Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

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  ホットケーキミックスで簡単！「りんごと紅茶のケーキ」

  りんごのおいしい季節に、ホットケーキミックスで手軽にケーキを作ってみませんか？今回は、りんごと相性のよい紅茶を合わせたレシピを集めてみました。りんごの甘みと紅茶の渋みが絶妙で、ほっこりとした気...

  2024/12/16

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  硬いところはどこまで食べられる？今さら聞けない旬の「アスパラガス」基本のき

  鮮やかなグリーン色のアスパラガスは、春から初夏に旬を迎えます。サラダや炒め物など幅広く使えますが、硬い部分はどこまで食べられるのか、どうすればちょうどよく火が通るのか、迷ったことはありませんか...

  2019/05/25

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  使わなきゃもったいない！「白菜の芯」活用レシピ

  白菜を料理に使うと、中途半端に残るのはいつも芯･･･なんてことはありませんか？今回は「白菜の芯」を活用したレシピをピックアップしました。白菜の葉にはビタミンＣ、芯にはむくみの改善や高血圧予防が期...

  2016/11/27

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  まんまるピンクでキュート♪ファミマ限定「カービィのりんご蒸しパン」を食べてみた！

  ファミリーマート限定で星のカービィとコラボした「くいしんぼうカービィのりんご蒸しパン」が新発売！りんご味の蒸しパンに角切りりんごが敷き詰められています。カービィフェイスの焼き印がとってもキュー...

  2025/11/18

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  「なめこ」は洗う？洗わない？下ごしらえや保存方法をチェック！

  ツルンとした食感とぬめりが魅力のなめこ。一年を通してリーズナブルなのがうれしいですよね。なめこを調理するときに、洗うかどうが迷ったことはありませんか？今回は上手な下ごしらえや選び方、保存方法な...

  2025/10/02

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  お子さんもパクパク食べられちゃう♪「にんじんクッキー」を作ってみよう

  煮物や炒め物、サラダをはじめ、さまざなな料理に大活躍のにんじん。スイーツにも使われますが、今回は手軽に食べられるにんじんクッキーをご紹介します。野菜が苦手なお子さんでも、クッキーなら手を伸ばし...

  2022/09/20

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  白菜の選び方や長持ちさせる保存方法は？黒い点が付いていても食べられる？

  鍋料理などに活躍する「白菜」。冬になると食卓への登場回数が増えますが、選び方や保存方法、黒い点が付いているときに食べてもよいかどうか、いろいろと疑問に思うこともありますよね。今回はその答えをお...

  2020/11/26

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  売り切れ注意！八天堂×ファミマ限定の「とろけるくりーむパン」がクリームぎっしりでお...

  ファミリーマート限定で、八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむパンミルクティー」が新発売！2種類のクリームがぎっしり詰まり、味の変化とミルクティーの上品な風味を楽しめますよ。贅沢な...

  2025/11/11

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  おせちのリメイクにも♪ホットケーキミックスで簡単「黒豆のパウンドケーキ」

  今回はおせち料理に欠かせない「黒豆」入りのパウンドケーキをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、作り方も混ぜて焼くだけと簡単！中途半端に残った黒豆の消費にもおすすめですよ。

  2024/01/01

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  ガッツリ食べたいランチに！「マヨ醤油パスタ」レシピ5選

  お家で手軽にしっかり味のパスタが食べたいときには「マヨ醤油味」がおすすめ！マヨネーズのコクとしょうゆの旨みで、味がばっちり決まります。パパッと作りたいランチにおすすめのかんたんレシピを集めまし...

  2022/11/01

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  お酒がすすむ！「大根のピリ辛おつまみ」5選

  冬が旬の大根は、みずみずしくて柔らかいおいしさが嬉しいですよね♪そんな大根をピリ辛味に仕上げると、お酒がすすむ絶品おつまみになるんです。箸休めにもピッタリですよ。どれもかんたんに作れるので、ぜ...

  2022/01/24

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  超簡単！「もずく酢」を使ったお手軽スープ5選

  スーパーなどでよく見かけるパックの「もずく酢は」、もちろんそのままいただいてもおいしいですが、「スープ」にも使えるんです♪三杯酢や土佐酢など味がついているので、とってもお手軽に絶品スープが作れ...

  2018/02/01

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  シャキもちっ♪食感がクセになる「れんこんガレット」の作り方

  今回は旬の「れんこん」で作る「ガレット」をご紹介します。香ばしく焼いたれんこんは、カリッ、もちっ、シャキシャキ、などさまざまな食感を楽しめますよ♪おかずやおつまみにおすすめのレシピを集めました...

  2023/12/11

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  漬けて焼くだけ♪やわらかい「豚ロースのみそ漬け」レシピ

  焼くとかたくなってしまうこともある「豚ロース肉」。みそ漬けにするとやわらかく仕上がり、コクのある一品になりますよ。漬けておけばあとは焼くだけなので、パパッとメインが完成！ご飯に間違いなく合う味...

  2023/10/26

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  フライパン一つ！「白菜と豚肉のクリーム煮」で温まろう♪

  お鍋の季節に欠かせない白菜。加熱すると、トロッと甘くなりおいしいですよね。そんな白菜はクリーム煮でいただくのもおすすめなんですよ。今回は豚肉と一緒に煮込んだレシピをご紹介します。クリームのやさ...

  2021/12/15

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  大量消費にも◎サラダだけじゃない「サニーレタス」の活用アイデア5選

  鮮やかな緑色が特徴の葉物野菜「サニーレタス」。サラダや付け合わせとして生で食べることが多いですが、加熱してもおいしくいただけるんです！カサが減るので大量消費にもおすすめ。今回は、サニーレタスの...

  2021/05/30

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• 味付けは「塩」だけ！素材の旨みたっぷりの「煮物」

  煮物といえば、醤油や砂糖、みりんなどで味付けするのが定番ですが、今回ご紹介するのは「塩」のみで味付けたレシピ。素材本来の味が活かされて、旨みをたっぷり感じられます！いつもとは少し違った煮物をぜ...

  2016/11/22

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  マンネリ解消！今が旬の「ぶり」の切り身アレンジレシピ

  脂がのり、身が締まって美味しい「寒ぶり」。店頭にたくさん並び、料理する機会も多いのではないでしょうか。ぶりと言えば、甘辛い照り焼きやぶり大根が定番ですが、他にも美味しい食べ方が色々とあるんです...

  2016/11/14

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  ホットケーキミックスで作る！さわやかな「キウイ入りスイーツ」

  甘酸っぱくてさわやかな味わいのキウイを使って、手軽にスイーツを作ってみませんか？ホットケーキミックスを使うのでかんたんですよ。フーディストさんたちのアイデアが詰まったレシピを集めましたので、ぜ...

  2025/03/04

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  あと一品に！「れんこん×ポン酢」のさっぱり副菜レシピ

  今回は「れんこん」を使った、あと一品ほしいときにおすすめの副菜レシピをご紹介します。ポイントは「ポン酢」を合わせること。ほどよい酸味と旨味で、さっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくだ...

  2023/10/28

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  砂糖も生クリームも不要！混ぜて冷やすだけのお手軽「バナナムース」

  暑い季節は冷たいスイーツが食べたくなりますよね。今回は、手軽に作れる「バナナムース」をご紹介します。生クリームを使わず、メレンゲ作りも不要。材料を混ぜ合わせたら冷やすだけなのでかんたんです♪バ...

  2023/07/09

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  サクほろ食感のとりこ♪「ディアマンクッキー」おすすめ5選

  サクサク＆ほろほろの口当たりが魅力の「ディアマンクッキー」。クッキーの側面に付いた砂糖のじゃりじゃり食感もポイントです。生地を棒状に成型してカットするので、大量生産したいときにぴったり！混ぜて...

  2023/03/06

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  食感にやみつき！「カリカリえのき」はおつまみに最適です♪

  えのきは炒め物やスープ、和え物など幅広く使える便利な食材。今回は焼いたり揚げたりして、カリカリ食感に仕上げた一品をご紹介します。フライパンで焼くだけでかんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜ...

  2022/10/14

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  材料4つでかんたん！子どもも大好き「かぼちゃスイーツ」レシピ

  おかずだけでなく、スイーツに使うことも多いかぼちゃ。今回は4つの材料で作るお手軽スイーツをご紹介します。材料を全て混ぜ合わせたら、あとは焼いたり冷やしたりすればできあがりなのでとってもかんたん...

  2022/09/06

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  5分以内で完成！「水菜」を使ったお手軽おつまみ5選

  みずみずしくシャキシャキ食感が楽める水菜。一年を通して手に入りやすく、リーズナブルで家計にやさしい野菜ですよね。今回は5分ほどでパパッと作れるおつまみレシピをご紹介します。あと一品ほしい時にも...

  2022/06/03

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  いつもとひと味違う！栄養たっぷり「オートミールケーキ」レシピ5選

  今回は栄養価が高く食物繊維が豊富な「オートミール」を使ったヘルシーケーキをご紹介します。オートミールをお菓子に使ってみたい人は必見ですよ♪レモンケーキやキャロットケーキなど、いつもとひと味違う...

  2022/04/20

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  お手軽♪「りんご×ホットケーキミックス」で作るスイーツ

  甘酸っぱいりんごはそのまま食べてもおいしいですが、スイーツの材料に使うのもおすすめ。今回はホットケーキミックスを使ったお手軽レシピをご紹介します。お子さんと一緒に作っても楽しめますよ♪りんごの...

  2022/02/17

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  風味豊か♪「柚子のパウンドケーキ」アイデアレシピ4選

  さわやかで上品な香りが魅力の柚子は、料理やスイーツの味わいを引き立てくれますよね。今回はそんな柚子を使ったパウンドケーキをご紹介します。生地の材料と、柚子の皮や絞り汁をどんどん混ぜて焼くだけな...

  2022/01/05

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• もりもり食べられる！「レタスの肉巻き」がお手軽です♪

  生のまま食べることの多いレタスですが、火を通すとまた違った食感が楽しめます♪今回は豚肉に巻いたレシピをピックアップしました。豚の旨味がレタスにしみわたり、もりもり食べられますよ！鮮やかなライト...

  2020/08/05

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  今さら聞けない「はんぺん」の基本のき。おいしく保存するコツは？おでん以外のおいしい...

  おでんの具の人気ランキングでも、必ず上位に入る「はんぺん」。焼いたり揚げたりと食べ方はいろいろ、おでんの季節以外でもよく食べる、という人も多いのでは。高たんぱくで低カロリー、しかも低脂質でお値...

  2018/11/30

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  子どもが大好きな食材で！運動会や行楽にオススメの「おにぎらず」

  握らず簡単で、カットした断面がおしゃれに見える「おにぎらず」。おかずや野菜を一度に摂れるので、とってもお手軽ですよね。今回は、運動会や行楽などに持って行きたい、子どもウケ抜群のおかずをサンドし...

  2017/05/01

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  5分でできる！箸休めにもおすすめ「さっぱり大根おろし和え」

  今回は「大根おろし」で和えるだけの、ほぼ5分で作れるかんたん副菜をご紹介します。大根おろしには食べ物の消化を助ける酵素が含まれているので、ごちそう続きの毎日にもおすすめですよ。ぜひチェックして...

  2024/01/02

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  レンジだけで作れる！「れんこん」のスピード副菜レシピ

  煮ても焼いても揚げてもおいしい「れんこん」は今が旬。今回は「レンジだけ」でパパッと作れる副菜レシピをご紹介します。短時間のレンジ加熱なら、れんこんのシャキシャキ食感を損なうことなく楽しめますよ...

  2023/11/12

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  箸が止まらないおいしさ♪「鶏肉×照りマヨ」で作るやみつきおかず

  今回は鶏肉を「照りマヨ」味に仕上げたレシピをご紹介します。マヨネーズのコクがプラスされた甘辛のしっかり味で、ご飯のお供にぴったり。おつまみやお弁当おかずになるレシピもあるので、ぜひチェックして...

  2023/06/07

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  食材2つでかんたん！「小松菜×エリンギ」のヘルシー副菜5選

  リーズナブルな小松菜とエリンギを使って一品作ってみませんか？どちらもクセが少なく、白だしやオイスターソースなどさまざまな調味料と合わせやすいので、味付けのバリエーションが豊富です。栄養価が高く...

  2022/11/27

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  ペロリと完食間違いなし！「白菜×ハンバーグ」がクセになる♪

  お鍋に欠かせない白菜は、加熱すると甘くておいしいですよね。今回は白菜とハンバーグを合わせたアイデアレシピをご紹介します。甘さと旨みがからんで、ペロリと完食間違いなし！野菜不足の方にもおすすめで...

  2022/02/06

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  衣にひと工夫！「オニオンフライ」はおつまみにも！

  様々な調理方法で活用できる「玉ねぎ」。常備もしやすく、なにかと重宝する野菜ですよね♪そんな玉ねぎは、揚げると甘みが増して最高ですよ！今回は、衣にひと工夫した「オニオンフライ」をご紹介します。付...

  2021/04/17

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  やみつき必至！「お餅×甘辛味」で作るおやつ＆おかず

  「お餅」のおいしい食べ方は、いくつでも知っておきたいところ♪今回は、子どもから大人までお好き方も多い「甘辛味」のお餅レシピをピックアップしました。おやつや小腹が空いたときにはもちろん、おかずに...

  2021/01/03

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  バケットでかんたん！「きのこ」を使った「タルティーヌ」がおしゃれ♪

  フランス生まれのオープンサンド「タルティーヌ」。カットしたバゲットなどに具材をのせるだけなのに、とってもおしゃれに仕上がります。今回はきのこをメインにしたタルティーヌをご紹介します。休日のブラ...

  2020/12/05

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  発酵不要！ホットケーキミックスで作る簡単「シナモンロール」

  甘くて香り豊かなシナモンロールは、女性が大好きなパンの一つですよね。今では至るところで販売されていますが、実は自宅でも簡単に作ることができるんです。今回はホットケーキミックスを使った発酵不要の...

  2018/11/05

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  「焼きいも」が余ったらコレ！ひと手間で絶品レシピに♪

  焼きいもは、寒くなってくると食べたくなりますよね。でも、食べ切れずに余ってしまったり、口に入れると甘くなかったりと、消費に困ることはありませんか？今回は焼きいものリメイクレシピをご紹介します。...

  2018/11/04

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  えび天だけじゃない！節約「天むす」6選

  名古屋名物の天むすは、えび天と塩おにぎりが絶妙にマッチした一品でファンも多いはず。今回はえび天を使わなくても十分に天むすの旨さを味わえるレシピをピックアップしました。節約食材で作れば、家計に優...

  2017/06/19

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  ダイエット中や夜食にもおすすめ！ヘルシーな「焼きそば」6選

  お腹が空いた時にパパッと作れる焼きそばは、ランチから夜食まで登場回数が多いのではないでしょうか？でもお肉や麺など、意外とカロリーが高めなんですよね。そこで今回は具材や麺をアレンジしたヘルシーな...

  2017/06/07

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  おうちカフェ気分♪「りんご×餃子の皮」で作る絶品スイーツ

  餃子の皮とりんごを使って、絶品スイーツを作ってみませんか？今回は、フーディストさんたちのアイデアが詰まったレシピを集めました。気軽におうちカフェ気分を味わえるのはもちろん、手土産にもおすすめで...

  2025/02/22

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  給食で人気の味！みんな大好き「わかめご飯おにぎり」バリエ

  今回は給食で人気の「わかめご飯」で作るおにぎりレシピをご紹介します。わかめは、乾燥タイプでも塩蔵でもOK。面倒な方はわかめスープを使う裏技もありますよ。お弁当はもちろん、朝食やランチ、お酒のお供...

  2023/04/09

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  レンジで作る！火を使わない「ジャーマンポテト」がお手軽です♪

  じゃがいもを使った「ジャーマンポテト」は、にんにくや粒マスタードなどが効いてお箸が止まらないおいしさですよね♪今回は、フライパンで炒めずにレンジでかんたんに作れるレシピをピックアップ！炒めるよ...

  2020/07/10

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• プリプリ食感がたまらない！「えび団子」のバリエーション5選

  揚げてもよし、焼いてもよし、蒸してもよしのえびは、プリプリ食感が魅力ですよね。えびを刻んだりつぶしたりして、お団子状にアレンジしてみませんか？むきえびなど小さめサイズでも、見栄えよく仕上がりま...

  2020/06/03

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  臭みをとっておいしく食べるには？下ごしらえや保存方法は？「ぶり」の基本のき

  12月20日は「ぶりの日」。寒さの増した今の時期こそぶりの最盛期で、脂がのっておいしいですよね。今回は、旬のぶりの上手な選び方、下ごしらえや保存方法、おいしい食べ方など、知ればもっとおいしくなる「...

  2019/12/16

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  ボリューム満点＆コスパ良し！簡単にできる「コロッケ丼」

  大人から子どもまで大好きな定番おかず「コロッケ」。普通に食べるだけではなく、ド～ンとご飯の上にのっけて丼にしてみませんか？揚げてある市販のものや冷凍品、前日の残りでもOKです！コロッケの衣にお出...

  2018/09/17

  Kayoko*
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  旨みたっぷり♪お手軽「豚肉のホイル焼き」アイデア5選

  ホイル焼きといえば鮭などの魚介類が定番ですが、豚肉で作るのもおすすめなんです！豚肉から出た旨みがほかの食材にしみ込み、味わい深い仕上がりに♪ホイルに包み、魚焼きグリルやトースターなどで蒸し焼き...

  2021/11/07

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