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「鶏肉」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏肉」に関する記事を人気順に1138件掲載中です。
集計期間：2025/05/06-2025/05/12
「鶏肉」の新着記事はこちら
ボリューム満点！「鶏肉と厚揚げ」の炒め物バリエ
鶏肉に「厚揚げ」を合わせたボリューム満点の炒め物をご紹介します。甘辛に味噌、カレーと味のバリエーションが豊富。どれも簡単に作れて、ご飯との相性もバッチリです。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2021/12/03
pon
メインおかずにぴったり！「鶏もも肉×大根おろし」のおすすめレシピ
毎日のおかず作りにお悩みの方、必見！今回は、鶏もも肉と大根おろしを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらも手に入れやすい食材なので、普段使いにぴったり♪大根も今が旬なので、ぜひ取り入れ...
2021/01/23
hatsuharu
ごはんが進む！「鶏もも肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ
定番おかずをお探しの方、必見！今回は、鶏もも肉とかぼちゃを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらの食材も手に入れやすいので、日々のおかずにぴったりなんですよ♪お弁当などにも活用できるの...
2020/10/19
hatsuharu
止まらないおいしさ！さくっと食べられる「ポップコーンチキン」
海外ではメジャーなおやつ「ポップコーンチキン」を作ってみませんか？ひとくちで食べられるように鶏肉を小さくカットするので揚げ時間も短く、油も少量で大丈夫！おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当...
2019/10/10
yunsakku
冷蔵庫に絶対あるあの調味料で、鶏むね肉の「チキンピカタ」をしっとりふわふわに焼く方...
ヘルシーで手頃なお値段の鶏むね肉はいつだって家計の味方ですよね。でも、つい焼き過ぎちゃったり、煮込み過ぎちゃったりしてパサパサになりがち…。そこで今回は、家にある調味料を使ってしっとり仕上げる...
2019/08/03
TOMOKO
パリパリ食感が最高♪焼くだけ「鶏もも肉」レシピ
鶏皮のパリパリ食感にこだわったレシピは、シンプルながら鶏肉の旨みをしっかり味わえます。なかなか上手に焼けない…という方も、今回ご紹介するレシピを参考に作れば、きっと理想の食感に辿りつけるはず！...
2016/10/26
hatsuharu
体の芯からポカポカに！ご飯がすすむ激辛お肉おかず5選
気温の低い日が多くなってくると、代謝が落ちて体が冷え気味に。そんなときは辛い料理を献立に取り入れて、芯から温まりませんか？激辛マニアも満足できる、おかずをまとめてみました！
2015/12/09
フーディストノート
照り照り！「鶏もも肉のチャーシュー」レシピ
人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「鶏もも肉のチャーシュー」レシピです。甘く華やかな香りが特徴のスパイス「八角」を少し加えるだけで、お店でいただくような本格的な味わいが楽しめますよ。
2025/03/22
井上かなえ（かな姐）
調味料2つ！オーブンで楽ちん♪「手羽元の塩焼き」レシピ
ブログ「「頑張らないご飯」が人気のフーディストまるこさんの「手羽元の塩焼き」レシピです。使う調味料は塩と酒のみ。シンプルですがとってもおいしいですよ。お好みでこしょうやレモンを振りかけるのもお...
2024/09/06
フーディストノート
旬野菜でおいしく食費節約！「ズッキーニと鶏肉のみそチーズ焼き」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ズッキーニと鶏肉のみそチーズ焼き」です。この時期、手ごろな値段で手に入...
2024/08/16
武田真由美
最低限の食材で♪食べ応えばっちりな「ごぼう×鶏肉」のおかず
「ごぼう」を使った料理をお探しなら、鶏肉を活用した食材3つ以内で作れるレシピはいかがですか？食物繊維豊富なごぼうと、低脂肪で高たんぱく鶏肉の組み合わせで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください♪
2024/06/11
いなつぐあきら
火を使わずにレンジで楽ちん！「鶏もも肉の照り焼き風」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回はのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れる！「鶏もも肉の照り焼き風」です。フライパ...
2024/04/19
武田真由美
バターでコク旨！「鶏むね肉とじゃがいも」で作る節約おかず
年末年始で何かと出費がかさむ時期には、お財布にやさしい鶏むね肉とじゃがいものコンビで作るおかずがお役立ち！どちらも淡白な味ですが、バターを加えることでコクと風味がアップしますよ。今夜のメイン料...
2023/12/22
wasante
ザクザク食感の台湾グルメをご自宅で！揚げずに作れる「鶏むね肉のダージーパイ風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、台湾の屋台メニューとしても人気の「ダージーパイ」を揚げずに作るアイデアを教えていただきます。油で揚げないのに食感...
2023/11/27
筋肉料理人
ふんわり＆シャキシャキ♪「豆腐とえのき」のかさ増しつくね
今回は「豆腐とえのき」を使ったつくねレシピをご紹介します。いつものつくねに豆腐を加えればふんわり、えのきを加えれば旨味と食感がアップ！ヘルシーにかさ増しできて、食べごたえもばっちりです。ぜひ参...
2023/11/04
hatsuharu
牛乳が余っていたらこれ！クリーミーでホッとする「鶏もも肉」のおかず
牛乳の賞味期限が切れそうだけど、飲み切れない！そんなときは、牛乳を使ったおかずを作ってみませんか？今回は鶏もも肉と牛乳を使ったレシピをご紹介します。鶏のだしがしみたコク深い牛乳の味わいで、絶品...
2023/10/30
goma22
ピリ辛味が食欲を刺激！メイン食材2つで作る「鶏むね肉のチリソース炒め」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「鶏むね肉のチリソース炒め」です。メインで使う食材は鶏むね肉とブロッコリーの2つのみ。甘酸っぱいピリ辛味が...
2023/07/24
筋肉料理人
ウスターソースとスパイスで絶品！「手羽元のジャークチキン風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、ビールのお供にもぴったりなスパイシーな一品「手羽元のジャークチキン風」をご紹介いただきます。専用のジャークシーズ...
2023/05/29
筋肉料理人
鶏むね肉がごちそうに！「ミラノ風チキンカツレツ」の作り方
チーズ風味のサクサク衣がたまらない、ミラノ風カツレツ。子羊肉や豚肉で作るのが一般的ですが、鶏むね肉でもおいしく作れますよ。揚げ焼きにするので、後片付けもラクちんです。いつもとは違う、ちょっとお...
2023/03/26
wasante
生クリーム不要！子どもも大人も大満足「チキンドリア」5選
カリッと焼けたチーズとクリーミーなソースが食欲をそそる「チキンドリア」。工程が多くて作るのが面倒なイメージですが、ホワイトソース不要だったり、フライパン1つで完成したりと、簡単に作れるレシピが...
2023/03/19
fumirioko
アツアツを食べたい！メインにもなる「鶏団子入り春雨スープ」
鶏団子を加えた春雨スープは、ボリューム満点でメインおかずにもなります！アツアツを食べれば、心も体もポカポカに温まりますよ。鶏団子をふんわりやわらかに仕上げるための、ちょい足しアイデアは必見です...
2022/12/31
wasante
「フーディストアワード2022」ブログ部門でグランプリ受賞！しゃなママさんの大人気おか...
「フーディストアワード2022」のブログ部門で見事グランプリを受賞したしゃなママさんのレシピの中から、一年間でもっとも人気のあった5点をご紹介します。どれもボリューム満点で、食卓に出せば家族の歓声...
2022/12/05
フーディストノート
大盛りだけど炭水化物控えめ！「鶏むね肉とこんにゃくのかさ増し焼きそば」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、糸こんにゃくでかさ増しをしたヘルシー焼きそばを教えていただきます。鶏むね肉と野菜がたっぷり入っているので栄養バラ...
2022/09/12
筋肉料理人
間違いのないコンビ！「鶏＆ごぼう」の汁物レシピ
鶏肉とごぼうは相性のよい組み合わせです。ご飯ものやおかずなどに活躍しますが、今回は汁物に注目！おなじみのおみそ汁から洋風のスープまで、5つのレシピをご紹介します。素材の味がしっかりしているから...
2022/06/23
pon
お弁当にもおすすめ♪「ささみときゅうりのコロコロ塩昆布炒め」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、お弁当おかずにもおすすめな「ささみときゅうりのコロコロ塩昆布炒め」の作り方を教えていた...
2022/04/26
ぱお
さっぱりなのに味わい深い！「鶏肉の酢醤油煮」の作り方
お肉の中でもリーズナブルで使い勝手のよい「鶏肉」は、定番メニューをいくつかマスターしておけるといいですね！今回はさっぱりとしつつも味わい深い、「酢醤油煮」の作り方をご紹介します。おなじみのおか...
2022/04/25
pon
さっぱりコク旨！「ささみとほうれん草」のかんたん和え物
いつものほうれん草の和え物に、旨味のあるささみを加えてもおいしいですよ。コクと旨味がプラスされて、おつまみにもあと一品にも重宝します。ささみは手軽にレンジ蒸ししても、ゆでても、こんがり焼いても...
2022/03/06
wasante
たんぱく質たっぷり！ブロッコリーと鶏むね肉の箸がすすむマヨ味おかず
健康のため、美容のために摂りたい！と、ますます注目のたんぱく質。そういえば、たんぱく質の摂取を意識したお菓子や飲み物なども増えましたね。そこで今回は、筋トレをしている人にも人気のたんぱく質食材...
2022/02/09
フーディストノート
ジューシーさがたまらない！鶏もも肉で作る「チキン南蛮」レシピ
宮崎名物の「チキン南蛮」。リーズナブルな鶏むね肉で作るのもおいしいですが、今回は「鶏もも肉」で作るレシピを集めました！鶏もも肉はジューシーさが楽しめるので、満足度をアップしたいときにもおすすめ...
2022/01/27
hatsuharu
豚肉や牛肉だけじゃない！肉じゃがは「鶏もも肉」もおすすめなんです♪
肉じゃがというと豚肉や牛肉で作ることが多いですが、じつは鶏肉で作ってもおいしいんですよ♪今回は、鶏のもも肉を使った肉じゃがレシピをまとめました！味付けにもいろんなパターンがあるので、ぜひチェッ...
2021/11/16
hatsuharu
使いまわし無限大！筋肉料理人さんの「サラダチキンアレンジレシピ」
低カロリー・高タンパクな「サラダチキン」は手作りもかんたんで、スーパーやコンビニでも手軽に買えるおなじみメニュー。今回は見事な筋肉が印象的な筋肉料理人さんに、サラダチキンのアレンジ方法を教えて...
2020/12/11
フーディストノート
これひと皿で大満足！「鶏肉とほうれん草」のかんたんメイン
鶏肉とほうれん草の組み合わせは、栄養満点で夕食のメインにぴったりです。柚子こしょうバター炒めやガリバタ照り焼き、クリーム煮など、ごはんにもパンにも合うレシピがいろいろありますよ。今夜のメニュー...
2020/10/30
wasante
旬の新玉で作っても♪「鶏手羽元×玉ねぎ」のおかずアイデア
安くて手軽に使える「鶏の手羽元」。お値段以上にうまみが詰まったお肉でもありますよね♪今回はそんな手羽元を使ったおかずアイデアをご紹介！合わせるのは使い勝手のよい「玉ねぎ」です。煮物や焼き物を中...
2020/04/17
pon
味付けのマンネリは「ピーナッツバター」で解消♪「コクうま鶏レシピ」5選
スーパーでリーズナブルに手に入る「鶏肉」は、家計の味方ですよね。しかしメニューや味付けがいつも同じになってしまう…そんなときには味付けに「ピーナッツバター」を使ってみて♪鶏肉を濃厚コクうまに仕上...
2020/01/23
fumirioko
サクふわ衣が最高！ボリューム大満足の簡単「チキンフリッター」
フリッターは、サクふわっとした衣が特徴の揚げ物。魚や野菜などを衣につけて揚げることが多いですが、今回は鶏ささみや鶏むね肉を使った「チキンフリッター」をご紹介します！リーズナブルでボリュームも大...
2019/09/16
フーディストノート
簡単しっとり♪レンジで作れる「鶏ハム」レシピ5選
鶏肉がしっとりとおいしくなる「鶏ハム」は、かんたんに作れておかずやおつまみにぴったり♪お湯に入れてじっくり熱を通すのが定番ですが、今回は「レンジ」で気軽に作れるレシピをまとめました！味付けの色...
2019/06/26
フーディストノート
ふっくらジューシー、「チキンソテー」が固くならない「4つのコツ」
手軽でボリュームもあって、何よりフライパンでちゃっちゃっと焼くだけでおいしい「チキンソテー」。でも、ちょっと目を離したすきに火が通りすぎて固くなったり、パサパサになったりと意外と焼き加減が難し...
2017/10/17
TOMOKO
大分のソウルフード「とり天」をおうちで再現！
大分県の名物料理「とり天」。一見唐揚げのようですが、天ぷらと同様の衣で揚げているのが特徴的で、酢醤油＆練がらし、ポン酢をつけて食べるのが人気だとか。今回は、お手頃な鶏むね肉やささみ肉で作る「と...
2017/03/28
sakki
パサパサ食感から脱却！炊飯器でしっとり鶏むね肉レシピ
節約食材の鶏むね肉。できるだけ出番を増やしたいところですが、パサパサになってしまうのが心配で…という方もいるのでは？実は、鶏むね肉の調理には炊飯器がおすすめ！炊飯器を使えば一定の温度を保てるの...
2016/09/28
hatsuharu
焼くだけなのにお洒落☆ サクサク「パン粉焼き」がオススメ！
パン粉焼きなら、衣をつけたり、油で揚げたりせず、オーブンやトースターで焼くだけでサクサクの食感が楽しめます。お肉、魚、野菜…なんにでも合うので、いつもとちょっと気分を変えたいときは、パン粉焼き...
2015/03/15
フーディストノート
辛い物好きさん、必見！やみつき必至な「旨辛ささみ」
ヘルシーであっさりとした味わいの鶏ささみ。クセが少ないのでさまざまな味付けと合いますよね。そこで今回は、ピリッとした辛味がクセになる「旨辛味」の鶏ささみレシピをご紹介します。おかずにはもちろん...
2025/04/09
goma22
余ったお餅の消費にも！もっちりボリューム満点「鶏肉×餅」おかず
「餅」が余っていたら、毎日のおかず作りに使ってみませんか？今回はお財布にやさしい「鶏肉」と餅を合わせるアイデアをご紹介します。ボリュームがアップしてお腹満足♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2025/01/15
pon
パパッとおいしく！15分以内で作れる「鶏むね肉×チーズ」の簡単おかず
手軽に作れるおかずのレシピを探している方、必見！今回は、鶏むね肉とチーズを使ったおかずを紹介します。どれも15分以内で作れるレシピばかりなので、忙しいときにもぴったりですよ♪ぜひチェックしてみて...
2024/10/21
goma22
しっかり味がしみておいしい！「手羽元と大根のこってり煮」レシピ
ブログ「手作りしたい☆おうちごはん」で人気のフーディスト・snow kitchen☆さんの「手羽元と大根のこってり煮」レシピをご紹介します。しょうゆベースの味付けでこってりとおいしく、味がしみた大根と鶏肉が...
2024/06/28
フーディストノート
ついつい食べちゃう！「鶏ささみ×レモン味」のさっぱりおかず
お財布にやさしい「鶏ささみ」が主役のおかずレシピをご紹介します。今回は夏らしい「レモン味」のアイデアをピックアップ！さっぱりとした味わいは、暑さで食欲が落ちがちな季節にぴったり。ぜひ献立の参考...
2024/06/27
pon
半熟とろとろのゆで卵が食欲そそる！「鶏ひき肉の麻婆豆腐」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、とろとろの半熟ゆで卵を組み合わせた、見た目にも食欲をそそる麻婆豆腐をご紹介いただきます。鶏ひき肉を使うので通常よ...
2024/05/20
筋肉料理人
誰でも失敗なくおいしく作れる！だれウマさんの「やばい肉料理」3選
YouTubeチャンネル登録者数140万人超の料理研究家だれウマさん。誰でも失敗なくおいしく作れる「極上ずぼらレシピ」が大人気です！今回、トロトロの焼豚や、驚くほどしっとり仕上がる鶏むねステーキなど「や...
2024/04/25
フーディストノート
おつまみからメインおかずまで♪「ささみ×長芋」簡単レシピ5選
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏ささみと長芋」が主役の簡単レシピをご紹介します。あと一品のおかずや、おつまみ作りからメインおかずまで活躍間違いなし♪いろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参...
2024/04/23
pon
やわらかキャベツの甘味をいかして♪「春キャベツ×鶏肉」のメインおかず
みずみずしくやわらか春キャベツは、春の献立で大活躍しますよね。今回は、春キャベツと鶏肉を使ったメインのおかずをご紹介します！一口食べたら箸が止まらなくなる絶品レシピばかりです♪ぜひ作ってみてく...
2024/04/18
天海彩花
ランチにどうぞ♪「ひき肉と玉ねぎ」で作るご飯ものレシピ
比較的安く買える「ひき肉と玉ねぎ」を使った、ご飯ものはいかがですか？ワンプレートで用意できるので、洗い物が少なくて後片づけもラクちんです。手軽に作れてしっかり食べたいランチに、ぜひどうぞ♪
2024/03/26
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