちろん今でも人気がありますが...

2017/02/02

sakki
当日でも間に合う！簡単＆時短の「クリスマスケーキ」レシピ

クリスマスも間近！いろいろと準備はお済みでしょうか？ホームパーティーにするならケーキは欠かせません。今回は、当日でも間に合うような、簡単＆時短で作れる「クリスマスケーキ」のレシピをご紹介します...

2016/12/25

sakki
パーティーにオススメ！「クラッカー」を使った超簡単おつまみ

12月は、クリスマスや忘年会などいろいろと集まりが多い季節。自宅で開く時は、どんな料理を出せばいいのか悩みますよね。今回は、パーティー料理の定番「クラッカー×チーズ」を使った超簡単レシピをご紹介...

2016/12/09

sakki
レンジで作れる！アツアツ簡単の「マグカップスープ」レシピ

寒さが増して体が冷えるこの時期は、あたたかいスープが恋しくなります。ご紹介する「マグカップスープ」は、レンジで作るからとっても簡単！好きな時にパパっと作れるので、ちょっと小腹がすいたときや時間...

2016/12/08

sakki
野菜高騰の救世主！節約できてダイエットにも◎な「もやし鍋」

全国的な夏の天候不順の影響で、野菜の高騰が続いています。価格は少しずつ下がってきていますが、平年と比べるとまだ高いですね。そんなとき頼りになるのが「もやし」！１年中変わらない低価格で、家計をや...

2016/12/07

sakki
やっぱり冬に食べたい！「ココア味」の簡単スイーツレシピ

さむ～い日は、ココアを飲んでホッとした気分になりたいですね。今回は、そんな冬だからこそ食べたい「ココア味」のスイーツレシピをご紹介します。チョコレートに負けない濃厚ケーキから、超簡単なお手軽ス...

2016/11/26

sakki
簡単＆お手軽♪食パンなどで作る「パンキッシュ」レシピ

パイやタルト生地で作った器に、卵液・野菜・お肉などを入れ、チーズをたっぷりとかけて焼き上げるキッシュ。今回は、土台となる器を市販の食パンなどで作る「パンキッシュ」のレシピをご紹介します！手間の...

2016/11/21

sakki
プリプリ食感がおいしい♪お鍋に入れたい「お団子」の簡単レシピ

寒さが厳しくなってくるこの季節、アツアツのお鍋を食べる頻度も多くなってきます。そこで今回は、お鍋に入れたいプリプリ食感の「鍋団子」レシピをご紹介！定番の肉団子から、食感にアクセントのあるもの、...

2016/11/14

sakki
もちもちでおいしい！韓国屋台のおやつ「ホットク」

韓国の定番おやつ「ホットク」。小麦粉＆餅粉を混ぜたもちもちの生地に、ハチミツや餡、ナッツにゴマなどさまざまな具材を包み込んでカリッと焼いたおやきのような料理です。韓国では、露店で手軽に買えるお...

2016/11/08

sakki
10月30日は「卵かけごはん」の日！ちょっと豪華な進化系レシピ

10月30日は「卵かけごはんの日」ってこと、知っていましたか？今回は、材料や調理法にちょっと手を加えた新感覚の「進化系卵かけごはん」をご紹介します。いつもの味が少しの工夫で別物の味に大変身！ぜひ一...

2016/10/30

sakki
甘くない！「おかず風白玉だんご」の簡単レシピ

白玉粉と水を練るだけで簡単にできる「白玉団子」。お団子やあんみつなど、おやつとして食されることが多いですが、今回は、甘くない「おかず風白玉だんご」の簡単レシピをご紹介します。もちもち＆つるんと...

2016/10/03

sakki
固くならない、もちもちの「バター餅」レシピ

秋田県で40年以上も食されてきたという郷土菓子「バター餅」は、テレビでも紹介されて話題になりました。もち米にバター・卵黄・小麦粉・砂糖などを混ぜ合わせて作るため、時間が経っても固くなりにくいのだ...

2016/09/11

sakki
まったく別の味わいに！食べきれず残った「カステラ」アレンジレシピ

お土産などでいただくことの多い「カステラ」。どうしても余ってしまった時や味に飽きた時は、少し一工夫するだけでまた違った味わいを楽しむことができます。今回は、そんな「カステラ」を使ったアレンジレ...

2016/08/25

sakki
お手軽な「コーンクリーム缶」を使った濃厚＆簡単レシピ

コーンをクリーム状にした「コーンクリーム缶」は、旨味が凝縮された濃厚な味わい。濃厚さやとろみを出したいときなどに活用すると、とても便利です。しかも時短にもなるので、主婦や忙しい人の救世主！今回...

2016/08/19

sakki
新感覚のひんやりスイーツ♪「進化系かき氷」の絶品レシピ

夏本番を迎えるこの季節。どんどんと気温も高くなり食欲も落ちてきます。そんな時食べたくなるのはやっぱり「かき氷」！最近のかき氷は、フルーツをふんだんに使ったもの、とろけるような食感の氷、自家製の...

2016/07/30

sakki
余った「パンの耳」はおやつやおかずに変身させよう！簡単レシピ5選

大量に余ってしまった「パン耳」の使い道に困ることありませんか？今回は、おやつはもちろん、朝ご飯やおつまみにも最適な「パン耳」を使った簡単＆節約レシピをご紹介します。「本当にこれがパンの耳？」と...

2016/07/29

sakki
夏にうれしい♪冷やしておいしい「煮物」レシピ

暑い夏に敬遠しがちな「煮物」。それなら、キンキンに冷やした煮物なら箸も進むはず！冷やすことで味がより染み込み、いつもの煮物とは違った味わいが楽しめます。そうめんなどさっぱりした料理に添えれば、...

2016/07/25

sakki
これぞ黄金コンビ！「じゃがいも×チーズ」のおつまみレシピ

相性ピッタリの「じゃがいも」と「チーズ」。この2つの食材を組み合わせれば、おいしくなるに決まっています！今回は、そんな黄金コンビ「じゃがいも×チーズ」を巧みに使ったレシピを厳選しました。おつまみ...

2016/07/12

sakki
こんな使い方もあった！余った「そうめん」のリメイクレシピ4選

食欲が失せる夏、つるつるっとさっぱり食べられる「そうめん」は欠かせません。しかし、つい大量に茹でてしまい、食べ切れずに残ってしまうことはありませんか？今回は、余ったそうめんを使った「リメイク」...

2016/06/23

sakki
簡単でヘルシー！もちもちの「おから餅」はおやつにぴったり♪

食物繊維をはじめ、高い栄養成分が含まれる「おから」。一袋たっぷり入った商品を安く購入できるのも嬉しいですね。今回は、そんなおからと片栗粉を使って手軽に作れる絶品「おから餅」レシピをご紹介します...

2016/06/07

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