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「お餅」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「お餅」に関する記事を人気順に160件掲載中です。
集計期間：2025/03/26-2025/04/01
「お餅」の新着記事はこちら
お餅消費にも◎♪簡単「力うどん」レシピ5選
お正月のお餅が余っているご家庭必見！うどんにお餅を入れた「力うどん」を作ってみませんか？腹持ちも抜群で、なんだかほっこりとした気持ちになれますよ♪定番の和風だしだけでなく、様々な味わいのレシピ...
2018/01/24
Kayoko*
コクがたまらない！この冬試してみたい「バター醤油餅」レシピ
冬に大活躍の「お餅」。きな粉や砂糖醤油、あんこなどで食べるのもおいしいですが、味のマンネリに飽きてしまうこともあるかも…。そんなときは、バター醤油を絡めてみて！コクのある濃厚なバターの風味と醤...
2018/01/04
sakki
固くならない、もちもちの「バター餅」レシピ
秋田県で40年以上も食されてきたという郷土菓子「バター餅」は、テレビでも紹介されて話題になりました。もち米にバター・卵黄・小麦粉・砂糖などを混ぜ合わせて作るため、時間が経っても固くなりにくいのだ...
2016/09/11
sakki
【脱帽です】「お餅」を「ちくわの穴」に入れたら最高のつまみになった！
定番の磯辺や砂糖醤油の味に飽きてきたら、こんな気の利いたアレンジはいかがですか？コンビニ食材と組み合わせるだけでできる、簡単＆おいしすぎて感動の「お餅アレンジレシピ」をご紹介します。
2015/01/12
フーディストノート
切り餅で簡単！韓国カフェ風スイーツ「インジョルミ」
韓国に行った気分になれる、おしゃれな「韓国カフェ」が大人気ですね！今回は韓国料理研究家の本田朋美さんに、新大久保の最新韓国カフェ事情とあわせて、切り餅で簡単に作れる韓国カフェ風スイーツ「インジ...
2023/03/24
韓国料理研究家 本田朋美
お餅があったら試してみて！「みたらし餅」で至福のおやつタイム
甘じょっぱい味がお好きなら、お餅にみたらしあんをかけて食べるのもアリ！みたらしあんの基本の材料は、砂糖としょうゆ、片栗粉のみ。レンジでもかんたんに作れます。アーモンドやきなこ、バターなどを加え...
2023/01/07
wasante
お正月のお酒のお供にぴったり♪「お餅」で作る絶品おつまみ
今回はお正月のお酒のお供にぴったりな、お餅を使ったおつまみをご紹介します。濃厚なコクを味わえるものからピリッとした辛さを楽しめるものまで幅広く集めたので、ぜひお好きなレシピを見つけて作ってみて...
2023/01/02
hima15
試してみたい！いつもと一味違う「お雑煮」の洋風アレンジ5選
お正月の定番料理「お雑煮」。地域や家庭によって使う調味料や具材はさまざまですが、コンソメやバター、チーズなどを使って洋風にアレンジして楽しむのもおすすめです！朝食はもちろん、お酒のおつまみにな...
2023/01/01
wasante
お餅がとろける♪「明太子グラタン」のレシピ5選
年末年始に欠かせない「お餅」。定番のお雑煮や焼き餅のあとは洋風のグラタンにしてみてもおいしいですよね♪今回はお餅との相性がバッチリな「明太子グラタン」をピックアップしました。ホワイトソースやア...
2022/01/04
pon
甘辛くてクセになる！お餅が余ったら「お手軽トッポギ」を作ってみて♪
韓国屋台の定番「トッポギ（トッポッキ）」。本来は、韓国のお餅「トック」で作りますが、今回は、お正月で余ったお餅で気軽に作れるレシピをご紹介します。甘辛いコチュジャンに絡んだお餅はたまりません！...
2020/01/07
sakki
チーズ好きにはたまらない！「チーズ餅」はいかが？
お餅にチーズをのせて焼けば、かんたんに濃厚とろとろの一品が完成♪おつまみやスナックにもぴったりですよ。今回はチーズ餅のいろいろなアレンジレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるので、ぜひチェッ...
2017/12/14
wasante
あれも合う！これも合う！具だくさんのトッポギレシピ
トッポギは、棒状が特徴的なトック(餅)をコチュジャンなどで甘辛く煮込んだ韓国の屋台グルメですが、最近では日本でもよく見かけるようになりましたね。今回は、いろいろな具材と合わせたトッポギレシピをご...
2016/05/05
フーディストノート
お雑煮は和だけじゃない！定番に飽きたら海外に飛び出そう☆
トムヤムクンやトマトスープ、チャウダーなど海外のお料理とお餅の意外な組み合わせ！！地域や家庭によってさまざまなお雑煮がありますが、基本はお出汁にお醤油やお味噌といった和風の味付けであまり大きく...
2015/12/29
フーディストノート
電子レンジで1分！小腹が空いたときにすぐできる！「レンジねぎ餅」の作り方
人気フーディスト・てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お餅が大活躍する新年にぴったりな「レンジねぎ餅」です！レンジで1分チ...
2024/01/15
てぬキッチン
意外なおいしさ！「切り餅」のピリ辛アレンジレシピ
お餅の食べ方がマンネリ化していたら、豆板醤やコチュジャン、キムチの素などを使ってピリ辛仕立てにするのはいかがですか？いつもとは違うおいしさを発見できますよ。辛いものがお好きな方にも、お餅好きに...
2024/01/01
wasante
あったか、ほっこり♪10分で作れる韓国のお雑煮「トックッ」
むっちりとした食感の韓国餅。甘辛く炒めた「トッポッキ（トッポギ）」が大好きという人も多いですよね！今回は、韓国でお正月に食べられる韓国餅入りのスープ「トックッ」の簡単レシピを教えていただきます...
2023/01/24
韓国料理研究家 本田朋美
余ったお餅で♪子どもも喜ぶ「モチモチホットケーキ」
モチモチ食感のホットケーキっておいしいですよね♪今回は「家族ごはん」が人気のフーディスト・静(@c_chan0118)さんに、お正月に余ったお餅も活用できる「モチモチホットケーキ」のレシピを教えていただきま...
2023/01/13
静(@c_chan0118)
残ったお餅がメインのおかずに！「豚バラ肉とお餅」の絶品レシピ
家にお餅が残っていたら、豚バラ肉と合わせてメインのおかずにしてみませんか？少ない量のお肉でも、存在感のある一品になっちゃいます！甘辛醤油味やしょうが焼き風、ピリ辛韓国風など、味付けも自由自在。...
2022/02/01
wasante
おいしく食べ切ろう♪ラクつくのゆかりさんに教わる「お餅アレンジ」
お正月用に買ったお餅がまだ残っているなら、ちょこっとアレンジを楽しんでみるのもおすすめ。今回は「ラク速ごはん」アイデアが満載のラクつくのゆかりさんに、お餅のおいしい食べ方を教えていただきました...
2021/02/01
フーディストノート
もちもち＆ねっとり濃厚！おやつに甘～い「かぼちゃ餅」はいかが？
栄養たっぷりの「かぼちゃ」を使った甘～いおやつをご紹介します。かぼちゃの下処理はゆでてもレンジ加熱でもどちらでも大丈夫！焼いたり揚げたりはフライパンでOK！栄養たっぷりで簡単に出来ちゃうお手軽さ...
2020/10/28
yunsakku
余ったお餅を有効活用！もっちもち！「餅入りドーナツ」5選
お正月用に買ったお餅がまだ残ってるという方はいませんか？今回ご紹介するのはお餅を使って作るドーナツ♪小さく切って中に入れれば、もっちもち食感が楽しめますよ！さっそく作ってみてくださいね！
2019/02/05
fumirioko
【海外ドラマ飯】社会現象にもなったあの純愛ドラマを思い出す、大人可愛いトロトロおや...
『冬のソナタ』が空前のブームとなったのは今から14年前…。冬の平昌五輪を見ながら、懐かしい韓流ドラマを思い出した人も多いのでは。今回は、ヨン様ことぺ・ヨンジュン演じる主人公が好きだった韓国のお餅...
2018/04/04
TOMOKO
余ったお餅を食べきるならコレ！「揚げだし餅」レシピ5選
お正月が過ぎ、余ってしまったお餅はありませんか？鏡開きのお餅もまだまだあって、消費が追いつかないよ～とお困りの方！「揚げだし餅」はいかがでしょうか。サクっと揚がったお餅にお出汁や餡をかけた揚げ...
2018/01/17
pon
カビない上手な保存ワザはこれ！今さら聞けない「お餅」の基本のき
お正月だけでなく、今では一年中食べられているお餅。食べ方もいろいろで、日々のごはんからおやつまで取り入れやすい食材です。ですが、お餅はとってもデリケート。油断しているとすぐにカビがはえたり固く...
2018/01/01
Kayoko*
お餅が大変身！サクッとおいしいヤミツキおかき
お雑煮や磯辺巻きなど、いつものおもちに飽きたら、おかきにするのはいかがですか？手作りおかきはサクサクしていて、クセになるおいしさ。乾燥させて揚げる本格レシピから、オーブンやレンジで作る時短レシ...
2017/01/08
wasante
お餅をサクっ…と食べられる「モッフル」を今年こそ！
お餅とワッフルを組み合わせて「モッフル」。専用のモッフルメーカーも出回り、今や新定番となった日本の焼き菓子です。まだ未体験という人にぜひ知ってほしい！「モッフル」の楽しみかた、伝授します。
2017/01/02
フーディストノート
まだ余ってない？試してみてほしい「お餅×チーズ」レシピ
お餅、まだ余ってませんか？今回は、お餅とチーズを組み合わせたレシピをご紹介します。チーズがとろっとしたものやカリカリとしたものなど、どれも心が弾むものばかり。あまりのおいしさにお餅を買い足した...
2025/01/29
goma22
甘いのもしょっぱいのもおいしい！「お餅×パン」やみつきレシピ
お餅の食べ方に悩んだら、背徳感たっぷりな「炭水化物×炭水化物」の組み合わせはいかがでしょうか？今回はお餅にパンを合わせたやみつきレシピをご紹介します。甘いおやつ系も、お食事系もおまかせ！ぜひい...
2024/01/21
pon
話題のいなりあげ餅も♪レンチンでやわらか～な「アレンジ餅」レシピ
今回は、電子レンジで「お餅」をおいしく調理するアレンジレシピをご紹介します。のり塩やバター醤油味のものから、話題のいなりあげ餅を再現した一品まで♪お雑煮や磯辺焼きとは違った食べ方を楽しみたいと...
2024/01/01
chata
まだ残ってない？余った「お餅」の使い切りレシピ5選
あっという間にもう1月末ですね。お正月に準備したお餅がまだ余っている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなお餅の使い切りレシピをご紹介。一食で満足できるものからおやつにぴったりなものなど幅...
2023/01/30
いなつぐあきら
間違いない組み合わせ！「餅ベーコンチーズ」のレシピバリエ
今回は、餅とベーコン、そしてチーズを組み合わせたレシピをご紹介します！ベーコンやチーズの塩気は、お餅との相性がばっちりなんです♪食べ方のバリエーションも意外と多いので、ぜひ参考にしてみてくださ...
2022/01/30
hatsuharu
アレンジ自在！「お餅入りスープ」でお腹大満足♪
「お餅」を汁物に入れると、とろみが出てまろやかになりとってもおいしい♪さらにボリュームもアップするので、お腹も満足すること間違いなし！食材や調味料のアレンジ自在なので、余っているお餅も飽きるこ...
2020/01/17
Kayoko*
飽きずに食べきろう！お餅×カレーのレシピバリエ
お正月には欠かせない「お餅」。焼き餅、お雑煮、あんこ餅などひと通り食べたら飽きてしまった！というのはあるあるですよね。今回はそんなお餅を、最後までマンネリせずに食べきれる「カレー味」のアレンジ...
2020/01/11
pon
疲れた胃に優しくしみる！あったか餅入り七草粥レシピ
1月7日の朝に食べる「七草粥」。無病息災を願って食べるお粥は優しい味わいと消化の良さで、年末年始のごちそう続きで胃がギブアップ寸前…！という方にもちょうど良いですよ。今回ご紹介するのはお餅の入っ...
2018/01/05
fumirioko
アツアツ！とろ～り♪とろける美味しさ、餅グラタンレシピ
お茶碗に軽く1杯のご飯と切り餅2個分はほぼ同カロリーと言われるお餅。消化もよく、腹持ちも良いのが特徴です。今回はちょっと余った時や、いつもとは違う食べ方をしてみたい時にオススメな餅グラタンのレシ...
2017/12/20
fumirioko
素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる？
南九州の郷土料理で、「ねったぼ」や「からいも餅」などとも呼ばれている「ねりくり」。聞いたことない！という方もいるのではないでしょうか。柔らかい口当たりの和菓子で、さつまいもとお餅で作るとなれば...
2017/11/13
hatsuharu
簡単でヘルシー！もちもちの「おから餅」はおやつにぴったり♪
食物繊維をはじめ、高い栄養成分が含まれる「おから」。一袋たっぷり入った商品を安く購入できるのも嬉しいですね。今回は、そんなおからと片栗粉を使って手軽に作れる絶品「おから餅」レシピをご紹介します...
2016/06/07
sakki
おやつにもなる！切り餅を使った簡単おいしいアレンジレシピ4選
お正月といえば、お雑煮やお汁粉などでお餅が大活躍。でも、いつも同じ食べ方では飽きてしまい、なかなかお餅が減らない…というご家庭も多いのではないでしょうか。そこで今回は、おやつになるアレンジレシ...
2015/01/02
フーディストノート
お餅と肉でしっかり食べごたえ！主役級スープのおすすめレシピ
お正月用にたくさん買ったお餅で、冬の食卓にあるとうれしい「スープ」を使ってみませんか？今回は洋風や中華風など、さまざまなジャンルのスープをピックアップ！どれもお餅と肉入りでボリューム感がありま...
2025/01/01
pon
お餅が余ってたらコレ作ろ♪リピート間違いなしの「お餅おやつ」
一袋買ったお餅がまだまだ余っている…なんてことはありませんか？そんなときはおやつにアレンジするのがおすすめ！もちもち食感の蒸しパンやとろ～りとろける餅パイなど、一度食べたらリピート必至の「お餅...
2024/02/09
moca777
またお餅？なんて言わせない！カライチさんの韓国アレンジレシピ
お餅が余っているけど、同じような料理で飽きてきてしまった…という方は要チェック！今回は、韓国出身のカライチさんのアレンジお餅料理をご紹介します。日本で購入できる材料を使ったレシピは、簡単なのに...
2024/01/16
フーディストノート
きな粉餅以外もおいしい♪「お餅×きな粉」のおやつレシピ
「お餅ときな粉」は、相性抜群の鉄板コンビ。お餅にきな粉をまぶしていただくのが定番ですが、それ以外にもおいしい食べ方がありますよ♪そこで今回は、おやつにぴったりのレシピをピックアップ。もちもちで...
2024/01/10
フーディストノート
お餅のアレンジにいかが？「お好み焼き風」おすすめレシピ
お餅のアレンジにおすすめな「お好み焼き風」の作り方をご紹介します。もっちりとして食べごたえがあり、食事やおつまみにぴったり！シンプルなものからボリューム満点レシピまでいろいろな使い方ができます...
2024/01/06
pon
お餅の絶品アレンジレシピ「とろ～り肉巻き餅のお好み焼き風」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お餅のアレンジレシピ「とろ～り肉巻き餅のお好み焼き風」です。お餅に豚肉を巻いてボリュームアップ！お好み焼き風...
2024/01/02
ぱお
懐かしいあの駄菓子も♪やさしい味わいの「きな粉」で作る簡単おやつ
なんだかほっこりとするような、やさしい味わいが魅力の「きな粉」。今回はそんな「きな粉」を使ったおやつのレシピを集めてみました。懐かしの駄菓子、「きな粉棒」のレシピもありますよ♪どれも簡単に作れ...
2023/02/15
hima15
余ったお餅が簡単おやつに大変身！おうちカフェにぴったり♪
正月も明けてお餅が余ってしまったという方はいませんか？今回は、余ったお餅を使った簡単おやつをご紹介します。味も見た目もバリエーション豊かなレシピばかり！ぜひ、おうちカフェタイムにお役立てくださ...
2023/01/11
ばしみく
サクッ＆もちもち！やみつき食感の「お餅レシピ」5選
お正月など、冬に食べる機会の多い「お餅」。シンプルにいただいたり、アレンジしたり…色々な楽しみ方がありますよね♪今回は外がサクッ・カリッ、中はもちもちの食感がやみつきになるお餅レシピをピックアッ...
2022/01/21
フーディストノート
知る人ぞ知る「キャベツ餅」が、とろ～りおいしくてクセになるおいしさです！
キャベツ餅は、福島県郡山市に伝わる家庭料理。炒め煮してクタッとさせたキャベツに、とろ～りとした餅がからんだやさしい味わいは一度食べたらクセになりますよ。ご家庭ごとに味付けも作り方もさまざまとい...
2021/11/08
フーディストノート
余ったお餅を使って♪焼き鳥缶でおこわ風炊き込みご飯
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「余ったお餅を使って♪焼き鳥缶でおこわ風炊き...
2021/01/06
四万十みやちゃん
おやつにもおつまみにも！「お餅のベーコン巻き」はいかが？
お餅の食べ方がマンネリ化していたら、ベーコン巻きにするのはいかがですか？旨味がプラスされて、小腹がすいたときのおやつやビールのおつまみにもピッタリ！コチュジャンやマヨネーズ、バター醤油などを加...
2020/01/14
wasante
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