「ヘルシー」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に645件掲載中です。
集計期間:2024/04/25-2024/05/01
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「肌荒れ」や「大人のニキビ」を美味しく食べて解消!!お肌と血液をキレイにする 【玉...
野菜料理の定番で一年中手軽に手に入る「玉ねぎ」は、血液サラサラパワーがあることでも有名!!これから寒くなるシーズンは血流が悪くなり、肌トラブルを起こしやすくなるので、サラサラな血液を作る「玉ね...2015/11/03フーディストノート -
21時以降の夜食に!フライパン1つで「厚揚げステーキ」レシピ5選
仕事で帰るのが遅くなった時の夕飯って悩ましいですよね。「太りたくない」「疲れたけどお腹は満足させたい」と思ってる方も多いのでは?そこで今回は、ヘルシー&簡単の「厚揚げステーキ」レシピをご紹介!...2015/09/28フーディストノート -
自家製ライスミルク&米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
いま注目の「ライスミルク」。お米からつくる植物性ミルクで、アレルギーのある方やベジタリアンの方を中心に牛乳の代わとして活用されています。このライスミルクと米粉を組み合わせて、米×米のヘルシーな...2015/08/27フーディストノート -
品薄バターの代役!ヘルシー「アボカド」スイーツレシピ5選
品薄が続くバター。でも皆さん「アボカド」のことをお忘れでは?「森のバター」とも言われるアボカドは、お菓子作りにも大活躍するんです!しかも栄養たっぷりでヘルシーなのも嬉しいポイント。そこで今回は...2015/07/08フーディストノート -
いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい...2015/03/04フーディストノート -
ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!
生クリームやホワイトソース、マヨネーズの代わりにもなるという万能ぶりで人気を集めている“豆腐クリーム”。グラタンやクリームパスタなど、高カロリーになりがちな料理に使えば、コクはそのままで、カロリ...2015/01/25フーディストノート -
カリッと香ばしい!「牡蠣と豆腐のふわふわチヂミ」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の牡蠣を使ったチヂミです。豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げています。香味野菜もた...2023/12/22麻木久仁子 -
とろける食感にうっとり♪かんたん&ヘルシー「豆乳ブランマンジェ」
とろけるような食感が魅力のフランス生まれのスイーツ「ブランマンジェ」。今回は生クリームや牛乳、アーモンドを使わず、豆乳で作るヘルシーレシピをご紹介します。冷やし固めるだけなので、かんたんに作れ...2022/09/19Kayoko* -
ヘルシーでボリューム満点!「キャベツとささみ」のおかずアイデア5選
ヘルシーな食材の「キャベツ」と「ささみ」を使ったおかずレシピをご紹介します。どのレシピも、キャベツの食感とささみの旨味が合わさり食べ応え抜群!日頃のおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずやおつ...2022/03/28sakki -
クリーミーだけどカロリーオフ!「豆乳のマカロニグラタン」レシピ
クリーム系のものが食べたいけど、カロリーが気になって…という方にぜひおすすめなのが豆乳を使ったレシピです!今回はなかでも「マカロニグラタン」に注目してレシピをまとめました♪豆乳はカロリー控えめな...2019/11/19hatsuharu -
糖質カットしてヘルシーに♪しらたき・糸こんにゃくのチャプチェ風
韓国料理の定番おかず「チャプチェ」。野菜やお肉など具だくさんで、ご飯のお供にぴったりですよね。栄養バランスもよくヘルシーなイメージがありますが、メインの春雨は炭水化物を含んでいるので、しらたき...2019/07/07pon -
ヘルシーにボリュームアップ♪豆腐入りのふんわり卵焼き
定番おかずの卵焼き。ご家庭それぞれの味がありますが、たまにはちょこっとアレンジして楽しんでみませんか?今回ご紹介するのは卵焼きに「豆腐」を加えたレシピです。さりげなくボリュームアップできて、ふ...2019/04/04pon -
ダイエット中でも食べたい!「揚げないカツ」で上手にカロリーダウン!
カツが食べたいけどカロリーが気になる…という方にオススメ!衣に工夫をし、トースターやオーブン、レンジで加熱するのでヘルシー&後片付けも楽ちん!サクサクの食感なので食べ応えも抜群!物足りなさは感...2019/03/16yunsakku -
定番おかずをヘルシーにアレンジ!「ツナ入り」ハンバーグレシピ
子供から大人まで、幅広い層から根強い人気を集める定番メニュー「ハンバーグ」!おいしいけれどちょっとカロリーが気になることも…。そこで今回は、「ツナ缶」を使ったハンバーグのヘルシーアレンジをご紹...2018/04/16pon -
少ない油でカリッとジューシー!簡単「揚げ焼きチキンカツ」5選
たっぷりの油でカリッと揚げる「カツ」は、大人から子どもまで大人気ですよね♪でも、揚げ物は面倒くさい…。今回はそんなあなたに「揚げ焼きチキンカツ」をご紹介します!少ない油でとってもお手軽♪ぱさつく...2018/04/13sakki -
脇役じゃない!ボリューム満点の「ごちそうおから」がメインに◎♪
安く買えて栄養満点な食材「おから」は主婦の味方!野菜などの具材と炒め煮した「おから(卯の花)」は副菜としても人気ですが、今回はメインにもなる具だくさんの「ごちそうおから」をご紹介します。ヘルシ...2018/02/13sakki -
カロリーオフ!「豆腐」を使った絶品バレンタインスイーツ6選
バレンタインのスイーツは決まりましたか?今回は、カロリーを気にする方におすすめの「豆腐入りスイーツ」をご紹介します。豆腐を入れるとカロリーをおさえつつも、なめらかになったりフワフワになったりと...2018/02/06Kayoko* -
おいしいのに罪悪感なし!「ミートソース」をヘルシーに仕上げるアイデア
お肉たっぷりの濃厚な味で子どもから大人まで大好きな方も多いミートソース♪たくさん食べたいけど、カロリーが高めなのが気になるところですね。今回は食材を工夫したヘルシー仕上げのミートソースをご紹介...2017/11/25Kayoko* -
めんつゆで簡単!サクサク蓮根と柔らか鶏むね肉のヘルシーおろし煮
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「めんつゆで簡単!サクサク蓮根と柔らか鶏むね肉のヘルシーおろし煮」です。2017/11/25ぱお -
ホワイトソースは使いません!ヘルシー仕上げのグラタンレシピ
クリーミーなホワイトソースにとろけるチーズがふんだんにかかったアツアツグラタン。とってもおいしいけど気になるのはそのカロリー。今回はホワイトソースを使わなくても作れるヘルシー仕上げのグラタンの...2017/09/16fumirioko -
肉を減らしてカロリーダウン!ヘルシー焼売(シュウマイ)にトライ
家庭でも手軽に作れるシュウマイ。お肉たっぷりでヘルシーなイメージはあまりないですよね。でもシュウマイって、ちょっとの工夫で意外と簡単にカロリーカットできちゃうんです!今回ご紹介するのは、シュウ...2017/07/07pon -
ヘルシーなのに濃厚な味わい!水切りヨーグルトのおつまみ
今日も頑張った!そんな一日の終わりに飲むお酒はおいしいですよね。でも、ついついおつまみを食べすぎてカロリーが気になる…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は「水切りヨーグルト」を使っ...2017/06/13pon -
今が旬!野菜がモリモリ食べられる新玉ねぎのドレッシング♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「今が旬!野菜がモリモリ食べられる新玉ねぎのドレッシング♪」です。2017/03/21ぱお -
ヘルシーなおつまみに♪玉こんにゃくのおかず5選
玉こんにゃくは山形県の郷土料理です。甘辛く煮付け、からしを添えていただくのが定番スタイル。ころんとしたフォルムが可愛らしいですね。この玉こんにゃくはおつまみにぴったり!ヘルシーで、味付け次第で...2017/02/06pon -
簡単ランチにいかが?栄養たっぷり「アボカド」のパスタ5選
お手軽ランチと言えばパスタ料理!という方も多いのではないでしょうか。今回は栄養たっぷりのアボカドを使ったパスタのレシピをご紹介します。クリーム系や和風、トマトソースもお任せ♪気分に合わせて、色...2016/11/30pon -
♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】...2016/11/25Mizuki -
話題のスーパーフード「タイガーナッツ」を使ったレシピ
今、美容業界で話題のタイガーナッツ、皆さんはもう食べましたか?独特の食感に好みがわかれる食材ではあるのですが、その美容&ダイエット効果に注目が集まっています。そこで今回は、タイガーナッツにひと...2016/09/20フーディストノート -
お豆腐が決め手!冷めても柔らかい「和スイーツ餅」を作ろう
お餅って時間が経つと硬くなってしまいますよね。そんな悩みを解消できるのが、豆腐を使ったお餅です!豆腐を生地に混ぜると、冷めてもやわらかいまま。もちもち食感を楽しめます。白玉粉や片栗粉などで気軽...2016/09/09pon -
ダイエット中はおうちカフェで♪「おからパンケーキ」を作ってみよう
カフェの定番パンケーキ。軽い食感でぺろりと食べてしまいますが、意外と高カロリーです。ダイエット中は我慢したいですね。そこで今回はおうちで作れるおからを活用したパンケーキのレシピをご紹介します。...2016/07/22pon -
おいしくてヘルシー!「ところてん」のアレンジレシピ5選
暑くなってくると食べたくなる「ところてん」。つるつるっと喉越しがよく、さっぱり食べたい時には最適です。しかもノンカロリーでダイエットの見方!付属のタレだけだけじゃもったいない!おいしくってヘル...2016/05/01sakki -
ぱぱっと作って栄養アップ!5分でできる「えのき」副菜レシピ
一年中手に入り、お財布にも優しく、料理に使えば旨みが出て美味しく、そして低カロリーといいことずくしの「えのきだけ」。さらにビタミンB1やB2、ナイアシン、食物繊維などなど、高栄養価であることも忘れ...2016/03/20フーディストノート -
彩り鮮やか!野菜たっぷりヘルシー生春巻きレシピ
生春巻きはベトナム発祥の野菜や魚介、肉などをライスペーパーで巻いたお料理。具材を巻き込んでいるので食べやすく、見た目も美しい、おもてなし等にもぴったりのお料理ですよね。今回は野菜をメインに使っ...2016/03/16fumirioko -
ヘルシー!そして節約!見逃せないお麩レシピ
小麦粉のグルテン(タンパク質)からつくられる、お麩。高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材ということで、近頃注目を集めています。和風の煮物のイメージが強いお麩ですが、パンの代わりに使ったり、お肉...2015/08/25フーディストノート -
プチプチ食感がたまらない!ヘルシーな押し麦を使ったおしゃれサラダ5選
プチプチとした食感が楽しい「押し麦」は、食物繊維が豊富に含まれていて女性に大人気!サラダと合わせて食べればヘルシーなだけでなく、ドレッシングの旨みを吸っておいしさもアップ。食欲がない夏にはメイ...2015/06/10フーディストノート -
カロリーを気にせず食べられる!「揚げないコロッケ」レシピ5選
みんな大好き揚げ物の定番といえば「コロッケ」ですが、カロリーは気になるし、何より油の後片付けが面倒ですよね…。そこでオススメするのが「揚げないコロッケ」!今回は、サクサクで食べ応え抜群なのにヘ...2015/05/05フーディストノート -
「#ズミ飯」が大人気!元Jリーガーの罪悪感ゼロごはんとは?
SNS総フォロワー数25万超!元Jリーガー・小泉勇人さんが提案するレシピは、おいしいのに太りにくく罪悪感を感じないものばかり。栄養バランスも考えられているので、運動する人はもちろんダイエット中の方や...2023/12/26フーディストノート -
季節の変わり目に♪「豚肉と山芋のみそポン炒め」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は季節の変わり目に英気を養う、山芋と豚肉を使った炒めものです。揚げ焼きにした豚肉や山芋...2023/09/22麻木久仁子 -
ノンオイルでヘルシー!「豚バラとかぼちゃのフライパン重ね蒸し~中華ねぎだれ添え~」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、秋の味覚かぼちゃを使った重ね蒸しです。玉ねぎの上にかぼちゃと豚バラ薄切り肉を交互に並べてフライパンで蒸し焼き...2023/09/19ぱお -
アレンジ無限大!食物繊維たっぷりの「オートミールケーキ」のバリエ
今回はオートミールを使ったケーキのレシピをご紹介!オートミールは食物繊維が豊富に含まれている食材です。さらに保水力があるので、しっとりとした食感になりやすいのも◎。スイーツ作りにもぜひ活用して...2023/05/27shimamu -
夏休みの牛乳消費にも!何度も作りたい「牛乳寒天」レシピ
今回はヘルシーな寒天を使った「牛乳寒天」をご紹介します。みかん缶を使った定番レシピや、コーヒーゼリーを入れたアレンジレシピなど、バラエティ豊富なレシピを集めました。つるんとした口当たりとさっぱ...2022/08/07フーディストノート -
夏目前!ヘルシー食材「豆腐」メインのおなか満足ごはん5選!
30度を超える日もちらほら。本格的な夏、薄着の季節が来る前に、ヘルシーな食材を使ったお料理を探される方も多いのではないでしょうか。そんなときにぜひ取り入れたい、低カロリーで低糖質な「豆腐」。今回...2022/06/19フーディストノート -
副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪
低脂肪・高タンパクな「ささみ」は、健康や体型を気にする方でも使いやすいヘルシー食材ですよね。淡白な味わいで、どんな食材とも合わせやすいのも嬉しいポイント♪今回は「食べて痩せるための筋肉料理」を...2021/09/07フーディストノート -
かんたん・ヘルシー・おなか満足!「春雨炒め」はいかが?
ヘルシーな春雨を使ってパパッと作れる、炒め物はいかがですか?オイスターソースや鶏がらスープの素、キムチなどで味付けすれば、ごはんにもビールにもピッタリ!食べごたえがあって野菜も一緒にとれるので...2021/05/20wasante -
ヘルシーなのに満足感あり!豆腐クリームのグラタンレシピ5選
ホワイトソースをたっぷり使ったグラタンは濃厚でおいしいですが、カロリーが気になるところ。そこで今回は豆腐を使ったクリームで作る、ヘルシーなグラタンレシピをご紹介したいと思います。カロリーをカッ...2021/04/12fumirioko -
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね!今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養&ボリュームがアップ!食べ応え抜群なのにヘ...2020/09/03sakki -
夏におすすめ♪さっぱりおいしい「ヨーグルト寒天」のおやつ
夏はひんやり、さっぱりとしたおやつを食べたくなりますよね♪そこで今回は、甘さ控えめでヘルシーな「ヨーグルト寒天」をご紹介します。ヨーグルトの酸味が効いていて、暑い季節にぴったりですよ。基本は混...2020/08/22pon -
栄養たっぷりヘルシー!とろとろモロヘイヤと豚しゃぶのぶっかけそば♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「栄養たっぷりヘルシー!とろとろモロヘイヤと豚しゃぶのぶっかけそば♪」です。2020/07/24ぱお -
♡豆腐ステーキのねぎだれがけ♡【#簡単レシピ#レンジ#時短#節約#ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡豆腐ステーキのねぎだれがけ♡【#簡単レシピ#レンジ#時短#節約#...2020/05/31Mizuki -
あっさりヘルシー!「鶏ささみのナムル」はいかが?
野菜だけで作るのが一般的なナムルですが、鶏ささみを加えると存在感もおいしさもアップしますよ。中華だしや豆板醤、柚子胡椒など、加える調味料しだいでアレンジも自在です。ヘルシーな副菜がほしいときの...2020/05/10wasante -
冷めてもやわらか!「鶏むね肉と豆腐」のヘルシーハンバーグ
家計にやさしい鶏むね肉と豆腐を使って、ヘルシーなハンバーグを作ってみませんか?低脂肪、高たんぱく質なので、ダイエット中にも安心していただけますよ!さっそく、いろいろなソースや具材を使ったバリエ...2019/12/11wasante