「梅干し」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「梅干し」に関する記事を人気順に134件掲載中です。
集計期間:2024/04/21-2024/04/27
-
暑くなる季節にぴったり!「梅干し×炊き込みご飯」レシピ5選
どんどん気温が高くなってくるこれからの季節におすすめしたいのが梅干しを入れた炊き込みご飯です。梅干し効果で傷みにくくなるので、お弁当にもぴったりなんですよ♪今まで作ったことがないという人は、ぜ...2016/04/11hatsuharu -
具を炒める手間なし!さっぱり美味な「梅春巻き」
おかずやおつまみに人気の「春巻き」。手作りはできたて熱々をいただけるのが醍醐味ですね!今回はちょっとめずらしい「梅春巻き」をご紹介します。肉や魚などさまざまな具との相性がよく、レパートリーが広...2021/09/10pon -
濃厚だけどさっぱり♪暑い日のメインは「豚バラ×梅」おかずに決まり!
濃厚な味わいが魅力の「豚バラ肉」。暑い時期には少し重たく感じることもありますが、「梅干し」を組み合わせるとさっぱりとして食べやすいですよ♪今回は火の通りやすい薄切りタイプを使ったレシピをピック...2021/06/26pon -
さっぱり副菜に!15分以内で作れる「キャベツ×梅」のお手軽レシピ
今回は15分以内で作れる「キャベツ×梅」の副菜レシピをご紹介します。酸味の強い梅は、ごはんとの相性もばっちり♪特にこれから暑い季節になると梅味のおかずが大活躍するので、ぜひ作ってみてくださいね!2020/06/26hatsuharu -
15分116円ストックおかず♡豚こまのさっぱり炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「15分116円ストックおかず♡豚こまのさっぱり炒め...2019/08/30武田真由美 -
美味しく食べて疲れがとれる!夏バテ予防には「梅×豚肉」で決まり!
暑さで疲れた身体には、クエン酸とビタミンBを意識して摂取すると良いそうです。どちらも疲労でたまった乳酸を分解する働きがあると言われています。梅干しにはクエン酸が、豚肉にはビタミンBがたっぷり。こ...2016/07/05wasante -
今年こそ自家製に挑戦!簡単に作れる「梅干し」のレシピ
そろそろ旬を迎える梅。せっかくだから今年は梅干作りにチャレンジしてみませんか?初めての人でも失敗しにくい!簡単に作れる梅干し作りのレシピを紹介します。自分で漬ける梅干しの味は格別ですよ!2016/05/15フーディストノート -
さっぱり副菜ならコレ!「梅マリネ」レシピ5選
暑い日にあると嬉しいさっぱり味の副菜。今回はさまざまな野菜で作る「梅マリネ」のレシピをご紹介します。梅干しの酸味と塩気は夏の疲れた体にぴったり!酸っぱさについつい箸がすすみますよ。トマトやきゅ...2021/08/25pon -
夏のメインおかずに◎「鶏肉×梅」のさっぱりレシピ4選
蒸し暑い日のメインおかずは、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は鶏肉にフルーティーな酸味の「梅」を合わせたアイデアレシピをご紹介します。旨味たっぷりの鶏肉に梅のさわやかなアクセント...2021/07/17sakki -
さっぱりだけどごはんに合う!「小松菜×梅」のお手軽おかずレシピ
栄養たっぷりの小松菜はぜひとも積極的に取り入れたい食材ですが、あまり代わり映えしないメニューばかりになってしまうことも…。そこで今回は、ごはんの進む「梅」と組み合わせたレシピをまとめました♪梅を...2020/11/11hatsuharu -
梅干しはいつまでおいしく食べられる?今さら聞けない「梅干し」の基本のき
日本では千年以上前から食べられていると言われる「梅干し」。おにぎりやお弁当に欠かせない食材のひとつですよね。今回は、賞味期限や意外な料理との組み合わせなど、知ればもっとおいしくいただける梅干し...2020/09/26Kayoko* -
さっぱりとして食べやすい!「いわしの梅煮」レシピ
今が旬のいわしは、スーパーで手に入りやすく、栄養価も高いので積極的に摂りたい食材です。今回は、そんないわしで作る「梅煮」のレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいで暑い時期にぴったり!ご飯が...2020/07/27フーディストノート -
男子も大満足♪お弁当にも最適な「鶏むね肉とじゃがいもの梅バター醤油ソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子も大満足♪お弁当にも最適な「鶏むね肉とじ...2017/06/28Yuu -
夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長芋とオクラの梅だれサラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長...2017/06/12Yuu -
相性抜群の名コンビ!「梅×しそ」のお弁当おかず6選
つくねや豚巻き、ささみなど、串焼きメニューとしても人気が高い「梅×しそ」の組み合わせは、酸味と豊かな香りが絶妙にマッチした名コンビ!さらに防腐・抗菌効果でお弁当おかずとしても重宝する隅に置けな...2015/06/21フーディストノート -
食欲がないときにも◎!残暑にぴったりのさっぱり系おかず「きゅうりの梅和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、残暑が続くこの時期にぴったりの「きゅうりの梅和え」の作り方を教えていただきます。...2023/09/15武田真由美 -
脱マンネリ♪ポテトサラダには「梅プラス」がさっぱりおいしい!
家庭料理の定番とも言える「ポテトサラダ」。おいしいけど毎回同じ味は飽きてしまう…そんな時は「梅」を加えて、簡単にマンネリを解消してみませんか?酸味が加わったさっぱり味にハマっちゃうかもしれませ...2019/11/06fumirioko -
人気のサバ缶で作る!梅風味がおいしいアレンジレシピ
大ブームを経てすっかりおなじみとなった「サバ缶」。キッチンにいくつかストックしてあるご家庭も多いのではないでしょうか。今回はサバ缶をアレンジしたかんたんおかずをご紹介します。さっぱりと酸味がお...2019/09/23pon -
ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん」です...2019/09/18四万十みやちゃん -
和えるだけですぐ出来る!簡単副菜「梅ツナ和え」
ご家庭にストックしてあることが多い「梅干し」と「ツナ缶」で簡単に出来る副菜をご紹介します!爽やかな梅の酸味とコクのあるツナの旨味でお野菜がもりもり食べられちゃいますよ♪2018/08/29yunsakku -
野菜との相性ばっちり!「梅おかか」でさっぱり副菜を作ろう♪
副菜がマンネリ気味…という方は、いつもと違う味付けに挑戦してみませんか?梅干しとかつお節を使って作る「梅おかか」の副菜は、さっぱりとした味わいで、夏にぴったり!どちらも常備できる食材なので、用...2017/08/19hatsuharu -
ごはんがすすむ!使い切れない梅干しは和え物にしよう♪
冷蔵庫の奥に余っている梅干しはありませんか?もちろんそのままご飯と一緒に食べるのもおいしいですが、今回オススメしたいのは梅干しを使った和え物レシピです。梅干しはそれだけで味が濃いので、和え物の...2017/01/29hatsuharu -
暑い夏でもサッパリ食べれます♪「鶏むね肉の梅おろしあん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、暑い夏でもサッパリ食べれます♪「鶏むね肉の梅...2016/07/16Yuu -
暑い夏を乗り切ろう!「梅ソース」でいただく絶品おかず8選
梅干しには疲労回復、食欲増進など、スタミナ不足になりがちな暑い時期にオススメの食材です。そのまま食べるだけではなく、「梅ソース」として活用しませんか?さっぱりとした味わいで、いくらでも食べられ...2016/07/08Kayoko* -
かんたん一品!「ちくわの梅風味おかず」5選
リーズナブルで気軽に使える「ちくわ」。そのままでも火を通してもおいしく、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回はさっぱりとした梅を合わせたかんたんレシピをご紹介します。酸味が効いてい...2020/05/17pon -
甘辛&酸味が食欲そそる!梅照り焼きの肉おかず
甘辛い照り焼きおかずはごはんによく合いますよね。おうちの定番おかずにしている家庭も多いと思います。今回はおなじみの照り焼きに梅の酸味を加えたお肉おかずをご紹介!甘辛さに酸味がマッチし、さらにご...2019/05/09pon -
こってりさわやか!ごはんがすすむ「梅味噌」味の鶏肉レシピ
味噌に梅干しを加えると、さわやかな酸味がアクセントになっておいしいですよね。そこで今回は、梅味噌と相性のよい鶏肉を使った、ごはんがすすむおかずをご紹介していきます。チキンカツやグリル焼きなど、...2019/02/25wasante -
そろそろ飲み頃♪「#梅シロップ」を活用したおいしいアイデア3選
甘酸っぱくておいしい「#梅シロップ」。今年、手作りした人はそろそろ飲み頃ですよね!梅のエキスがたっぷり染み出した梅シロップは、氷水やソーダで割って飲むとおいしいのはもちろん、スイーツ作りやお料...2018/07/23フーディストノート -
ほど良い酸味でごはんが止まらない♪お弁当に作りたい「梅照り焼き」レシピ
お弁当おかずのバリエーションを増やしたい!という方にぜひオススメしたいのが、「梅照り焼き」のレシピです。バリエーションが増えるだけでなく、梅には菌の増殖を防ぐ効果があるとも言われているので、衛...2018/04/30hatsuharu -
梅雨時期のおかずにオススメ!簡単&ヘルシー副菜「梅かつお和え」
じめじめとした梅雨ももうすぐ。この時期には、抗菌作用のある「梅干し」を使った料理がおすすめ!今回は、あと一品にうれしい副菜「梅かつお和え」のレシピをご紹介します。油を使わないのでとってもヘルシ...2017/06/08sakki -
ヘルシーなのに彼も大満足♪胃腸に優しい♪「ささみと春キャベツの梅ポンバター」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ヘルシーなのに彼も大満足♪胃腸に優しい♪「ささ...2017/03/24Yuu -
食欲がない時に!ヘルシーな「豆腐×梅」のさっぱりレシピ
食欲を増進させ疲労回復にもつながる「梅」と、良質なタンパク質を含む「豆腐」を組み合わせた“さっぱりレシピ”をご紹介します。まだまだ暑いこの時期、食欲がなくて麺類ばかり食べ栄養が偏ってはいませんか...2016/08/18sakki -
お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉とれんこんのサッパリ♡梅しそ炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉と...2016/06/17Yuu -
保存用ポリ袋でOK!超かんたん“梅干し”の漬け方
作ったことがないと、とても難しいように思える梅干し。でも実は、ファスナーつきの保存用ポリ袋で、簡単に漬けられるのをご存じでしたか?この方法なら、初めての人や少量漬けたい時にもおすすめ。梅干しを...2015/05/22フーディストノート -
さっぱりだけどコク旨!箸がすすむ「梅マヨ×鶏肉」おかず
リーズナブルな鶏肉は、使い勝手のよい便利な食材の一つですよね。今回は鶏肉に「梅マヨネーズ」を組み合わせたおかずをご紹介します。梅の酸味とマヨネーズのまろやかなコクが鶏肉をおいしく仕上げてくれま...2022/04/25fumirioko -
シロップやジュースで!「梅ゼリー」のおすすめレシピ
さわやかな甘みが楽しめる梅ゼリーは、これからの季節にぴったりのスイーツ!ほどよい酸味が疲れを癒してくれるので、日々のおやつにおすすめなんですよ♪シロップやジュースがあれば作るのも簡単なので、ぜ...2021/05/31hatsuharu -
さっぱり副菜が欲しいときに!「ゴーヤ×梅」のおすすめレシピ
今回は、夏の代表野菜としてすっかりお馴染みになった「ゴーヤ」を使った副菜レシピをご紹介します!抗酸化作用のある梅を使えば、お弁当のおかずとしてもぴったり!暑い時期にうってつけのレシピばかりなの...2019/08/15hatsuharu -
和えるだけで一品完成!きゅうりの梅味さっぱりおかず
きゅうりはみずみずしくて、サラダや副菜に欠かせない夏野菜。今回はそんなきゅうりに「梅干し」を合わせたさっぱりおかずをご紹介します!どのレシピも基本は和えるだけ。火を使わず作れてかんたんなので、...2019/08/06pon -
梅干し入りでさっぱりと♪朝に食べたいおすすめ「にゅうめん」レシピ
そうめんを温かくしていただく「にゅうめん」。優しい味わいで体調が悪いときなどにもぴったりの料理ですが、今回はそんなにゅうめんに「梅干し」をプラスしたレシピをご紹介します。梅干しには食欲増進効果...2019/06/01hatsuharu -
さっぱりコクうま!「梅マヨネーズ」のお弁当レシピ
朝晩は過ごしやすくなってきましたが、まだまだ日中は暑くなることも多く、お弁当のメニューも悩んでしまいますよね。そこで今回は「梅マヨネーズ味」のお弁当レシピをまとめてご紹介!さっぱりだけどコクも...2018/09/08pon -
酸っぱうまさがクセになる♪さっぱり「梅うどん」
ムシムシと暑い時期にはさっぱりといただけるメニューが嬉しいですね!そこで今回は「梅」を使ったうどんのレシピをご紹介します。うどんのつるんとした口当たりと梅の酸味で食が進むこと間違いなし♪今回は5...2018/07/14pon -
おめでたい紅白あんぱん♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「おめでたい紅白あんぱん♪」です。2017/01/06あいりおー -
驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「鶏むね肉の梅しょうが焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「...2016/08/15Yuu -
夏のさっぱりメニューに!「豆苗と豚しゃぶの梅ポンだれサラダ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「豆苗と豚しゃぶの梅ポンだれサラダ」です。もっちりやわらかい豚しゃぶと生の豆苗にパンチのきいた梅ポンだれをか...2023/07/25ぱお -
手軽に作れる!「かまぼこ×梅」のさっぱりおかず
今回は使い勝手のよい「かまぼこ」を梅風味でいただくレシピをご紹介します。どれもかんたんに作れるから、副菜やおつまみなどに重宝しますよ♪梅+大葉やごまなど、ちょっとした味のアレンジも豊富。さっぱ...2021/09/14pon -
さっぱりイケる!「なす×梅」おかずレシピ
蒸し暑い時期はおかずもさっぱりとしたものが欲しくなりますね。そこで今回は、夏野菜の定番「なす」を梅風味でいただくおかずをご紹介します。梅の酸味や塩気が効いていて、夏のメニューにぴったりですよ。...2021/07/31pon -
さわやか!「梅にんにく」が決め手の豚肉のおかず
疲労回復に役立つにんにくと豚肉、さわやかな酸味の梅干しの組み合わせは夏バテ解消にぴったり!食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。ポン酢だれや甘辛だれ、ごまだれなど、いろいろな味のバリエーシ...2020/08/21wasante -
これからの季節におすすめ!食欲増進!さっぱり「梅肉炒め」
じめじめとした梅雨や暑い夏にぴったりの「梅肉炒め」をご紹介します!梅干しの酸味が食欲増進になり、バテ気味の時でもごはんがすすんじゃいますよ♪もちろんお酒との相性もばっちり!ぜひこれからの時期に...2020/06/06yunsakku -
5分以内でできちゃう!「オクラ×梅」のおすすめ和え物レシピ
時間がないときの副菜におすすめなのがオクラと梅を使った和え物レシピです。オクラはさっと茹でたりレンチンしたりと作り方も簡単!意外といろんなアレンジもできるので、ぜひ試してみてくださいね♪2019/08/12hatsuharu -
さっぱり×まろやか味にハマる!「梅マヨ」味のメインおかず
梅肉にマヨネーズを組み合わせると、酸味が和らいでまろやかな味わいになります!鶏むね肉や魚など淡白な食材に使ってもコクがアップするので、味付けのレパートリーとして覚えておくと便利ですよ♪今回は梅...2017/09/06wasante