「作り置き」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「作り置き」に関する記事を人気順に1062件掲載中です。
集計期間:2024/05/10-2024/05/16
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作っておくと便利!あとひくおいしさの「甘酢漬け」5選
さっぱりと食べられる「甘酢漬け」は、これから暑くなる時期や疲れた時に食べたくなりますよね。作りおきしておくと、箸休めやお弁当に重宝しますよ!今回はきゅうりやなす、ラディッシュなど、いろいろな甘...2018/05/29wasante -
スパイシーなお豆の常備菜!チリビーンズのレシピまとめ
チリビーンズはお豆をトマト味に煮込んだメキシコ風料理です。ピリっとスパイシーで、パンやタコスのトッピ
ングはもちろん、ごはんに乗せてもおいしいんですよ♪基本はひき肉や野菜を炒め、お豆と一緒に煮...2018/05/04pon -
お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜~茶のおかず編...
週末にまとめて作ってしまって、新しい週は楽ちんに♪朝のお弁当作りや、夕食の「あともう1品!」という時などに大活躍する「常備菜」をカラー別にご紹介しています。
最終回となる今回ご紹介するのは「茶の...2018/04/08アンジェ web shop -
少ないお肉で満足感UP♪ご飯もお酒もすすむ♪『なすの豚しそ巻き♡バタポンソテー』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「少ないお肉で満足感UP♪ご飯もお酒もすすむ♪『な...2017/08/21Yuu -
夏の常備菜に!「カポナータ」でお手軽イタリアン
カポナータはシチリア島の伝統料理で、夏野菜をトマトで煮込んだものです。ワインビネガーとお砂糖で甘酸っぱく煮るのが特徴で、保存性が高いので作り置きにも便利!温かくしても冷やしてもおいしく召し上が...2017/08/09pon -
めんつゆでラクラク♪男子も喜ぶ♪「鶏むね肉のサッパリ♡てりつや煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「めんつゆでラクラク♪男子も喜ぶ♪『むね肉のサッ...2017/07/27Yuu -
ボリューム満点おかずに!鶏むね肉を使った常備菜レシピ
もも肉よりも安く、カロリーも低い鶏むね肉。パサパサとした食感が苦手で…という方もいるかもしれませんが、ちょっとした工夫を加えるだけで、一気に食べやすくなる食材です。今回は、常備菜としておすすめ...2017/07/19hatsuharu -
成形いらず!?感動のふわふわ感♪「なすのコクうま♡鶏つくね照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、成形いらず!?感動のふわふわ感♪「なすのコク...2017/07/03Yuu -
常備菜にもOK!たっぷり野菜が摂れるラタトゥイユレシピ
ラタトゥイユとは南フランスの郷土料理で、夏野菜を炒め煮にしたもの。ズッキーニやなす、トマトなど色とりどりの夏野菜が一度にたっぷり食べられるのが良いですね♪常備菜としてもおススメなのでぜひチェッ...2017/06/23fumirioko -
巻いて焼くだけ♪ご飯がすすむ!!「なすの豚バラ巻き〜梅しょうが焼きだれ〜」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、巻いて焼くだけ♪ご飯がすすむ!!「なすの豚バ...2017/05/21Yuu -
作り置きにおすすめ♪定番お惣菜「煮豚」をマスターしよう
忙しい日に作り置きのおかずがあると、何かと重宝しますよね。今回はお肉の定番料理「煮豚」をご紹介します。塊肉を使うということでちょっとハードルが高いかもしれませんが、手順は簡単です。一度作ってお...2017/04/18pon -
【作り置きおかず第3回】たっぷり作って大活躍〜洋風おでん
平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」を3回に分けてお届けしています。
第1回では主菜、第2回では野菜の副菜をご紹介しました。第3回はメインにも、...2017/04/02アンジェ web shop -
【作り置きおかず第2回】バランスよく野菜を食べよう 副菜3種
平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」を3回に分けてお届けしています。第1回では鶏肉とお魚の主菜をご紹介しましたが、第2回ではお弁当などに活躍す...2017/03/31アンジェ web shop -
【作り置きおかず第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず2種
平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」。だけど、いつも同じようなものを作っている、沢山作りすぎて無駄がある…といった小さな悩みもつきませんよね...2017/03/26アンジェ web shop -
時間がたつほどにおいしい!味しみ抜群!「豚バラと大根のホッコリ煮物」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、時間がたつほどにおいしい!味しみ抜群!「豚バ...2017/02/22Yuu -
常備菜に!おつまみやご飯のお供に活躍する「佃煮」を手作りしよう
時間がない時、すぐ出せる常備菜が冷蔵庫にあると安心ですね。市販のものとは違うオリジナルな佃煮レシピをまとめてご紹介します!おつまみにピッタリなものもありますよ。2017/02/21フーディストノート -
もう献立に悩まない♪作り置きが便利な「豚肉の煮物」
毎日の食事やお弁当のメニューを考えるのって大変ですよね。忙しくてご飯作りはいつもバタバタ!そんな人にこそ試してみて欲しいのが、おかずを作り置きしておくこと。冷蔵庫におかずが数種類あるだけで、献...2017/01/30pon -
漬けて焼くだけで味が決まる!簡単「肉料理」レシピ
味の付いた焼くだけのお肉はとっても便利ですよね♪市販の物もいろいろありますが、ご家庭でもほんのひと手間で作れてしまうんですよ♪簡単に美味しくできるステキなレシピをご紹介します。2016/12/20フーディストノート -
カンタン常備菜♪「牡蠣のオイル漬け」を作ろう!
「海のミルク」ともよばれる牡蠣は10月~3月が旬。プリッと身が太りクリーミーな牡蠣を味わうのに、これからの季節が最も美味しい時期。今回はそんな牡蠣の旨みがぎゅっと詰まったオイル漬けのレシピをご紹...2016/11/13fumirioko -
冷めてもおいしいモチモチ食感♪「れんこんつくねのオイスター照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷めてもおいしいモチモチ食感♪「れんこんつく...2016/10/22Yuu -
ブラックでもいいじゃない!食通をうならせる「黒い常備菜」レシピ
700編以上の作品を世に残した大ベストセラー作家の松本清張さん。読書の秋にぴったりの社会派ミステリーの多くは、『黒の回廊』、そして『黒革の手帖』『黒い樹海』などタイトルに「黒」がつくことでもおな...2016/10/17フーディストノート -
鶏むね肉だって男子の胃袋満たします♪「揚げ鶏の野菜たっぷり♡南蛮サラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、鶏むね肉だって男子の胃袋満たします♪「揚げ鶏...2016/10/08Yuu -
シャキシャキの歯ごたえが最高!「れんこんの常備菜」レシピ
1年中食べられる「れんこん」ですが、旬は秋から冬にかけてとまさにこれから!旬のお野菜には栄養がたっぷり詰まっているので、常備菜にして、日々の食卓に取り入れていきましょう♪2016/09/20hatsuharu -
食卓のいろどりに♪「プチトマト」だけでつくる一皿レシピ
お弁当や付け合わせに大活躍のプチトマトですが、いつもそのまま食べるだけなんてことはありませんか!?そのままでももちろん美味しいけど、ひと手間加えれば、立派な一品になりますよ。そこで、プチトマト...2016/08/28フーディストノート -
お弁当にあると嬉しい!「牛肉」を使った常備菜レシピ
朝の忙しい時間を楽にしてくれる常備菜。煮物やマリネのようにお野菜中心になりがちなので、お肉を使った常備菜があるとお弁当のメインを考える手間が省けます。今回はそんなお肉の常備菜のなかでも、特に牛...2016/07/02hatsuharu -
あと一品ほしいときに助かる!「なす」の15分スピード常備菜
美味しく安くなってきたナスを使ったスピード調理常備菜をご紹介します。揚げ出しやマリネ、煮物まで幅広く集めてみました。いろんなナス料理を味わってみてください♪2016/06/13フーディストノート -
♡焼肉のたれde超簡単♡春雨とひき肉の旨煮♡【フライパン*時短*ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡焼肉のたれde超簡単♡春雨とひき肉の旨煮♡【フライパン*時短*...2016/03/12Mizuki -
15分で作れる!ひき肉を使った節約系かんたん常備菜
お手頃価格でいろいろな料理に使えるひき肉は、主婦の強い味方♪あらかじめ作っておけば、忙しい日はそのまま使えて、余裕のある日はちょっと手を加えて豪華なひと皿に。いろいろ使えてアレンジもできる簡単...2016/02/17フーディストノート -
凍らせている間に味がしみ込む!?「冷凍大根」で時短煮込み料理を作ろう
大根の煮物は中心の方まで味がしみるには、かなり時間がかかってしまうもの。しかし、大根を冷凍しておくだけで煮込み時間をぎゅっと縮められる裏ワザがあることはご存じでしたか?実は凍らせることで大根の...2015/12/02フーディストノート -
秋の味覚・きのこをたっぷり使った“きのこペースト”をおいしく活用しよう!
たっぷりのきのこを使って作るきのこペーストは、カナッペやクラッカーにそのまま乗せてオードブルやおつまみに使えるほか、パスタなどにも重宝する便利なメニュー!今回はそんなきのこペーストの基本の作り...2015/10/28フーディストノート -
おかずでもおつまみでも大活躍!漬けて美味しい南蛮漬けレシピ♪
作りたてでも作り置きでも美味しく食べられる南蛮漬けは爽やかな味で食が進みます♪材料を変えてメインメニューでもサイドメニューでも大活躍してくれる南蛮漬けのレシピを集めてみました!多めに作っておけ...2015/10/15フーディストノート -
香ばしさと旨みアップ!絶品味噌漬けレシピ
毎日の味噌汁でおなじみの味噌は調味料としても大活躍!旨みがたっぷりなので、野菜や卵など色々な食材を漬け込んでおくだけでコクのある料理ができあがります。味噌に漬けこむと日持ちするので、まとめて仕...2015/08/13フーディストノート -
簡単なのにこんなに使える!自家製“ピクルス”レシピ5選
野菜を酢漬けにした“ピクルス”は、常備しておけばサラダ代わりに、おつまみに、あと一品ほしいときやお弁当の隙間埋めにと驚異の活躍ぶり。食欲が減退しがちな夏でもさっぱりといただけて、シャキシャキ・ポ...2015/07/06フーディストノート -
覚えておくと無駄なく使えて便利!!セロリの葉っぱ活用レシピ
捨ててしまいがちなセロリの葉っぱにも栄養やおいしさがたっぷりつまっています。香りが苦手な方は加熱して使うのがおすすめです。セロリの香りが味の深みやコクを引き出してくれますよ。また、茎よりも葉の...2015/05/16フーディストノート -
パリポリ食感にやみつき!「大根とにんにく」の副菜レシピ
みずみずしく甘い冬の「大根」。今回は、「にんにく」と合わせた副菜レシピをご紹介します。パリパリポリポリ食感のよい大根に、にんにくの風味がプラスされて、食べだしたら止まらなくなりそうなおいしさに...2024/02/07フーディストノート -
鍋料理以外でも大活躍!サッと煮るだけで手軽に作れる「白菜とベーコンのフライパン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、旬の白菜を使ったスピードレシピ「白菜とベーコンのフライパン煮」です。鍋料...2024/02/02武田真由美 -
シャキシャキ感にハマる♪「れんこんピクルス」レシピ5選
箸休めやお弁当用にあるとうれしい野菜のおかず。今回はシャキシャキ食感がおいしい「れんこんのピクルス」をご紹介します。基本は加熱し、調味液に漬けるだけ。シンプルな甘酢味からアレンジまで5つのレシ...2024/01/06pon -
冬のさわやか箸休め♪「柚子白菜」の作り置きレシピ5選
甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...2024/01/05フーディストノート -
慌ただしい年末も楽ちんに!電子レンジですぐ完成「小松菜と油揚げのレンチン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回はのレシピは電子レンジでパパッと作れる「小松菜と油揚げのレンチン煮」です。材料を切っ...2023/12/29武田真由美 -
お正月料理にも欠かせない♪シャキシャキ「甘酢れんこん」の作り方
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい作り置きおかず「甘酢れんこん」の作り方をご紹介します。基本はれんこんを加熱し、甘酢に漬けるだけ!お正月のおせち料理など、ハレの日ごはんにも欠かせない一品です...2023/12/28pon -
ご飯がすすむ絶品秋おかず!「豚肉とさつまいもの甘辛炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のさつまいもで作る「豚肉とさつまいもの甘辛炒め」です。甘辛味でご飯...2023/10/20武田真由美 -
旨味たっぷり!夏野菜と白だしで作るお手軽副菜
旬の野菜は栄養満点で、毎日でも食べたいもの。そこで今回は、なすやきゅうりなどの夏野菜と白だしを組み合わせて作る副菜をご紹介します。白だしの風味と旨味で、野菜をモリモリ食べられるおいしさに♪あと...2023/08/18chata -
トースターで焼くだけのお手軽レシピ♪「厚揚げのキムチーズ焼き」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「厚揚げのキムチーズ焼き」です。キムチが苦手な方でも食べやすいように工夫...2023/04/28武田真由美 -
レンジでパパッと完成!「せん切りにんじん」の作り置き
彩り鮮やかなにんじんのおかずは、作り置きしておくとあと一品ほしいときやお弁当に重宝します。スライサーなどで薄くせん切りにすると、レンジの加熱時間が短縮できて節電にもなりますよ。にんじんの買い置...2023/04/04wasante -
常備菜にも◎松本ゆうみ(ゆーママ)さんの簡単味玉&活用レシピ
今回は料理研究家として多方面で活躍するフーディストの松本ゆうみ(ゆーママ)さんに、とっても簡単な味玉の作り方とそのアレンジを教えていただきます。常備しておけば、あと一品のおかずやおつまみに活躍間...2023/03/14フーディストノート -
サブからメインまでおまかせ!長田知恵(つき)さんの「れんこんおかず」5選
ブログやSNSを中心に活躍するフーディストの長田知恵(つき)さん。今回は旬の「れんこん」をたっぷり使ったレシピをご紹介します。いろいろな使い方ができて、献立の幅が広がること間違いなし♪ていねいで分...2023/02/01フーディストノート -
ガーリックバターが食欲そそる!「しめじとじゃがいものガリバタ炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「しめじとじゃがいものガリバタ炒め」です。にんにくとバターを使ったパンチの...2022/10/07武田真由美 -
火を使わないからお手軽!「ズッキーニのナムル」レシピ5選
油と相性のいい「ズッキーニ」。炒めて使うのはもちろんですが、和えて「ナムル」にするのもおすすめなんです♪今回は暑い日にうれしい、火を使わずに作れるレシピをピックアップしました。副菜や付け合わせ...2022/08/13hatsuharu -
お弁当にもおすすめ!地味においしい「きのこの甘辛煮」
からだによいイメージのある「きのこ類」は、献立に上手に取り入れたいですね。そこで今回は、副菜やお弁当のすき間おかずにぴったりな「甘辛煮」の作り方をご紹介します。きのこの旨味と甘辛い味付けで、つ...2022/04/08pon -
ゆっくりしたい年末年始に!しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ
安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいく...2021/12/30wasante