食感にやみつき！「カリカリえのき」はおつまみに最適です♪
えのきは炒め物やスープ、和え物など幅広く使える便利な食材。今回は焼いたり揚げたりして、カリカリ食感に仕上げた一品をご紹介します。フライパンで焼くだけでかんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2022/10/14
2022/10/14
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えのきのカリカリ焼き
カリカリえのきから揚げ
えのきと大葉のカリカリ焼き
カリカリ海苔チーズえのき
カリカリ豚えのき
カリカリ食感と旨みで、お酒がどんどんすすみそうですね。えのきだけでもOKですが、ほかの食材をプラスするとさらにレパートリーが広がりますよ♪ぜひ試してみてくださいね。
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うまみが凝縮！「えのきのホイル焼き」はおつまみにもおすすめです♪
お酒に合うヘルシーなおつまみがほしい！そんなときには低カロリーのえのきを使って一品作ってみましょう♪ホイル焼きなら手軽に作れるうえ、味付けのバリエーションも豊富です。きのこならではのうまみも味...2020/12/20hatsuharu -
旨みたっぷり！「えのき茸とチーズ」の絶品おつまみ
甘く旨味のあるえのき茸と、チーズの組み合わせはおつまみにピッタリですよ！ハッシュドポテト風にこんがり焼いたり、ベーコンでくるくる巻いてたれをからめたりと、アイデアレシピもたくさん。さっそくご紹...2020/10/11wasante -
うまみが凝縮！えのきや舞茸で唐揚げを作ってみよう♪
唐揚げというとお肉やお魚で作るイメージがありますが、今回ご紹介したいのはえのきや舞茸などきのこで作る唐揚げレシピです！きのこの唐揚げはうまみが凝縮し、お酒のおつまみとしてもぴったりの一品。何度...2020/10/17hatsuharu -
ごはんの進み過ぎに注意！「ツナとえのき」のラク旨節約おかず
シャキシャキとした食感が楽しいえのきは、旨味たっぷりのツナと組み合わせると食べごたえがアップ！安くてごはんにピッタリな一品が作れますよ。バター醤油味や味噌味など、味付けもいろいろと楽しめるので...2019/10/03wasante -
♡超簡単ヘルシー常備菜♡色々きのこの甘辛煮♡【作りおき＊日持ち＊アレンジ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単ヘルシー常備菜♡色々きのこの甘辛煮♡【作りおき＊日持ち...2016/04/22Mizuki -
DL＆アンケート回答でプレゼントがもらえる♪「フーディストノート」公式アプリでキャン...
“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信する「フーディストノート」にて、ただいまアプリダウンロードキャンペーンを実施中です！人気フーディストのまいのおやつさん、ちはるさん、ぼくさんのここだけしか手...2024/04/01フーディストノート
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火を使わなくてOK！旨すぎてお酒がすすむ「超悪魔のちくわツナマヨ」の作り方
簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」を教わるフーディストノート公式連載。今回は、だれウマさんが超絶旨いおつまみだという「超悪魔のちくわツナマヨ」をご紹介いただきます。...2024/04/18だれウマ(@muscle1046) -
野菜1つで超簡単！甘みマシマシ「新玉ねぎのチーズ焼き」
「新玉ねぎ」は加熱すると、甘みがさらにアップ！一緒に焼いたチーズの塩気とまろやかさがプラスされ、一玉ペロリと食べられるおいしさに♪切って焼くだけと、気軽に作れるシンプルさもポイントです。2024/04/11フーディストノート -
切って和えるだけ！「長芋×わさび」のスピードおつまみ
今回は「長芋」を切って和えるだけで作れるスピードおつまみをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」と使うこと。ツンとしたさわやかな辛味がアクセントになり、お酒がすすみますよ。ぜひチェックして...2024/04/11Kayoko* -
「ちくわと卵」で！おうちで簡単♪居酒屋おつまみ5選
そのままでもおいしく食べられる「ちくわ」は「卵」との相性もばっちりです。今回は、手軽におうちで作れるおつまみレシピをピックアップ。ちくわの旨味に卵のコクやまろやかさがプラスされて、大人も子ども...2024/04/10フーディストノート -
旬のしらすと相性抜群！「じゃがいも×しらす」のおかずレシピ
ホクホクのじゃがいもと、旨みたっぷりのしらすは相性ばっちり！しらすの塩気がじゃがいもの素朴な甘みを引き立て、大人も子どもも箸がすすむおかすになりますよ。副菜におつまみ、お弁当おかずとレシピのバ...2024/04/15Kayoko*
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SNSで“いいね”1万超！初心者さんにもおすすめな「火を使わずに作れるおやつ」
火を使わずに手軽にお菓子作りがしたい！そんな風に思ったことはありませんか？今回は、そんな願いを叶えてくれる簡単おやつをご紹介します。どれもX（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得した大人気レシピ...2024/04/20藤原ひろこ -
甘味が凝縮♪「キャベツのキッシュ」おすすめレシピ
おなじみ野菜の「キャベツ」が主役のキッシュをご紹介します。加熱したキャベツは甘味が増しておいしく、卵生地やチーズとの相性もばっちりです！朝ごはんやおつまみなどに、ぜひ一度お試しくださいね。2024/04/20pon -
ご飯によく合う節約おかず！「鶏むね肉の照り煮」レシピ
照り煮といえば鶏もも肉で作ることが多いですが、食費を抑えたいときは鶏むね肉を使うのがおすすめです。ちょっとした手間で鶏むね肉もやわらかく仕上がり、ご飯がすすむおかずになりますよ。ぜひ献立の参考...2024/04/20wasante -
食材2つで作り置きにも◎「こんにゃく×ごぼう」の簡単レシピ
「こんにゃくとごぼう」はどちらも食感がよく食べごたえばっちり！今回は食材2つで作れる簡単レシピをご紹介します。作り置きに向いたレシピが多く、冷蔵庫にストックがあれば何かと役立ちますよ♪さっそく気...2024/04/20pon -
作ってあげたい♪「#こどもの日ごはん」でお祝いしよう！
こどもの日といえば、こいのぼりや兜などを連想する方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなこどもの日にちなんだモチーフたっぷりの「#こどもの日ごはん」をご紹介します。一緒に食事を楽しみ、お子...2024/04/20tomo