「2020年02月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2020年02月」の記事を179件掲載中です。
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キャベツ以外もあり!「白菜焼きそば」のおすすめレシピ
焼きそばに入れる野菜といえばキャベツが定番ですが、今回は白菜を使った焼きそばレシピをご紹介します♪白菜は水分も多いので、焼きそばをほぐすのも簡単なんですよ。意外なおいしさも楽しめるので、ぜひ一...2020/02/22hatsuharu -
チーズ香るチーズロール♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「チーズ香るチーズロール♪」です。2020/02/21あいりおー -
ごはんに混ぜてかんたん!コク旨「バター醤油おにぎり」レシピ
「バター醤油」の組み合わせは、香りとコクがたまりませんよね。今回はバター醤油を使った絶品おにぎりをご紹介したいと思います。ちょっと小腹がすいた時、夜食などにもおすすめですよ♪2020/02/21fumirioko -
煮たり和えたりいろいろ使える!「大根×白だし」のお手軽レシピ
1本あるだけでいろんな活用ができる便利な「白だし」。今回は、そんな白だしを大根と組み合わせたお手軽レシピをご紹介します♪白だしというと煮物のイメージもありますが、生でも食べられる大根であれば和え...2020/02/21hatsuharu -
週末の朝ごはんに♪パンケーキミックスで簡単「ウインナーロール」
焼きたてのパンがある朝食は至福の時間ですよね♪でも、パンを手作りするとなると発酵時間が必要になったりと、どうしても手間と時間がかかってしまいますよね。そこで今回は、パンケーキミックスを使った、...2020/02/21アンジェ web shop -
あと1品ほしい!そんなときにおすすめ♡30円【人参のたまごサラダ】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「あと1品ほしい!そんなときにおすすめ♡30円【人...2020/02/21武田真由美 -
短時間でもとろけるおいしさ♪「かぶ×油揚げ」のお手軽煮物
和食の定番「煮物」は、目立つ存在ではありませんが、ほっとする味わいが魅力的。今回は「かぶと油揚げ」のレシピをご紹介します。煮物には調理に時間のかかるイメージがありますが、かぶは短時間でも火が通...2020/02/21pon -
基本の材料2つで作れる「ツナ缶×〇〇」レシピ
うまみをたっぷり含んだツナ缶は常備しやすく、いろんな場面で大活躍!今回はそんなツナ缶と1種類の食材を組み合わせて作るおすすめレシピをご紹介します!食材によってはメインのおかずにもなるので、給料...2020/02/21hatsuharu -
男子やお子さまウケ抜群!「がっつりチキンステーキ」5選
「きょうはがっつり食べたい!」そんな日には、ジューシーな「チキンステーキ」はいかがですか?カリッと香ばしく焼き上げた鶏肉にソースがからんで最高です。今回は、男子やお子さまウケ抜群の味付けをピッ...2020/02/20fumirioko -
甘みが苦手な方に!「かぼちゃ」のピリ辛おかずでごはんが進む!
かぼちゃといえば、ホクホクと甘~いのが特徴です。しかし、甘みが苦手な方や、ごはんやお酒がすすまないと感じる方も。そんなときは、ピリ辛味に仕上げてみませんか?辛さが後をひいて、きっとパクパク食べ...2020/02/20Kayoko* -
旬の時期に作りたい!彩り鮮やか♪「いちごゼリー」レシピ
今回は、ほんのり酸味がたまらない「いちごゼリー」のレシピをご紹介します!赤色が鮮やかないちごゼリーは、おもてなしなどちょっとしたイベントのときにもぴったりの一品♪小粒が出回る時期ならお値段的に...2020/02/20hatsuharu -
ひと皿でお腹満足♪「トマトのスープパスタ」おすすめレシピ
ひと皿完結のパスタ料理はランチや休日メニューにぴったり。今回は、豊富なレシピの中から「トマトのスープパスタ」をご紹介します。トマトのうまみや酸味が効いていて、スープまで飲み干したいおいしさが楽...2020/02/20pon -
朝、時間がなくてもこれさえあれば!~北嶋佳奈さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、管理栄養士で、親子のためのおやつ屋さん「こはなのおやつ」...2020/02/20フーディストノート -
韓国のりと卵でパンチのある韓国風ポテトサラダ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「韓国のりと卵でパンチのある韓国風ポテトサラダ♪」です。2020/02/19ぱお -
はじめてでもこれならできる!子どもが喜ぶ「園児べんとう」の作り方
Youtubeチャンネル登録者数49万人超え!お弁当動画が話題のにぎりっ娘さんが新刊「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」を発売しました。“かわいく作りたい”“残さずに食べてほしい”“そもそも毎日作れるの...2020/02/19フーディストノート -
お肉を使わないからヘルシー♪ひよこ豆があれば自宅でも「ファラフェル」が作れます!
ファラフェルはひよこ豆やそら豆で作るコロッケのような料理で、中東の地域ではとてもポピュラーな食べものです。主な材料は豆とスパイスなどですが、お肉入りコロッケに負けず劣らずの食べごたえがあります...2020/02/19pon -
練り物や乾物で!意外な食材で作るチップスレシピ
チップスというとじゃがいもやごぼうなど野菜で作るイメージがありますが、今回は練り物や乾物で作るチップスレシピをご紹介します!かまぼこやかつお節などうまみの多い作る食材で作ることで、いつものチッ...2020/02/19hatsuharu -
とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー」です。2020/02/19四万十みやちゃん -
スッキリ風味がアクセント!手羽元のレモンおかず
骨付きで濃いうまみが楽しめる「鶏の手羽元」。味は間違いないのですが、ちょっと重たく感じることもありますよね。そこで今回は、スッキリした酸味がアクセントになった「レモン風味のおかず」をご紹介しま...2020/02/19pon -
レンジでパパッと!甘い「ツナピーマン」はお子さまにもオススメ
ピーマンが苦手なお子さまには、ツナと合わせてレンジ加熱するのがオススメ。苦みがやわらいで甘くなり、ツナの旨味がしみて食べやすくなりますよ!塩昆布や酢醤油、コンソメなど、いろいろな味付けのレシピ...2020/02/19wasante -
じゅわっと染みるおいしさ♪「厚揚げのおろし煮」の作り方
水切りせず使えてボリュームもある「厚揚げ」。なにかと便利に使い回せる食材です。今回は、冬野菜の代表選手「大根」を合わせた「おろし煮」をご紹介します。お出汁の染みた大根おろしが厚揚げと相性バッチ...2020/02/18pon -
あと一品にぴったりです♪ぱぱっと作れる「納豆和え」5選
ごはんのお供として定番食材の「納豆」。そのまま食べるだけでなく、実はおかず作りにも便利なんですよ♪材料の買い置きが少なくなった時でも、おうちにある野菜に納豆を和えるだけで、立派なおかずに変身し...2020/02/18フーディストノート -
お鍋ひとつ♪卵なし♪絶妙になめらか【とろぷる豆乳ぷりん】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「お鍋ひとつ♪卵なし♪絶妙になめらか【とろぷる豆乳ぷりん】」です。2020/02/18長田知恵(つき) -
「焼くまで5分」だから超お手軽!何度も作りたいスイーツレシピ
スイーツを作りたいけど準備が面倒…そんなときは、「焼くまで5分」のレシピをチェックしてみませんか?混ぜて焼くだけのレシピを活用すれば、あっという間に作って食べることができますよ♪バリエーションも...2020/02/18hatsuharu -
野菜もおいしく食べられる!しめじ入りサラダのおすすめレシピ
風味がよく汁物やおかず作りに使い勝手のよいきのこ。今回は特におなじみの「しめじ」で、手軽に作れるサラダをご紹介します。火を通すひと手間はありますが、おかず寄りの味わいになり、野菜もおいしく食べ...2020/02/18pon -
お手軽あと一品!「ベーコンとレタス」のやみつきおかず
レタスにベーコンを合わせると、サラダだけでなく炒め物や煮物、レンジ蒸しなどいろいろなおかずが作れますよ!たっぷりいただけるので、大量消費にもオススメ。いつもとは違うレタスのおいしさを、ぜひ味わ...2020/02/18wasante -
コリコリ食感がたまらない!お酒がすすむ「砂肝和え」レシピ
居酒屋さんでおなじみの「砂肝のおつまみ」。お酒のアテにぴったりな一品ですが、じつはご家庭でもかんたんに作れるんですよ♪今回は火を通した砂肝を和えるだけのかんたんレシピをご紹介。下処理の手順も解...2020/02/17pon -
野菜のうまみが楽しめる♪おすすめ「ミネストローネ×パスタ」レシピ
トマトベースのスープが楽しめるミネストローネ。小さくカットした野菜がたっぷり入っているので栄養面でもうれしいスープですが、今回はそんなミネストローネをパスタにしたレシピをご紹介します♪具だくさ...2020/02/17hatsuharu -
しっとりパリパリのコラボにやみつき♪「ブリュレケーキ」のおすすめレシピ
ブレイクタイムのお供に「ブリュレケーキ」を作ってみませんか。今回ご紹介するレシピは、おなじみの「クレームブリュレ」のようにケーキをキャラメリゼして仕上げます。しっとりとした口当たりのケーキに、...2020/02/17pon -
ねぎ好きに捧ぐ!「ねぎ油」が決め手の鶏肉レシピ
風味豊かなねぎ油は、鶏肉との相性抜群!ねぎ油といっても、ねぎを油で和えるだけ、材料をすべてレンジにかけるだけ、といったらくちんレシピもありますよ。さっそく、おつまみにもピッタリのねぎ油活用レシ...2020/02/17wasante -
自宅でかんたん!「ピザパン」で笑顔あふれる食卓を♪
パン屋さんでもよく見かける「ピザパン」は、大人も子どもも大好きな味ですよね。そんなピザパンをおうちで作ってみませんか?パン生地にソースの酸味と甘味、とろけるチーズが合い、いくらでも食べられそう...2020/02/17Kayoko* -
食べごたえバッチリ!レンチン蒸し鶏×キャベツのおかずサラダ
日々の献立に、ひと皿でお肉も野菜も食べられるおかずサラダを作ってみませんか。今回は食べごたえのある蒸し鶏とキャベツのレシピをご紹介します。蒸し鶏は電子レンジで作るからとってもかんたんです。さっ...2020/02/16pon -
牛肉は不要!リーズナブルな「すき焼き風丼」がガッツリうまい♪
甘辛~い味付けの「すき焼き」は、お子さんから大人まで大好きですよね。牛肉は値段も張るので頻繁には作れない…そんなときにおすすめなのが、牛肉以外の食材で作る「すき焼き風丼」。ごはんの上にド~ンと...2020/02/16Kayoko* -
白身魚のごまダレ漬け
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「白身魚のごまダレ漬け」です。2020/02/16筋肉料理人 -
安いお肉で大満足!「豚こま」メインのお手軽鍋5選
安く買える豚こま肉も、鍋にすると存在感がアップ!野菜もたっぷり食べられて、忙しい平日の夕食にもオススメです。めんつゆや味噌、鶏がらスープを使った定番鍋から、カレー粉やトマトを使った洋風鍋まで、...2020/02/16wasante -
おうちでカフェ気分♪いちごのパフェを作ってみよう!
みんな大好きなフルーツ「いちご」。そのままでもおいしいですが、今回はひと手間加えた「パフェ」の作り方をご紹介します。甘酸っぱいいちごとアイスやホイップクリームとの相性は言うまでもなくバッチリ!...2020/02/16pon -
甘みがギュッ!「干し白菜」がおかず作りに重宝します♪
鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか?そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です!ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも...2020/02/16Kayoko* -
ボリューム満点!「韓国風トースト」のアイデア4選
トーストのアイデアに悩んだら、「韓国風」のアレンジはいかがですか?現地屋台で大人気の「ホットサンド」風やプルコギ・キムチなどを使ったアイデア、きなこ餅をトッピングしたスイーツ風トーストなど、い...2020/02/16sakki -
さっぱりだけどコクうま!「豚バラ肉×野菜」のポン酢炒め
ふだんの食卓に欠かせない「炒めもの」。冷蔵庫にあるもので作れてごはんがすすむ定番おかずです。今回は豚バラ肉と野菜で作るレシピをご紹介。味の決め手は「ポン酢」。コクのある豚バラ肉がほどよくさっぱ...2020/02/15pon -
丸める手間なし!アレンジたくさん「落とし揚げ」レシピ
少しでも料理の手間を減らしたい!そんな方は、丸める手間がない「落とし揚げ」を作ってみませんか?落とし揚げはスプーンなどで形を整えて揚げていくので、手も汚れにくいんですよ♪基本的には混ぜて揚げる...2020/02/15hatsuharu -
かんたんで常備菜にもおすすめ♪自家製「鮭ふりかけ」の作り方
白いごはんのお供といえば「ふりかけ」が好きという方も多いのでは。市販品はお手軽ですが、好みの味に仕上げる自家製もおすすめです。今回は定番の「鮭ふりかけ」の作り方をご紹介。鮭にお好みの薬味や野菜...2020/02/15pon -
かんたんなのに絶品!市販のプリンで作る「ケーキ」バリエ
市販のプリンはそのまま食べるだけでなく、ケーキの材料としても大活躍!卵と砂糖が入っているので、あとは生クリームやホットケーキミックスなどを加えるだけで風味豊かなケーキが作れますよ。どんなバリエ...2020/02/15wasante -
体の芯から温まる♪ピリ辛「チゲうどん」のおすすめレシピ
寒い日が続くと温かいものが食べたくなりますよね♪そこで今回は、「チゲうどん」のレシピをご紹介します!あったかスープにピリ辛のチゲが加われば、身体の芯から温まること間違いなし!調味料もいろんなも...2020/02/15hatsuharu -
残りごはんで簡単ごちそう!「カルボナーラ風リゾット」を作ろう
濃厚でまろやかな味わいで人気の「カルボナーラ味」は、パスタだけじゃなくてリゾットでもおいしい!今回は、生米ではなく残りごはんで作るお手軽レシピをピックアップしました。簡単に作れちゃうので、朝ご...2020/02/15Kayoko* -
ごはんがすすむ「鶏むね肉の味噌マヨ焼き」【#簡単レシピ#鶏肉#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ごはんがすすむ「鶏むね肉の味噌マヨ焼き」【#簡単レシピ#鶏肉#...2020/02/14Mizuki -
テレビで話題!朝10分でできるスープ弁当、はじめてみませんか?
TBS「王様のブランチ」など、テレビで話題の10分でできるスープ弁当をご存じですか?スープ作家の有賀薫さんが提案するスープ弁当は、材料をひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけ。お昼まで待つ間に具材...2020/02/14フーディストノート -
体ぽっかぽか♪ガツンとうまい「たっぷり生姜」の炒め物
舌にピリリとくるシャープな辛みが特徴の生姜。料理には少しだけ使うことが多いですが、炒め物にたっぷり使ってみてはいかがですか?パンチのある味わいで、お酒やごはんがすすみますよ。生姜パワーで体もぽ...2020/02/14Kayoko* -
生クリームが余ったら作りたい!「濃厚キャラメル味おやつ」5選
お菓子作りで使った「生クリーム」、余ったらどうしてますか?グラタンやシチューなどお料理に使うのも良いですが、ちょっと工夫するだけでおいしいおやつに大変身しますよ♪今回は、生クリームを使った「濃...2020/02/14フーディストノート -
特売ちくわはうまみ出しのマスト食材♡133円【和風カレーそぼろ】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「特売ちくわはうまみ出しのマスト食材♡133円【和...2020/02/14武田真由美 -
普段のおかずに♪「小松菜×牛肉」の簡単炒め物レシピ
今回は、おなじみの葉物野菜・小松菜に牛肉を組み合わせた炒め物レシピをご紹介します。炒め物はパパっと完成するので忙しいときにも短時間で作れますよ♪どれも簡単なレシピばかりなので、ぜひデイリーおか...2020/02/14hatsuharu